色酒（果酒）東北人所說的色(sai發(fā)第三聲)酒其實(shí)就是果酒。1、老村長(zhǎng)酒：老村長(zhǎng)酒，來(lái)自東北黑龍江。不要一提果酒就是什么進(jìn)口紅酒，葡萄酒只是果酒中的一類罷了。來(lái)東北當(dāng)然要喝一點(diǎn)白酒，遼吉兩省不太了解，咱就說說黑龍江吧。
東北有什么好酒？
1、老村長(zhǎng)酒：老村長(zhǎng)酒，來(lái)自東北黑龍江。老村長(zhǎng)酒主要以大米、糯米、小麥和高粱作為原材料，利用優(yōu)越地理位置上的冰雪巖溢水，使釀造出的純糧白酒口感上乘，飲后不上頭，綿柔甘美，酒質(zhì)爽洌。相聲小品演員范偉就為老村長(zhǎng)酒代言，使得老村長(zhǎng)酒漸漸被大眾所熟悉。2、大泉源酒：大泉源酒，一個(gè)暢銷東北地區(qū)的知名品牌。大泉源酒產(chǎn)自吉林省通化縣，清朝歷代就醫(yī)把大泉源酒作為貢品供皇親貴族品鑒。
此酒色澤微黃透明，香氣中略帶陳香、焦香，其味綿柔醇厚，清爽甘冽，余味悠長(zhǎng)，經(jīng)久不散。大泉源酒不僅采用優(yōu)質(zhì)水源、上乘原料、精湛技藝還是全國(guó)唯一采用酒海儲(chǔ)存的廠家，使得大泉源酒香味獨(dú)特、酒體唯一，鰲站于中國(guó)白酒之林。3、黑土地酒：黑土地酒來(lái)自黑龍江鶴城酒業(yè)有限公司，黑土地酒窖香濃郁，口味豐滿，且有飲后不上頭的特性，是綠色食品。
山西有什么好酒？
山西人愛喝酒，喝酒能助興。招待客人，各種宴會(huì)，必有酒，山西不只男人愛喝，女人稍許也能來(lái)上幾杯。山西不只有汾酒，竹葉青。還有其他不同種類的好酒分布于各市。汾酒：我國(guó)八大名酒之一，產(chǎn)于汾陽(yáng)市杏花村，入口綿，落口甜，香氣清正。清、正、甜、凈、長(zhǎng)。典型的清香型白酒。有著較高的知名度。北齊的宮廷御酒、“借問酒家何處有，牧童遙指杏花村”、1915年，汾酒在巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上榮獲甲等金質(zhì)大獎(jiǎng)?wù)隆?/p>
使得汾酒地位無(wú)可撼動(dòng)。汾酒純正成為了許多人的心頭酒。自1952年第一屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)從來(lái)，1956年、1963年、1979年、1989的全國(guó)歷屆評(píng)酒會(huì)上，汾酒連續(xù)5次獲得“中國(guó)名酒”稱號(hào)并獲金獎(jiǎng)。并且在國(guó)內(nèi)外各種評(píng)比會(huì)和展覽會(huì)上先后獲得80多次大獎(jiǎng)。1997年“杏花村”汾酒商標(biāo)被國(guó)家工商局評(píng)為“中國(guó)馳名商標(biāo)”。
竹葉青：老傳統(tǒng)酒。產(chǎn)于汾陽(yáng)杏花村汾酒廠?？诟?a href="/pijiu/12418/">清醇甜美，保留了竹葉的特色，再添加砂仁、紫檀、當(dāng)歸、陳皮、公丁香、零香、廣木香等十余種名貴中藥材以及冰糖、雪花白糖、蛋清等配伍，精制陳釀而成。有顯著的養(yǎng)生保健功效。梨花春山西梨花春釀酒集團(tuán)有限公司是山西省第二大釀酒企業(yè)。位于朔州市應(yīng)縣，唐白居易《杭州春望》詩(shī)：“紅袖織綾夸柿蔕，青旗沽酒趁梨花。
趁梨花時(shí)熟，號(hào)為‘梨花春’。蕭太后命名，遼朝國(guó)酒。用的是獨(dú)特的古法釀酒技藝，多數(shù)是憑釀酒師傅輩輩傳承的經(jīng)驗(yàn)和自已在實(shí)踐中的體會(huì)，如今隨著釀酒工藝以及設(shè)備的更新，許多傳統(tǒng)技法也開始面臨失傳的危險(xiǎn)。黃酒忻州代縣黃酒是世界上最古老的酒類之一，"色美味香、酸甜適口"。上世紀(jì)90年代黃酒暢銷華北市場(chǎng)，喝代縣黃酒成為一種時(shí)尚。
代縣黃酒采用的是北方典型的生產(chǎn)工藝，釀酒技術(shù)獨(dú)樹一幟，釀制技藝已成為省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項(xiàng)目。忻州五爺貢，屬于五臺(tái)山內(nèi)部提供，被稱為佛國(guó)圣水。恒山老白干恒山老白干產(chǎn)于五岳之一的恒山腳下渾源縣酒廠，為山西省傳統(tǒng)名酒，已有500多年的歷史。其酒質(zhì)晶瑩透明，清香純正，醇綿清逸，回甜甘爽。被公認(rèn)為是最干凈、衛(wèi)生的白酒，恒山老白干100ml甲醇含量?jī)H為0.01g，低了國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的4倍，國(guó)家規(guī)定100ml甲醇油不得大于0.20g，而恒山老白干100ml甲醇油含量?jī)H為0.02g，低了國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的10倍。
大同的酒文化承載著千年歷史的滄桑。擁有“集仙酒”、“松花酒”，“渾源八棱”老白干酒等。白葡萄酒“錦林牌”山西白葡萄酒是太原市清徐露酒廠的產(chǎn)品。清徐露酒廠生產(chǎn)葡萄酒已有50年歷史，是我國(guó)生產(chǎn)葡萄酒最早的廠家之一。芳香濃郁、味甜、微酸、協(xié)調(diào)、柔和、細(xì)致，有爽凈、利口、回味悠長(zhǎng)。1980年、1984年、1988年獲三屆山西省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng)，1984年獲輕工業(yè)都酒類質(zhì)量大賽銀杯獎(jiǎng)。
目前，年產(chǎn)量100余噸，產(chǎn)品暢銷全國(guó)10多個(gè)省市，遠(yuǎn)銷英、美等國(guó)家。木瓜黃酒晉中市介休縣木瓜黃酒，最著名的的是義安鎮(zhèn)的“咸享涌”黃酒?！跋滔碛俊本品痪嘟褚延?00余年的歷史，1980年恢復(fù)生產(chǎn)木瓜黃酒。在當(dāng)?shù)貍饔小叭粝牖畹骄攀牛焯斓蔑嬒滔砭啤敝f。潞酒長(zhǎng)治市潞酒 ，唐朝便開始釀造。潞酒廠是新中國(guó)第一家國(guó)營(yíng)酒廠。
行家對(duì)它的評(píng)價(jià)是：柔綿純正、清香醇厚、味厚回甜。它的獨(dú)特之處在于有濃厚的梨花香氣。有民諺曰："上黨潞酒，天下少有"。菖蒲酒山西省垣曲縣的傳統(tǒng)保健名酒，在公元168年以前菖蒲酒早已成了朝廷貢品，是一種滋補(bǔ)飲料酒，入口甜香，甜而不膩，略帶藥味，使人不厭，釀和爽口，辣不嗆喉，飲后令人神氣清爽。其他還有如孝義羊羔酒，太原高粱白等，山西是中國(guó)酒文化發(fā)源地，所以品種繁多，口味獨(dú)特，山西有這么多酒，你都喝過哪些啊？。
東北哪種酒最好喝？
來(lái)東北當(dāng)然要喝一點(diǎn)白酒，遼吉兩省不太了解，咱就說說黑龍江吧。來(lái)哈爾濱您可以喝到白、啤、色、汽、格了瓦斯全系列.......個(gè)人建議您都嘗一嘗，每一個(gè)品種里都有黑龍江的特色產(chǎn)品，保您滿意！白酒來(lái)哈爾濱喝白酒最好喝點(diǎn)當(dāng)?shù)丶兗Z釀造的小燒。這個(gè)季節(jié)當(dāng)年的新酒還沒下來(lái)，不過說真心話，當(dāng)年新酒并不好喝。所說的陳年老酒就是這個(gè)道理。
如果您喜歡喝高度酒，那就整小燒沒錯(cuò)！不過所說的頭流兒酒最好別喝，勁兒太大了。平平常常60度，我還見過70多度的小燒，跟喝汽油沒啥區(qū)別。啤酒來(lái)哈爾濱出差，當(dāng)然要喝哈啤！中國(guó)第一桶啤酒的發(fā)源地絕對(duì)不會(huì)讓您失望。哈啤旗下目前品種太多了，說實(shí)話哈爾濱人自己都沒幾個(gè)人敢說他都喝過。常見的品種里1900系列還不錯(cuò)，1900有三個(gè)品種，經(jīng)典、臻藏、原釀。
您還是喝原釀吧，口感超棒而且喝多了也不上頭。另外出品不久的冰純白啤也相當(dāng)不錯(cuò)，入口清爽回味略帶甘甜。個(gè)人總感覺它有點(diǎn)勁大，可能是咱酒量不行吧。但是口感絕對(duì)一流。色酒（果酒）東北人所說的色(sai發(fā)第三聲)酒其實(shí)就是果酒。不要一提果酒就是什么進(jìn)口紅酒，葡萄酒只是果酒中的一類罷了。哈爾濱人喝果酒有一百多年的歷史了，而且咱們喝黑豆蜜酒（黑加倫）。
秋林的黑豆蜜酒來(lái)哈爾濱一定要嘗嘗，而且只能去秋林公司專柜去買。其實(shí)地方的嘛......反正我是只去門店買。小時(shí)候只能過年時(shí)才能排大隊(duì)買到，就算是現(xiàn)在，其產(chǎn)量依然不高。其實(shí)秋林果酒還有葡萄酒、馬林、草莓果酒。只能很少見罷了。秋林用的還是一百多年前的老工藝、老橡木桶、老配方......從沒因?yàn)榻?jīng)濟(jì)利益因素而且上馬所謂的現(xiàn)代化生產(chǎn)線。
這也是為什么許多品種很少能見到的原因。當(dāng)然。這也成了為什么這些果酒絕對(duì)值得一嘗的原因。絕對(duì)正宗，不摻......汽酒在哈爾濱，汽酒可不是汽水！千萬(wàn)別理解錯(cuò)了。哈哈。其實(shí)老哈爾濱人心中的汽酒就是香檳酒了。不過！真正的秋林香檳您來(lái)的時(shí)候真心不一定能喝到。唉，就這點(diǎn)產(chǎn)量......之所以在這里介紹一下，主要還是想讓您知道，在哈爾濱，這個(gè)汽字不是指的汽水。
這一點(diǎn)上可能哈爾濱人跟其它地方的人理解都不同。對(duì)付喝點(diǎn)其它香檳嘗嘗得了，沒辦法。格瓦斯不用說了，哈爾濱的特色飲品?，F(xiàn)在哈爾濱市場(chǎng)上常見的就是秋林和得莫利的格瓦斯。各有千秋，也不好說哪種最好喝。都嘗嘗吧！非要說正宗的牌子，那就得算秋林格瓦斯了，不過總感覺跟小時(shí)候喝的秋林格瓦斯不太一樣。小時(shí)候的格瓦斯有酒精度的，喝多點(diǎn)有微醉的感覺。
東北本地人喜歡喝什么白酒？性價(jià)比高的？
你好很高興回答這個(gè)問題：我家東北鶴崗，這里本地產(chǎn)的白酒，性價(jià)比比較高的有【鶴崗紅糧.龍江陳釀.鶴崗小紅糧】這個(gè)鶴崗紅糧和龍江陳釀酒價(jià)位，都是在的二三十塊錢價(jià)位，鶴崗小紅糧是二兩的，幾塊錢一個(gè)，東北老百姓最喜歡的白酒那就是，《散簍子》散裝白酒，這個(gè)就是用大米或者玉米釀出來(lái)的，口感好喝完不上頭，這就是我家這邊東北人最愛的白酒。
