1，西蕃蓮花的種植放法
種植西番蓮，要求種植帶寬、穴大、表土充足、根圈大、架高和密度合理。種植帶寬1.1米以上，內(nèi)傾5至8度，內(nèi)壁傾斜70度以上，種植帶、內(nèi)壁光滑整齊，種植帶外緣筑20厘米×30厘米的小埂；植距3米×4米，穴口寬60厘米、底口寬和深各40厘米；表土肥且充足，便于回穴和修根圈；根圈土高20厘米，直徑70厘米以上；攀緣架高度，迎風(fēng)坡為2.2米，背風(fēng)坡為2.5米。
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2，西蕃蓮介紹
西番蓮，俗稱“雞蛋果”、“巴西果”，又稱“洋石榴”、“紫果西番蓮”、“百香果”，拉丁文叫做“Passiflora edulis Sims”，原產(chǎn)地巴西。因其果汁營養(yǎng)豐富，氣味特別芳香，“果汁之王”之美稱。 西番蓮屬熱帶、亞熱帶多年生藤本攀緣植物。原產(chǎn)于巴西，后來在南美、南非、東南亞各國、澳洲和南太平洋各地區(qū)都有種植。我國自本世紀(jì)開始引進(jìn)試種并將西番蓮列為廣東的名優(yōu)稀水果品種。 西番蓮全身都是寶。果汁營養(yǎng)特別豐富。據(jù)科學(xué)分析，每100克西番蓮果汁含有總糖15·2克、總酸4克、蛋白質(zhì)1·36克、脂肪1·22克、磷24·6毫克、鈣30毫克、鉀227毫克、維生素A1·3毫克、維生素B1·25毫克、維生素C70毫克，有機酸含量約為3％左右，氨基酸17種、占人體所需氨基酸總量的20％。由于果汁香味濃郁，具有番石榴、芒果、香蕉、菠蘿、草莓等多種水果的復(fù)合香味，是目前色、香、味具全的國際天然最佳飲料。這種天然飲料，具有生津止渴、提神醒腦、幫助消化和化痰止咳、治腎虧、滋補強身的功能。西番蓮實屬當(dāng)今水果果汁飲料之上品，故有“果汁之王”的美稱，在國際上享有盛譽?！ 」鉅I養(yǎng)豐富，可制成果脯、果醬、冰琪淋、果凍、餅餡和高級糕點等。 種籽含油量達(dá)25％左右，可榨取潔凈而無刺激氣味的油料。榨油后的麩餅可作飼料和肥料。果皮可提取果膠，是食品加工的優(yōu)良穩(wěn)定劑和增稠劑?！ ∥鞣彽母?、莖、葉均可入藥，有消炎止痛、活血強身、滋陰補腎、降脂降壓等療效。嫩蔓和葉是養(yǎng)兔養(yǎng)雞的好飼料。 西番蓮粗生易長，對環(huán)境條件要求不嚴(yán)，只要是夏季氣溫不太高、冬季絕對溫度不低于—2℃，年降雨量在750—1800毫米之間，土層深厚、土質(zhì)疏松、排水良好的耕地或山坡地均可種植。廣東省大部分地區(qū)都適宜種植栽培。一般在3月份前種植，植后六個月即開花，從開花到果實成熟只需二個月時間。年內(nèi)可收獲至12月份。一次種植可連續(xù)收獲8—10年。
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