認為將醬酒的特點發(fā)揮到了極致，是難得的酒中瑰寶。土鱉君看著大爺怡然自得的樣子不免心生羨慕之情，就駐足與大爺攀談了幾句，見大爺?shù)?a href="/pinpai/niulanshan/">牛欄山是那種超大瓶（700ml）的也是好奇，便問大爺是什么酒。西鳳酒主要原料是高粱，曲料是小麥。11、國臺龍酒：國臺酒，茅臺鎮(zhèn)第二大醬香酒企業(yè)，高端產(chǎn)品龍酒號稱使用30年老酒，滴滴稀有，讓國臺酒熱度比較高的原因是廠家的騷操作，不停地漲價。
單瓶百元以下什么酒最好喝？
簡單地說，百元以下的口糧好酒還是有很多值得推薦的，而且多數(shù)口碑品牌和區(qū)域品牌的拳頭產(chǎn)品大都集中在這個價格區(qū)間。可以說這個價格是白酒品種的長尾，比較適合我們老百姓自斟自飲。下面，土鱉君就給大家分香型盤一盤百元以下，我個人認為性價比比較高的白酒。壹丨汾酒三杰之53°黃蓋玻汾、53°出口紅瓷汾、48°乳玻汾有道是“喝酒必汾，汾酒必喝”，有著四千多年歷史的“中國酒魂”，以口味清新、口感綿柔、價格合理聞名，長久以來一直盤踞著北方的酒桌，霸占著北方人的味蕾。
53°黃蓋玻汾，江湖人稱“奪命53”，汾酒口糧三杰中的老大。作為汾酒股份出品的高性價比代表酒，黃蓋玻汾聞起來有一絲絲糧食的清香，入口綿柔，入喉順滑，醇厚的酒體中帶有的那一絲絲微甜十分的迷人，很容易讓人放開酒量，開懷暢飲。最難能可貴的是，這款酒的酒勁來得快去得也快，喝完之后不口干，也不上頭。53°黃蓋玻汾的價格在45元/瓶左右。
53°出口紅瓷汾，江湖人稱“大紅袍”，汾酒口糧三杰中的老二，這款酒紅瓷金蓋，看上去威風凜凜，正面印有經(jīng)典的牧童LOGO，背面是用金字刻的《清明》。由于是出口產(chǎn)品，為了適應(yīng)外國人的口味，這款酒的酒曲中提高了豌豆的比例，聞起來香氣更加飽滿，酒精的刺激味道更小。與黃蓋玻汾相比紅瓷汾入口更甜、更柔，收口微酸，微苦，口感的醇厚度，口感的立體度和豐滿度都比黃蓋玻汾高一個檔次。
53°出口紅瓷汾的價格在85元/瓶左右。48°乳玻汾，江湖人稱“琵琶汾”，汾酒口糧三杰中的老三，這款酒比黃蓋玻汾單薄一些，但綿甜度更高，基本屬于降度不降質(zhì)的那種。乳玻汾單瓶價格在60元左右。貳丨52°衡水老白干青花手釀衡水老白干，老白干香型的代表酒。該酒的主要原料是高粱，曲料是小麥，口味芳香淡雅，口感柔和豐厚，絕對沒有宿醉頭痛欲裂的感覺。
土鱉君的爺爺一生獨愛此酒，現(xiàn)在已經(jīng)90高齡了，仍是每天小酌不輟。小時候的土鱉君就是在筷子沾老白干的時光中慢慢的長大的，對此酒非常有感情。衡水老白干向來走薄利多銷的路線，所有產(chǎn)品價格都非常親民，作為中端產(chǎn)品，青花壇的價格才90元左右，是老白干的拳頭產(chǎn)品，相比于市場上其它知名品牌的超高度白酒，確實是個良心品牌。
叁丨55°綠瓶高脖西鳳西鳳酒，西北鳳香型白酒的當家花旦，號稱“大唐國酒”。西鳳酒出產(chǎn)于關(guān)中平原西部的寶雞市鳳翔區(qū)，那里是周文明的起源地，是我國最早釀酒的地域之一。西鳳酒主要原料是高粱，曲料是小麥。其香型介于濃香和清香之間，口感醇厚豐富，柔和適口。綠瓶高脖是西鳳的拳頭產(chǎn)品，入口有點辣，好比黃土高原寒風那般凜冽，含在嘴中又有一種別樣的綿甜，像極了西北漢子的俠骨柔腸。
肆丨52°牛欄山特10二鍋頭所謂的“二鍋頭”是一種掐頭去尾，留下精華的釀造工藝。二鍋頭香氣芬芳，酒質(zhì)醇厚，入口甘洌，后勁綿長，是最地道的北京味道。二鍋頭紅星與牛欄山之爭由來已久，到底誰家的好喝？土鱉君請教了好幾位老北京，結(jié)果一邊倒的推薦牛欄山。某次，土鱉君在東四十條附近公干，事情辦完之后已是黃昏，閑來無事我就在東四附近的胡同里閑逛，溜達到一處四合院的門口，正好有個大爺坐在小桌前自斟自飲。
土鱉君看著大爺怡然自得的樣子不免心生羨慕之情，就駐足與大爺攀談了幾句，見大爺?shù)呐谏绞悄欠N超大瓶（700ml）的也是好奇，便問大爺是什么酒。大爺也是好客之人，從旁邊拿過紙杯，一邊給我斟上一口酒，一邊給我介紹說那是牛欄山特制10，還招呼我趕緊嘗嘗。土鱉君趕緊嘗了一口，那酒入口爆，香氣濃，入喉順，收口爽，香氣純，無雜味，絕對是那種最典型的“二鍋頭”口感，總體來說比綠牛二的感覺醇厚一些，回味悠長一些。
土鱉君問大爺這酒多少錢一瓶，大爺給我比劃三根指頭。伍丨50°北大倉部優(yōu)經(jīng)典1984齊齊哈爾是我國最優(yōu)質(zhì)的高粱產(chǎn)區(qū)，那片土地上出產(chǎn)的“大蛇眼”高粱是頂級的釀酒材料。產(chǎn)自齊市的北大倉醬香型白酒，口感圓融，幽香十分突出，回甘也十分的宜人。部優(yōu)經(jīng)典1984是北大倉的拳頭產(chǎn)品，土鱉君在黑龍江多次喝過多次，這款酒包裝十分的復(fù)古，酒液呈老熟的微黃色，倒出來之后粘稠度非常高，初聞之下，醬香味非常的沖，但對喉嚨的沖擊感比較弱，適合土鱉君這種清香粉飲用。
但由于其采用的是“碎沙”工藝，在酒香的飽滿程度和留香時間上差點火候，當然價格也擺在那里了。陸丨52°黃鶴樓漢清酒黃鶴樓酒是一款老牌清香白酒，但現(xiàn)在的名氣與上世紀80年代兩次勇奪“中國名酒”稱號時，已經(jīng)不可同日而語，更不及中華人民共和國成立前各種光環(huán)纏身的“漢汾酒”。黃鶴樓酒是典型的“汾派”清香，其前身“老天成”就是從汾酒的老家汾陽搬遷到武漢的。
因此，黃鶴樓與汾酒的口感非常的接近，被稱作“南樓北汾”，可能是因為原料產(chǎn)地的不同，黃鶴樓酒的甜度比汾酒高，有種冰糖甜的感覺。52°漢清酒是黃鶴樓的主打口糧款，價格非常親民，單價才50元左右，很明顯就是與黃蓋玻汾去對標的。柒丨52°全興大曲十二興全興大曲絕對是好酒，無論是香氣還是口感都對得起“八大名酒”和“六朵金花”的名號。
但這個蓉派濃香的代表自從小弟水井坊崛起之后就退入了中低端市場，品牌價值急劇萎縮。土鱉君第一次喝全興大曲，是同宿舍的成都哥們從家里拿來的。記得當年，一群人正在宿舍里偷偷吃火鍋，當全興大曲開瓶之后，香氣迅速伴隨著水蒸氣在狹小的空間中漫散開來，瞬間讓人迷醉。全興大曲給人最大的感覺就是潤，特別的爽口，沒有任何雜味，特別的干凈。
但與其他川酒相比全興大曲的后半程略顯吃力，有點后勁不足的感覺，好在絕不影響它的口感。全興大曲價格非常的親民，52°全興老號十二興是其拳頭產(chǎn)品，單價在80元左右。捌丨42°白云邊十二年陳釀白云邊酒，產(chǎn)自荊州市松滋市的兼香型白酒。所謂的兼香型是一種“一酒兼有醬濃兩味”的香型，白云邊“濃兼醬”流派國標的制定者，聞之清香，入口濃香，回味醬香，口感幽雅細膩，醇甜爽厚，濃醬相映成趣，十分的好玩。
十二年陳釀是白云邊主打的口糧酒，單價在90元左右。雖然度數(shù)不是很高，但是非常的爽冽綿柔，酒體也非常的厚實，確實是一瓶值得一喝再喝的好酒。玖丨52°天佑德生態(tài)五星早在明洪武年間，青海海東的互助縣就有青稞釀造的好酒出產(chǎn)，以天佑德為代表的八大酒坊名噪一時。1952年，互助縣政府將八大酒坊合二為一，組建了國營互助青稞酒廠，這也是現(xiàn)在天佑德的前身。
天佑德白酒以高原有機青稞為原料，使用“清蒸清燒四次清”的非遺工藝和特殊的“白霜滿天飛”曲釀造出了西北派清香好酒。53°生態(tài)五星，是天佑德的口糧產(chǎn)品，銷售價格98元/瓶。與天佑德所有產(chǎn)品一樣，這款酒的酒香非常的純正，就是那種酒精混合了青草的清新，就跟青藏高原上空那瓦藍藍的天一樣。仔細品一下，青稞釀出來的酒更加“殺口”一些，酒體對于口腔的碰撞感和鼻腔的沖擊感更加強烈。
最直接推薦的是，作為一個只要摻了酒第二天絕對爬不起來的人，土鱉君在這次竟然沒有倒醉，第二天依然清清爽爽。拾丨54°平壩窖酒復(fù)古版貴州那個美酒佳釀多如牛毛的地方，平壩窖酒絕對擁有一席之地。這個白水河畔的佳釀，特立獨行地采用了“小曲糖化、大曲發(fā)酵”的生產(chǎn)工藝，其“一口三香”的獨特口感也在當?shù)匕拙浦歇殬湟粠谩?/p>
由于平壩窖酒的酒曲中還添加了中藥曲，所以他比臨省的酒鬼酒還多了一些焦糊的藥香，多了一絲董酒的味道?？梢哉f，平壩窖酒稱得上“一口四香”。作為貴州老八大之一的平壩窖酒價格非常感人， 54°兼香型復(fù)古瓷瓶單價60元，非常適合日常飲用。拾壹丨53°仙潭306散酒說到仙潭酒廠可能大家不是很熟悉，在2000年以前，這個名不見經(jīng)傳的酒廠的成品酒在市面上很少見到。
但在醬酒的基酒圈中，它確是赫赫有名，功力算是非常的深厚。潭酒屬于典型的“郎派”，輕柔醇和，容易入喉。仙潭散酒是土鱉君在市面見到的質(zhì)量最高的散酒了，坤沙工藝釀造，1L裝的價格在200元左右。它的主體是陳釀3年的老酒，并且勾兌了少許6年陳酒，酒體醇厚，入口有種特殊的陳糧香，細品之下還有種花蜜的香味，尾段的糟香不算很長，收的也非常干凈。
拾貳丨53°老珍酒說到珍酒，很多人會跟你扯到，1958年，一代偉人那個將茅臺產(chǎn)能擴大到一萬噸的宏偉設(shè)想和1975年搞的那場茅臺異地實驗。正是在那個光景里，各地的醬香酒如雨后春筍一般長出，又被市場的大潮淘汰，幸存下來且行銷全國的唯有珍酒。珍酒廠位于遵義市郊赤水河畔的十字鋪，氣候、土壤、水質(zhì)、環(huán)境、菌群都與茅臺鎮(zhèn)十分地相似，為了建好這個中試基地，當年茅臺派出了包括黨委副書記、副總工、技術(shù)室副主任在內(nèi)的強大陣容，并由時任總工季克良先生親自主持產(chǎn)品的鑒定，認為其酒質(zhì)接近于市售茅臺。
老珍酒是珍酒的入門款，單價100元左右，相比茅臺鎮(zhèn)那些雜牌動輒都200-300元的價格，珍酒算是十分良心的酒廠。這款酒是一款坤沙酒，嚴格恪守了茅系“二九八七”生產(chǎn)工藝，醬香突出，窖底香濃郁，入口之后醇甜感十足，十分的柔順，回味綿長，收口爽凈，個人感覺比茅臺王子強出不少。好了，以上就是我的回答，很期待能與您在評論區(qū)深入探討一番。
中國除了五糧液、貴州茅臺，還有哪些高檔酒？
按照價格排序，價格超過1000元的可稱之為高檔酒，中國白酒琳瑯滿目，品牌眾多，超過千元的牌子也不少，假如一家酒廠沒有一個單品超千元，都不好意思出來混了， 所以國內(nèi)的超高端白酒是層出不窮，除了大家熟悉的茅臺和五糧液 下面推薦幾款高檔酒。1、洋河M9、手工班：洋河夢之藍手工班是洋河推出的高端產(chǎn)品，采用水、高粱、大米、糯米、玉米、小麥、大麥、豌豆為原料，采用低溫入池，低溫發(fā)酵，低溫餾酒，采用老窖池、老陳酒、老工匠，明清窖池，手工釀造，慢工出細活，以甜、綿、軟、凈、香的綿柔型為特點，香氣純正，陳香舒適，多糧香氣好，較濃郁，入口醇和味甜，綿柔順喉，香味協(xié)調(diào)，層次感強，余味長，風格典型的特點。
2、劍南春東方紅1949：劍南春作為當年的“茅五劍”之一，產(chǎn)于四川省綿竹市，其主要原料為糯米、大米、玉米、小麥、高粱 、水作為原料，傳承千年古老釀造技藝，古窖發(fā)酵，經(jīng)年貯存，精心勾調(diào)而成，酒體醇厚綿柔，豐滿圓潤，典型獨特，芳香濃郁，純正典雅，甘冽凈爽，香味諧調(diào)，余香悠長。3、國窖1573：瀘州老窖，濃香型白酒鼻祖，國窖1573是瀘州老窖旗下白酒品牌，也是中國白酒鑒賞標準級酒品。
國窖1573是中國物質(zhì)文化遺產(chǎn)與中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)雙遺產(chǎn)代表之作，源自建造于明朝萬歷年間（即公元1573年）的“國寶窖池群”，采用瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝釀造。酒質(zhì)無色透明、窖香優(yōu)雅、綿甜爽凈、柔和協(xié)調(diào)、尾凈香長，風格典型。4、汾酒青花30：清香型白酒汾老大推出的汾酒高端系列產(chǎn)品。該酒晶瑩透亮，清香純正，幽雅芳香，綿甜爽凈，酒體豐滿，回味悠長，青花汾酒還推出了40復(fù)古裝、50，都是極為不錯的高端酒。
5、古井貢酒年三十：古井貢酒2020年底推出的高端酒，具有色清如水晶，香醇如幽蘭，入口甘美醇和，回味經(jīng)久不息的特點。6、郎酒：郎酒地處赤水河畔二郎鎮(zhèn)，地處醬香白酒釀造優(yōu)質(zhì)地帶。赤水河自古有“美酒河”之稱，孕育了中國兩大醬香白酒，茅臺和青花郎。此外郎酒還擁有世界上最大的自然儲酒溶洞——天寶洞，醇化生香，陳化老熟。
郎酒的特色是“醬香突出，醇厚凈爽，幽雅細膩，回味悠長，空杯留香久”。它在釀制過程中，雖按茅臺酒的工藝，但其味道又不同于茅臺酒的醬香，香氣較之更馥郁、更濃烈，有“濃中帶醬”的味道。郎酒高端產(chǎn)品有青花郎、紅運郎、青云郎。著名白酒專家沈怡方、高景炎對紅運郎酒給予崇高評價。認為將醬酒的特點發(fā)揮到了極致，是難得的酒中瑰寶。
7、習酒：習酒出自中國醬香酒核心產(chǎn)區(qū)，赤水河中游河谷，選用優(yōu)質(zhì)糯高粱，小麥為原料，秉承傳統(tǒng)純糧固然發(fā)酵工藝釀制而成。具有醬香突出、醇厚圓潤、細膩體凈、陳香舒適、回味悠長、空杯留香持久的風格特征。習酒高端產(chǎn)品有君品、窖藏15年、30年。8、水井坊箐翠：1998年，全興公司推出全新的高檔白酒品牌“水井坊”，喊出了“中國最貴的酒”的口號，水井坊迅躥紅。
2013年7月23日，帝亞吉歐以2.33億英鎊全資收購水井坊，高端產(chǎn)品“水井坊”變身外資，中國最老的白酒坊，變成了一家外國酒。9、酒鬼內(nèi)參：馥郁香型，一口三香，融入了濃、清、醬三種工藝，具有前濃中清后醬的風格。酒體綿柔甘冽，芬芳濃郁，柔和凈爽，香味悠長，優(yōu)雅醇厚，回味豐滿。酒鬼酒因塑化劑及甜蜜素事件一蹶不振，后經(jīng)中糧入駐才有所起色。
10、沱牌舍得吞之乎：沱牌舍得，川酒六朵金花之一，在第五屆國家名酒評選中獲得金獎。真正讓舍得出名的是近段的爆雷。沱牌舍得高端產(chǎn)品是吞之乎及天之呼。11、國臺龍酒：國臺酒，茅臺鎮(zhèn)第二大醬香酒企業(yè)，高端產(chǎn)品龍酒號稱使用30年老酒，滴滴稀有，讓國臺酒熱度比較高的原因是廠家的騷操作，不停地漲價。12、董酒佰草香：董酒是中國名酒中比較特別的一款名酒，別稱董香型（藥香型），董酒采用優(yōu)質(zhì)原料，秉承百年古法釀制，135種本草制曲，藥曲入酒 。
酒液清澈、綿柔舒適、入口香生百味，甘冽爽口，香氣悠遠。13、武陵上醬：武陵上醬是武陵酒酒的高端產(chǎn)品，武陵酒在中國第五屆白酒評比會上獲得了金獎，這也是武陵酒最高榮譽，之后，武陵酒走向下坡路。14、珍酒珍三十：珍酒，異地茅臺試驗的產(chǎn)物，產(chǎn)品品質(zhì)基本接近茅臺。具有醬香柔雅，回味悠長的特點。以上就是高端酒的推薦，歡迎討論補充。
在陜西去超市買個酒，貨架上全都是各種的西鳳酒，鄉(xiāng)黨們一般都喝哪個酒？
西鳳酒其實是有很多系列的，常見的有6年15年、國花瓷、華山論劍、紅西鳳、七彩、國脈等系列。每個系列又有不同的年份、度數(shù)。西鳳酒是鳳香型白酒的開山鼻祖，古稱秦酒、柳林酒，始于殷尚，盛于唐宋，距今已有3000多年的歷史。西鳳酒特有的鳳香芬芳源于西鳳酒獨特的釀造工藝，將大麥、豌豆二者混合制曲，賦予大曲一種特殊的香味，并以天賦甘美的柳林井水，采用土暗窖發(fā)酵，混蒸混燒續(xù)渣法而得新酒；經(jīng)酒海儲存三年以上，待自然老熟后，選用各種風格的純糧釀制酒，以酒勾酒，精心調(diào)制而成。
西鳳酒清而不淡，濃而不艷。市面上大部分西鳳酒價格不一，如果是喝個小酒逗個趣，不想花費太多，可以選擇50元價位下的大曲酒、旺上走、高脖子綠瓶西鳳酒。如果是孝敬父母，可以選擇100~300元之間的國花瓷精品12年、風香經(jīng)典西鳳酒、西鳳酒六年珍藏、國花瓷西鳳酒青韻20等。 其中，國花瓷西鳳酒青韻20，是國花瓷即將推出的新產(chǎn)品，目前已有網(wǎng)圖可看，這款酒的顏值確實改善了我對酒的看法。
天青色的基調(diào)，瓶身方面將采用了梅瓶形態(tài)，材質(zhì)是青瓷，清秀典雅、精細瑩薄。開盒方式也與西鳳酒其他產(chǎn)品不同，隨著盒子的開啟，映入眼簾的是一幅千里江山圖，有個“今朝開啟，平步青云”的說法！ 看網(wǎng)上說48度的酒體，開創(chuàng)了鳳香型白酒黃金比例之先河，口感高而不烈，低而不淡，入口柔，飲后舒適，不上頭。無論是朋友聚會、待客、送人，都讓人稱贊！一旦上市，立馬買一瓶嘗嘗~最后，去商店喝哪個酒？取決于這個酒你準備如何使用！。
