1,做白酒代理商虧錢是怎么虧的為什么會虧
東西貴賣不起價,水電門面租金,還有各種稅收,這都是錢,想做代理可以家我
2,為什么白酒行業(yè)明明受政府限制三公消費的打壓而且上半年業(yè)績
看看近期大盤漲多少,板塊輪動,都有潛在價值,買的就是預(yù)期,茅臺最高時百元,現(xiàn)在多少
3,白酒銷售額下降的原因
比上個月差是正常的,因為中秋、國慶的消費大都在9月份,所以這個月要和上個月比較是該差多了啊,你只能來環(huán)比,同去年這個時候比看差多少,還有要找問題還要看更一些具體的數(shù)據(jù)才行,如是高檔酒還是抵擋酒下降了,環(huán)比的促銷方式如何,又同比其他店又如何等等
4,尋找?guī)讉€因為廣告失敗而導(dǎo)致銷售業(yè)績下跌的白酒廣告
安徽亳州的古井貢酒846 946,邀一杯明月獻(xiàn)給你,廣告追求高端和國際感覺,老外也出鏡了。結(jié)果造成洋酒的感覺,與古井的傳統(tǒng)古典路線偏離,定位錯誤,造成銷售下跌,差點倒閉。
白酒銷售渠道分為:商超;酒店;團(tuán)購。
5,雅戈爾業(yè)績大幅下滑主要原因是什么
首先要了解雅戈爾的業(yè)務(wù)性質(zhì),它作為服裝行業(yè)的龍頭老大,它不像七匹狼等服裝企業(yè),主營業(yè)務(wù)是服裝。雅戈爾是業(yè)務(wù)多樣化,包括房地產(chǎn)業(yè)和股票投資業(yè),其中好幾年服裝方面的收益率只有20%。主要就是靠炒股和房地產(chǎn)賺錢。08年還不是股市被套,損失慘重。今年股市大跌,你以為雅戈爾是巴菲特嗎?能夠獨善其身。房地產(chǎn)市場遭政府嚴(yán)厲打壓,傾巢之下,豈有完卵。
你好!主營總體上沒有明顯變動,主要還是投資上的收益虧損,會表現(xiàn)在資本公積——其他資本公積這個科目上,不出售時不會對收益產(chǎn)生明顯變動。投資的股票詳見F10好多股票啊,其中有中石化,還有世茂股份,你看現(xiàn)在大盤這么漲,那預(yù)計它三季度的報表會相對好些。打字不易,采納哦!
6,自己釀造白酒出酒率很低的原因主要有哪些
我把“頭酒”理解為分質(zhì)接酒中的“頭等酒”。1.如果出酒率低,那么頭酒肯定少。原因曲子占主要,表現(xiàn)要么殘淀粉高、要么酸度高;原料是否合格、糊化是否徹底等等。2.出酒率不低,但“戀稍子”(酒尾多)。裝甑技術(shù)有問題,或氣壓不穩(wěn)。3.酒窖問題。像濃香型白酒的老窖頭酒多,新窖少。4.工藝問題。如曲子參拌不均、水分分布不均或不合理、窖泥封閉不嚴(yán)產(chǎn)生霉菌帶來邪雜味、等等。5.壓窖等影響。
您好,可能的原因有以下幾個。(1)生料酒曲的質(zhì)量。生料酒曲的質(zhì)量,是出酒率高低的關(guān)健。質(zhì)量好的生料酒曲,能將原料內(nèi)的淀粉和糖全部發(fā)酵為酒精,出酒率自然就高。質(zhì)量好的生料酒曲,不僅能水解原料中的支鏈淀粉,還能水解原料中的直鏈淀粉,甚至還能將原料中的纖維素水解并發(fā)酵成為酒精。(2)釀酒原料淀粉和糖份的含量。釀酒原料的淀粉和糖份含量高者,其出酒率自然就高。(3)原料發(fā)酵不完全徹底。釀酒原料發(fā)酵不完全徹底,是指原料內(nèi)所含的淀粉沒有完全轉(zhuǎn)化為糖,糖沒完全發(fā)酵為酒精,其殘余淀粉、殘余糖還很多。釀酒原料發(fā)酵不完全徹底,不僅直接影響到出酒率,而且在蒸餾時還會造成焦鍋、煳鍋和淤鍋現(xiàn)象,這些現(xiàn)象一旦產(chǎn)生,不僅是出酒率問題而是廢品問題。(4)原料在發(fā)酵時由于密封不嚴(yán)而產(chǎn)酸。在發(fā)酵時由于密封不嚴(yán),外界空氣大量進(jìn)入發(fā)酵容器,同時空氣中的雜菌也隨之進(jìn)入。尤其是從空氣中進(jìn)入發(fā)酵容器的醋酸菌大量繁殖而造成醪液的酸敗。(5)蒸酒設(shè)備的影響。傳統(tǒng)的甑桶在蒸餾酒醅時,其酒醅就能起到濃縮酒精的作用,但用于液態(tài)醪液的蒸餾卻沒有濃縮酒精的機(jī)制,而且對醪液內(nèi)的酒精成份還不能充分的提取。換句話說,采用傳統(tǒng)的甑桶來蒸餾生料發(fā)酵醪液,不僅50度以上的高度酒得酒率不高,酒尾過多過長,而且不能將醪液內(nèi)的酒精分子提盡而影響出酒率。(6)工藝和機(jī)械的損失。釀酒原料在粉碎、發(fā)酵、蒸餾和搬運的過程中,必然造成機(jī)械的、人工的損失。其損失的大小對出酒率都有不同程度的影響。根據(jù)專家計算,在正常情況下,這種損耗率約為5%左右,如果操作不當(dāng)和人為的疏忽大意,這種損耗率更高,當(dāng)然也就體現(xiàn)在出酒率上了。所以,為了保持和提高出酒率,應(yīng)將釀酒原料的損耗降到最低限度。以上答案是否幫到您了呢。天金村白酒,純高粱釀造的白酒,釀造工藝專業(yè)。
7,白酒上頭的主要原因是什么
1、白酒中的醛類醛有香味,低級醛還有強烈的刺激性氣味。乙醛是酒中辛辣之源,含量不宜過高,過量,則使白酒有強烈的刺激性和辛辣味,飲用這種酒后會引起頭暈。2、白酒中的雜醇油雜醇油是異類高沸點的混合物,具有特殊的強烈刺激性臭味,它在中毒和麻醉作用比乙醇強,能使神經(jīng)系統(tǒng)充血,使人頭疼,其毒性隨分子量增大二增加。雜醇油在體內(nèi)的氧化速度比乙醇慢,停留時間長,這是引起白酒上頭、口干的又一原因。3、食用酒精方面低檔白酒使用的酒基功能大多數(shù)是普通級食用酒精,國標(biāo)是異戊醇<80mg/L,而世界上大多數(shù)國家標(biāo)準(zhǔn)異戊醇含量為0,俄羅斯為2~5mg/L,而我國大多數(shù)白酒中異戊醇為50~60mg/L。酒精中異戊醇含量越低越受歡迎。因此,低檔白酒中酒精質(zhì)量不高也是引起口干上頭的原因之一。4、酸酯平衡方面酸酯平衡是中國白酒的傳統(tǒng)特色,中國名優(yōu)白酒大多數(shù)是遵循酯高酸也高的規(guī)律,因此人們飲用后對身體的副作用很小,濃香型白酒就是中國白酒的酯高酸也高的最典型代表。國外著名的蒸餾白酒酯低酸也低,更有甚者“俄得克”酒無酸酯或極少。從這些酒類的酸酯分析中,我們可見酸酯關(guān)系之奧妙。以上就是白酒上頭主要原因,按道理來說好酒一般都不上頭,上頭的一般都不是好酒。這也是醬香型白酒為何越來越受歡迎的原因。優(yōu)質(zhì)醬香型白酒例如七種武器酒就具有喝時好喝好吞、喝后不頭痛不口干的特點。如果你喝酒還是選擇七種武器這樣不上頭的優(yōu)質(zhì)醬香型白酒。
所謂“上頭”,就是喝后或者在醉酒的時候感到頭暈、頭痛。好白酒的標(biāo)準(zhǔn)一是口感好,醇厚,二是“不上頭”,因此讓人頭暈頭痛的白酒屬于比較差的。傳統(tǒng)工藝中所有的香型成分都需要經(jīng)過復(fù)雜的釀造、蒸餾、陳化、復(fù)合調(diào)制而形成,但傳統(tǒng)工藝的難點在于如何將原料在發(fā)酵過程中產(chǎn)生的雜醇類物質(zhì)逐漸通過復(fù)雜的陳化過程消除。倘若不能消除,就會在最后成品中體現(xiàn)出苦、辣、酸等雜味,并且使飲用者事后頭暈、頭痛。白酒“上頭”的原因一小部分是消費者“天生酒量小”——即白酒本身的乙醇在體內(nèi)擴(kuò)散和代謝過程中,一部分進(jìn)入腦部,產(chǎn)生頭暈的感覺。主要因素分別是雜醇油上頭、醛類物質(zhì)上頭、酸酯平衡失調(diào)、衛(wèi)生指標(biāo)超標(biāo)。1.雜醇油的麻醉作用比乙醇強,而且氧化速度比乙醇慢,停留時間長,就會引起頭暈頭痛;2.白酒中殘留的醛類物質(zhì)會引起交感神經(jīng)興奮、心悸,并使血壓升高,導(dǎo)致頭部眩暈、脹痛;3.酸酯平衡失調(diào)的話,會對人體產(chǎn)生副作用;4.一些劣質(zhì)白酒還會出現(xiàn)鉛等元素超標(biāo),也會產(chǎn)生副作用,導(dǎo)致消費者頭痛頭暈??傊玫陌拙坪群笫遣粫项^的。