泰山特曲是泰安當?shù)刈顝妱莸钠放疲彩巧綎|省名列前茅的白酒品牌。“濃香傾獨秀，美酒震一方"，泰山特曲被譽為“小茅臺”，更由于背靠泰山，其受歡迎的程度又更上一疇，成為泰山文化的一個代表。我們這里是中原一帶，農(nóng)村房子大門旁邊墻壁上經(jīng)常有“泰山石敢當”字樣的石碑。
泰山石敢當是什么意思？
我們這里是中原一帶，農(nóng)村房子大門旁邊墻壁上經(jīng)常有“泰山石敢當”字樣的石碑。我一開始只知道是起避邪的作用，至于為什么寫“泰山石敢當”的石碑能避邪，一直也搞不清楚。詢問村民，也是一知半解說不出個所以然。后來問了很多村里的老一輩人才搞明白，原來這和一個傳說有關。古時候，泰山腳下有一個小村莊，村里有一個年輕人名叫石敢當，他身材高大魁梧，有一身力氣，還很有膽量，只是家里窮，父母早亡，孤兒一個，很大個人了還沒討到老婆。
這一天他上泰山砍柴，半路上遇到一個道士，只見那道士滿口鮮血，躺在草叢里昏迷不醒，石敢當急忙把道士背回了道觀。經(jīng)過細心照料，道士很快蘇醒恢復了健康。原來這個道士當天在毫無防備的情況下被妖怪偷襲，如果不是石敢當及時發(fā)現(xiàn)，恐怕早就沒了命。為了感謝石敢當，道士就傳了一些捉拿妖怪的法術給他，并叮囑他勤加練習。從此石敢當不做農(nóng)活的時候就練習法術，很快就把各種招式口訣練習的滾瓜爛熟，只是一直沒有施展的機會，不知道法術的實際效果如何。
這一年，泰安城南王莊王員外家里忽然鬧起了妖怪。一天夜里，王員外家里的小姐正在屋里睡覺，忽然外面刮起了一陣狂風，伴隨著狂風還有一陣烏云，天上的月亮都被遮住了。小姐正要起身去關窗戶，忽然屋門被風刮開，緊接著一大團烏云鉆進了屋內(nèi)，烏云散去，一個妖怪露了出來。這妖怪長得青面獠牙，頭上還有兩只長長的角，渾身披散著長長的毛發(fā)。
妖怪一進門就開口說起了話，要娶小姐做夫人，小姐嚇得尖叫一聲就昏了過去。那妖怪見小姐昏倒就沒再逗留，化作一朵烏云就又消失不見了。王家松了口氣，以為妖怪放過了他們。沒想到第二天，妖怪又來了。這次妖怪進小姐屋里以后，先是變成了人的模樣，接著又是纏著要和小姐成親。小姐寧死不從，折騰了半天沒有得逞，妖怪只好又走了。
王員外慌了神，急忙到外面請了幾個道士來，又是貼符，又是做法。結果晚上妖怪來了以后一把就把符給撕了下來，道士剛要去捉他，就被他一聲大吼給震出老遠，摔在地上奄奄一息。如此反復幾天，妖怪雖然沒有得逞，小姐也被折磨的痛不欲生。實在沒有辦法，王員外只好到處招貼告示，尋找能捉拿妖怪的人，而且還承諾，誰能捉住妖怪，愿意分一半家產(chǎn)給他。
如果是未娶妻的青年男子，就把王家小姐許配給他。這天石敢當進城賣柴，恰好看到告示。他心想自己練法術這么多年，一直沒有施展的機會。如今有妖怪禍害百姓，正是該出手的時候。如果能把妖怪除掉，也是做了一件好事。拿定主意以后石敢當揭下告示，來到了王員外家中。員外見來的捉妖人是一個高大英俊的小伙子，心里十分高興，當下熱情款待。
石敢當詳細詢問了前幾次捉妖的情況，心里有了底。他請員外準備一把寶劍，一套緊身衣褲，又畫了符咒，和前幾次一樣貼在小姐的屋門上。天黑以后，石敢當換好衣服，手持寶劍，藏在小姐的房中。半夜十分，只見狂風又起，妖怪化身烏云來到小姐屋門前。看到屋門上的符咒，妖怪冷笑一聲，以為和往常一樣，都是一些沒有道行的小道士來嚇唬人。
他伸手撕掉符咒，推開門就大搖大擺走了進去。剛進屋里，就聽見門后大喝一聲：“哪里來的妖怪，敢在這里放肆，泰山石敢當在此。”妖怪嚇了一跳，猛的回頭，只見一道白光向他刺來。白光雖然還沒有觸碰到他的身體，可是體內(nèi)卻已經(jīng)有了灼熱刺痛的感覺。妖怪暗叫一聲不好，這回遇到真正會法術的人了。隨即化作烏云，一溜煙飄了出去，頃刻間就消失不見了。
從此那妖怪再也沒來，王員外家終于恢復了平靜?？吹脚畠旱镁?，員外非常高興，他兌現(xiàn)當初的諾言，把一半家產(chǎn)送給石敢當，又張羅給女兒和石敢當舉辦婚禮。從此石敢當就在王員外家里住下了，小兩口和和美美的過日子。再說那妖怪自從逃回山洞以后，足足有一個多月不敢下山。但是他惡性難改，過了段時間，實在按捺不住，又不敢去王莊，他就換了其他村子繼續(xù)害人。
聽說有妖怪出沒，附近村子老百姓嚇得人心惶惶，晚上一個個躲在家里都不敢出聲。后來他們聽說石敢當會捉妖，就來請石敢當去幫忙。石敢當隨即辭別妻子，和村民一起前去捉妖。妖怪聽說石敢當來了，不敢露面，只好去尋找下一個目標。村民們見石敢當一來，妖怪就不再出現(xiàn)，大家都非常高興，殷勤款待石敢當，想讓他多留幾日。沒想到幾天后，妖怪在其它村子冒了出來，石敢當急忙趕去捉妖。
就這樣，妖怪不停的轉(zhuǎn)移地方，石敢當不停的追，追追停停，轉(zhuǎn)眼間幾個月過去了，還是沒有捉住妖怪。眼看快要過年，怕妻子掛念，石敢當只要先回家里。妻子問起這幾個月捉妖的情況，石敢當一一道來。妻子心想，這妖怪實在太狡猾，每次都早早溜掉，照這樣下去，啥時候是個頭啊。石敢當常年在外捉妖，自己獨守空房，也不是個事兒啊。
她心里一琢磨，頓時有了主意。那妖怪既然聽到石敢當?shù)拿志蛧樀迷缭缣优?，那就把石敢當?shù)拿挚淘谑^或者墻上，妖怪看到名字，不就不敢輕舉妄動了嘛。石敢當聽了妻子的話，覺得很有道理，就把這個辦法告訴大家。當?shù)匕傩瞻选疤┥绞耶敗睅讉€字刻在石碑上，立在村頭，果然妖怪再也沒來過。于是，一傳十，十傳百，老百姓紛紛效仿，立起了“泰山石敢當”的石碑，妖怪從此就從世上徹底消失了。
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泰安當?shù)氐陌拙朴幸韵?種，口碑相當不錯！它們是：泰安市的泰山特曲、泰山云海，寧陽的彩山特曲，新泰的汶陽春酒、金斗山酒，肥城的康王河，東平的東平府酒、唐龍?zhí)厍? 泰山特曲是泰安當?shù)刈顝妱莸钠放疲彩巧綎|省名列前茅的白酒品牌?！皾庀銉A獨秀，美酒震一方"，泰山特曲被譽為“小茅臺”，更由于背靠泰山，其受歡迎的程度又更上一疇，成為泰山文化的一個代表。
李白曾隱居泰山，并寫下"朝飲王母池，螟投天門關"的詩句。李白集謫仙、酒仙、詩仙于一身，為泰山酒文化做足了廣告！ 另一款受歡迎的白酒是唐龍酒。其中有一款叫“小唐龍”的特曲，尤為受鐘愛。它有五糧液的“頭”，瀘州特曲的“尾”，“中”帶茅臺酒的醬香，被人們稱為唐龍酒中的“神品”。唐龍?zhí)厍粌H“飲而不醉，醉而不上頭”，且對多種疾病具有一定療效。
汶陽春也是頗受歡迎的白酒品牌。汶陽春依托大汶河而取名，黃河西來”，“大江東去”，九州江河均東流入海，唯大汶河獨辟蹊徑，滔滔西去，堪稱奇觀。大汶口文化中就包含了釀酒文化，汶陽春繼往開來，發(fā)展出受市場歡迎濃香型、芝麻香型白酒。 泰安地區(qū)這8個白酒品牌，呈現(xiàn)一超多強局面，泰山特曲領航，其余品牌也奮力向上。