1,伊犁一號(hào)窖黃金窖池52度多少錢一瓶
伊力特52度伊力黃金窖池15壹號(hào)窖500mL濃香型白酒,大約398元。僅供參考!
2,杜康老酒42度窖池20價(jià)格
800元左右 先從換壁紙開始,首先,在桌面上點(diǎn)右下角的那個(gè)圖標(biāo)進(jìn)入個(gè)性設(shè)置,或者點(diǎn)手機(jī)上的menu鍵,然后點(diǎn)個(gè)性化設(shè)置,如下圖;
3,茅臺(tái)酒廠一個(gè)窖池一年要投多少錢
說到成本,首先大家要了解醬香型的生產(chǎn)工藝這有利于釀?dòng)褌兒竺娓钜徊降牧私獬杀镜臉?gòu)成。兩次投糧,九次蒸煮,八次發(fā)酵,七次溜酒;三高:高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒;兩長(zhǎng):基酒生產(chǎn)周期長(zhǎng)(1年1次)基酒儲(chǔ)藏時(shí)間長(zhǎng)(至少3年)。1.糧食成本以優(yōu)質(zhì)高粱為原料(不破碎或破碎20%),這種高粱是產(chǎn)于金沙本地和周邊的糯性高粱,俗稱紅纓子高粱,顆粒堅(jiān)實(shí)飽滿,粒小皮厚,支鏈淀粉含量達(dá)88%以上的優(yōu)質(zhì)高粱,這種高粱的成本在3.5-4.5元/斤,但是只有高粱出不來酒,必須有酒曲。所以,第一步釀?dòng)褌円戎圃炀魄?。酒曲的制造原料是小麥,而且還要原來剩余的酒曲加進(jìn)去才行。小麥的成本在3-4元/斤。制曲的時(shí)間是在農(nóng)歷的五月初,這個(gè)時(shí)候天氣正熱,各種微生物活躍,便于酒曲發(fā)酵形成。2下沙成本下沙要分好多次,每次下沙是酒曲和高粱按一定比例混合裝進(jìn)窖池。下沙之前,要先在池外發(fā)酵?;旌虾蠖哑饋?,發(fā)酵就開始了,混合物開始發(fā)熱,加速發(fā)酵速度。等發(fā)酵到整個(gè)堆外面都燙手了,就算成熟了。溫度是用手來測(cè)量的,全憑經(jīng)驗(yàn)。成熟的一批混合物,放進(jìn)窖池。開始第一輪的發(fā)酵。3.發(fā)酵成本醬香型白酒用的窖池,是用磚砌起來的,其他的香型直接是窖泥。一個(gè)月后,弄出來,加上新的高粱,進(jìn)行蒸煮,再堆起來池外發(fā)酵,成熟后再放進(jìn)窖池。經(jīng)過多次這樣的過程,等窖池的混合物發(fā)酵到一定程度,就可以出酒了。4.出酒成本一批發(fā)酵成熟的混合物要經(jīng)過7到9次這樣的過程,才算出酒完畢。這就是我們所謂的九次蒸煮八次發(fā)酵七次溜酒。5.貯存成本等最后出酒的時(shí)候,基本都到了第二年了。也就是說,釀?dòng)褌兛吹交频耐瓿?,需要一年左右的時(shí)間。但是,這個(gè)時(shí)候的酒,還不能喝。經(jīng)過幾次蒸煮,出來了不同階段的白酒,要分開存放,頭酒在一起,尾酒在一起,不能混淆。6.老酒成本沒有五年貯存的白酒做基酒,都談不上好酒。現(xiàn)在問題來了,釀?dòng)褌円壬虾煤鹊尼u香型白酒,就需要5年前的酒水。太震撼了,一個(gè)酒廠,沒有十年釀酒歷史,只能購(gòu)進(jìn)其他酒廠的老酒。而這樣的老酒成本巨大。到現(xiàn)在為止,大家也就清晰見到成本材料了:醬香型白酒,一斤高粱出2兩多酒。一斤醬香型白酒5×3.5元,17.5元還有其他投資呢,一個(gè)規(guī)模為48個(gè)窖池的酒廠:環(huán)保排污費(fèi):5萬元/年 水電14萬/月 煤630元/噸 還有人工工資、稅收、窖池費(fèi)用等等,到這一步,您覺得市場(chǎng)上的零售在40以下的是什么酒呢?