1，木瓜用炒后加白酒有啥作用
還真沒聽說(shuō)過(guò)再看看別人怎么說(shuō)的。
木瓜是白酒浸泡用于祛風(fēng)除濕的，炒后只有吃了才合適，不能再用白酒浸泡的。
2，木瓜浸白酒的做法以及有什么功效啊
木瓜：用干木瓜250克，切片后放入1000克米酒或低度白酒中，浸泡兩... 木瓜：用干木瓜250克，切片后放入1000克米酒或低度白酒中，浸泡兩周后啟用，每次飲用15毫升，每日兩次， 筆者并沒聽說(shuō)過(guò)木瓜浸泡白酒能治早泄，也許是所謂的驗(yàn)方，可能對(duì)一部分人有效，對(duì)另部分人不一定有效，該方應(yīng)沒有什么副作用，你如果會(huì)喝酒不妨一試。
木瓜，酸，溫。有舒筋活絡(luò)，化濕和胃的作用。泡酒主要用于治療風(fēng)濕痹痛，也有消食的作用
3，木瓜怎么炒的做法
青木瓜1個(gè)，姜蒜適量，鹽做法1、青木瓜買來(lái)后，要放2-3天，表皮變得有點(diǎn)半黃就可以炒菜了。2、木瓜切片。3、用油煸炒姜和蒜，倒入木瓜片翻炒。4、等木瓜炒到變軟，加入鹽即可，根據(jù)個(gè)人口味加雞精或者味精。
原料：北方酸木瓜1只，小公雞1只，豬油，冰糖，白酒 做法： 1、小公雞洗凈切小塊 2、酸木瓜洗凈切成薄片 3、熱鍋里放入適量的化豬油加熱后放入酸木瓜片翻炒片刻，接著放入雞肉塊翻炒至里外熟透，再放入冰糖翻炒直到冰糖融化，最后放入白酒翻炒均勻即可。
4，木瓜雞蛋酒怎么做
白酒25毫升，倒入鍋中加熱，蒸發(fā)掉酒精，再打入雞蛋1個(gè)，攪散后加一匙白糖，服用時(shí)兌白開水沖淡飲。每當(dāng)身體出現(xiàn)惡寒、鼻塞等感冒癥狀，即可喝1杯雞蛋酒然后上床休息，一般第二天早起癥狀即可消失。
蛋一個(gè)、酒一碗、砂糖一茶匙、姜汁適量。在溫?zé)嶂械木?，慢慢的加入打散的蛋，再加入砂糖、姜汁調(diào)味，拌勻即可食用。制作蛋酒不必使其沸騰，用小火煮至去除蛋的腥臭味為止。感冒雖然不是什么大病，如果一不小心受了風(fēng)寒，身體軟趴趴的，頭也昏昏沉沉的，做任何事都沒起勁，此時(shí)，您可以自己煮些蛋酒來(lái)喝。酒可以使血液循環(huán)更好，使身體溫暖，并有催眠作用，加了蛋之后營(yíng)養(yǎng)更豐富；睡前喝一點(diǎn)蛋酒，睡覺后發(fā)汗解熱，感冒即不藥而愈。
鍋內(nèi)倒入50~100克紅葡萄酒，上火加熱燒開，選一個(gè)新鮮雞蛋，打開倒入酒中，用筷子攪勻，出鍋晾溫后服用：這就是防感冒雞蛋酒。
PS:將酒25毫升倒進(jìn)鍋里煮，蒸發(fā)掉酒精后再打入1個(gè)雞蛋，攪散后加1匙白糖，并對(duì)開水沖淡飲用?！? 不過(guò)我記得好象打雞蛋的時(shí)候要濾出蛋黃
5，炒木瓜的調(diào)料和材料
木瓜肉軟綿, 炒制要爽口相對(duì)困難,目前我還做過(guò),所以不能和你共享什么, 但我可以分享個(gè) 木瓜的吃法,可以當(dāng)飯后甜點(diǎn)用: 材料:木瓜特別是紅黃木瓜,已經(jīng)半軟狀態(tài)那種, 干凈檸檬, . 做法: step1: 木瓜,檸檬 均洗干凈,對(duì)剖, 備用 ; step2: 用勺子 挖去已 對(duì)半切開的 木瓜, (木瓜呈空心船狀態(tài)) ; step3::手心握牢檸檬皮, 檸檬肉面朝向已去籽的木瓜 用力擠壓. 用小勺子挖已經(jīng)混了新鮮檸檬汁的木瓜肉. 感覺木瓜肉中沒檸檬汁了接著再擠,,即可.隨擠隨挖了吃 木瓜香混合檸檬清香, 極其誘人!
木瓜肉軟綿, 炒制要爽口相對(duì)困難,目前我還做過(guò),所以不能和你共享什么, 但我可以分享個(gè) 木瓜的吃法,可以當(dāng)飯后甜點(diǎn)用: 材料:木瓜特別是紅黃木瓜,已經(jīng)半軟狀態(tài)那種, 干凈檸檬, . 做法: step1: 木瓜,檸檬 均洗干凈,對(duì)剖, 備用 ; step2: 用勺子 挖去已 對(duì)半切開的 木瓜, (木瓜呈空心船狀態(tài)) ; step3::手心握牢檸檬皮, 檸檬肉面朝向已去籽的木瓜 用力擠壓. 用小勺子挖已經(jīng)混了新鮮檸檬汁的木瓜肉. 感覺木瓜肉中沒檸檬汁了接著再擠,,即可.隨擠隨挖了吃 木瓜香混合檸檬清香, 極其誘人!再看看別人怎么說(shuō)的。
材料：百合4個(gè)、白果7個(gè)、木瓜小半個(gè) 其他：油鹽少許 做法： 1、百合撕瓣洗干凈備用，白果去殼去衣（最好去芯），木瓜去皮切塊（最好用青木瓜，只是我的放了兩天熟了） 2、鍋里放點(diǎn)素油，燒熱后倒入白果翻炒，然后倒入百合翻炒，加少許鹽，待白果以及百合熟之后倒入木瓜塊炒一下即可上盤。(最好勾個(gè)薄芡，因?yàn)閼?，所以免?/div>
主料：2個(gè)酸木瓜、1只小公雞 輔料：100克白酒、100克冰糖、100克豬油 制作： 1.將小公雞洗凈，切成小塊備用； 2.鍋中放豬油，油化后放入酸木瓜煸炒，然后再放雞肉塊翻炒，最后放冰糖、加白酒收汁即可（不能放鹽）。 特點(diǎn)：對(duì)治療風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎有輔助療效。 盛世金農(nóng)www.jinnong.cc
6，木瓜酒怎么做如何做好吃
主料新鮮木瓜300克 50度白酒1.5升 冰糖400克 輔料：白砂糖80克 木瓜酒的做法步驟1. 將木瓜洗凈，擦干表面水份，連皮切成片放入容器中，種子也可用，不要丟棄。2. 加入酒、冰糖和白砂糖，攪拌后，加蓋密封，放在陰涼處，浸泡半年。3. 半年后開封，取出酒服用。我現(xiàn)在要耐心的等上幾個(gè)月了。
木瓜酒的制作原料及方法大全方法一：配方：新鮮木瓜300克，白砂糖80克，白酒1斤半。制作方法：將木瓜洗凈，擦干表面水分，連皮切成片（種子亦可應(yīng)用，不必丟棄），放入酒器中，加入酒和砂糖，攪拌后，放置陰涼處密封浸泡半年，取上清酒液服用。功效與主治：利濕解痙，舒筋止痛。適用于風(fēng)濕痹，筋骨酸痛，跌打扭挫傷，以及肺病咳嗽痰多等，也有消除疲勞，止腹瀉、腹痛等功能。服法：每日2次，每次15~20毫升。方法二：中國(guó)佳酒招商網(wǎng)教你如何自制木瓜酒既經(jīng)濟(jì)又保健：1.原料配方木瓜300克，砂糖30克，米酒720毫升，2.工藝流程熟木瓜→洗凈→拭干→切片→配料（加砂糖、米酒）→密封→儲(chǔ)存→成品3.加工方法（1）將成熟的木瓜洗凈，用干凈抹布擦去水分，切成圓片，皮和種子同時(shí)使用。（2）把木瓜片、砂糖、米酒放入容器中，密封后置于陰涼處保存。（3）6個(gè)月后便可飲用，但最好密封1年以上，這樣可以使風(fēng)味、藥效都達(dá)到最佳水準(zhǔn)。產(chǎn)品特點(diǎn)：木瓜酒香氣濃烈，非常爽口，直接飲用，或加水稀釋，或搭配其他水果酒、洋酒都十分合適。但不宜飲用過(guò)量，每天不可超過(guò)30～40毫升，(9928.TV)隨時(shí)可以飲用。有消除疲勞、整腸等功效，對(duì)于腹瀉、腹痛也有作用。
桂皮：溫中、祛寒、散瘀消腫食材用料：半成品狗肉400克 姜[圖]姜10克 相克食物 蒜[圖]蒜4瓣 鮮大蒜葉2根 干辣椒[圖]干辣椒 相克食物 八角[圖]八角 桂皮[圖]桂皮 沙姜 陳皮[圖]陳皮 白蔻[圖]白蔻 茴香[圖]茴香 枸杞子黃酒400毫升 老抽 白糖[圖]白糖 相克食物 鹽 味精[圖]味精 相克食物 胡椒粉[圖]胡椒粉 菜譜做法：砂缽狗肉的做法圖解1 1.用紗布自制一個(gè)香料包，從狗肉香料袋中取出1個(gè)八角、1小塊桂皮、1塊陳皮和適量沙姜、白蔻、茴香（共20克）放進(jìn)香料包。砂缽狗肉的做法圖解2 2.狗肉切成1厘米厚的塊，姜切片，蒜洗凈保留蒜外皮，干辣椒洗凈，大蒜葉切成寸段，根葉分開。砂缽狗肉的做法圖解3 3.把香料包、姜片墊在砂缽底，然后放上狗肉，面上放蒜瓣和干辣椒。砂缽狗肉的做法圖解4 4.倒上整袋黃酒。砂缽狗肉的做法圖解5 5.蓋上蓋，大火燒開轉(zhuǎn)小火。砂缽狗肉的做法圖解6 6.轉(zhuǎn)小火煮20分鐘后，開一次蓋放入大蒜粗根接著蓋上蓋煮10分鐘。砂缽狗肉的做法圖解7 7.第二次開蓋，加入白糖、少量鹽、老抽調(diào)味調(diào)色，用筷子把狗肉翻翻身攪動(dòng)下，最后蓋上蓋煮10分鐘入色入味即可。砂缽狗肉的做法圖解8 8.40分鐘后，狗肉熟爛，加味精、胡椒粉、撒上碧綠的大蒜葉端上桌（香料包取出棄之不用）。
7，姜黃木瓜酒怎么做好吃
姜黃木瓜酒的做法：姜黃80克，木瓜160克，羌活80克，白酒1000毫升。將上藥浸酒10天即成
木瓜,果實(shí)如瓜,長(zhǎng)橢圓形,長(zhǎng)10-15厘米,暗黃色,木質(zhì),芳香。花期4月,果熟期9-10月。木瓜果肉厚實(shí)、香氣濃郁、甜美可口、營(yíng)養(yǎng)豐富,它特有的 木瓜酵素能清心潤(rùn)肺還可以幫助消化、治胃病,它獨(dú)有木瓜堿具有抗腫瘤功效,對(duì)淋巴性白血病細(xì)胞具有強(qiáng)烈抗癌活性。 木瓜玉米炒蝦仁: 主料:木瓜、玉米 輔料:蝦仁、青豆、蔥姜末 調(diào)料:鹽、雞精、胡椒粉、料酒、紅酒、水淀粉 烹制方法: 1、將蝦仁洗凈用鹽抓一下,加少許水淀粉上漿,取一小碗,加入少許清水、紅酒、鹽、雞精、胡椒粉、調(diào)成汁備用; 2、坐鍋點(diǎn)火倒入油,待油熱后下蔥姜末煸炒,放入蝦仁翻炒片刻后,加入玉米、青豆、木瓜,將調(diào)好的汁倒入鍋中調(diào)味,炒至快熟時(shí)用水淀粉勾芡出鍋即可。 特點(diǎn):蝦仁鮮嫩,香甜可口。 木瓜燉奶: 原料:木瓜一個(gè),鮮奶兩杯半,蛋白三個(gè),冰糖適量,醋少許。 做法: 1、木瓜剖半,取出果肉,放入果汁機(jī)打成碎小塊。 2、鮮奶煮到剛好沸騰,加入冰糖一同煮至溶化,放涼備用。 3、蛋白打勻,加入牛奶和醋,輕輕攪拌均勻后,用濾網(wǎng)過(guò)篩,裝入小碗中,蓋上保鮮膜,大火隔水蒸約30分鐘即成奶酪。 4、食用時(shí)將木瓜泥淋于奶酪上,也可加些蜂蜜一起食用。 白嫩肌膚、活氧、抗老化,還可以淡化斑點(diǎn)、豐胸美白。 銀耳木瓜冰糖水: 用料:銀耳約30克,木瓜約350克,冰糖約150克,姜2片,陳皮適量。 做法: 1、銀耳用清水浸透,剪去較硬的蒂部,木瓜去皮,切粒,陳皮浸軟,去瓤。 2、清水4杯燒煮,放入姜片和陳皮煮片刻。 3、撈去姜片和陳皮,下銀耳和木瓜粒,慢火煮15分鐘。 4、最后放入冰糖,煮至糖溶解便成。 備注: 煲糖水用的木瓜,宜選用八成熟的為佳,過(guò)熟的木瓜煲煮后會(huì)黏爛,令糖水混濁不清。 木瓜鱸魚球: 主料:鱸魚 輔料:木瓜、荷蘭豆、香菇、枸杞、紅棗、雞蛋 調(diào)料:鹽、白糖、胡椒粉、姜、生粉、水淀粉 烹制方法: 1、將鱸魚洗凈后改刀切成球狀,加鹽、雞蛋、生粉上漿,香菇切片,木瓜去皮切成厚片,紅棗切絲,枸杞用水泡發(fā)備用; 2、坐鍋燒水,加少許油,將魚球、荷蘭豆汆熟撈出,取一小碗,加入鹽、白糖、胡椒粉、生粉、水淀粉調(diào)成汁; 3、坐鍋點(diǎn)火倒少許油,放入魚球、荷蘭豆、香菇、木瓜、紅棗、枸杞,澆入調(diào)好的汁炒勻即可。 特點(diǎn):清淡爽口,咸鮮滑嫩。 木瓜粥 用木瓜30克、粳米100克,放入水中,熬至米爛粥熟,加紅糖適量,稍煮溶化即食,每日早晚服,連服數(shù)日,可治小腿抽筋、腳氣水腫。 木瓜湯 取木瓜片100克、蜂蜜300毫升、生姜2克,加水適量共煮沸,改文火再煮10分鐘,吃瓜喝湯,主治銀屑病。 木瓜羹 木瓜100克、銀耳15克、北杏10克、銀杏12克、冰糖適量,共入鍋燉煲20分鐘,即可食用,能養(yǎng)陰潤(rùn)肺、滋潤(rùn)皮膚、延緩衰老,還可以治療燥熱咳嗽、干咳無(wú)痰、痰多帶血等癥。 木瓜鯽魚湯:原料:木瓜半個(gè),白鯽魚一只,甜杏仁2錢(不用也可以)。 做法: 鍋里放少許的油,放入生姜片煸一下取出。將鯽魚用小火兩面煎一下,倒入1碗的水,用大火煮開后,加鹽,加杏仁,木瓜切成小塊放入,小火煮20分鐘即可。在湯里再加入一些淡奶能夠去魚腥味,效果會(huì)更佳。(如果有用杏仁需要事先用水在微波爐里煮10分鐘。) 木瓜、杏仁、鯽魚都是美容佳品。這道菜味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富,值得賢妻良母?jìng)兣紶柨畲幌伦约骸?甜木瓜炒烏雞丁: 主料:烏雞丁 輔料:木瓜、青紅柿子椒、雞蛋 調(diào)料:鹽、雞精、醬油、水淀粉、紅葡萄酒、蔥、姜 烹制方法: 1、將木瓜去皮去籽切成丁,青紅柿子椒切丁,烏雞丁中加入一個(gè)雞蛋、鹽、醬油、干淀粉攪拌均勻腌制10分鐘備用; 2、取一小碗,放入蔥、姜、水淀粉、紅葡萄酒、雞精、鹽調(diào)勻,坐鍋點(diǎn)火倒入油,待油熱后放入烏雞丁滑散至熟,同時(shí)將木瓜丁、青紅柿子椒丁分別放入過(guò)一下油,一同取出; 3、鍋中留余油,倒入調(diào)好的汁和烏雞丁、木瓜丁、青紅柿子椒丁翻炒出鍋即可。 特點(diǎn):脆嫩清香、鮮辣爽口。 木瓜燒帶魚: 此菜具有養(yǎng)陰、補(bǔ)虛、通乳作用。適于產(chǎn)后乳汁缺乏者食用。 材 料:鮮帶魚350克,生木瓜400克,蔥段、姜片、醋、精鹽、醬油、黃酒、味精各適量。 做 法: 1、將帶魚去鰓、內(nèi)臟,洗凈,切成3厘米長(zhǎng)的段;生木瓜洗凈,削去瓜皮,除去瓜核,切成3厘米長(zhǎng)、2厘米厚的塊。 2、沙鍋置火上,加入適量清水、帶魚、木瓜塊、蔥段、姜片,醋、精鹽、醬油、黃酒、燒至熟時(shí),放入味精即成。 特 點(diǎn):味鮮,魚嫩,清香爽口。 木瓜羊肉湯: 材 料:木瓜、羊肉各1000克,草果3克,豌豆300克,米500克,白糖200克,食鹽、味精、胡椒面各適量。 做 法:1、將米、草果、豌豆淘洗干凈,木瓜取汁待用。 2、將羊肉洗凈切塊,放入鋁鍋內(nèi),加入米、草果、豌豆、木瓜汁,在加水適量,先置武火上燒沸,后改用文火燉之,至豌豆?fàn)€、肉熟,放入白糖、食鹽、味精、胡椒面即成。 服 法:食肉及豆等,飲湯。 功 效:健脾除濕。適用于脾濕下注之腿足腫痛、麻木不仁等癥. 木瓜銀耳燉紅薯: 主料:紅薯 輔料:木瓜、銀耳、杏仁 調(diào)料:白糖、蜂蜜 烹制方法: 1、將紅薯去皮切成塊,木瓜去皮去籽切成塊,銀耳泡發(fā)備用; 2、將紅薯、銀耳放入壓力鍋中,加入適量水、白糖燉10分鐘,木瓜加入水煮10分鐘左右后放入杏仁再煮一會(huì),將壓力鍋中的紅薯、銀耳倒入木瓜中攪拌均勻,加入適量白糖調(diào)味,出鍋晾涼后加入蜂蜜即可。 特點(diǎn):甜美滋潤(rùn),營(yíng)養(yǎng)豐富。 木瓜蓮子乳: 木瓜的作用:乳汁外用擦治濕疹、癬等皮膚病效果良好,用番木瓜擦臉、洗手可去除蛋白質(zhì)、油質(zhì)積留污穢,是一種良好的皮膚清潔劑;還可以促進(jìn)新陳代謝、抗衰老、美容護(hù)膚養(yǎng)顏;最受歡迎的功效就是豐胸! 原 料:熟木瓜600克,新鮮牛奶3杯,蓮子肉25克,紅棗2枚,冰糖適量 做 法:選擇新鮮熟木瓜,去皮核,切成粒狀,備用。蓮子肉、紅棗分別用清水洗凈。蓮子去心,保留紅棕色蓮子衣;紅棗去核備用。將木瓜、蓮子肉、紅棗放入燉盅中,加入新鮮牛奶和適量冰糖,隔水燉至蓮子肉熟,即可食用。 青木瓜粉絲沙拉: 主料:青木瓜 輔料:粉絲、蝦仁、香茅、薄荷葉、干蔥、小辣椒 調(diào)料:鹽、魚露、橄欖油、檸檬 烹制方法: 1、將蝦仁過(guò)水焯一下,青木瓜去皮切絲,加鹽腌一下,粉絲煮熟備用; 2、木瓜絲中加入蝦仁、粉絲、香茅、干蔥、彩椒、魚露、鹽、橄欖油、薄荷 葉、小辣椒圈拌勻,擠入檸檬汁即可。 特點(diǎn):酸辣爽口,口味獨(dú)特。 酸辣木瓜色拉: 原 料:綠木瓜150克,胡蘿卜50克,生菜葉若干,蒜茸適量,碎干辣椒末適量。 調(diào) 料:魚露,檸檬汁,糖 做 法:1、生菜洗凈后切片后墊在盤底。2、將木瓜,胡蘿卜切成均勻的細(xì)絲。3、木瓜,胡蘿卜 絲和魚露,檸檬汁,蒜茸,辣椒末攪拌均勻,盛在生菜葉上。 特 點(diǎn):清淡爽口,酸辣開胃 青木瓜燒排骨: 材料:生木瓜半個(gè) 小排骨600克 蔥2根 姜2片 調(diào)味料: 1. 醬油膏3大匙 酒1大匙 冰糖1大匙 2. 太白粉1茶匙 麻油1茶匙 作法: 1. 生木瓜去皮、籽,洗凈切滾刀塊,小排骨切2厘米*2厘米方塊備用。 2. 炒鍋燒熱加1/3杯油爆香蔥、姜,入冰糖炒至金黃色,再入小排骨炒到外皮焦黃。 3. 鍋中加入調(diào)味料(1)及生木瓜拌炒,并加水蓋過(guò)所有材料,蓋上鍋蓋以小火燜煮45分鐘后,再以太白粉勾芡并滴入少許麻油即可起鍋。 木瓜奶香飯: 主料:木瓜 輔料:奇異果、火龍果、菠蘿、大米、紫米 調(diào)料:鹽、白糖、水淀粉、牛奶 烹制方法: 1、將大米和紫米用牛奶泡2個(gè)小時(shí),再上鍋干蒸20分鐘; 2、將奇異果、火龍果、菠蘿分別切成丁,木瓜切開去籽,將蒸好的米飯裝入木瓜中,撒上水果粒,牛奶加熱,加少許鹽、白糖、水淀粉燒勻澆在飯上即可。 特點(diǎn):奶香濃郁,營(yíng)養(yǎng)豐富。 木瓜花生大棗湯: 用料:木瓜750克,花生150克,大棗5粒,片糖3/2塊。 作法:①木瓜去皮、去核、切塊。 ②將木瓜、花生、大棗和8碗水放入煲內(nèi),放入片糖,待水滾后改用文火煲2小時(shí)即可飲用。 說(shuō)明:寶寶吃人奶成長(zhǎng),身體會(huì)更強(qiáng)壯、更健康。但部分婦女產(chǎn)后因乳汁不足,在喂哺寶寶時(shí)會(huì)產(chǎn)生缺乳汁問題。產(chǎn)婦要增加乳汁,可煲木瓜花生大棗湯飲用,這湯水對(duì)增加乳汁有顯著效用。涼拌青木瓜: 主料:生木瓜1個(gè)、朝天椒4個(gè)、香菜20克、 碎花生粒2大匙、開陽(yáng)1茶匙、鹽1茶匙、魚露半大匙、糖1/2茶匙、檸檬汁1大匙。做法: 1、生木瓜去皮、籽,切成細(xì)條,用鹽抓勻后腌30分鐘,再?zèng)_水10分鐘,并壓去水分備用。 2、開陽(yáng)泡開、切碎末;朝天椒及香菜洗凈、切碎。 3、所有材料與調(diào)味料(2)拌勻后盛盤,并撒上碎花生粒即可。
