白酒和花生米怎么吃，白酒和花生米可以一起吃嗎

打半斤白酒、炒一碟花生米,獨(dú)自小酌一番是國內(nèi)城鄉(xiāng)百姓一種常見的休閑方式。就著香脆的花生米,喝一口花生米用油炸熟,盛入盤中,趁熱撒上少許白酒,稍涼后再撒上少許食鹽

可以。東北有句話，一盤花生米、二兩老白干。

我覺得是白酒好。 油炸花生米放置幾天后，很容易受潮失去原來酥脆的口味。為解決這個問題，可把炸熟的花生米盛在盤中后，倒一點白酒，將其攪拌均勻，這時可聽到“啪啦啪啦”的爆裂聲，待冷卻后放少許食鹽。這樣做出的花生米放置好幾天，吃起來還是酥脆如初。

少許白酒 可以

白酒

你好，這個發(fā)霉的花生米就不要吃了，這個會中毒的，輕者拉肚子腹瀉腸炎、重者中毒危機(jī)生命。

在農(nóng)村很多人喝酒都要拿花生來配酒，當(dāng)?shù)厝硕际沁@樣喝法。 下酒菜 做菜時宜放些糖 酒的主要成分是乙醇，進(jìn)入人體在肝臟分解轉(zhuǎn)化后才能排出體外，這樣就會加重肝臟的負(fù)擔(dān)。 白酒和花生米肯定可以同時飲食的,人們常在飲用白酒時,吃一些醋泡花生、油炸花生,作為下酒菜很不錯的。

也可以吃別的啊，好像白酒不忌什么菜。只是吃菜的人有忌菜的。

喝白酒不能和花生米一起吃材料1。紅豆 浸泡4小時2。蓮藕切丁3。枸杞10-15棵4。黑糖個人對甜度的喜好做法1、將紅豆和蓮藕一起放入鍋中，中小火煮1小時或至紅豆熟了，加入枸杞子，小火煮5分鐘。2、加入黑糖即可！

花生作為佐餐下酒的小菜，又可作招待客人的美食或者平時吃的零食。 其實，花生不僅是美食佳果，還是一味治病強(qiáng)身的良藥。 生吃花生米既好吃又治病強(qiáng)身，生食一些花生米養(yǎng)胃的，其原因我想大概歸于花生能潤肺補(bǔ)脾之功效吧！所以，這也就是成了下酒好搭檔，也不必為奇了！ 若要體健宛如兵，勸君常食落花生。

吃的爽~

1.花生米，先把里面不好的，發(fā)芽的挑一下。2.然后用清水洗一下。3.湯鍋內(nèi)放入清水，然后把花生米放入煮制。4.只要湯鍋內(nèi)的水變成了紅色后，就可以了。5.跟著把花生米放入涼水中冷卻。6.然后把外皮搓掉。7.涼鍋涼油涼花生，放入鍋內(nèi)，一起炸制。8.炸至發(fā)黃即可，當(dāng)然也可以炸至自己喜歡的顏色哈，反正一定要把里面的水份都炸出來，花生米才會酥香的哦。9.然后鍋內(nèi)放入適量的清水，把干紅椒放入。10.再放入適量的花椒。11.跟著放入適量的鹽。12.極少量的糖，為了提味用的，多了會糊鍋哦。13.當(dāng)鍋內(nèi)的水份已經(jīng)靠干后，才把炸過的花生米放入一起翻炒。14.跟著噴酒一些高度的白酒增香。15.翻炒均勻即可盛出裝盤嘍。

關(guān)于花生的都愛吃……特別是顆?；ㄉu~~直接挖來吃2天一罐>.<

涼鍋涼油涼花生，一起坐在火上，用手勺不停地攪拌，不要停，使其受熱均勻，當(dāng)你發(fā)現(xiàn)花生米接近你想要的顏色時就可以出鍋了，千萬不要炸到你想要的顏色，因為花生米出鍋后，花生米上的余熱還在，顏色會自行進(jìn)一步變深。 關(guān)鍵的一步是在花生米出鍋后：當(dāng)把花生米盛入盤中時，立刻趁熱在花生米上噴大約1－2克的白酒，就聽花生米“嘩”地爆出一股酒香。待其涼后，再放上鹽或糖，下酒不錯呀。 如果想吃老醋花生，就用老陳醋、糖、鹽，一點點水淀粉放內(nèi)鍋內(nèi)稍熬一下，倒在炸好的花生米上，放上雞精、香菜，下酒也不錯呀~

先將花生烤酥，冷卻待用。園蔥胡羅卜青紅椒切丁待用。下一步熬汁，將鍋內(nèi)倒入少許食用油，加陳釀家酒，不斷攪拌，至白糖全部化開，最后倒入蠔油（蠔油加入過早會蒸發(fā)掉不少的鮮味），繼續(xù)加熱，直至湯汁粘稠。到出待用。最后在鍋里倒入少許食用油，加熱，按個人口為加入食鹽，7成熱時放入青紅椒園蔥胡羅卜快速翻炒，接著倒入花生和蠔油汁出鍋即可。 再看看別人怎么說的。

花生米富含適豐富營養(yǎng)，中藥適用于營養(yǎng)不良、脾胃失調(diào)、咳嗽痰喘、乳汁缺少等癥，但花生米含油量高達(dá)50%以上，從飲食健康角度以及口感角度考慮，應(yīng)當(dāng)在烹飪前先水煮后涼干，再入菜?；ㄉ俏覈膫鹘y(tǒng)干果，現(xiàn)在市面上流行的吊爐花生就是用很好吃的風(fēng)味小吃，家常的話個人認(rèn)為一般有以下幾種做法比較方便且好吃。1.帶殼水煮花生，花生入涼水漂洗后，座鍋根據(jù)花生量添水，加八角（北方稱大料），小茴香，2片香葉，鹽適量，少許味精，還可根據(jù)口感喜愛加入花椒、辣椒等挑梁，可做小吃也可做下酒菜，口感軟糯，風(fēng)味俱佳。2.無殼水煮花生，花生、芹菜用水炸熟后裝盤，芹菜可切一寸左右小段、斜刀，將植物油入鍋點火加熱，花椒、八角在油八成熱后速度熗鍋，待香味溢出后起鍋，建議撈出調(diào)料渣，將花生和芹菜裝盤澆調(diào)料油即可，口感清香。3.油炸花生米，花生水煮后入油鍋炸至紫紅或絳紅，倒少量白酒即可，香脆可口。另，可加陳醋泡制，即老醋花生，風(fēng)味同樣獨(dú)特可口，還可適量加糖或鹽。4.傳統(tǒng)美食宮保雞丁，可從其他處查詢制法，但必須水炸后油炸，這樣口感更好。我常做的方法就這些，可引申，希望可以幫到你，才只有適合自己的才是美味，中國的烹飪文化本就在不斷創(chuàng)新，希望你研究到新的方法可以和我分享，謝謝。

純屬小吃，說不上有什么功效！

花生米油炸后略加些鹽可是最正宗的酒咬

花生米富含適豐富營養(yǎng)，中藥適用于營養(yǎng)不良、脾胃失調(diào)、咳嗽痰喘、乳汁缺少等癥，但花生米含油量高達(dá)50%以上，從飲食健康角度以及口感角度考慮，應(yīng)當(dāng)在烹飪前先水煮后涼干，再入菜。花生是我國的傳統(tǒng)干果，現(xiàn)在市面上流行的吊爐花生就是用很好吃的風(fēng)味小吃，家常的話個人認(rèn)為一般有以下幾種做法比較方便且好吃。1.帶殼水煮花生，花生入涼水漂洗后，座鍋根據(jù)花生量添水，加八角（北方稱大料），小茴香，2片香葉，鹽適量，少許味精，還可根據(jù)口感喜愛加入花椒、辣椒等挑梁，可做小吃也可做下酒菜，口感軟糯，風(fēng)味俱佳。2.無殼水煮花生，花生、芹菜用水炸熟后裝盤，芹菜可切一寸左右小段、斜刀，將植物油入鍋點火加熱，花椒、八角在油八成熱后速度熗鍋，待香味溢出后起鍋，建議撈出調(diào)料渣，將花生和芹菜裝盤澆調(diào)料油即可，口感清香。3.油炸花生米，花生水煮后入油鍋炸至紫紅或絳紅，倒少量白酒即可，香脆可口。另，可加陳醋泡制，即老醋花生，風(fēng)味同樣獨(dú)特可口，還可適量加糖或鹽。4.傳統(tǒng)美食宮保雞丁，可從其他處查詢制法，但必須水炸后油炸，這樣口感更好。我常做的方法就這些，可引申，，才只有適合自己的才是美味，中國的烹飪文化本就在不斷創(chuàng)新，希望你研究到新的方法可以和我分享。