酒混著喝更容易醉,關鍵詞

在酒桌上,我們經(jīng)常會遇到這樣的情況,某人喝一種酒不容易醉,混著喝其他酒就醉了??梢曰熘黄鸷绕鋵嵾@個兩種酒混著一起喝的過程就相當于是一個勾兌的簡單過程了,中國白酒大多都是要經(jīng)過勾兌的,你喝的白酒本身就是一種組合酒,你再重新組合一次有何不可呢,所以是可以混著喝的。

幾種酒混在一起可以喝嗎?

幾種酒混在一起是可以喝的,只是中國的酒香型渡數(shù)不一樣,混在一起不知道口感好不好,但是國外的酒不一樣,非要混合才好喝,雞尾酒就是混合酒了。例如:雞尾酒中的B-52是由百利甜,咖啡甘露、白蘭地,分層混合而成、不但好喝還好看。雞尾酒的彩虹酒、由石榴糖漿,綠色薄荷甜,咖啡甜,白利甜,力嬌酒分層混合而成。酒跟其它的飲料混合在一起才更好喝,改善了口感也提高了品味、但某些特殊的酒還是純的好喝。

白酒可以摻著喝嗎?摻著喝酒到底有哪些影響?

我自己的親身體會,平時能喝一斤左右的白酒(42度的),如果摻著喝的話喝六七兩就不行了,而且還很難受。我曾我在洋河酒廠工作的同學說過(他是品酒師),白酒最好不要摻著喝,尤其是不同香型不同度數(shù)的白酒,摻在一起喝就怕把原本白酒的風味和口感改變,喝起來不僅不好喝還容易上頭,宿醉。即使是同品牌的白酒最好也不要摻著喝。

兩種白酒可以混合一起喝嗎?口感會發(fā)生什么變化?

可以混著一起喝其實這個兩種酒混著一起喝的過程就相當于是一個勾兌的簡單過程了,中國白酒大多都是要經(jīng)過勾兌的,你喝的白酒本身就是一種組合酒,你再重新組合一次有何不可呢,所以是可以混著喝的。但是可以混著喝并不代表建議混著喝。因為酒與酒之間如果一旦混合,必定會產(chǎn)生新的口感,而這種新的口感誰都無法預測,從我們長期勾兌酒的經(jīng)驗來說,好酒和差酒可能就會變成差酒,在不懂勾兌技術的情況下貿(mào)然進行這種簡單的勾兌,很有可能會毀了一瓶好酒。

另外每一瓶酒在出廠時,勾調(diào)師都會將酒的口感風味,酸脂等風味物質(zhì)勾調(diào)到協(xié)調(diào)平衡的狀態(tài),如果經(jīng)過不科學的勾兌去打破了這種酸脂等風味物質(zhì)的平衡,很有可能就會使酒失去協(xié)調(diào)感,喝起來偏某一口味,而且還容易上頭等。記得又一次一個老同學來家里面,我?guī)?a href="/baijiu/14628/">酒庫里面看看,結果這個同學可能是第一次看到那么多酒,非常興奮,就把每一種酒都打開來聞一聞,嘗一嘗,搞笑的是剛出酒庫我就看見他臉紅耳赤,醉態(tài)可掬的樣子了,他也很奇怪怎么沒喝多少,醉的那么快呢。

其實就是因為喝了很多種酒,而且很多都是年份的酒,所以會很容易醉。還有一次,廠里面讓帶新人,我們一起去給一家酒廠品酒,結果這個新人沒有經(jīng)驗,看到那么多酒,我們都是以聞為主,他倒好,每一種酒都要小嘗一口,結果癥狀和我那個同學差不多,還要嚴重些,直接就醉了回來,鬧了個大笑話,我們現(xiàn)在還拿這事兒開玩笑他。這些都是我們長期品酒的經(jīng)驗,理論上兩種白酒是可以混著喝的,但是混合后是不是還是好酒不一定,另外就是更容易醉酒。

喝酒的時候,白酒、啤酒、紅酒混著喝更容易醉,為什么?

感謝邀請。在酒桌上,我們經(jīng)常會遇到這樣的情況,某人喝一種酒不容易醉,混著喝其他酒就醉了。因為一個人習慣某種酒之后,身體也會對這種酒存在一定耐受性,也就是某些人對這種酒的酒量會越喝越大。但是,這并不意味他對其他酒有很好的耐受性。比如一個人可以吹十瓶啤酒,但是,一杯白酒下肚就會醉倒。所以,酒最好不要混飲。

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