張裕保質期8年，張裕干紅保質期八年快過期了還能不能喝

保存的好的話，酒不影響的，倒出來醒一下，保準好喝。如果存不好，先看看是否有異味，如果經(jīng)常日照高溫，估計已經(jīng)不行了，不過吃了對身體沒影響，只是難吃

干紅沒有保質期

不能喝的。葡萄酒要避免強光照射，紫外線尤其會使酒早熟。因此想要長期保存的葡萄酒應該盡量放到避光的地方，地窖或者專業(yè)葡萄酒恒溫柜應保持黑暗。溫度是葡萄酒儲存最重要的因素，因為葡萄酒的味道和香氣要在適當?shù)臏囟戎胁拍茏詈玫負]發(fā)。如果酒溫太高，苦澀、過酸等味道便會跑出來，如果酒溫太低，應有的香氣和美味又不能有效揮發(fā)。一般半甜、甜型紅葡萄酒儲存溫度為14℃―16℃，干紅葡萄酒為16℃―22℃，干白葡萄酒為8℃―10℃，如果是香檳（起泡葡萄酒）則在5℃―9℃為宜。擴展資料：一般，紅酒開瓶后，放置于陰涼通風處，最多能保存2—3天。若要延長保存時間，開瓶后，應該先用抽氣筒，抽走瓶中的空氣，再塞回木塞子，將瓶身直立，置于陰涼通風處。也可以將大瓶酒倒入小瓶中，盡量倒?jié)M，然后用軟木塞堵住瓶口。這樣都能減少瓶中的氧氣，延緩葡萄酒的氧化時間。建議把沒喝完的紅酒分裝成小瓶，每瓶盡快喝完。儲存紅酒的最佳溫度是10℃—15℃。若保存在超過25℃的環(huán)境下，紅酒會失去細膩的口感，更有甚者，喝上去像被煮過一樣。若溫度過低，葡萄酒也會膨脹，出現(xiàn)酒液外溢、軟木塞被推出瓶口等現(xiàn)象，造成葡萄酒被氧化、細菌滋生。最后，過期的紅酒也不用丟棄，用來做涼拌菜、糖醋菜等也都很不錯。參考資料來源：人民網(wǎng)-飲食必知：紅酒喝剩后怎么保存

不能喝的。葡萄酒要避免強光照射，紫外線尤其會使酒早熟。因此想要長期保存的葡萄酒應該盡量放到避光的地方，地窖或者專業(yè)葡萄酒恒溫柜應保持黑暗。溫度是葡萄酒儲存最重要的因素，因為葡萄酒的味道和香氣要在適當?shù)臏囟戎胁拍茏詈玫負]發(fā)。如果酒溫太高，苦澀、過酸等味道便會跑出來，如果酒溫太低，應有的香氣和美味又不能有效揮發(fā)。一般半甜、甜型紅葡萄酒儲存溫度為14℃―16℃，干紅葡萄酒為16℃―22℃，干白葡萄酒為8℃―10℃，如果是香檳（起泡葡萄酒）則在5℃―9℃為宜。擴展資料：一般，紅酒開瓶后，放置于陰涼通風處，最多能保存2—3天。若要延長保存時間，開瓶后，應該先用抽氣筒，抽走瓶中的空氣，再塞回木塞子，將瓶身直立，置于陰涼通風處。也可以將大瓶酒倒入小瓶中，盡量倒?jié)M，然后用軟木塞堵住瓶口。這樣都能減少瓶中的氧氣，延緩葡萄酒的氧化時間。建議把沒喝完的紅酒分裝成小瓶，每瓶盡快喝完。儲存紅酒的最佳溫度是10℃—15℃。若保存在超過25℃的環(huán)境下，紅酒會失去細膩的口感，更有甚者，喝上去像被煮過一樣。若溫度過低，葡萄酒也會膨脹，出現(xiàn)酒液外溢、軟木塞被推出瓶口等現(xiàn)象，造成葡萄酒被氧化、細菌滋生。最后，過期的紅酒也不用丟棄，用來做涼拌菜、糖醋菜等也都很不錯。參考資料來源：人民網(wǎng)-飲食必知：紅酒喝剩后怎么保存

按照道理是可以喝的，不過我不知道你的儲存條件怎樣。紅酒儲存溫度要在11到14度之間,（溫度過低停止成熟，過高加快成熟）濕度要在70%左右,瓶子要平放,否則塞子會干掉并發(fā)霉.還要避光避震,（振動會加速酒的成熟。）說實話你家要是沒有地下室或者專門存放紅酒的冰箱,那是不適宜長期保存紅酒的。（有一種說法是干白可以儲存20年，混合型的可以儲存40年左右）再者，紅酒并不是越陳越好,總會有個時間上的高點的.法國紅酒的年鑒里,96年的酒還不錯,現(xiàn)在喝可以的，當然,可以繼續(xù)放下去,決不會變質的,但味道就不會那么醇厚了,酒體會越來越差的.國外的紅酒沒保質期的,但除非是非常好的紅酒(價格50歐元以上的),一般會在10年內喝掉,要是一般的紅酒,在5年內就要喝掉,樓主可以參考一下.

可以

你的意思誤解了，張裕96干紅是96年采摘的葡萄，不是生產(chǎn)日期，所以你要看瓶口上的生產(chǎn)日期才能確定是不是過了8年

放的時間時間過長酒精濃度可能會變高，并且風味下降。葡萄酒的最佳飲用期是2~8年，在存放得當?shù)臅r候可以放置十年甚至幾十年。首先要知道張裕葡萄酒的年份不是越老就越好，當一瓶好的葡萄酒進入衰老期時，葡萄酒酒質就慢慢發(fā)生了變化，葡萄酒的香氣、風味、口感等也逐步喪失，這個時候的葡萄酒就不值得品嘗了。葡萄酒的貯藏方式：1、平放：葡萄酒以平放擺置較理想，這樣才能讓軟木塞和葡萄酒接觸到，以保持它的濕潤度，否則若將酒直放，時間太久，會使軟木塞變得干燥易碎，而無法完全緊閉瓶口，造成葡萄酒的氧化。2、恒溫：葡萄酒貯藏環(huán)境的溫度，最好維持在12～15℃，否則溫度變化太大，不僅破壞葡萄酒的酒體，在熱脹冷縮的作用下，還會影響到軟木塞而造成滲酒的現(xiàn)象。所以，若貯酒環(huán)境能夠維持在5～20度的某一溫度下，保持±2度的變化內，也都是比較理想的。3、恒濕：若貯酒環(huán)境太濕，容易造成軟木塞及酒標的腐爛，太干則容易使軟木塞失去彈性，無法緊封瓶口，所以70左右的濕度，是最佳的貯酒環(huán)境。4、通風：葡萄酒像海綿一樣，會將周圍的味道吸到瓶里去，所以，在貯酒環(huán)境中，最好能保持通風狀態(tài)。而且不要在同一個環(huán)境中擺放味道太重的東西，以免破壞酒的味道。5、避光：貯酒的環(huán)境，最好不要有光線，否則容易使酒變質，特別是日光燈容易讓酒產(chǎn)生還原變化，而發(fā)出濃重難聞的味道。6、避震：震動對于葡萄酒的影響是難以捉摸的，細微的震動可忽略不計，劇烈的震動則會讓葡萄酒陷入休克狀態(tài)，葡萄酒內部的分子結構遭到破壞，加速酒的成熟易老化，使酒的口感呆板，雜亂無章。有過較強震蕩的葡萄酒經(jīng)過一段時間的靜置，一般均可恢復之前的口感。以上內容參考：百度百科-葡萄酒

可以飲用，但是最好不要喝。葡萄酒是有生命的酒，有一個從生青到成熟再到衰老的過程。一般的酒在十幾年內就會走完這整個歷程，品質越好的酒走完這個歷程所需要的時間一般也越長，張裕這個酒既然是110年紀念版，我想本身的質量應該是不錯的，現(xiàn)在喝或許正當時。不過我覺得作為紀念品不是很好嗎？如果我有這個酒，我會放在酒柜里作紀念，我認為這個酒的紀念價值遠遠大于把他喝掉的價值。

我認為與出廠前的環(huán)境不一樣，所以~紅酒應該有保質期葡萄酒和人一樣，會經(jīng)過生長、成熟和衰老等階段。在經(jīng)過榨汁和橡木桶的醇化等一系列釀酒流程后，葡萄酒會得到釀酒師賦予的提升，這好比人類的學生階段。然后裝瓶，這時候葡萄酒會進入休眠期，須要有合適的儲藏環(huán)境，再經(jīng)過陳年后品質才會有第二次提升，這好比從學校走向社會的成熟過程。經(jīng)過陳年后進入成熟期的葡萄其優(yōu)秀的品質會持續(xù)釋放一段時間，最后進入衰老期。 這個過程所需時間會因葡萄陳年的潛質而不同，該酒的單寧結構是主要因素。進入衰老期的葡萄酒并不等于變質不能喝，只是這酒已經(jīng)失去了原有的風采，變成平庸的液體，沒有人愿意將它倒進口里了。所以，要給葡萄酒定個“保質期”不如給葡萄酒定個“適飲期”。

事實上，在國外，葡萄酒是沒有保質期一說的。而外國酒水入關進入中國市場的時候，按照國內相關法律規(guī)定必須在標簽上注明保質期。因此在很多進口紅酒的貼標上都可以看到“保質期”的說明。按國人理解，保質期以內的葡萄酒，是澄清的，無沉淀的，口感也是最好的，超過保質期的，剛可能出現(xiàn)渾濁，口感質量也受到影響，但是仍然可以飲用。很多高端酒是陳放越久越好的。因此保質期實際上是不影響的。

葡萄酒和人一樣，會經(jīng)過生長、成熟和衰老等階段。在經(jīng)過榨汁和橡木桶的醇化等一系列釀酒流程后，葡萄酒會得到釀酒師賦予的提升，這好比人類的學生階段。然后裝瓶，這時候葡萄酒會進入休眠期，須要有合適的儲藏環(huán)境，再經(jīng)過陳年后品質才會有第二次提升，這好比從學校走向社會的成熟過程。經(jīng)過陳年后進入成熟期的葡萄其優(yōu)秀的品質會持續(xù)釋放一段時間，最后進入衰老期。 這個過程所需時間會因葡萄陳年的潛質而不同，該酒的單寧結構是主要因素。進入衰老期的葡萄酒并不等于變質不能喝，只是這酒已經(jīng)失去了原有的風采，變成平庸的液體，沒有人愿意將它倒進口里了。所以，要給葡萄酒定個“保質期”不如給葡萄酒定個“適飲期”。

張裕特制干紅葡萄酒看到京東賣39，典藏版什么的一百多，可以去就買酒搜索一下，專門搜索葡萄酒的各大商城價格。