1,沈陽(yáng)什么地方能買(mǎi)到純糧釀的散白
沈陽(yáng)金易商貿(mào)中心是一家集經(jīng)銷(xiāo)批發(fā)、招商代理的私營(yíng)獨(dú)資企業(yè),白酒、文化酒、情感酒、禮品酒、包裝是沈陽(yáng)金易商貿(mào)中心的主營(yíng)產(chǎn)品。
2,沈陽(yáng)哪地方賣(mài)米酒
西塔!
在沈陽(yáng)第四醫(yī)院對(duì)過(guò),黃河南大街上就有一家專(zhuān)賣(mài)米酒的,傳統(tǒng)家釀,很新鮮的。
西塔
所有的烤肉店幾乎都有
西塔朝鮮百貨里面有
3,沈陽(yáng)哪里有以純專(zhuān)賣(mài)店
中街的興隆,商業(yè)城,新瑪特都有,生活秀旁邊也有一家;太原街華聯(lián)商廈,還有外邊的一樓的店面也有,好像是在五洲商廈的一樓。塔灣家樂(lè)福,樂(lè)購(gòu)個(gè)分店也基本都有以純的分店。
基本上沈陽(yáng)的大中型購(gòu)物廣場(chǎng)基本都有
中街光陸電影城旁邊,興隆里也有太原街也有
80后全職媽媽 閑暇時(shí)間開(kāi)了小店
今我還進(jìn)去看看,北行就有。。。。
4,沈陽(yáng)哪有賣(mài)米酒的
麥德龍還有大潤(rùn)發(fā)超市
超市就有賣(mài)的~
米酒的做法及制作方法詳細(xì)介紹
米酒的制作材料:
主料:糯米、酒曲
米酒的做法:
1.取糯米1磅,洗凈,洗過(guò)的糯米加1磅水,做成略軟的糯米飯。然后用飯鏟將蒸熟的糯米飯打散(散熱至華氏約110℉=攝氏約45℃)備用
2.將大約10克的酒曲用小勺攆成細(xì)末。
3.另取一干凈容器(陶瓷的保溫效果好,所以盡量不要用金屬的。我用了一個(gè)沙鍋當(dāng)做米酒容器),在盆底先均勻地撒上薄薄一層酒曲,再用飯鏟鋪上一層糯米飯,再在米飯上均勻地撒一層酒曲……最上一層是酒曲(我一共鋪了5層酒曲,4層糯米飯),
4.然后蓋上蓋,用一浴巾包裹好,放在暖氣口。(因?yàn)殇伵疵罪埖倪^(guò)程中,飯已經(jīng)變涼,為了使米飯有一定的溫度,便于酒曲發(fā)酵,我在包蓋前,把沙鍋蓋放在打開(kāi)的爐火上略燒了大約10秒,使蓋子變熱,然后再蓋在沙鍋上、包好。)
5.2小時(shí)后,轉(zhuǎn)動(dòng)一次米酒盆。
6.次日清晨,再轉(zhuǎn)動(dòng)一次米酒盆,已有輕微的酒香散出,晚上,再把沙鍋蓋拿去放在打開(kāi)的爐火上略燒了大約10秒,使蓋子變熱,然后再蓋上沙鍋蓋、包好。并轉(zhuǎn)動(dòng)米酒盆。
7.第三日,打開(kāi)米酒盆,已經(jīng)是酒香四溢了。如果米酒的表面稍有一些白毛毛,大概是酒曲放的略多或者是溫度稍高(正?,F(xiàn)象)用勺去掉,米酒還是可以吃的
8.往米酒里加些涼開(kāi)水(目的是給米酒降溫,終止發(fā)酵,稀釋米酒),然后蓋上蓋放到冰箱冷藏.(如果你恰好買(mǎi)到珍珠湯圓和桂花,就可以用這些做一碗美味的醪糟湯圓了)
注意:
1、米酒的做法根據(jù)各人的習(xí)慣和各地區(qū)的條件差異而有所不同,有的是在糯米飯做熟后,就加足涼開(kāi)水,然后再加入酒曲;也有人把酒曲用溫開(kāi)水調(diào)開(kāi),倒在糯米飯中攪拌后發(fā)酵……但結(jié)果都是一樣的。
2、做米酒的過(guò)程中,切記保持手和一切容器、工具的干凈,不能粘有油和生水,否則米酒會(huì)生綠毛或黑毛。
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