怎么用白酒催熟水果呢，柿子怎么催熟成硬柿子我用酒如果 效果不好怎么辦

柿子催熟的話可以用蘋果、香蕉這樣有香味的水果和柿子放在一個(gè)塑料袋中，扎緊口，放放沒多久就會(huì)熟了

用熱水小過(guò)不錯(cuò)再看看別人怎么說(shuō)的。

用白酒代替酒精可以把水果柿子催熟的。

可以用酒精催熟。但是沒有蘋果好你把蘋果和柿子放在一起然后包裹好就行啦催熟過(guò)的柿子有一種蘋果的香味味道挺不錯(cuò)的

乙烯可以催熟生的水果，你可以拿一個(gè)熟的水果和香蕉放在一起這樣就能夠催熟香蕉了

不可以，以為不含有生物催熟劑乙烯。只有乙烯才能催熟水果。白酒尤其是高度的，是指乙醇含量高。

白酒是不可以的 啊 ！

熟的水果可以產(chǎn)生更多的乙烯…數(shù)量多就放多點(diǎn)唄

西瓜可以使用催熟劑量如乙烯利等植物激素進(jìn)行催熟，但實(shí)踐證明，用激素催熟西瓜弊多利少。與自然成熟的西瓜相比，用激素催熟的西瓜耐貯性大大下降。用激素催熟的西瓜采摘后，激素仍會(huì)發(fā)揮催熟作用，加速西瓜老熟，從而使西瓜不耐貯藏，2－3天后就容易腐爛變質(zhì)。尤其是長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)奈鞴希鼤?huì)因腐爛而造成經(jīng)濟(jì)損失。白酒里是乙醇成分，所以不能用白酒對(duì)西瓜進(jìn)行催熟

不能

白酒成分的揮發(fā)、有催化食品成熟或發(fā)酵的作用。柿子隸屬柿科多年生落葉果樹 ,原產(chǎn)我國(guó)。我國(guó)五大水果 (葡萄、柑桔、香蕉、蘋果、柿子 )之一。成熟季節(jié)在十月左右，果實(shí)形狀較多，如球形、扁桃、近似錐形、方形等，不同的品種顏色從淺橘黃色到深橘紅色不等，大小從2厘米到10厘米，重量從100克到450克。

可以用酒精催熟。但是沒有蘋果好你把蘋果和柿子放在一起然后包裹好就行啦催熟過(guò)的柿子有一種蘋果的香味味道挺不錯(cuò)的

讓我們來(lái)回想一下這樣的生活經(jīng)歷,你是否注意到自然熟爛的水果有什么味道,細(xì)心的你會(huì)注意到,有酸味,同時(shí)還有一股酒的味道,這是水果發(fā)酵后產(chǎn)生的。在水果熟爛過(guò)程中，很明顯是能生成少量的酒精的，反而推之，酒精自然也對(duì)水果的催熟有一定的作用，當(dāng)然，可能作用效果不如乙烯那么明顯。

在儲(chǔ)存柿子的環(huán)境有酒味，或在盛放柿子的表面，噴灑一些白酒，能夠使柿子很快變軟，這是由于白酒成分的揮發(fā)、有催化食品成熟或發(fā)酵的作用。

可以用酒精催熟。但是沒有蘋果好你把蘋果和柿子放在一起然后包裹好就行啦催熟過(guò)的柿子有一種蘋果的香味味道挺不錯(cuò)的

你好??！把柿子放入容器中，用酒或酒精噴灑果面，密封3～5日，即可脫澀。 是因?yàn)槊装l(fā)出的促成熟激素會(huì)加快柿子的成熟.

你是不是誤會(huì)了。它怎么放都是帶青色的。材料：青奈是奈李中青皮黃肉類的優(yōu)良品種之一，主產(chǎn)于福安縣。建甌、古田、沙縣、龍巖地區(qū)、閩清的梅城、渡口及永泰的城關(guān)、葛嶺等地也均有栽培?！栋碎}通志》（1490）云：“李，淺青色”，《莆陽(yáng)志》云：“青李也，建汀產(chǎn)”。估計(jì)至少有400多年以上的種植歷史?，F(xiàn)僅福安縣種植就有1000余畝。果實(shí)中大，單果重60—70克，最大100克，果桃形李實(shí)，果頂鈍尖，果頂突出稍歪一側(cè)，片肉不對(duì)稱，果基梗洼狹而深，果皮青綠色，成熟時(shí)表皮黃綠色，果粉厚。果肉黃色，肉厚，可食率達(dá)97.7％，肉質(zhì)脆而細(xì)致，汁中多，風(fēng)味好，酸甜可口，品質(zhì)上等。果腔略小，半離核。在福安3月上中旬開花，果實(shí)8月上旬成熟，為較晚熟品種，耐貯藏。

你可以試試把一個(gè)蘋果和青奈放一起。蘋果能產(chǎn)生催熟的物質(zhì)，叫什么我忘了。對(duì)很多水果有效。希望能幫到你：）祝你開心快樂！

　　1、找個(gè)干凈沒破損的容器，把柿子放到容器當(dāng)中排好。如果柿子的數(shù)量不多的話，選擇1-2個(gè)成熟的水果放到容器中，比如蘋果、梨、香蕉等。密封容器，放置一周左右時(shí)間差不多就可以食用了?！　?、白酒擦拭法。準(zhǔn)備一小碗白酒，一塊布。用不沾白酒均勻涂抹到柿子身上，然后將柿子放到密封的容器中進(jìn)行存放一個(gè)星期左右。這樣青澀的柿子就會(huì)變得軟甜可口，不會(huì)出現(xiàn)青澀的味道，注意不要放得時(shí)間過(guò)長(zhǎng)?！　?、生柿子還可以通過(guò)熱捂法將其捂熟。將柿子放到溫度在40~50攝氏度的地方一個(gè)星期左右，生柿子就會(huì)變熟，不過(guò)這種方法會(huì)很慢并且有時(shí)候效果不是很好，不過(guò)很簡(jiǎn)單?！　?、用50℃~60℃的水泡，一天換2~3次水，大概2天就可以拿出來(lái)吃了，這種方法最古老，保證硬變軟、澀變甜。

建議用熟的香蕉或者蘋果等水果放在一起，那樣會(huì)熟的快。