自制梨罐頭，梨罐頭怎么做

主料：雪花梨4個(gè) 輔料：油適量、鹽適量、冰糖50g、鹽2g、水1500ml1.洗凈雪花梨，稱重冰糖和少許鹽2.梨去皮去核切成大棱形塊3.鹽少許倒入純凈水中，用干凈器具攪動(dòng)鹽化開(kāi)4.把梨塊放入鹽水盆中，浸泡10分鐘，防梨氧化又起到消毒作用5.鍋中放入清水把罐頭瓶分次煮沸幾分鐘，徹底消毒備用6.把瓶子拿出來(lái)，趁水還沒(méi)有降溫，迅速放入瓶子蓋泡一會(huì)拿出控干凈水分7.另起鍋放入足量水，倒入用鹽水泡過(guò)梨塊，在放入冰糖開(kāi)大火煮沸8.煮制梨塊段生立刻關(guān)火9.趁熱將梨塊和糖水倒入罐頭瓶中，八分滿，擰緊瓶蓋自然放涼入冰箱冷藏即可。10.一周后開(kāi)蓋即食。

梨洗干凈去皮后,切成自己喜歡的形狀．備幾個(gè)干凈的玻璃瓶，預(yù)熱，備用． 2．備沸水一鍋（多大都行）．把果丁焯一下．3分鐘左右．撈出果丁，用冷水過(guò)一遍，使之冷卻． 3．配制35％的糖液，燒開(kāi)，沸騰后，打去浮沫，放入果丁，等果丁呈半透明時(shí)，迅速把果丁撈出，放入預(yù)熱的玻璃瓶中，用糖果液補(bǔ)足瓶?jī)?nèi)的空間，留出3厘米的空隙．?dāng)Q緊蓋子．自然冷卻，常溫后，把瓶體擦干凈． 這種方法做的是有真空的，保存時(shí)間比較長(zhǎng)

主料梨500克 輔料冰糖100克 步驟自制梨罐頭的做法步驟11.食材：梨、冰糖，材料：罐頭瓶、瓶蓋。自制梨罐頭的做法步驟22.把瓶子放入蒸鍋里，煮十五分鐘消毒。自制梨罐頭的做法步驟33.把梨去蒂、去把、去皮。自制梨罐頭的做法步驟44.把梨從中間切開(kāi)，去核。自制梨罐頭的做法步驟55.把去核的梨裝入罐頭瓶里，放入冰糖。自制梨罐頭的做法步驟66.再放入水，蓋上瓶蓋扭緊。自制梨罐頭的做法步驟77.放入蒸鍋里煮十五分鐘即可。小貼士1、500克桃子放100克冰糖（我是這么放的）。2、煮好的罐頭檢查一下是否有漲蓋、漏氣的，這樣的罐頭不能儲(chǔ)存。3、不能用用過(guò)的瓶蓋。

梨罐頭的做法1.梨準(zhǔn)備3個(gè)，洗凈2.洗好的梨削皮3.鍋中坐水4.梨去核切成大塊，放入鍋中，煮開(kāi)5.水開(kāi)放入冰糖，等冰糖融化，梨的顏色不是白色就好了6.關(guān)火，盛盤，晾涼7.連同梨水一同放入干凈的罐頭瓶就好了

把梨削皮切成塊,不它放水中在放點(diǎn)冰糖一塊煮開(kāi)了再等個(gè)1到2分鐘的就可以了再少放點(diǎn)蜂蜜.涼了就把到進(jìn)密封罐了,記得把罐子里擦干不能有水和油不然就壞了.我自己感覺(jué)很清口,我經(jīng)常給我老公做不過(guò)我是涼了就吃了.