其實(shí)原先玫瑰露酒和五加皮酒高糧酒都是天津直沽酒廠的。
你們喝的都是什么酒？
.這道題的邀請(qǐng)，讓我覺得好尷尬，因?yàn)槲覐膩淼尉撇徽?，有時(shí)聚會(huì)，實(shí)在推不過時(shí)，一小湯匙啤酒，都會(huì)讓我頭暈很久。倒是碰過不少酒仙，不過都是很普通的酒，他們特愛喝農(nóng)家自釀酒，越來越多的家庭，喜歡自己浸泡各種各樣的酒，如青梅，橄欖，楊梅，紅桃K，還有各種藥材，這些都有益健康。不過奉勸酒仙們，記的喝酒不開車，開車不喝酒，喝了酒，最好忘記開車，或請(qǐng)代駕，否則走路回家！???。
天津有什么好酒值得推薦？
謝邀薊縣:漁陽(yáng)掛月王，寧河:蘆臺(tái)春，還有津酒，大地王～這都是比較有名得。好不好喝不知道，這得看個(gè)人口味了。其實(shí)原先玫瑰露酒和五加皮酒高糧酒都是天津直沽酒廠的。就是河?xùn)|大直沽里的那個(gè)酒廠。元代在大直沽地區(qū)已經(jīng)有不少酒坊了，直到1882年出現(xiàn)燒鍋“義聚永”，釀造技術(shù)算是達(dá)到頂峰。1923年義聚永第二代傳人劉香久在香港和南洋注冊(cè)“金星牌”。
你知道的二鍋頭牌子都有哪些？
謝邀！二鍋頭的牌子可能得有上百種之多。北京二鍋頭 65度紅星扁瓶二鍋頭 56度口杯二鍋頭 45度瓷壇二鍋頭 46度牛欄山二鍋頭 52度我只把北京的幾個(gè)老牌子寫上去告訴你，其他的都是私營(yíng)或小企業(yè)：牛欄山牌，順鑫農(nóng)業(yè)北京牛欄山酒廠。順鑫農(nóng)業(yè)是上市企業(yè)。京都牌，北京皇家京都酒業(yè)有限公司，原北京衛(wèi)戍區(qū)軍工企業(yè)。
京豐牌，北京二鍋頭股份有限公司。通州牌，北京市通州制酒廠，被紅星收購(gòu)了。華都牌/十三陵牌，北京華都釀酒工業(yè)公司，原昌平區(qū)酒廠，改制了。八達(dá)嶺牌，北京八達(dá)嶺釀酒廠，目前停產(chǎn)。顧名思義，“二鍋頭”就是原材料在經(jīng)過第二鍋燒制時(shí)的“鍋頭”酒，這酒最為純正、無異味、濃度雖高卻不烈，真的醇厚綿香。二鍋頭酒是起源于北京的特有白酒品類。
北京釀制白酒的歷史悠久。金朝將北京定為“中都”，傳來了蒸酒器，釀制燒酒。到了清代中期，京師燒酒作坊為了提高燒酒質(zhì)量，進(jìn)行了工藝改革。在蒸酒時(shí)用作冷卻器的稱為錫鍋，也稱天鍋。蒸酒時(shí)，需將蒸餾而得的酒汽，經(jīng)第一次放入錫鍋內(nèi)的涼水冷卻而流出的“酒頭”和經(jīng)第三次換入錫鍋里的涼水冷卻而流出的“酒尾”提出做其它處理，因?yàn)榈谝诲伜偷谌伬鋮s的酒含有多種低沸點(diǎn)和沸點(diǎn)的物質(zhì)成分，所以只摘取經(jīng)第二次換入錫鍋里的涼水冷卻而流出的酒，故起為“二鍋頭”，在北京又稱作“二雷子”。
二鍋頭酒選用高粱為主要原料，還是以麩曲和酵母為糖化發(fā)酵劑，采用傳統(tǒng)的“老五甑”工藝，經(jīng)原料清蒸、輔料清蒸，低溫入池，適當(dāng)發(fā)醇，火蒸餾，掐頭去尾，貯陳精釀而成。由于二鍋頭酒的酒液清亮透明，香氣芬芳，酒質(zhì)醇厚，入口甘潤(rùn)、爽洌，酒力強(qiáng)勁，后勁綿長(zhǎng)，回味悠長(zhǎng)，因此備受廣大消費(fèi)者的認(rèn)可，二鍋頭品牌家族也日漸豐富。
天津白酒廠的散裝酒是純糧造的嗎？
這個(gè)我比較知情，我爸爸是白酒廠的退休職工，我小時(shí)候家就住在白酒廠大道的職工樓里，九十年代家里樓下的馬路邊上經(jīng)常停著一隊(duì)隊(duì)來拉酒糟的驢車，廠里還有發(fā)酵罐，大糧倉(cāng)，那時(shí)候廠里的就都是自己廠里發(fā)酵釀造的。我爸爸單位福利還有給員工專門灌制的白牌酒，也就是酒頭，據(jù)說很好喝，那時(shí)候親戚朋友都搶著要。后來過了2000年，好像就已經(jīng)不自己釀造了，都是采購(gòu)來的原漿酒然后在廠里進(jìn)行勾兌，但是勾兌也是需要很好的技術(shù)的，現(xiàn)在白酒廠的就基本都是勾兌酒吧。
天津婚宴用白酒主要有哪些品牌和價(jià)位？
我是天津人，一直做婚慶行業(yè)，我來回答你這個(gè)問題。天津比鄰北京，消費(fèi)和收入都較北京低，但是全國(guó)所有城市，都有富人，也都有窮人，就天津來講，富人的婚宴我見過有用茅臺(tái)，五糧液，1573的，這應(yīng)該是高檔的。除此之外，基本都是津酒大帝王300-400左右一瓶，因?yàn)樵谔旖蛉诵睦铮还苁侨⑾眿D還是嫁閨女，都是大事，一定不能用就乎，從這就能看出天津人疼孩子，也講人情。
天津經(jīng)常喜歡喝白酒的朋友，你們感覺天津哪一款白酒好喝一些？
天津產(chǎn)的白酒真有幾款好喝的，如外地人去天津我建議喝漁陽(yáng)酒業(yè)產(chǎn)的白酒。外地人去天津必定要嘗嘗狗不理包子，這款酒和狗不理包子最匹配。此酒色清如水晶，香純?nèi)缬奶m，入口甘美醇和，回味經(jīng)久不息。它建于同治年間(1867年)距今有150余年歷史，時(shí)稱"興泰燒鍋”是當(dāng)時(shí)全國(guó)十大宮延御酒之一。我至今還珍藏兩瓶此酒，一直不舍得喝。
