臨走的時(shí)候我們給師傅買(mǎi)了兩瓶紫塞明珠酒，我?guī)煾岛芨吲d，是說(shuō)了句:有時(shí)間給我弄兩瓶石家莊的酒，這地方全是板城燒，我都喝膩了。再說(shuō)“紫塞”的含義。（溥仁寺）真正把承德和紫塞聯(lián)系在一起的，是康熙五十二年（1713年），這年康熙六十壽辰，他為避暑山莊附近新建的溥仁寺寫(xiě)了一幅碑文，其中說(shuō)“茲熱河之奧壤，乃紫塞之神皋”——奧壤，是贊美水之曲深；神皋，則為夸贊土之肥沃。
河北名酒有什么？
感謝邀請(qǐng)！說(shuō)起中國(guó)名酒，真的不得不提我大河北，衡水老白干、保定劉伶醉、邯鄲叢臺(tái)酒……在全國(guó)都是響當(dāng)當(dāng)?shù)拿?hào)！可以說(shuō)馳名中外，美名遠(yuǎn)揚(yáng)！河北是美酒的故鄉(xiāng)，具體有哪些名酒產(chǎn)自我省呢，聽(tīng)河青君給大家一一介紹吧！1、衡水老白干“大小青花，多少隨意”，提起這句廣告語(yǔ)，河北人應(yīng)該不陌生。衡水老白干是河北地方名酒之一，以其獨(dú)特的生產(chǎn)工藝造就了芳香秀雅、醇厚豐柔、甘冽爽凈、回味悠長(zhǎng)的典型風(fēng)格。
衡水老白干酒典型風(fēng)格的酒香型分為濃香、醬香、清香型。2、保定劉伶醉“賈島醉來(lái)非假倒，劉伶飲盡不留零”，從這副對(duì)聯(lián)就能看出劉伶醉酒的歷史非比尋常。劉伶醉酒為濃香型白酒，酒色明凈清澈，酒質(zhì)綿甘醇和，飲后余香留長(zhǎng)，深受廣大消費(fèi)者青睞，先后榮獲"首批中國(guó)食品文化遺產(chǎn)"、"首批中華老字號(hào)"和"中國(guó)馳名商標(biāo)"。3、邯鄲叢臺(tái)酒叢臺(tái)酒，顧名思義就是河北省邯鄲所產(chǎn)的名酒，因酒廠坐落在戰(zhàn)國(guó)時(shí)代的趙國(guó)叢臺(tái)附近，故酒以“叢臺(tái)”命名。
叢臺(tái)酒于1877年問(wèn)世，是在邯鄲酒廠原產(chǎn)的邯鄲大曲酒傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上，吸收國(guó)內(nèi)名酒的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，去粗取精，釀造出來(lái)的，酒質(zhì)無(wú)色透明，具有芳香濃郁，入口綿軟，落口甜凈，回味悠長(zhǎng)的特點(diǎn)。4、承德山莊老酒“山莊老酒”系列酒，歷史源頭正是4200年前的夷狄造酒，依托承德避暑山莊悠久的歷史文化和皇家文化，歷經(jīng)300年的皇家文化，300年歷史積淀，從而賦予了山莊老酒與生俱來(lái)的尊貴品質(zhì)，集皇家風(fēng)范于一身。
山莊老酒獲得 “中國(guó)地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”、“全國(guó)用戶(hù)滿(mǎn)意產(chǎn)品”等多項(xiàng)殊榮。成為了承德白酒市場(chǎng)的第一品牌。5、承德板城燒鍋板城燒鍋酒以其獨(dú)特的淡濃香型，飲后不上頭的特點(diǎn)暢銷(xiāo)燕趙大地，成為北方濃香型白酒的代表。2005年，“板城”被認(rèn)定為中國(guó)馳名商標(biāo)。2006年，板城燒鍋酒獲得商務(wù)部“中華老字號(hào)”、“中華文化名酒”等稱(chēng)號(hào)。
板城燒鍋酒這一有著濃郁地方特色和深厚文化底蘊(yùn)的品牌正快速走向全國(guó)。以上都是享譽(yù)全國(guó)的河北名酒，河青君簡(jiǎn)單列舉了5種，從中也可以看出，中華民族的酒文化博大精深，而河北作為燕趙文化重地，一直在積極傳承和發(fā)揚(yáng)這一經(jīng)典文化。作為河北人，我們要主動(dòng)做起河北名牌的代言人，將河北的名酒介紹給更多人，讓河北名酒走出中國(guó)，走向世界！為大河北加油點(diǎn)贊！另外你還知道哪些河北名酒呢？歡迎補(bǔ)充~文/河北青年報(bào)綜合編輯/馬小丫。
承德為什么叫紫塞？
先說(shuō)承德的由來(lái)。 承德，現(xiàn)為河北省屬下的一個(gè)市，位于河北東北部燕山山脈的冀北山地。清初的時(shí)候，這里是熱河上營(yíng)——一個(gè)只有幾十戶(hù)人家的山村。 1681年（康熙二十年），為了加強(qiáng)對(duì)蒙古的管控，兼為訓(xùn)練軍隊(duì)，康熙下令在原來(lái)的遼帝狩獵之地建立了木蘭圍場(chǎng)。自此，每年秋季，清帝都會(huì)帶領(lǐng)后宮妃嬪、皇子皇孫、王公大臣、數(shù)萬(wàn)軍隊(duì)，前往木蘭圍場(chǎng)狩獵演兵。
在北京至木蘭圍場(chǎng)的700多華里途中，相繼修建了二十一座供皇帝及所率人馬吃住的行營(yíng)——其中一座，設(shè)于熱河。 康熙四十二年（1703年），正值康熙五十壽辰。從這一年，熱河行宮開(kāi)始擴(kuò)建為“避暑山莊”，工程持續(xù)了十年——開(kāi)掘湖泊、修堤岸、筑洲島，擴(kuò)蓋宮殿、圍建宮墻?？滴趸实墼x園中佳景題寫(xiě)了“三十六景”的匾額。
也從這一年開(kāi)始，避暑山莊逐漸成為清廷北京以外的陪都和第二個(gè)政治中心。鑒于這種情況，雍正十一年（1733年）改熱河直隸廳為承德直隸州。乾隆七年（1742年）復(fù)為熱河廳，乾隆四十三年改置承德府，治下包括今河北承德市，轄今河北長(zhǎng)城以北，湯河流域以東，內(nèi)蒙古西拉木倫河、西遼河以南，遼寧松嶺山以西地。清末略有減縮。
關(guān)于“承德”這個(gè)名稱(chēng)，據(jù)說(shuō)是來(lái)自《尚書(shū).周官》的“六服群辟，罔不承德”——承受德澤的意思?？滴醯腔陼r(shí)，曾于現(xiàn)在的沈陽(yáng)設(shè)“承德縣”，為奉天府治下——也是直轄治所，當(dāng)時(shí)那里是滿(mǎn)清前期的盛京。雍正設(shè)承德直隸州，是從他爹那里受到的啟發(fā)也未可知。 再說(shuō)“紫塞”的含義。 一種說(shuō)法是，“紫塞”即指“紫宮”。按照《史記.天官書(shū)》的說(shuō)法，天體恒星分三垣，中垣有紫微十五星。
這被認(rèn)為是天帝的居所，所以亦作為帝王宮禁的代稱(chēng)，如“紫禁城”?！稘h書(shū).八七上.注》曰：“天有紫微宮，是上帝之所居也，王者立宮，象而為之?！?另一種說(shuō)法是，因?yàn)槌械屡R于長(zhǎng)城腳下，古代，把北方的邊塞稱(chēng)為“紫塞”。 晉代崔豹的《古今注.上.都邑》說(shuō)：“ 秦筑長(zhǎng)城，土色皆紫，漢塞亦然，故稱(chēng)紫塞焉?！睆拇?，詠?zhàn)先?shī)不絕于耳—— 南朝宋鮑照的《蕪城賦》曰：“南馳蒼梧漲海 ，北走紫塞雁門(mén) ”——蕪城是現(xiàn)在的揚(yáng)州；蒼梧漲海是廣西和南海；紫塞雁門(mén)，指現(xiàn)在山西西北長(zhǎng)城雁門(mén)關(guān)。
鮑照這是吹噓揚(yáng)州為九州通衢。 揚(yáng)州當(dāng)時(shí)叫廣陵。唐代的“紫塞”詩(shī)更多。李白的《胡無(wú)人》：“懸胡青天上，埋胡紫塞傍。胡無(wú)人，漢道昌”。杜甫的《清明二首》：“旅雁上云歸紫塞，家人鉆火用青楓”。陳子昂的《春夜別友人二首》：“紫塞白云斷，青春明月初”。等等。 清代大才子納蘭性德的《菩薩蠻.黃云紫塞三千里》很有氣魄：“黃云紫塞三千里，女墻西畔啼烏起。
落日萬(wàn)山寒，蕭蕭獵馬還。 笳聲聽(tīng)不得，入夜空城黑。秋夢(mèng)不歸家，殘燈落碎花。”另外，關(guān)漢卿、孔尚任等也都在自己作品中使用過(guò)“紫塞”一詞。 可見(jiàn)，“紫塞”不為承德獨(dú)有，北部邊關(guān)、長(zhǎng)城都稱(chēng)“紫塞”。楊絳先生對(duì)此還做過(guò)考證，參見(jiàn)她的《走到人生邊上》。 承德，位于長(zhǎng)城腳下，稱(chēng)為“紫塞”已經(jīng)沒(méi)問(wèn)題。但把二者聯(lián)系在一起，是不是和某位清帝的詩(shī)文有關(guān)呢？的確，從康熙開(kāi)始，后面還有八個(gè)皇帝，詩(shī)寫(xiě)了不少。
尤其是乾隆，總共寫(xiě)了四萬(wàn)兩千多首詩(shī)，據(jù)說(shuō)其中的七千多首寫(xiě)于避暑山莊。但目前尚未發(fā)現(xiàn)，哪個(gè)皇帝在詩(shī)中把承德或避暑山莊與“紫塞”聯(lián)系在了一起。乾隆用過(guò)“紫塞”這個(gè)詞，是乾隆十五年西巡五臺(tái)山回京途中，第四度作的《詠掛瓶》詩(shī)：“靜歷黃圖紫塞，飽參秋卉春葩，貯就?？床恢x，簪處偏宜半斜。豈慮勾蜂引蝶，只疑浥露蒸霞。
文殊昨示妙諦，紛雨優(yōu)缽羅花。”此詩(shī)收錄于《乾隆御制詩(shī)二集》卷十六。說(shuō)實(shí)在的，這詩(shī)寫(xiě)的真夠無(wú)聊。（溥仁寺）真正把承德和紫塞聯(lián)系在一起的，是康熙五十二年（1713年），這年康熙六十壽辰，他為避暑山莊附近新建的溥仁寺寫(xiě)了一幅碑文，其中說(shuō)“茲熱河之奧壤，乃紫塞之神皋”——奧壤，是贊美水之曲深；神皋，則為夸贊土之肥沃。
碑文中闡發(fā)了康熙對(duì)蒙古族的管理思想，與其對(duì)藏、苗等民族的既團(tuán)結(jié)又管控的理念一致。承德，包括避暑山莊，地處山間河谷盆地，周?chē)荷浇?jīng)長(zhǎng)期風(fēng)化剝蝕，形成許多奇峰異景，如磬錘峰山、羅漢山、蛤蟆石、雙塔山等，是中國(guó)北方著名的風(fēng)景勝地。而且，避暑山莊又在北方風(fēng)景中，加入了些許江南風(fēng)情。 乾隆六年（1741年）至乾隆十九年（1754年），乾隆皇帝對(duì)避暑山莊進(jìn)行了第二輪大規(guī)模擴(kuò)建，新建了若干宮殿和多處精巧的大型園林建筑。
他還效仿他爺爺，以三字為名又題了“三十六景”，使避暑山莊增為七十二景，他爹題寫(xiě)的是每名四字。之后，在附近又修建了外八廟，直到乾隆五十七年（公元1792年），最后一項(xiàng)工程才竣工。承德和避暑山莊，記載了一段重要的歷史。康熙和乾隆等皇帝，大約每年有半年時(shí)間住在這里?？滴踉谶@里，處理過(guò)若干關(guān)于蒙、藏、苗等重要事項(xiàng)。
乾隆在這里，接見(jiàn)并宴賞過(guò)厄魯特蒙古杜爾伯特臺(tái)吉三車(chē)凌、土爾扈特臺(tái)吉渥巴錫和西藏政教首領(lǐng)六世班禪等重要人物，還在此接見(jiàn)過(guò)以特使馬戛爾尼為首的第一個(gè)英國(guó)訪華使團(tuán)。嘉慶、咸豐二帝皆病逝于此。1860年，英法聯(lián)軍進(jìn)攻北京，清帝咸豐逃到避暑山莊避難，在這里批準(zhǔn)了《中俄北京條約》等不平等條約。有重要影響的“辛酉政變”，亦從此發(fā)端。
河北最好喝的酒是什么酒？
河北的地方酒品種很多，幾乎各個(gè)地方都有過(guò)酒廠，燕趙之地，自古就喜歡喝酒，喜歡喝酒的地方就離不開(kāi)酒廠。不過(guò)河北的水和糧，并不是釀酒的最好原材料，比貴州四川等地稍遜一籌，所以十大名酒里，河北無(wú)一上榜，不算白酒的優(yōu)良基地?？墒呛颖边€是有幾種歷史悠久的白酒的，最負(fù)盛名的，就是衡水老白干，徐水古遂醉，邯鄲叢臺(tái)等，因?yàn)樗麄兊臍v史悠久，所以白酒也久負(fù)盛名。
不過(guò)在最近幾十年，好多的白酒都盛況不在，河北名氣最大，銷(xiāo)量最多的前三個(gè)白酒，應(yīng)該是承德的山莊老酒，板城燒乾隆醉，和衡水老白干。山莊老酒是承德平泉生產(chǎn)，那里是三省交界地，遼河源頭，當(dāng)?shù)氐乃吝m合釀酒，酒品上乘，而且營(yíng)銷(xiāo)做的不錯(cuò)，現(xiàn)在是河北第一名酒。金木水火土，板城燒鍋酒，這兩句對(duì)聯(lián)是一個(gè)民間傳說(shuō)，他說(shuō)的是承德縣的紫塞酒廠的板城燒燒鍋酒的來(lái)歷，板城燒燒鍋酒發(fā)源自乾隆年間，也是歷史名酒，酒品口碑都是上乘。
衡水老白干，他最讓人留戀的就是高度白酒，喝一口那種感覺(jué)就像古龍小說(shuō)里描寫(xiě)的燒刀子，一直是河北的頭部白酒，最近幾十年中國(guó)人都注重養(yǎng)生，所以山莊老酒和板城燒這樣相對(duì)綿柔的白酒，受到大家的喜歡，而衡水老白干那樣的烈酒，逐漸喝的人少了，成為小眾喜歡烈酒的人的心頭所愛(ài)，他們推出的低度酒，就失去了衡水老白干的味道，所以讓出了榜首。
實(shí)習(xí)老師工作時(shí)發(fā)生過(guò)什么情況？
大學(xué)實(shí)習(xí)那是我上大三的時(shí)候，之所以大三實(shí)習(xí)是因?yàn)楹芏嗳舜笏囊佳?，老李覺(jué)得學(xué)校這樣安排還是比較合理的。我實(shí)習(xí)的地點(diǎn)是河北承德市承德縣，一個(gè)有山有水的好地方。說(shuō)實(shí)話(huà)，之前一直在石家莊待著，沒(méi)去過(guò)環(huán)境這么好的地方，剛下火車(chē)那空氣、那小河就把我驚艷到了，燕山果然比太行山有靈氣這是老李的第一感覺(jué)。實(shí)習(xí)期間還是有很多有趣的事情的，給朋友們分享一兩件吧。
我的師傅是個(gè)特級(jí)教師，教的是全校最差的班。原因是我們?nèi)サ哪悄?，他本?lái)打算去北京人大附中，可是縣里面不放他走，最后一來(lái)二去只剩下一個(gè)差班讓他教了。我的師傅愛(ài)喝酒，每天中午喝完酒下午的課就讓我們?nèi)ド稀Ｋ晕覀兇蟾攀悄桥鷮?shí)習(xí)生里上課最多的一波人了。我們?nèi)?shí)習(xí)的時(shí)候正趕上師傅的頹廢期，但是還是從師傅身上學(xué)到很多東西。
當(dāng)時(shí)全縣只有我?guī)煾狄粋€(gè)特級(jí)教師，我?guī)煾诞?dāng)然是有過(guò)人之處的，從師傅那學(xué)了很多東西。這也導(dǎo)致了我后來(lái)畢業(yè)后教學(xué)生涯開(kāi)展的比較順利。（從下圖可以看出學(xué)校環(huán)境很好，后面就是山）大學(xué)生還是愛(ài)玩的，上課之余我們就是去學(xué)校后面的山上爬山、去周邊的小河撈魚(yú)。承德縣真是個(gè)好地方，縣城周?chē)泻芏嘈『恿鬟^(guò)，我們?cè)诤舆厯炝藗€(gè)破舊的漁網(wǎng)，每天都能從小河里撈出一些小魚(yú)，其中鯽魚(yú)占多數(shù)，不同于石家莊這邊全是鯉魚(yú)和草魚(yú)。
學(xué)校有專(zhuān)門(mén)的教工食堂，食堂的師傅們對(duì)我們實(shí)習(xí)生非常照顧。我們每天把撈回來(lái)的魚(yú)交給他們，到晚上就會(huì)有一頓美味的晚餐。03年的春天，當(dāng)時(shí)網(wǎng)吧還不太多，我們幾個(gè)男生有時(shí)會(huì)去網(wǎng)吧玩一會(huì)兒。有天晚上在網(wǎng)吧遇見(jiàn)了自己教的學(xué)生，一起愉快的玩了會(huì)兒CS，被學(xué)生爆頭多次后我愉快的下機(jī)了。第二天，這個(gè)學(xué)生在物理課上被問(wèn)到很多問(wèn)題，一個(gè)也沒(méi)有回答出來(lái)，場(chǎng)面一度非常尷尬。
我們幾個(gè)愛(ài)打籃球的基本上每天下午都會(huì)在操場(chǎng)玩一會(huì)兒籃球。有一次教師籃球賽，不分男女教師，屬于混打比賽。我們宿舍一哥們兒在和一名女教師搶球的時(shí)候跟人家扭打到了一起，場(chǎng)面也一度非常尷尬。后來(lái)兩人還成了很好的朋友。在承德縣我還有印象比較深的一件事情就是經(jīng)常能在街上買(mǎi)到散裝的露露和板城燒鍋酒，這在其他地方是沒(méi)有的。
因?yàn)槁堵逗桶宄蔷茦I(yè)的廠子就在我實(shí)習(xí)的承德縣。臨走的時(shí)候我們給師傅買(mǎi)了兩瓶紫塞明珠酒，我?guī)煾岛芨吲d，但是還是說(shuō)了句:有時(shí)間給我弄兩瓶石家莊的酒，這地方全是板城燒，我都喝膩了。其實(shí)我們也想買(mǎi)外地酒送給師傅的，可是整個(gè)縣城只有板城系列的酒。我們?cè)诘牡胤骄徒?下板城。。。。。。實(shí)習(xí)的很多事情現(xiàn)在回憶起來(lái)非常美好，其實(shí)也許并不是實(shí)習(xí)有多么美好，是年輕很美好，年輕真好、青春真好！我是物理老師老李，感謝您的閱讀和關(guān)注！。
