1,今年冬天怎么這么冷啊
因為我們湖南人喝的啤酒太多了!就覺得冷!
2,株洲的渡口在那里
在河西 星期五啤酒城那一塊都是渡口
3,高粱坊哪里有買聽說這種酒很是好喝啊
長沙梓園路(省政府宿舍大院那里)有家叫做湖南高粱坊有限公司的有賣!你可以去看看!我到買過幾次了,都是正品!
4,喝酒吃小蔥是否有害
不宜多吃!還是吃青菜為宜!
應(yīng)該不會有問題
我看湖南衛(wèi)視說現(xiàn)在沒有事物相克的科學(xué)根據(jù)!就是說喝酒吃小蔥現(xiàn)在暫未發(fā)現(xiàn)有害!
5,哪里的龍蝦最好吃
我知道我們湖南的長沙的口味蝦好吃.!
再加上啤酒...那是美味啊...
福建
廣東
浙江寧波
6,湖南海旭啤酒有限公司怎么樣
簡介:湖南海旭啤酒有限公司系股份制民營企業(yè),創(chuàng)建于二00三年三月,位于芷江縣公坪鎮(zhèn)順溪鋪,地理位置良好,緊連320國道、 湘黔枝柳鐵路和上瑞高速公路,占地面積12000平方米,現(xiàn)有資產(chǎn)1100萬元,在職員工80余人。經(jīng)營范圍為生產(chǎn)和銷售“鶴城牌”系列熟啤、鮮啤酒。年產(chǎn)銷量15000噸,是懷化市和湘西地區(qū)唯一具有較大規(guī)模的啤酒生產(chǎn)企業(yè)。 自二00四年三月正式投產(chǎn)至今,企業(yè)經(jīng)過幾年來的艱苦創(chuàng)業(yè)和精心管理,在激烈的行業(yè)競爭中打造“鶴城”系列品牌,建立適合自己的競爭體制,利用自身的優(yōu)勢,全面建設(shè)和諧的企業(yè)文化,組織架構(gòu)和核心競爭力。引進專業(yè)的技術(shù)人才,吸收先進的釀造生產(chǎn)工藝,加大設(shè)備更新和技術(shù)改造,加強企業(yè)員工的技術(shù)培訓(xùn)和學(xué)習(xí),嚴格食品安全衛(wèi)生管理,強化工作質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)督和管理,產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,酒質(zhì)清亮透明,泡沫潔白豐富,口感純正,清香爽口,產(chǎn)品獲得了市場消費者的認可和青睞,產(chǎn)品銷售除本地市場外,還遠銷廣西、云南、貴州、四川、重慶等省市及本省衡陽、邵陽、婁底、常德、張家界、吉首等地區(qū)。被懷化市人民政府授予“全市食品安全綜合監(jiān)管工作先進單位和懷化市質(zhì)量管理先進單位”。 我們的核心是: 人才是公司最寶貴的資源, 客戶永遠是我們的伙伴。我們愿真誠地為客戶服務(wù),誠摯關(guān)注客戶的需求差異,滿足客戶的需求。在企業(yè)發(fā)展中始終致力于客戶至上,并與客戶共同成長。法定代表人:諶錦成成立時間:2003-03-25注冊資本:800萬人民幣工商注冊號:431228000005358企業(yè)類型:有限責(zé)任公司(自然人投資或控股)公司地址:芷江公坪生態(tài)工業(yè)園
湖南海旭啤酒有限公司是2003-03-25在湖南省懷化市芷江侗族自治縣注冊成立的有限責(zé)任公司(自然人投資或控股),注冊地址位于芷江公坪生態(tài)工業(yè)園。湖南海旭啤酒有限公司的統(tǒng)一社會信用代碼/注冊號是91431228748377852N,企業(yè)法人諶錦成,目前企業(yè)處于開業(yè)狀態(tài)。湖南海旭啤酒有限公司的經(jīng)營范圍是:啤酒生產(chǎn)、銷售。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動)
7,寧遠血鴨的來歷
與大家都在爭“赤壁”、爭“花果山”一樣,血鴨也在被爭搶。我們愿意叫它“寧遠血鴨”,而湖南的菜館更多叫它“永州血鴨”;江西叫“蓮花血鴨”,而廣西叫“全州血鴨”;據(jù)說法國巴黎也是有血鴨的。中國血鴨的做法,雖然各地名稱不同,做法基本是一致的:選活仔鴨一只,殺時將血滴入配酒碗內(nèi)攪勻,以防鴨血凝結(jié),然后在鍋中放入適量的油、鹽、豆豉,再將切好的鴨肉放入鍋中,同時,放些水,快要熟時,放入辣椒、八角、生姜、霍香等用以攪拌調(diào)味。待煮干水分炒熟后,再將鴨血淋在塊上,急炒片刻而成。順便提一提法國血鴨的做法,據(jù)說法國血鴨(Canard Au Sang)從19世紀起就是法國貴族最愛的菜式。法國血鴨的手工繁復(fù),而且看起來有點兒笨:廚師先煮好鴨身,把剛熟的鴨脾和鴨胸上碟,然后在食客面前現(xiàn)場表演,用專用的銅制餐具,把整個鴨殼壓榨,流出鴨血和骨髓,煮成濃郁的鴨汁,淋在鴨胸和鴨脾上。沒有吃過,所以不敢多評,看起來是100%的西餐架勢,跟鵝肝的吃法差不多。不過從此看來,鴨血的美味是中國、法國兩個偉大的國家的人民的共同發(fā)現(xiàn)。為什么江西、湖南、廣西都有血鴨?誰更早?先來看看江西人的說法。公元1276年,南宋丞相文天祥集師勤王,抗擊元軍,各路英雄豪杰聚會蓮花,共商興國大業(yè),準(zhǔn)備開帥旗飲血酒,因當(dāng)時缺雞,遂以鴨血代之,話說火頭軍里有一廚師出身的劉德林,因為是為文丞相擺酒接風(fēng),非同小可,心里緊張,燒鴨子時由于慌亂將沒喝完的血酒當(dāng)成辣醬倒了進去,但炒出的鴨子具香辣味,味道鮮美,文丞相贊口不絕,從此,血鴨美名遠揚。另一個版本差不多,稍微復(fù)雜一點。同樣是本來想用鴨血做血酒,負責(zé)殺鴨的廚子是蓮花縣人,他把血酒做好后,就自己喝酒去了,結(jié)果大醉。在做菜炒鴨子的時候,稀里糊涂又把血酒當(dāng)成水摻到菜里,摻完才發(fā)現(xiàn)錯了,急中生智,趕緊給這炒鴨取了一個菜名,叫做“血鴨”。大家吃飯時對這菜贊不絕口,文天祥也很滿意,雖然沒有血酒了,但既然吃過血鴨,那么喝血酒的意思也就到了。文天祥要求大家以后努力殺敵,力抗元軍,共保大宋江山,于是就赦免了那個蓮花廚子。到現(xiàn)在江西吉安市蓮花縣的“蓮花血鴨”仍然是當(dāng)?shù)氐囊淮筇厣?。在寧遠,人們把炒血鴨和燜狗肉、釀豆腐作為三大傳統(tǒng)名菜;人們過年要準(zhǔn)備“雞鴨魚肚”,是必不可少的,而其中的鴨又絕大多數(shù)采用炒血鴨的做法。在廣西全州,有“全州炒血鴨,風(fēng)味甲天下”的說法,傳說八仙之一的何仙姑巡游天下時,路經(jīng)全州,偶得品嘗,大為贊賞。此后一段時期,一餐一只炒血鴨,令她流連忘返。故俗語道:“吃了炒血鴨,仙姑不還家。”看來關(guān)于血鴨的來歷,只有江西有說法,而湖南和廣西只是在夸耀自己的血鴨有多好吃。而這可能是中國移民歷史上“江西填湖廣”的一個表現(xiàn)形式,也就是說,血鴨的烹飪方法起源于江西,后來隨著江西人移民到湖廣地區(qū)被帶到現(xiàn)在的湖南和廣西。這個“湖廣”,在清朝指的是湖南、湖北,但在此之前是荊湖南路、荊湖北路和廣南西路的合稱,這樣湖南永州和廣西全州出現(xiàn)血鴨就不奇怪了。查有關(guān)寧遠的姓氏來源,可以發(fā)現(xiàn)有不少正是來源于江西。例如劉姓的一支的始祖劉忠正,是宋時為避戰(zhàn)亂,自江西遷入寧遠大陂洞(今云潭)的,其子孫居禾亭拱橋劉家、仁和劉安仲等地;黃姓的一支來源于零陵縣,而這一支的始祖黃山谷,原籍江西洪州分寧縣,明洪武年間遷零陵縣,其中一支遷居寧遠柏家橋、石家洞一帶;陳姓始祖之一為陳至德,原籍江西,元時兵亂,卜筑今寧遠水市石馬村居??;之二為陳勝,原籍江西泰和縣鵝頸塘,明代因選妃之事,攜眷遷桂陽泗洲寨,再遷寧遠神仙洞、楊塘等地,其后裔分居上龍盤、曉睦塘、桐木漯;張姓始祖張玄貴,原籍江西泰和,元末兵變,攜三子避難于永州,長子萬一居零陵接履橋,次子萬二居寧遠大陽洞,三子萬三居寧遠云潭(這正是本人母親老家老張家村的源由);王姓始祖原籍江西吉安,元末徙居寧遠秀峰山、石門山、大奇山、魯觀、九疑等地;而寧遠最大的復(fù)姓歐陽,原籍也是江西廬陵(今吉安),北宋時其祖任職桂陽,其后裔遷居寧遠,初居神下之西早禾田,后人分居中和、新開、慕投、下墜、保安等地。本人之蕭姓也是來源于江西,而再往前溯源可達蘭陵郡蕭氏。這些事實大致可以映證前面的假設(shè)。 那么追溯江西吉安祖先的來源,則可能大部分來自中原,屬于廣義上的客家人,這從“血鴨來歷”中對元軍的敵視態(tài)度可見一斑。在飲食上還可以映證這一假設(shè)的是釀豆腐,且容改日再議。
寧遠,氏族名.寧遠血鴨的來歷自己就能想明白了, 寧遠血鴨,也叫血糊鴨子。它色澤紅潤,鴨肉焦脆爽口,香辣酸咸兼?zhèn)洌艟蒲曙埦?,是頗具特色的地方菜肴。這種菜的大致制法是:殺鴨 時將血滴入盛有少許黃酒或醋的碗里,并攪動一分鐘,使之不凝結(jié)。鴨肉要切成帶皮肉片,入鍋先煸炒收干水分,再放茶油炒至八成熟,加放佐料蓋煮,出鍋時糊上鴨血,淋以少量芝麻油。 一、主配料: 主料:水鴨一只(通指鴨子,但數(shù)農(nóng)家自己喂養(yǎng)時間在半年內(nèi),重量1-1.5Kg為最佳)。 配料:食鹽、生姜、蒜米、八角、沙姜、干辣椒、啤酒、鴨血、嫩豆、生蔥。 二、做前準(zhǔn)備: 1、取活鴨子一只,將其殺死,并用準(zhǔn)備好的碗裝好流出的鴨血,裝鴨血同時取筷子迅速攪拌一至二分中,以免讓其凝固; 2、用燒開的水燙后去毛、洗凈; 3、剖開鴨肚,取出內(nèi)臟洗凈(鴨剖開后,最好不要放進水里再洗); 4、剁好鴨肉用碗裝好,注意別剁得太大。 三、正式開工: 1、將鍋洗凈,燒干里面的水,不用放油,直接將剁好的鴨肉倒進鍋里,猛火翻炒,一會后里面的鴨肉炒得開始出油,這時放進生姜、八角、沙姜、干辣椒; 2、繼續(xù)翻炒,如果里面的油太多的話可先將其舀出來用碗先裝著,直到開始沾鍋,鴨肉開始發(fā)焦,這里放入適量的食鹽拌均勻; 3、倒入啤酒和剛才舀出的油菜,倒入嫩豆,蓋上鍋蓋,期間須進行兩到三次翻轉(zhuǎn); 4、將適量的味精放入鴨血中,并進行攪拌,待鍋中湯已不多的時候,將鴨血倒入鍋中,快速翻轉(zhuǎn)至鴨血全部沾在鴨肉上,且鍋內(nèi)無湯時方可用碗舀出; 5、將切好的生蔥花撒一些到鴨肉上; 6、完成
寧遠血鴨是永州血鴨的另一叫法,關(guān)于來歷: 傳太平天國起義初期,太平軍首領(lǐng)洪秀全率眾將士攻打永州城,特命廚師長在天黑前把飯菜做好,好讓眾將士們吃飽喝足后英勇殺敵。廚師長在煮鴨時發(fā)現(xiàn):由于時間緊迫鴨毛沒有拔干凈,這樣肯定會影響大家的胃口,弄不好誤了軍機大事有砍頭的危險。為了顧大局,也為了保小命,廚師長急中生智,就把殺鴨時的鴨血全倒進了鍋里。到了開宴時間,一碗碗拌有鴨血的鴨肴全部端上了桌。結(jié)果大家胃口大開,個個吃得肚如戰(zhàn)鼓,自然拂曉就大獲全勝。慶功宴,有人問廚師長昨晚做的什么菜,老廚子結(jié)結(jié)巴巴答不上來。最后還是洪秀全之妹洪宣嬌說了句:就叫它“永州血鴨”吧。于是“永州血鴨”便由此而得名,并一直流傳至今。經(jīng)過歷代永州廚界精英潛心鉆研、精心烹制,“永州血鴨”以其獨特的口味聞名于世。
“永州血鴨”是湖南永州的一款傳統(tǒng)名菜。在當(dāng)?shù)兀瑤缀跫壹覒魬舳紩谱鞔瞬?。有關(guān)“永州血鴨”的來歷,民間還流傳著這么一段動聽的故事。? 相傳太平天國起義初期,太平軍首領(lǐng)洪秀全率眾將士攻下了永州城,當(dāng)?shù)乩习傩諡槲縿谄鹆x軍,也前往軍中與廚子一起下廚。可是在殺鴨拔毛時,鴨身上的細毛卻怎么也拔不干凈。這時臨近開宴了,一位老廚子急中生智,先是把鴨肉砍成塊,下鍋炒好后再將生鴨血倒進鴨肉里,繼續(xù)炒拌成糊狀,這樣一來,鴨塊上的細毛自然看不見了。到了開宴時間,一碗碗拌有鴨血的鴨肴全部端上了桌。這時有人問老廚子這叫什么菜,老廚子結(jié)結(jié)巴巴答不上來。最后還是洪秀全之妹洪宣嬌說了句:就叫它“永州血鴨”吧。于是“永州血鴨”便由此而得名,并一直流傳至今。經(jīng)過歷代永州廚界精英潛心鉆研、精心烹制,“永州血鴨”以其獨特的口味聞名于世?! ∷捶逯班l(xiāng)村菜館是一家經(jīng)營永州特色美食的餐館,其原料、配料及調(diào)料都是選用來自永州之野的山間美味,可以說是無污染的純綠色食品。既然是永州特色餐館,“永州血鴨”當(dāng)然是不可少的了。來自永州的大廚師傅,做得一手地道的永州菜,保證讓你在這里吃到的是原汁原味的永州特色。