1,碳酸飲料有哪些
碳酸飲料(汽水)可分為果汁型、果味型、可樂型、低熱量型、其他型等,常見的如:可樂、雪碧、芬達(dá)、七喜、美年達(dá)等。其中果汁型碳酸飲料指含有2.5%及以上的天然果汁;果味型碳酸飲料指以香料為主要賦香劑,果汁含量低于2.5%;可樂型碳酸飲料指含有可樂果、白檸檬、月桂、焦糖色素;其它型碳酸飲料:乳蛋白碳酸飲料、冰淇淋汽水等。
碳酸飲料主要成分包括:碳酸水、檸檬酸等酸性物質(zhì)、白糖、香料,有些含有咖啡因,人工色素等。除糖類能給人體補(bǔ)充能量外,充氣的“碳酸飲料”中幾乎不含營(yíng)養(yǎng)素。 可樂等碳酸型飲料深受大家喜愛,尤其是“年輕一族”和孩子們的喜愛。但健康專家提醒,喝碳酸飲料要講究個(gè)“度”。 過量地喝碳酸飲料,其中的高磷可能會(huì)改變?nèi)梭w的鈣、磷比例。研究人員還發(fā)現(xiàn),與不過量飲用碳酸飲料的人相比,過量飲用碳酸飲料的人骨折危險(xiǎn)會(huì)增加大約3倍;而在體力活動(dòng)劇烈的同時(shí),再過量地飲用碳酸飲料,其骨折的危險(xiǎn)也可能增加5倍。 專家提醒,兒童期、青春期是骨骼發(fā)育的重要時(shí)期。在這個(gè)時(shí)期,孩子們活動(dòng)量大。如果食物中高磷低鈣的攝入量不均衡,再加上喝過多的碳酸飲料,則要引起足夠的重視。因?yàn)樗粌H對(duì)骨峰量可能產(chǎn)生負(fù)面影響,還可能會(huì)給將來發(fā)生骨質(zhì)疏松癥埋下伏筆。 因此,萬事都得要有個(gè)“度”。一旦超過了這個(gè)“度”,再有豐富營(yíng)養(yǎng)的食物也可能變成有害物或多余物,對(duì)人體不利;其次,適時(shí)補(bǔ)充一定數(shù)量的鈣,還可減輕體內(nèi)鈣——磷比例的失調(diào)。 碳酸飲料有哪些 (1)實(shí)施食品生產(chǎn)許可證管理的碳酸飲料(汽水)類產(chǎn)品是指在一定條件下充入二氧化碳?xì)獾娘嬃?,包括碳酸飲料、充氣運(yùn)動(dòng)飲料等具體品種,不包括由發(fā)酵法自身產(chǎn)生二氧化碳?xì)獾娘嬃?。成品中二氧化碳的含量?0℃時(shí)體積倍數(shù))不低于2.0倍。碳酸飲料主要成分為糖、色素、甜味劑、酸味劑、香料及碳酸水等,一般不含維生素,也不含礦物質(zhì)。 (2)碳酸飲料(汽水)可分為果汁型、果味型、可樂型、低熱量型、其他型等,常見的如:可樂、雪碧、芬達(dá)、七喜、美年達(dá)等。
果味碳酸美年達(dá) 蘋果、葡萄、橙子七喜(檸檬味汽水)百事清檸(檸檬味可樂)激浪(檸檬味汽水)
2,健康的飲料有哪些
1.茶 在可可、咖啡與茶三大飲料中,茶是最具健康文明的飲料,這已成為大多數(shù)人的共識(shí)。茶葉中含有較多的維生素E,是當(dāng)今世界公認(rèn)的抗衰延壽的佳品。據(jù)科學(xué)研究證實(shí),茶內(nèi)的茶多酚對(duì)抗衰老作用大于維生素E18倍。同時(shí),茶中富含的多種維生素及微量元素,有防治心血管病及癌癥的雙重功效,善飲茶對(duì)養(yǎng)生保健大為有益。2.豆?jié){ 豆?jié){的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。豆?jié){中不含膽固醇,所含的大豆皂甙能抑制體內(nèi)脂肪發(fā)生過氧化現(xiàn)象,故能防止動(dòng)脈硬化,延緩衰老。豆?jié){中含有的鈣、尼克酸等成分可防治年老者骨質(zhì)疏松。新近研究發(fā)現(xiàn),豆?jié){能抗癌,豆?jié){易于消化吸收,價(jià)廉物美,對(duì)養(yǎng)生十分有益。 3.酸奶 酸牛奶有維持腸道菌群平衡作用,不但可使腸道內(nèi)有益細(xì)菌增加,而且對(duì)腐敗菌等有害細(xì)菌能起到抑制作用,避免機(jī)體對(duì)有害物質(zhì)的吸收,減少疾病,促進(jìn)健康,助人長(zhǎng)壽。4.葡萄酒 葡萄酒對(duì)人體有較好的保健作用,是一種有效的抗病毒藥劑,也是滋補(bǔ)飲料。據(jù)專家測(cè)定,葡萄酒中含25種以上營(yíng)養(yǎng)成分,尤其是紅葡萄酒可降低心血管病及癌癥罹患率,特別是對(duì)身體虛弱、患有睡眠障礙者及老年人更有好處,是一種理想的滋補(bǔ)藥和輔助治療藥。
市場(chǎng)上的飲料,就算是果汁也都加防腐劑的,都沒有絕對(duì)健康的。要是只談健康之選,我想就應(yīng)該是純凈水了。自己在家里榨果汁,也能破壞水果的營(yíng)養(yǎng)成分的。
現(xiàn)在市場(chǎng)上的飲料大多不好!還是少喝!最好的還是果汁!如果自己家可以做,最好自己做!
我個(gè)人意見,真正的健康飲品(滋補(bǔ)品除外)我認(rèn)為市面銷售的有關(guān)飲料、飲品沒有健康的,做飲品生意的,使用食品添加劑。 要想真正健康綠色的飲品,最好在家自己使用榨汁機(jī)榨汁。 如果產(chǎn)品成分說明中,沒有:檸檬酸鉀、穩(wěn)定劑、食用香料、安塞蜜、甜密素等等等等食用添加劑,保證廠家如實(shí)填寫,那就好一點(diǎn)。 再說,“吸煙有害健康”的標(biāo)語煙盒上都有,我看也沒有因此而戒煙的,直到得了病,才認(rèn)為與吸煙有關(guān)。 盡量只讓孩子喝白開水,但哪個(gè)孩子不知道“娃哈哈、小羊人等等” 我只能盡量讓自己的孩子喝白水,減少外界因素(小食品、飲料、酸奶)對(duì)他身體的潛在危害。 我家特意買了榨汁機(jī), 用水果作奶西等等
健康的飲料要屬果汁了,例如蘋果醋了!還有匯源果汁、大湖果汁、統(tǒng)一(鮮橙多)、匯源、農(nóng)夫果園(有水溶C100及其他果汁飲料)、美汁源(果粒橙等等。但有一個(gè)問題就是這些果汁里基本上都有添加劑,并不是原生態(tài)產(chǎn)品,所以很難說是好的果汁!如果想要喝好的果汁,建議選擇有原生態(tài)的,就是野生的,這個(gè)你可以去搜一些以野生水果為原料的生產(chǎn)廠家。他們生產(chǎn)的果汁一般不含添加劑!這里我搜索了一下,在我們東北純野生的,就屬長(zhǎng)白山的藍(lán)莓,生產(chǎn)廠家有長(zhǎng)白工坊、藍(lán)牙等!!我喝過這兩家的,個(gè)人覺得都好。