黃酒白酒怎么泡，怎樣用黃酒泡藥酒求詳細(xì)

黃酒可以泡藥酒很有名的黃酒枸杞。黃酒泡黨參，都可以。

黃酒可以泡藥酒，效果比其他酒種要好，酒行藥效更快。

泡藥酒中的用黃酒煮熟后泡制就是，鍋里倒入黃酒，把東西放在鍋里的酒里，把黃酒煮開，東西煮熟，泡1小時(shí)。

黃酒可以泡藥酒 很有名的黃酒枸杞。 黃酒泡黨參，都可以。

黃酒泡枸杞的做法：1、枸杞子洗凈晾干。2、準(zhǔn)備好幾斤黃酒，也可用白酒、米酒。3、玻璃瓶清洗干凈，抹干水分，可用少許酒消毒；4、枸杞、黃酒、冰糖的比例1：1：0.2，也就是一斤枸杞加一斤酒放二兩糖；也可以不用加糖。5、把枸杞倒入瓶中，緩緩注入酒，蓋上瓶蓋密封，放置陰涼處，泡制后，定期搖勻。一個(gè)月后即可飲用。

可以,如果度數(shù)低的黃酒就要泡久一些,大概一個(gè)月左右,是補(bǔ)肝腎明目的藥,但是感冒的時(shí)候不能喝.只要在可以接受的范圍內(nèi),沒有副作用,就算有也只是上火. 希望可以幫到你，祝你健康

1、將阿膠放入容器內(nèi)，倒入黃酒；2、.黃酒和阿膠，按1：1的比例泡制就可以了，（黃酒要浸過阿膠）泡幾個(gè)小時(shí)后，下鍋蒸（也可加上紅棗、芝麻等）。3、第二天再將此容器放到鍋里蒸，大火蒸30--40分鐘，阿膠完全融化到黃酒里；4、將蒸成了糊糊狀的阿膠放入冰箱保存；食量：1、每次舀出一湯勺阿膠糊糊放到小碗里，再加水進(jìn)行稀釋后喝； 2、每天喝兩次，在早飯和午飯后喝； 3、服量每天控制在5-10克。 黃酒泡阿膠，市面上也是有賣的不過普通價(jià)格較高。自己制作相對經(jīng)濟(jì)，品質(zhì)較好。黃酒泡阿膠，還能提高血液含氧量，消除疲勞，所以體力好、腿腳好、臉色好等等，其實(shí)都和服用阿膠有一定的關(guān)系。而且制作也方便，趕緊試試吧~

如果是做阿膠冰糖要泡7天 如果是做固元膏，大概是3天 如果是阿膠黃酒凍，大概是3天即可

黃酒可以飲用，也可作料酒。家庭自制方法簡便易行。自制的黃酒雖然不能與名牌酒媲美，卻也芳香可口，別具風(fēng)昧，而且成本低廉。 自制黃酒的原料配方是 米（江米、大米均可）10公斤，水9．3公斤，培養(yǎng)曲（酒廠或腐乳廠有售）1公斤，酒藥（副食店有售）0．28公斤。 制作方法:　　 1.泡米。選擇較好的江米或大米，經(jīng)過淘洗；用普通涼水浸泡8—10小時(shí)，瀝干后備用。 2.蒸飯。將瀝干的米上鍋蒸至九成熟離火。要求米飯蒸到外硬內(nèi)軟，無夾心，疏松不糊，熟透均勻 熟后不要馬上掀鍋蓋，在鍋內(nèi)把飯放至快涼時(shí)再出鍋；出鍋后將假打散；再攤盤晾至28℃以下人缸。 3.前期發(fā)酵。把準(zhǔn)備好的水、培養(yǎng)曲和酒藥倒人缸內(nèi)與蒸好的米飯攪拌均勻，蓋好蓋，夏季置干室溫下，冬天放在暖氣上或火爐前，經(jīng)3天左右，米飯變軟變甜，用筷子攪動(dòng)，即可見到有酒滲出。此時(shí)缸里的溫度達(dá)到23℃左右，即可停止前期發(fā)酵。 4.壓榨。將經(jīng)過前期發(fā)酵的物料裝入一干凈的布袋中，上面壓上木板、重物，榨出酒液。 5.煎酒（加熱殺菌）。把壓榨出的酒液放人鍋內(nèi)蒸（各種蒸鍋均可），當(dāng)鍋內(nèi)溫度升到85度 ，即停止加熱。 6.過濾。用豆包布做成一個(gè)布袋，把蒸過的酒液倒入袋中過濾，將濾液收存起來。 7.封存。把濾液裝進(jìn)一個(gè)干凈的壇子里，用于凈的牛皮紙把壇口包好，再用稻草或稻殼與上和成稀泥把壇口封嚴(yán)，然后把壇子放到適宜的地方，兩個(gè)多月后即可開壇飲用。

黃酒是我國最古老的釀造酒，遠(yuǎn)比白酒早。文獻(xiàn)記載有4000多年，其實(shí)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止，只是無法考證。黃酒的釀造，最早源于家庭制作，現(xiàn)今家里做的甜酒醪糟，還有著古代釀黃酒的核心工藝技術(shù)。當(dāng)然還有很多的地方仍然保留著古老的黃酒釀造傳統(tǒng)，普濟(jì)就在多地的朋友家喝過。這里不說工廠化生產(chǎn)，只說家庭怎么做，給喜歡的友友們提供個(gè)模板，自己看了在家就能做出好喝的黃酒。工藝大致與醪糟做法相同。流程：糯米泡到飽滿雪白，手碾即粉時(shí)撈出瀝干水分，上蒸鍋大火半小時(shí)蒸熟，拿出攤涼到稍微燙手，大致三十幾度時(shí)，按10：1，十份米、一份紅酒曲拌均勻后，裝進(jìn)可以加蓋密封的容器里，然后按10：15，十份米、十五份的比例加進(jìn)涼開水，然后加蓋密封放置不要?jiǎng)恿?。然后每十天開蓋攪拌一次，第三十天就成了。剛出的新酒是紅色，然后在不斷沉淀中變黃。新酒可以喝，存放幾年就更好喝，三年以上就叫“花雕”了。家里做黃酒根據(jù)自身?xiàng)l件，決定做多少米的，不論幾斤米，上面的兩個(gè)比例不能變，一年四季都可以做。要注意的是，做酒全過程不能接觸油膩和生水，否則必壞。再說黃酒的喝法。黃酒和白酒喝法有所不同，一般的，黃酒都要溫?zé)岷?，不喝涼的。講究的，熱酒時(shí)放進(jìn)一些鮮姜絲，更講究的還要放些紅棗枸杞，好看，味道也豐富些。再者，喝黃酒主要為的養(yǎng)生，輕咂淺酌，講究的是個(gè)情調(diào)，所以沒有喝白酒那樣的劃拳猜枚的斗酒現(xiàn)象發(fā)生。再要往細(xì)里說黃酒喝起來和白酒有什么區(qū)別，那就是黃酒的成分和白酒不可同日而語。白酒是糧食精，黃酒更是營養(yǎng)豐富，俗名就叫“液體面包”，比啤酒、葡萄酒還高。而且黃酒的釀造技術(shù)最長久最精湛，酒類里價(jià)值最高。在中華傳統(tǒng)文化的藥食同源，黃酒才是名副其實(shí)的滋補(bǔ)飲品。又因?yàn)榫凭康?，微甜不辣，入口綿軟，老人婦孺都可以喝些，也都愛喝一點(diǎn)。當(dāng)然可以適當(dāng)多喝，有地方甚至一天三喝，每頓一小碗，那叫一個(gè)愜意。有詩贊道：“黃酒不傷身，微醉如酒神。品自香中來，天地皆入樽?！边@樣子就不是白酒多能達(dá)到的境界了。

桂圓、枸杞子、紅棗煮黃酒具有養(yǎng)心安神，健脾補(bǔ)氣，補(bǔ)肝腎的作用！ 枸杞在中藥里屬于補(bǔ)陰藥，具有滋補(bǔ)肝腎，益精明目的功效；大棗具有補(bǔ)脾益胃、養(yǎng)血安神的功效；桂圓具有滋養(yǎng)補(bǔ)益、補(bǔ)氣血、益智寧心、安神定志的功效；黃酒性溫具有溫通的功效；

加一起放入白酒就行了。

枸杞桂圓紅棗茶功效是什么呢？枸杞桂圓紅棗茶綜合了三者的優(yōu)良特點(diǎn)，紅棗補(bǔ)血，歸脾胃經(jīng)味甘性溫，有養(yǎng)血安神、補(bǔ)中益氣、緩和藥性的功能；而現(xiàn)代的藥理學(xué)則發(fā)現(xiàn)，紅棗含有脂肪、醣類、蛋白質(zhì)、維生素c、微量鈣、有機(jī)酸、維生素a、多種氨基酸等豐富的營養(yǎng)成份。 枸杞明目抗衰老，是傳統(tǒng)名貴中藥材和營養(yǎng)滋補(bǔ)品。枸杞有抗衰老、抗腫瘤、 抗疲勞、降血脂、明目、、補(bǔ)腎、保肝、免疫調(diào)節(jié)、抗氧化、 保護(hù)生殖系統(tǒng)、健腦、 、降血糖、降血壓、抗輻射損傷等十六項(xiàng)功能。桂圓益心脾，補(bǔ)氣血具有良好有滋養(yǎng)補(bǔ)益作用，可用于心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等癥。 對于這么好的三種滋補(bǔ)品來說放在一起泡茶喝是再好不過的了，取其精華。 枸杞子、桂圓、紅棗、白果、花生、紅豆、紅糖都是人們常吃的補(bǔ)血、補(bǔ)腎的，將它們互相搭配，就成了很好的補(bǔ)血方。 要從根本上喚起好氣色，延緩衰老，使青春常駐，就要從內(nèi)部調(diào)理開始，通過補(bǔ)血理氣、調(diào)整營養(yǎng)平衡來塑造靚麗。而補(bǔ)血理氣的最好辦法就是，紅棗、桂圓、枸杞等這些補(bǔ)血、補(bǔ)腎的能從根本上解決氣血不足的問題，同時(shí)改善血紅細(xì)胞的新陳代謝，加強(qiáng)真皮細(xì)胞的保水功能，這樣就能實(shí)現(xiàn)自內(nèi)而外的美麗。做女人就一定要多吃補(bǔ)血，這樣皮膚才會(huì)紅潤有光澤，延緩衰老，讓自己的青春長在。 紅棗是補(bǔ)血最常用的，生吃和泡酒喝的效果最好。 紅棗還可以在鐵鍋里炒黑后泡水喝，可以治療胃寒，胃痛，再放入桂圓，就是補(bǔ)血、補(bǔ)氣的茶了，特別適合教師、營業(yè)員等使用嗓子頻率較高的人。如果再加上4～6粒的枸杞子，還能治療便秘，但大便稀的人就不要加枸杞子了。常喝紅棗、桂圓、枸杞茶的朋友，皮膚白皙，效果不錯(cuò)。枸杞子不要放多，幾粒即可，紅棗和桂圓也就6~8粒就行了，每天早上上班后給自己泡一杯，不但補(bǔ)氣血，還能明目，特別適合長期待在前的工作狂們。 而沒有在鐵鍋里炒硬、炒黑的紅棗泡茶喝是沒有用的，因?yàn)橥馄ぐ×藯椬?，營養(yǎng)成分出不來，而經(jīng)過炒制的紅棗，經(jīng)開水一泡，表皮都裂開了，里面的營養(yǎng)就出來啦。