1，如何解酒的后勁
喝點(diǎn)純牛奶，或去和點(diǎn)醋
來(lái)兩車(chē)
喝葡萄糖漿，可以解酒。要么就打吊針??！效果不錯(cuò)！可以試試
2，喝了白酒如何解酒
白酒喝了怎么解酒？ 小方法：1`喝蜜水；取蜂蜜一匙，用開(kāi)水沖服。2`吃柚子；將柚子切成塊，粘糖口服。3`服橄欖；取鮮橄欖5顆，去核搗爛加白糖50克，用文火煎服。4.飲芹菜汁 取芹菜適量洗凈切碎榨汁，每隔5分鐘飲1次，連飲3次。此法可解酒后頭痛腦脹、臉面潮紅等癥。 5.飲荸薺汁 取荸薺10余只，洗凈切碎榨汁飲用。此法最適宜高粱酒等烈性酒醉患者。 6.飲甘蔗汁 將適量甘蔗洗凈除皮，切成小段，榨汁飲用。 7.飲綠豆湯 取綠豆2兩，加適量水，煮熟后連湯帶豆一起飲用。8.飲鮮橘皮水 取2兩鮮橘皮加1斤水煮沸，加少量細(xì)食鹽搖勻后當(dāng)茶飲，一次1茶盅，隔5分鐘再飲，三次見(jiàn)效。 9.飲牛奶 牛奶與酒混合，可使蛋白凝固，緩解酒精在胃內(nèi)吸收，且有保護(hù)胃粘膜作用。 10.飲濃米湯 濃米湯含多種糖及維生素B1，具解毒醒酒之功效；加適量白糖效果更佳。 11.吃生姜 酒醉后惡心嘔吐者，可取一小塊生姜含于口內(nèi)。12.吃白菜心 取出大白菜心切成細(xì)絲、加少許白糖和白醋，拌勻后腌漬三五分鐘吃下。 13.飲雪梨汁 取雪梨2至3個(gè)洗凈切碎，用紗布包裹榨汁飲用。 14.飲白蘿卜汁 取生白蘿卜2斤，洗凈榨汁，稍加熱后將汁飲下；每次1茶盅，10分鐘1次，3次即可。
3，喝酒喝大了以后弄什么解酒
吃點(diǎn)弱堿性的東西
喝了酒會(huì)有大量的胃酸分泌
吃點(diǎn)弱堿性的東西可以中和一下
（注意：是弱堿性的食物）
喝杯熱鹽水解頭痛,喝杯紅茶暖胃
喝濃茶
喝醋
酒后喝蜂蜜可以有效緩解頭痛。蜂蜜成份中含有一種果糖，可促進(jìn)酒精的分解吸收。
食醋應(yīng)當(dāng)是最方便的，食醋解酒的原理是酒中的乙醇與醋中的有機(jī)酸起脂化反應(yīng)，因而降低了人體內(nèi)乙醇的濃度！
通常是喝酒前多吃菜尤其是豆制品，喝酒后喝杯蜂蜜水。酒前多吃菜可以稀釋酒在胃中的濃度。豆制品里有豐富的VB1,VB2，是酒精代謝時(shí)的必要物質(zhì)，還可以保護(hù)心臟和肝臟。酒后喝蜂蜜的原因答案里有。
蜂蜜：蜂蜜中含有一種特殊的成分，可以促進(jìn)酒精的分解吸收，減輕頭痛癥狀，尤其是紅酒引起的頭痛。
西紅柿汁：西紅柿汁富含特殊果糖，能促進(jìn)酒精分解。一次飲用西紅柿汁300毫升以上 ，能使酒后頭暈感逐漸消失。
葡萄：葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中的乙醇相互作用形成酯類(lèi)物質(zhì)，達(dá)到解酒目的。如果在飲酒前吃，還能預(yù)防醉酒。
西瓜：西瓜可以清熱去火，能使酒精快速隨尿液排出。
柚子：實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，用柚肉蘸白糖吃，對(duì)消除酒后口腔中的酒氣有很好的效果。
芹菜：芹菜中含有豐富的B族維生素，能分解酒精。
酸奶：酸奶能保護(hù)胃黏膜、延緩酒精吸收，而且鈣含量豐富，對(duì)緩解酒后煩躁特別有效。
香蕉：酒后吃一些香蕉，能增加血糖濃度，降低酒精在血液中的比例，達(dá)到解酒目的。同時(shí)，它還能消除心悸、胸悶等癥狀。
橄欖：橄欖自古以來(lái)就是醒酒、清胃熱、促食欲的“良藥”，既可直接食用，也可加冰糖燉服
4，一個(gè)人酒后大醉如何解酒用最檢單的方法
第一招：別喝最好避免喝烈性酒和白酒，如果要喝洋酒可以加一些冰塊和果汁，這樣就可以降低酒精含量，啤酒也是一種很好的選擇，還可以選擇一些XX酒，度數(shù)不高，又有保健作用，很適合女士和中老年人選用。人在空腹時(shí)對(duì)酒精的吸收更充分，所以在喝酒之前應(yīng)先吃一點(diǎn)東西。第二招：家常大白菜 將大白菜幫洗凈，切成細(xì)絲，加些食醋、白糖，拌勻后淹漬10分鐘后食用，清涼、酸甜、又解酒。第三招：芹菜舍生取義 取芹菜適量洗凈切碎搗爛，用紗布包裹壓榨出汁飲服，可解酒醉后頭痛腦脹、顏面潮紅等癥。第四招：豆子是個(gè)好同志 用綠豆、紅小豆、黑豆各50克，加甘草15克，煮爛，豆、湯一起服下，能提神解酒，緩解酒精中毒。第五招：荸薺的脾氣 取荸薺10個(gè)，洗凈搗成泥狀，用紗布包裹壓榨出汁飲服，適用飲高粱酒等烈性酒致醉者。第六招：苦肉計(jì) 如果醉酒者的神志清醒，可通過(guò)手指摳喉嚨催吐，然后喝點(diǎn)白糖水。第七招：鹽水解悶 飲酒過(guò)量，可在白開(kāi)水中加少許食鹽飲用鹽水對(duì)解除胸悶難受有良好作用。第八招：好湯好水 濃米湯里含有多種糖及維生素B，有調(diào)和解毒醒酒之功效，如加適量白糖效果會(huì)更好。第九招：集體的力量 將生雞蛋清、鮮牛奶、柿餅各適量煎湯，可清熱、解醉。第十招：姜不吐 酒醉后有惡心嘔吐者，取一小塊生姜含于口內(nèi)，可止嘔吐。第十一招：牛奶的阻斷功用 牛奶與酒混合，可使蛋白凝固，緩解酒精在胃內(nèi)吸收，并有保護(hù)胃粘膜的作用。第十二招：蜜到痛除 治療因過(guò)量飲酒而頭痛的最佳方法是喝蜂蜜，這是美國(guó)國(guó)家頭痛研究基金會(huì)通過(guò)大量試驗(yàn)得出的結(jié)果，應(yīng)為蜂蜜中含有多種水果不具有的果糖，它可以促進(jìn)酒精的分解吸收，有利于快速醒酒，驅(qū)除頭痛感第十三招：喝解酒飲料喝解酒飲料醒久舒，可以快速分解酒精，消除第二天宿醉的頭暈頭痛現(xiàn)狀。第十四招：補(bǔ)硒解酒飲酒后，喝100微克植物活性硒，能夠快速分解酒精，有很好的醒酒效果。1. 糖水解酒：取適量白糖用開(kāi)水沖服，有解酒，醒腦的作用。2.綠豆解酒：綠豆適量，洗凈，搗爛，開(kāi)水沖服或煮湯服用。3.食醋解酒：將食醋50克紅糖25克生姜3片，用水煎后服用。4.食鹽解酒：飲酒過(guò)量，胸腹難受，用白開(kāi)水加鹽飲用，立刻就能醒酒。5.柑橘皮解酒：將柑橘皮焙干研末，加食鹽1.5克，煮湯服用。6.鮮橙解酒(鮮橘亦可)：取鮮橙或鮮橘3—5個(gè)去皮后直接食用，或榨汁服用。7.白蘿卜解酒：生食蘿卜，也可在白蘿卜汁中加紅糖適量服用。8.橄欖(青果)解酒：橄欖10枚，取肉煎服。9.甘薯解酒：將生甘薯絞碎，加白糖適量攪拌服下。10.鮮藕解酒：鮮藕冼凈搗成藕泥，取汁服用。11.生梨解酒：直接食用或擠梨汁服用。12.米湯醒酒法：取濃米湯飲用，有解毒醒酒之效，加入白糖飲用，療效更好。
根據(jù)科學(xué)家研究，好像民間傳說(shuō)的什么吃橘子蜂蜜喝茶等，都沒(méi)用，最靠譜的還是多喝水。當(dāng)然喝完酒后能催吐是最快的了。
喝2包不溶性膳食纖維沖劑，可以很快解酒，也就2塊錢(qián)。
只要不是醉的站不住角，就多喝水 ~多走動(dòng)~能不睡就不睡~如果醉的沒(méi)知覺(jué)勒，直接送醫(yī)院洗胃。
黃瓜和白糖，用熱水泡，解酒又暖胃
喝點(diǎn)菊花茶，茶對(duì)解酒有好處，不傷胃
5，喝白酒醉了怎么解酒
9種解酒方式 既然喝酒就要會(huì)解酒，否則不僅醉醺醺的有失禮儀，接踵而至的頭痛、頭暈、反胃、發(fā)熱等等，也不會(huì)讓你好受。據(jù)說(shuō)下面9種解酒方式是坊間最新研究心得，希望能幫你解決各種酒后不適?！ ?、蜂蜜水——酒后頭痛 喝點(diǎn)蜂蜜水能有效減輕酒后頭痛癥狀。美國(guó)國(guó)家頭痛研究基金會(huì)的研究人員指出，這是因?yàn)榉涿壑泻幸环N特殊的果糖，可以促進(jìn)酒精的分解吸收，減輕頭痛癥狀，尤其是紅酒引起的頭痛。另外蜂蜜還有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不頭痛?！ ?、西紅柿汁——酒后頭暈 西紅柿汁也是富含特殊果糖，能促進(jìn)酒精分解吸收的有效飲品。一次飲用300ml以上，能使酒后頭暈感逐漸消失。實(shí)驗(yàn)證實(shí)，喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。飲用前若加入少量食鹽，還有助于穩(wěn)定情緒?！ ?、新鮮葡萄——酒后反胃、惡心 新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中乙醇相互作用形成酯類(lèi)物質(zhì)，降低體內(nèi)乙醇濃度，達(dá)到解酒目的。同時(shí)，其酸酸的口味也能有效緩解酒后反胃、惡心的癥狀。如果在飲酒前吃葡萄，還能有效預(yù)防醉酒。 4、西瓜汁——酒后全身發(fā)熱 西瓜汁是天生的白虎湯（中醫(yī)經(jīng)典名方），一方面能加速酒精從尿液排出，避免其被機(jī)體吸收而引起全身發(fā)熱；另一方面，西瓜汁本身也具有清熱去火功效，能幫助全身降溫。飲用時(shí)加入少量食鹽，還有助于穩(wěn)定情緒?！ ?、柚子——酒后口氣 李時(shí)珍在《本草綱目》中早就記載了柚子能夠解酒。實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，將柚肉切丁，沾白糖吃更是對(duì)消除酒后口腔中的酒氣和臭氣有奇效?！ ?、芹菜汁——酒后胃腸不適、顏面發(fā)紅 酒后胃腸不適時(shí)，喝些芹菜汁能明顯緩解，這是因?yàn)榍鄄酥泻胸S富的分解酒精所需的B族維生素。如果胃腸功能較弱，則最好在飲酒前先喝芹菜汁以做預(yù)防。此外，喝芹菜汁還能有效消除酒后顏面發(fā)紅癥狀?！ ?、酸奶——酒后煩躁 蒙古人多豪飲，酸奶正是他們的解酒秘方。一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保護(hù)胃黏膜，延緩酒精吸收。由于酸奶中鈣含量豐富，因此對(duì)緩解酒后煩躁癥狀尤其有效。 8、香蕉——酒后心悸、胸悶 飲酒后感到心悸、胸悶時(shí)，立即吃1～3根香蕉，能增加血糖濃度，使酒精在血液中的濃度降低，達(dá)到解酒目的，同時(shí)減輕心悸癥狀、消除胸口郁悶?！ ?、橄欖——酒后厭食 橄欖自古以來(lái)就是醒酒、清胃熱、促食欲的“良藥”，能有效改善酒后厭食癥狀。既可直接食用，也可加冰糖燉服?！ ∷饺耸詹?，望采納?。?/div>
1.牛奶醒酒法：醉酒者可飲些牛奶，以便使蛋白凝固，保護(hù)胃粘膜，減少對(duì)酒精的吸收。 2.豆腐解酒：飲酒多時(shí)，再加一個(gè)豆腐做下酒菜，可促進(jìn)體內(nèi)的乙醇..
喝一支高糖，可以加快新陳代謝！
佳答案解酒方法10種 （1）綠豆解酒 綠豆適量，用溫開(kāi)水洗凈。 （3）食鹽解酒 飲酒過(guò)量，胸膜難受。（7）橄欖（青果）解酒 橄欖10枚?5個(gè)，榨汁飲服。也可在白蘿卜汁中加紅糖適量飲服，煮湯服，加白糖適量攪拌服下。 （2）甘蔗解酒 甘蔗1根，去皮，喝下去，分若干次服。也可食生蘿卜 （6）鮮橙解酒 鮮橙（鮮橘亦可）3，立刻就能醒酒。 （4）柑橘皮解酒 將柑橘皮焙干、研末。 （5）白蘿卜解酒 白蘿卜1公斤。 （9）鮮藕解酒 鮮藕冼凈、搗成藕泥，榨汁服。可在白開(kāi)水里加少許食鹽，或食服，取肉煎服。 （8）甘薯解酒 將生甘薯絞碎，加食鹽1．5克，搗成泥取汁，搗爛，開(kāi)水沖服或煮湯服
過(guò)多飲酒至醉，最好多飲水，分解體內(nèi)酒精成分，盡量不要催吐。
香蕉、梨、荸薺、西瓜、白蘿卜等水果都能很好的解酒。盡量不要酗酒，嚴(yán)重酗酒會(huì)造成肝臟解毒功能下降，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)引起耳鳴，體恒健養(yǎng)肝片可以有效提高肝臟 解毒能力，硒和五味子 解酒護(hù)肝，不僅不傷肝而且還能逐漸修復(fù)大量飲酒或長(zhǎng)時(shí)飲酒對(duì)肝臟的損傷，提高免疫力 。購(gòu)買(mǎi)到天貓 搜索體恒健旗艦店
6，喝酒喝多了以后怎樣解酒
（1）綠豆解酒 綠豆適量，用溫開(kāi)水洗凈，搗爛，開(kāi)水沖服或煮湯服。 （2）甘蔗解酒 甘蔗1根，去皮，榨汁服。 （3）食鹽解酒 飲酒過(guò)量，胸膜難受?？稍诎组_(kāi)水里加少許食鹽，喝下去，立刻就能醒酒。 （4）柑橘皮解酒 將柑橘皮焙干、研末，加食鹽1．5克，煮湯服。 （5）白蘿卜解酒 白蘿卜1公斤，搗成泥取汁，分若干次服。也可在白蘿卜汁中加紅糖適量飲服。也可食生蘿卜 （6）鮮橙解酒 鮮橙（鮮橘亦可）3—5個(gè)，榨汁飲服，或食服。（7）橄欖（青果）解酒 橄欖10枚，取肉煎服。 （8）甘薯解酒 將生甘薯絞碎，加白糖適量攪拌服下。 （9）鮮藕解酒 鮮藕冼凈、搗成藕泥，取汁飲服。 （10）生梨解酒 吃梨或擠梨汁飲服。 （11). 食鹽解酒：飲酒過(guò)量，胸腹難受，可在白開(kāi)水中加少許食鹽飲用。 (12) .糖水醒酒法：取適量白糖用開(kāi)水沖服，有解酒，醒腦的作用。 (13) .醋醒酒法：取50克米醋或陳醋，加25克紅糖，3片生姜煎湯飲服，可減輕酒精對(duì)人體的損害。 (14) 藕醒酒法：將鮮藕搗爛取汁飲服，對(duì)消除醉酒癥狀有一定的作用。 (15) 海蜇醒酒法：取100克鮮海蜇，洗刷干凈后加水煎湯飲服，可以醒酒。 (16) 生梨醒酒法：吃幾個(gè)梨或?qū)⒗嫒テで衅霙鲩_(kāi)水中10分鐘，吃梨飲水，可解酒。 (17）.蘿卜醒酒法：將500克鮮蘿卜搗碎取汁，1次飲服，或適量吃些生白蘿卜，都可收醒酒之效。 （18）.番薯醒酒法：醉酒后，可將生番薯切細(xì)，拌入白糖服食，即可解酒。 （19）.甘蔗汁醒酒法：醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗，嚴(yán)重者可榨出甘蔗汁灌服，能醒酒。 （20).桔汁醒酒法：酒后出現(xiàn)頭暈，頭痛，惡心嘔吐，可吃幾個(gè)桔子或飲用鮮桔汁即可醒酒。 (21).芹菜醒酒法：將適量芹菜擠汁飲服，可以醒酒，尤其可消除醉酒后的頭疼腦脹，面部潮紅等癥狀。 (22).大白菜解酒：大白菜洗凈切絲，加食醋，白糖拌勻，淹漬十分鐘食用，有解酒作用。求采納
下面就教告訴8個(gè)最好用的解酒妙招： 1.生吃幾個(gè)西紅柿。 2將大白菜幫洗凈，切成細(xì)絲，加些食醋、白糖、拌勻后腌漬10分鐘后食用，清涼、酸甜又解酒?！ ?.取葛花8克或葛根10克燉服，或取高良姜3—5克燉服，可起到止嘔作用。 4.服用白米粥，白粥熬煮的時(shí)間可稍長(zhǎng)，以防胃損傷。 5.喝大量的白開(kāi)水并休息。簡(jiǎn)易解酒方法：釀造陳醋25～50毫升，沖大量開(kāi)水飲用。 6.飲用檸檬汁較簡(jiǎn)便。西瓜、蘋(píng)果、雪梨、甘蔗等亦可，如榨汁不方便亦可食用果肉。沒(méi)有水果的話，用蔬菜也可以，生芹菜汁、生蘿卜汁、生梨汁、生藕汁都是很好的解酒小偏方?！ ?.飲牛奶,牛奶與酒混合，可使蛋白凝固，緩解酒精在胃內(nèi)吸收，并有保護(hù)胃黏膜的作用?！ ?.豆類(lèi)解酒,用綠豆、紅小豆、黑豆各50克，加甘草15克，煮爛，豆、湯一起服下，能提神解酒，緩解酒精中毒癥狀。 三個(gè)誤區(qū)要回避 誤區(qū)一：濃茶醒酒 人們飲酒后，酒中乙醇經(jīng)過(guò)胃腸道進(jìn)入血液，在肝臟中先轉(zhuǎn)化為乙醛，再轉(zhuǎn)化為乙酸，然后分解成二氧化碳和水經(jīng)腎排出體外。而酒后飲濃茶，茶中咖啡堿等可迅速發(fā)揮利尿作用，從而促進(jìn)尚未分解成乙酸的乙醛(對(duì)腎有較大刺激作用的物質(zhì))過(guò)早地進(jìn)入腎臟，使腎臟受損。 誤區(qū)二：咖啡醒酒 飲酒后，酒精很快會(huì)被消化系統(tǒng)吸收，接著進(jìn)入血液循環(huán)系統(tǒng)，影響胃腸、心臟、肝腎、大腦和內(nèi)分泌系統(tǒng)，并導(dǎo)致體內(nèi)糖代謝、蛋白代謝、脂肪代謝紊亂，其中受害最直接、最嚴(yán)重的就是大腦?！ 《Х鹊闹饕煞挚Х纫颍写碳ぶ袠猩窠?jīng)和肌肉的作用，還會(huì)加快新陳代謝。如果酒后再喝咖啡，會(huì)使大腦從極度抑制轉(zhuǎn)入極度興奮，并刺激血管擴(kuò)張，加快血液循環(huán)，極大增加心血管的負(fù)擔(dān)，對(duì)人體造成的損害會(huì)超過(guò)單純喝酒的許多倍，甚至誘發(fā)高血壓，如果再加上情緒激動(dòng)、緊張，危險(xiǎn)性會(huì)更大?！ ≌`區(qū)三：熱水澡 如果人過(guò)多的喝酒且有潛在心臟病的危險(xiǎn)，那么千萬(wàn)不要去洗熱水澡，這時(shí)候會(huì)加重心臟負(fù)擔(dān)甚至?xí)斐赦?。酒精進(jìn)入人體之后，乙醇必須在肝臟里面由酶催化變成乙醛，乙醛氧化形成乙酸，乙酸分解形成二氧化碳和水，這個(gè)過(guò)程是避免不了的。所以根本的解決方法就是不要貪杯，要少喝，其它沒(méi)有什么太好的方法。
7，怎么解后勁大的酒
一：葛花解酒 1）、葛花中的皂角苷，異黃酮類(lèi)具有氧化還原作用，加速酒精氧化，可使乙醇失去毒性，收縮和保護(hù)胃腸黏膜，減緩酒精的吸收，阻礙酒精快速大量地進(jìn)入血液循環(huán)。 2）、酒前服用，提前在肝、胃形成保護(hù)膜，起到護(hù)肝養(yǎng)胃，增大酒量作用；酒中飲用抗醉，酒后飲用解酒，源于葛花中異黃酮類(lèi)可吸附酒中致醉物質(zhì)，降低酒精濃度，降低心肌耗氧量，保護(hù)心血管，并通過(guò)加速排尿、排汗排泄分解，緩解頭痛、眩暈、惡心等不舒服狀態(tài)，減輕醉酒程度。 滇南本草》說(shuō)“葛花解酒醒脾，酒毒酒痢治胸膈飽脹發(fā)呃，嘔吐酸痰，酒精傷胃，吐血嘔血，消熱，解酒毒”。并指出枳椇“治一切左癱右瘓，風(fēng)濕麻木，能解酒毒” 詩(shī)、傳說(shuō)、小說(shuō)三種不同的文學(xué)體裁均論及了野葛解酒，這絕非偶然的巧合。翻開(kāi)我國(guó)古今的醫(yī)典藥籍，野葛的花和根解酒之說(shuō)屢見(jiàn)不鮮，南朝齊梁時(shí)名醫(yī)陶弘景《名醫(yī)別錄》云：葛花消酒解酒;唐代藥王孫思邈《千金藥方》記有葛根搗汁飲服，治酒醉不醒；金元四大醫(yī)家的之一的李杲《蘭室秘藏》，擬定一著名的解酒良方“葛花解酲湯”，專(zhuān)治飲酒過(guò)多，嘔吐痰逆，頭痛心煩，胸膈痞塞，手足顫搖等?，F(xiàn)代中的《中藥志》記載:葛花“解酒毒，除胃熱。用于酒后煩渴，頭痛，嘔吐，濕熱便血”；《中藥大辭典》亦說(shuō)葛花“解酒醒脾，治傷酒發(fā)熱煩渴，不思飲食，歐逆吐酸，吐血，腸鳳下血” 《神農(nóng)本草經(jīng)》中說(shuō)葛根能“解諸毒”，“諸毒”當(dāng)然涵蓋有飲酒中毒。， 《千金方》中說(shuō)，飲鮮葛根汁可治“酒醉不醒”。治酒醉不醒，可用鮮葛根搗爛，榨汁 唐代《藥性論》說(shuō)葛根能“開(kāi)胃下食，解酒毒”。 唐代孟詵 寫(xiě)的《食療本草》指出：“葛根蒸之，消酒毒”。并講述了枳椇?jiǎn)棠镜慕饩谱饔?。說(shuō)：“昔有南人修舍用此木，誤落一片入酒翁中，酒化為水也”》 宋代《本草圖經(jīng)》說(shuō)枳椇“能敗酒味，若以其木為柱，則屋中之酒皆薄也”》 金元時(shí)代用來(lái)解酒偏重于枳椇的果實(shí)或種子，即枳椇子。名醫(yī)朱丹溪有一驗(yàn)案：一男子三十余，因飲酒過(guò)多，加上房勞過(guò)度，出現(xiàn)發(fā)熱不退，全身疲乏，治療時(shí)先用補(bǔ)氣血藥加上葛根以解酒。服后得微汗，但“人反懈怠，熱如故”，癥狀不減，丹溪悟出是葛根過(guò)度發(fā)散之故。遂用枳椇易葛根，果然藥到病除?！ 《菏卟私饩泼胤健 ∈卟伺c生活密不可分，因此這種快速解酒的方法最為容易普及。將白菜、白蘿卜、白薯任其一種，切碎加入白糖和適量的醋，攪拌均勻，當(dāng)涼菜食用，可以達(dá)到快速解酒的效果。原因是這三種蔬菜中含有大量的水分和維生素，有效補(bǔ)充嘔吐造成的水分和維生素缺失；同時(shí)，白糖可以補(bǔ)充血糖，醋酸可以與酒精發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，降低體內(nèi)酒精含量。另外，適量芹菜擠汁飲服，可以醒酒，尤其可消除醉酒后的頭疼腦脹、面部潮紅等癥狀?！ ∪核饩泼胤健 ∵x取鮮橙、楊梅、甘蔗、生梨子等新鮮水果（選擇原則是至少一種味酸，一種味甜），用榨汁機(jī)炸成果汁后服用，效果最為顯著，而且可以改善過(guò)度飲酒的人次日皮膚油膩或起皮屑的癥狀。對(duì)深度醉酒者、可用干凈雞毛一支輕輕摩擦其喉嚨或用手捏其喉嚨，使其嘔吐殘留在胃中的酒液，然后服用效果更好?！ ∷模菏澄锝饩泼胤健 ∽顬槌Ｒ?jiàn)的是使用雞蛋和豆腐，食用生雞蛋清，其蛋白質(zhì)可以有效保護(hù)腸胃，可快速消渴、清熱、解醉；豆腐，含有半胱氨酸是一種主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出，因此解酒效果自然快，另外，在飲酒時(shí)做為下酒菜可以更有效緩解和預(yù)防醉酒?！ ∥澹核幬锝饩啤 ∷幬锝饩剖亲顬橛斜Ｕ系囊环N快速解酒的方法，其特點(diǎn)就是見(jiàn)效快、安全性高。家里常備柑橘皮，焙干、研末，加食鹽1.5克，煮湯服用；或者選擇酸棗葛根各10~15克，一同煎服，具有很好的醒酒、清涼、利尿作用。在服用湯藥的同時(shí)，可以使用花露水，噴灑幾點(diǎn)在熱毛巾上，輕輕擦試醉酒者的胸背、肘和太陽(yáng)穴等處就可明顯減輕其醉意。
酒后勁大的原理： 葡萄中的葡萄糖具有一般醛糖的化學(xué)性質(zhì)而且變化不同： 1. 在氧化劑作用下，生成葡萄糖酸，葡萄糖二酸或葡萄糖醛酸； 2. 在還原劑作用下，生成山梨醇； 3. 在弱堿作用下，葡萄糖可與另兩種結(jié)構(gòu)相近的六碳糖——果糖和甘露糖——三者之間通過(guò)烯醇式相互轉(zhuǎn)化。葡萄糖還可與苯肼結(jié)合，生成葡萄糖脎，后者在結(jié)晶形狀和熔點(diǎn)方面都與其他糖脎不同，可作為鑒定葡萄糖的手段。 4. 葡萄糖在長(zhǎng)期密閉儲(chǔ)存中，在無(wú)氧的情況下，葡萄糖會(huì)被被分解生成乳酸或乙醇,而葡萄酒的儲(chǔ)存過(guò)程恰恰是無(wú)氧分解的過(guò)程。 因此，紅酒中的葡萄糖分解為乙醇（也就是酒精），所以?xún)?chǔ)存期越長(zhǎng)的紅酒，后勁越大的原因。