安徽口子窖簡介,口子酒46度原味450克價(jià)格

1,口子酒46度原味450克價(jià)格

口子酒業(yè)是安徽的知名酒企,口子窖酒也是徽酒中比較出眾的品牌??谧咏巡粩嗤晟飘a(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)制來度,制定了完善的產(chǎn)品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),從原材料進(jìn)廠到產(chǎn)成品出廠,每道工序都嚴(yán)格執(zhí)行產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),使公司的產(chǎn)品出廠合格率持續(xù)保持在100%。因此,公司一次性通過標(biāo)準(zhǔn)化良好行為企自業(yè)管理標(biāo)準(zhǔn),真正的實(shí)現(xiàn)了現(xiàn)代企業(yè)管理方式,口子窖酒執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)由企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)上升為國家標(biāo)準(zhǔn)?,F(xiàn)如今的口子窖嫣然成為徽酒中的領(lǐng)軍品牌??谧咏言谑忻嫔系南盗挟a(chǎn)品有:bai口子窖大師酒、口子窖原酒、叁拾年型口子窖、貳拾年型口子窖、拾年型口子窖、六年型口子窖、五年型口子窖,小池窖特釀等。產(chǎn)品嚴(yán)格按照口子窖傳統(tǒng)釀造工藝釀制而成,du酒質(zhì)優(yōu)良,具有醇厚綿甜、柔和甘美、譽(yù)為爽經(jīng)。那么口子窖46度老口子450ml的價(jià)格是多少呢?下面就由小編來為大家介紹一下吧。【索取詳情資料】產(chǎn)品名稱:口子窖46°老口子 450ml原 料:水、高梁zhi、小麥酒精度:46度香 型:濃香型凈含量:450ml級 別:優(yōu)級原產(chǎn)地:安徽省貯存方法:干燥、通風(fēng)、陰涼和清潔處保存,宜10°-25°生產(chǎn)廠家:安徽口子酒業(yè)股dao份有限公司價(jià) 格:126.00

口子酒46度原味450克價(jià)格

2,安徽白酒市場情況

安徽白酒市場發(fā)力這種現(xiàn)象被人歸結(jié)為“徽酒的‘馬太效應(yīng)’”,只做市場份額最大的品牌?;站剖袌霾僮鞯摹榜R太效應(yīng)”表現(xiàn)在酒店終端的爭奪方面和品牌宣傳方面,無論業(yè)界如何評價(jià)安徽白酒是重戰(zhàn)略還是戰(zhàn)術(shù),毋庸置疑的是安徽白酒的運(yùn)作模式是值得白酒行業(yè)研究的。
安徽是白酒生產(chǎn)和消費(fèi)的大省,上個(gè)世紀(jì),徽酒幾乎與川酒、魯酒形成三足鼎立之勢,白酒一度是安徽稅收的主要支柱之一。近年來,川酒、黔酒已經(jīng)成為我國白酒的代表產(chǎn)地,連蘇酒、鄂酒也開始在全國攻營拔寨強(qiáng)勢復(fù)蘇,唯獨(dú)徽酒在全國的影響力日漸下滑。中投顧問食品行業(yè)首席研究員陳晨認(rèn)為,競爭力缺乏是徽酒日漸落后的主要原因?! “不瞻拙茪v史悠久,地域優(yōu)勢和名牌優(yōu)勢明顯,在原有古井等歷史名牌的基礎(chǔ)上,已涌現(xiàn)出諸如口子、高爐、金種子、明光、迎駕、文王等一大批新名牌。白酒行業(yè)素有“東不入皖”之說法,但是,近年來,越來越多的外來品牌開始搶占安徽市場?! ≈型额檰柺称沸袠I(yè)首席研究員陳晨認(rèn)為,競爭力缺乏是徽酒日漸落后的主要原因。競爭力包括很多原因,有價(jià)格上的、品質(zhì)上的、市場營銷上的,徽酒在競爭力上已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于川酒、黔酒、蘇酒、鄂酒等白酒大省?! 』站栖妶F(tuán)可劃分為兩大陣營,以“古井貢”、“口子窖”、“高爐家”、“迎駕貢”、“金種子”、“皖酒王”為代表,構(gòu)成徽酒的六朵金花;以“文王貢”、“金壇子”、“店小二”、“土老帽”等眾多中小品牌為代表?! 』站茝?qiáng)大的終端攔截術(shù)和區(qū)域化運(yùn)作模式曾經(jīng)將安徽本地白酒市場牢牢封鎖,隨著徽酒的衰弱和外省白酒品牌的壯大,四川酒、貴州酒、江蘇酒、湖北酒、東北酒等很多品牌都在通過不同的方式進(jìn)入安徽。中投顧問食品行業(yè)首席研究員陳晨認(rèn)為,安徽白酒產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不合理是造成外省品牌入侵的根本原因之一?! ∧壳?,安徽白酒企業(yè)主流價(jià)格帶主要集中在30元左右和60~100元之間。而30元以下、120元以上徽酒并沒有強(qiáng)勢產(chǎn)品,這些都是外地酒的機(jī)會(huì)。在安徽的高端白酒市場上,川酒、黔酒占據(jù)優(yōu)勢;在低端白酒市場上,鄂酒正在大舉進(jìn)攻;在中端市場上,外來品牌和本土品牌強(qiáng)力競爭?! ≡诎不瞻拙破髽I(yè)中,口子窖、迎駕、高爐和皖酒進(jìn)入興盛階段,古井等也在復(fù)蘇發(fā)展。其中,口子窖的品牌力在徽酒中最強(qiáng),產(chǎn)品單一,競爭力弱;迎駕已實(shí)現(xiàn)全省性布局;高爐已實(shí)現(xiàn)全省性布局和省外的相對均衡發(fā)展;古井品牌資源豐富,流通強(qiáng)勢,不過企業(yè)戰(zhàn)略迷失,全國范圍萎縮明顯?! ≈型额檰柈a(chǎn)業(yè)研究中心數(shù)據(jù)顯示,2008年,安徽銷售收入超過10億的有口子窖、古井貢、高爐家、迎駕等,其中口子窖銷售收入達(dá)到了20億?! ≡谑⊥馐袌錾希站埔惨恢泵苤\走出去,但是由于在品牌的建設(shè)上缺乏,安徽白酒沒有出現(xiàn)稱雄全國的現(xiàn)象。大多數(shù)企業(yè)還囿于本省及周邊區(qū)域市場,走出去的力度不大,迄今為止,真正意義上的全國性品牌僅有古井貢而已,其余的只能算是區(qū)域品牌。  中投顧問食品行業(yè)首席研究員陳晨認(rèn)為,從安徽白酒企業(yè)的產(chǎn)品競爭力來看,對內(nèi)同質(zhì)化,處于中檔區(qū),擠壓省內(nèi)企業(yè)生存空間,對外沒有核心競爭品牌,結(jié)構(gòu)單一,沒有爭霸全國品牌的實(shí)力。在這種競爭同質(zhì)化和擠壓式增長的大背景下,安徽白酒離川、黔、蘇、鄂等省的距離會(huì)越來越大。

安徽白酒市場情況

3,白酒有多少重香型

你好 我知道的有六種 醬 兼 清 濃 芝麻 米香等
兩種
十二種香型白酒  以酒的主體香氣成分來分,可以根據(jù)其特征分類,在國家級評酒中,目前業(yè)內(nèi)公認(rèn)的有十二種香型白酒,分別是:    1.醬香型:以貴州茅臺(tái)酒、榮太和古鎮(zhèn)古酒為代表。又稱茅型。口感風(fēng)味具有醬香、細(xì)膩、醇厚、回味長久等特點(diǎn)。   2.濃香型(大曲香型):以四川瀘州老窖大曲酒為代表。又稱瀘型??诟酗L(fēng)味具有芳香、綿甜、香味諧調(diào)等特點(diǎn)。   3.清香型:以山西汾酒為代表。又稱汾型。具有清香、醇甜、柔和等特點(diǎn),是中國北方的傳統(tǒng)產(chǎn)品。   4.兼香型:以安徽口子窖為代表,其口感“香氣馥郁,窖香優(yōu)雅,富含陳香、醇甜及窖底香”。兼香型白酒的特點(diǎn)是醬濃諧調(diào)、幽雅舒適、細(xì)膩豐滿、回味爽凈、余味悠長、風(fēng)格突出。    5.米香型:以廣西桂林三花酒、冰峪莊園大米原漿酒、綠忻莊 貴州茅臺(tái)酒  園大米原漿酒為代表??诟忻巯闱逖?,入口柔綿,落口甘冽,回味怡暢?!?  6.鳳香型:代表產(chǎn)品是西鳳酒。以乙酸乙酯為主,一定的乙酸乙酯香氣為輔。特點(diǎn):清而不淡、濃而不艷,無色,入口突出醇的濃厚。挺烈,但是不暴烈,落口干凈、爽口?!?  7.芝麻香型:此類酒淡雅香氣,焦香突出,入口芳香,以焦香、糊香氣味為主,無色、清亮透明;口味比較醇厚,爽口,有類似老白干酒的口味,后味稍有苦味?!?  8.豉香型:以御冰燒為代表。以大米為原料,小曲為糖化發(fā)酵劑,邊固態(tài)液態(tài)糖化邊發(fā)酵釀制而成的白酒。    9. 特香型:以大米為原料,富含奇數(shù)復(fù)合香氣,香味諧調(diào),余味悠長?!?  10.藥香型白酒--以貴州董酒為代表。亦稱董型,其特點(diǎn)是清澈透明、香氣典雅、濃郁甘美、略帶藥香、諧調(diào)醇甜爽口、后味悠長。   11.老白干香型白酒--以河北衡水老白干酒為代表,其風(fēng)格特點(diǎn)是酒香清雅、醇厚豐滿、甘冽挺拔、諸味協(xié)調(diào)、回味悠長?!?  12.馥郁香型白酒—以湖南酒鬼酒為代表,其特點(diǎn)是濃郁中透出秀雅,入口綿柔甘冽,酒體爽凈、回味悠長分類 分類引  新中國成立后,用白酒這一名稱代替了以前所使用的“燒酒”或“高梁酒”等名稱。由于釀酒原料多種多樣,釀造方法也各有特色,酒的香氣特征各有千秋,故白酒分類方法有很多。    按最新的國家標(biāo)準(zhǔn),將蒸餾酒分為中國白酒和其它蒸餾酒?!?  白酒的定義是:以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑,利用淀粉質(zhì)(糖質(zhì))原料,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類白酒?!?  其它蒸餾酒的定義是:以谷物、薯類、葡萄及其它水果為原料,經(jīng)發(fā)酵、蒸餾而釀制而成的、高酒精度(含酒精18~40%)的酒.按所用的原料不同,又有白蘭地、威士忌、俄得克和其它蒸餾酒(如朗姆酒)?!∠旅嬷饕榻B中國的白酒種類。現(xiàn)代將白酒分為固態(tài)法白酒、固液結(jié)合法白酒和液態(tài)法白酒三類。
醬香 清香 濃香 兼香
一共有4種,清香型、濃香型、醬香型和以桂林三花為代表的米香型
你好!我國白酒共分為五種香型1)醬香型白酒 也稱為醬香型白酒,以茅臺(tái)酒為代表。醬香柔潤為其主要特點(diǎn)。發(fā)酵工藝最為復(fù)雜。所用的大曲多為超高溫酒曲。 (2)濃香型白酒 以瀘州老窖特曲、五糧液、洋河大曲等酒為代表,以濃香甘爽為特點(diǎn),發(fā)酵原料是多種原料,以高梁為主,發(fā)酵采用混蒸續(xù)渣工藝。發(fā)酵采用陳年老窖,也有人工培養(yǎng)的老窖。在名優(yōu)酒中,濃香型白酒的產(chǎn)量最大。四川,江蘇等地的酒廠所產(chǎn)的酒均是這種類型。 (3)清香型白酒 也稱為清香型白酒,以汾酒為代表,其特點(diǎn)是清香純正,采用清蒸清渣發(fā)酵工藝,發(fā)酵采用地缸。 (4)米香型白酒 以桂林三花酒為代表,特點(diǎn)是米香純正,以大米為原料,小曲為糖化劑。 (5)其它香型白酒 這類酒的主要代表有西鳳酒、董酒、白沙液等,香型各有特征,這些酒的釀造工藝采用濃香型,醬香型,或汾香型白酒的一些工藝,有的酒的蒸餾工藝也采用串香法。

白酒有多少重香型

4,白酒分幾種

白酒的類別下面主要介紹中國的白酒種類?,F(xiàn)代將白酒分為固態(tài)法白酒、固液結(jié)合法白酒和液態(tài)法白酒三類。1 按所用酒曲和主要工藝分類 在固態(tài)法白酒中主要的種類為: (1)大曲酒大曲酒,以大曲為糖化發(fā)酵劑,大曲的原料主要是小麥、大麥,加上一定數(shù)量的碗豆。大曲又分為中溫曲、高溫曲和超高溫曲。一般是固態(tài)發(fā)酵,大曲酒所釀的酒質(zhì)量較好,多數(shù)名優(yōu)酒均以大曲釀成。(2)小曲酒小曲是以稻米為原料制成的,多采用半固態(tài)發(fā)酵,南方的白酒多是小曲酒。(3)麩曲酒這是解放后在煙臺(tái)操作法的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的,分別以純培養(yǎng)的曲霉菌及純培養(yǎng)的酒母作為糖化、發(fā)酵劑,發(fā)酵時(shí)間較短,由于生產(chǎn)成本較低,為多數(shù)酒廠為采用,此種類型的酒產(chǎn)量最大。以大眾為消費(fèi)對象。(4)混曲法白酒主要是大曲和小曲混用所釀成的酒。(5)其它糖化劑法白酒這是以糖化酶為糖化劑,加釀酒活性干酵母(或生香酵母)發(fā)酵釀制而成的白酒。 固液結(jié)合法白酒的種類有:(1)半固、半液發(fā)酵法白酒這種酒是以大米為原料,小曲為糖化發(fā)酵劑,先在固態(tài)條件下糖化,再于半固態(tài)、半液態(tài)下發(fā)酵,而后蒸餾制成的白酒,其典型代表是桂林三花酒。(2)串香白酒這種白酒采用串香工藝制成,其代表有:四川沱牌酒等。還有一種香精串蒸法白酒,此酒在香醅中加入香精后串蒸而得。 (3)勾兌白酒這種酒是將固態(tài)法白酒(不少于10%)與液態(tài)法白酒或食用酒精按適當(dāng)比例進(jìn)行勾兌而成的白酒。液態(tài)發(fā)酵法白酒又稱“一步法”白酒,生產(chǎn)工藝類似于酒精生產(chǎn),但在工藝上吸取了白酒的一些傳統(tǒng)工藝,酒質(zhì)一般較為淡泊;有的工藝采用生香酵母加以彌補(bǔ)。此外還有調(diào)香白酒,這是以食用酒精為酒基,用食用香精及特制的調(diào)香白酒經(jīng)調(diào)配而成。 2 按酒的香型分這種方法按酒的主體香氣成分的特征分類,在國家級評酒中,往往按這種方法對酒進(jìn)行歸類。 (1)醬香型白酒也稱為醬香型白酒,以茅臺(tái)酒為代表。醬香柔潤為其主要特點(diǎn)。發(fā)酵工藝最為復(fù)雜。所用的大曲多為超高溫酒曲。 (2)濃香型白酒以瀘州老窖特曲、五糧液、洋河大曲等酒為代表,以濃香甘爽為特點(diǎn),發(fā)酵原料是多種原料,以高梁為主,發(fā)酵采用混蒸續(xù)渣工藝。發(fā)酵采用陳年老窖,也有人工培養(yǎng)的老窖。在名優(yōu)酒中,濃香型白酒的產(chǎn)量最大。四川,江蘇等地的酒廠所產(chǎn)的酒均是這種類型。(3)清香型白酒也稱為清香型白酒,以汾酒為代表,其特點(diǎn)是清香純正,采用清蒸清渣發(fā)酵工藝,發(fā)酵采用地缸。(4)米香型白酒以桂林三花酒為代表,特點(diǎn)是米香純正,以大米為原料,小曲為糖化劑。(5)其它香型白酒這類酒的主要代表有西鳳酒、董酒、白沙液等,香型各有特征,這些酒的釀造工藝采用濃香型,醬香型,或汾香型白酒的一些工藝,有的酒的蒸餾工藝也采用串香法。 3 按酒質(zhì)分 (1)國家名酒國家評定的質(zhì)量最高的酒,白酒的國家級評比,共進(jìn)行過5次。茅臺(tái)酒、 汾酒、瀘州老窖、五糧液等酒在歷次國家評酒會(huì)上都被評為名酒。(2)國家級優(yōu)質(zhì)酒國家級優(yōu)質(zhì)酒的評比與名酒的評比同時(shí)進(jìn)行。 (3)各省,部評比的名優(yōu)酒(4)一般白酒一般白酒占酒產(chǎn)量的大多數(shù),價(jià)格低廉,為百姓所接受。有的質(zhì)量也不錯(cuò)。這種白酒大多是用液態(tài)法生產(chǎn)的。 4 按酒度的高低分 (1)高度白酒這是我國傳統(tǒng)生產(chǎn)方法所形成的白酒,酒度在41度以上,多在55度以上,一般不超過65度。 (2)低度白酒采用了降度工藝,酒度一般在38度。也有的20多度。
白酒分六種主要口味:【醬香型】又稱茅香型,以貴州省仁懷市的茅臺(tái)酒為典型代表。這種香型的白酒,以高梁為原料?!厩逑阈汀坑址Q汾香型,以山西省汾陽市杏花村的汾酒為典型代表?!緷庀阈汀坑址Q瀘香型、窖香型。以四川瀘州老窖特曲酒為典型代表。?!久紫阈汀恳詮V西壯族自治區(qū)桂林市的三花酒為典型代表。這種香型的白酒以大米為主要原料?!绝P香型】以陜西省寶雞市鳳翔縣的西鳳酒為典型代表:這種香型的白酒,以高粱為原料.【兼香型】以安徽淮北市的口子窖為典型代表。兼香型白酒又稱復(fù)香型、混合型,是指具有兩種以上主體香的白酒,【其它香型】除了以上6種主要香型的白酒外,采用獨(dú)特工藝釀制而成的獨(dú)特香味白酒,均稱為其它香型。因?yàn)檫@種香型的酒品繁多,又可分為以下5種:(一是董香型 )又稱藥香型,以貴州遵義的董酒為典型代表。這種香型的白酒以高梁、稻谷為原料,(二是豉香型) 以廣東佛山的豉味玉冰燒為典型代表。這種香型的白酒以大米為原料。(三是芝麻香型) 以山東省安丘市景芝鎮(zhèn)的特級景芝白干為典型代表。這種香型的白酒以高粱為原料。(四是四特香型 )又叫做特香型,以江西省樟樹鎮(zhèn)的四特酒為典型代表。這種香型的白酒以大米、高粱為原料。(五是老白干型 )以中國北方一般白酒而言。這種香型的白酒以高梁為原料。
常見的香型有三種。醬香型茅臺(tái)。濃香型五糧液。這兩個(gè)都是南方的知名白酒。都不錯(cuò)。還有北方的清香型。個(gè)人比較喜歡東北的大泉源酒。純糧食的口感柔和很多也不上頭。大概就這三種常見的。其他的還有。不過不常見

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