1,酒葫蘆怎么制做
用硬一點(diǎn)葫蘆做,先選好葫蘆在葫蘆頭上挖一個(gè)洞.在把葫蘆里面的子跟肉挖出來然后.用水沖洗一下晾于.里面沒有氣味就行了
把葫蘆頭一寸左右鋸斷,把葫蘆裏面掏空,葫蘆頭也掏乾凈,買一個(gè)暖壺賽,削成略大於葫蘆口的圓柱形,一端用膠(不怕水的膠)和葫蘆頭粘接在一起,一端不沾,這樣一個(gè)酒葫蘆就做成了
用酒制做
2,怎樣制作一個(gè)合格的酒葫蘆
工具/原料葫蘆灌螺絲尺子方法/步驟首先是選擇葫蘆。酒葫蘆其實(shí)無大小限制。五六十厘米不嫌大十五公分不嫌小。只要你自己喜歡啥大小都可以。我只談?wù)勛钇匠5倪m合把玩又不失實(shí)用性的酒葫蘆選擇標(biāo)準(zhǔn)。高度20厘米左右。下肚8到11之間。上肚比下肚小。這個(gè)大小手感是相當(dāng)好的。關(guān)于葫蘆的厚薄問題。個(gè)人覺得只要不是太薄《手一用力就破》都能做酒葫蘆。但必須灌漆處理。大多數(shù)人選的都是厚皮的葫蘆。葫蘆選好。接下來就得決定是開什么口了。脖子好看的長度合適就開日式口,其實(shí)也是咱們老祖宗傳到小日本兒去的。日式開口即從龍頭處打圓孔一般八毫米左右。個(gè)人不太喜歡,出水不好。中式開口就是切脖子大法。葫蘆脖子就兩根半手指的長度切掉就是然后就是掏種子。不管用什么方法,只要把種子和大多數(shù)瓤子掏出來就是。然后就是泡葫蘆。先冷水泡十分鐘。然后扔開水里,壓水里泡。直到葫蘆能自己沉底。這時(shí)葫蘆就泡透了。或者直接壓水里煮開再泡也行。泡透葫蘆之后用高壓鍋煮十五到二十分鐘然后一直放到鍋?zhàn)儧?。期間不打開鍋7a686964616fe58685e5aeb931333363393130。放一晚。然后再開鍋加水。燒開。再壓十五到二十分鐘。再放到鍋涼透。就能做最基礎(chǔ)也是絕大多數(shù)賣酒葫蘆的不會(huì)用心去做的一件事。掏干凈瓤子,之所以煮這么久。這么麻煩只是為了葫蘆能長久使用和自己的健康。在此透幾個(gè)很多做酒葫蘆的人不會(huì)去考慮的事。第一葫蘆泡透是以葫蘆能自己沉水為標(biāo)準(zhǔn)。第二煮透是為了掏干凈瓤子。第三葫蘆煮透之后味道是紅棗泡水的味道。煮透的葫蘆裝水不會(huì)酸爽。沒煮的葫蘆裝水有味兒。第四煮透的葫蘆棉實(shí)很多。和沒煮的葫蘆是牛皮紙與玻璃的區(qū)別。一個(gè)沒掏干凈的酒葫蘆就不能稱為一個(gè)合格的酒葫蘆。試問你愿意喝著喝著就喝出點(diǎn)爛棉絮樣的東西。您能心里很開心?;蛘吆瘸鳇c(diǎn)花生皮一樣的東西。您能滿意?什么叫干凈。這張圖能告訴你煮透的葫蘆上肚用鐵絲做的挖子挖。下肚灌螺絲釘搖。很快就能干凈。從葫蘆的開口處拿電筒照進(jìn)去就能看見掏的干凈不干凈掏干凈了就是陰干了。不能大太陽底下曬干。會(huì)裂會(huì)抽。等干了做好防滲再配上塞子就是成品酒葫蘆了。酒葫蘆的基礎(chǔ)制作,瞎咧咧完了。關(guān)于煮色我只能說是一個(gè)很大的坑。我不跳那坑。所以在制作上我沒有發(fā)言權(quán)。