感謝邀請！很多人都會問白酒有沒有保質期的問題，擔心自己買回去的白酒短期內喝不完會變質。白酒存放的時間越長越好嗎？白酒存放的時間并非越長越好，因為并不是所有的酒，存放越長就越香。而50度以下的低度白酒里面的酒精特別容易揮發(fā)，無法長期保存。
做二鍋頭剩下的酒怎么處理？
做二鍋頭剩下的酒怎么處理？這個題目連續(xù)看看好幾遍！總是以為年老眼花沒看清楚，最后還是再次確定，題目的第一個字是“做”字，在仔細看看，的確是個“做”字！“做”字之意是做什么東西或者是做什么事情！此題似乎用“喝”字通一些，但不敢妄加猜測，哪個地方的方言是“做”和“喝”同意嗎？地方方言是非常多樣化的，比如我們老家的方言，扔和扳就是同一個意思，有些不用的東西扔掉不要了，就說“扳了吧”！不解釋還真是不明白什么意思的！要是做和喝是同一個意思，這個小編真是不知道了，見笑了！做二鍋頭剩下的酒怎么處理？真是搞不懂是什么意思！看到“二鍋頭”三個字，總認為是二鍋頭酒，紅星二鍋頭是北京老牌子名酒，不知道題主這里所指的二鍋頭是酒呢還是別的呢？只因小編見識有限，這里還是只能把二鍋頭當成是酒了！做二鍋頭剩下的酒！你說的是二鍋頭酒廠做二鍋頭剩下的酒嗎？二鍋頭就是酒??！做二鍋頭剩下的是酒糟，就不是酒了吧！既然問做二鍋頭剩下的酒怎么處理？那就是做二鍋頭剩下的還是酒??！怎么處理？繼續(xù)裝入酒瓶里??！若是做和喝是通用的，那么，喝二鍋頭剩下的酒怎么處理呢！可以擰上口下次繼續(xù)喝，因為酒是能儲存較長時間的，小編就愛喝口小酒，每天晚上喝個一小杯，也是常喝二鍋頭的，開一瓶二鍋頭能喝上三五天呢！當然不想喝的話還是有很多其他用處的，比如做菜時用點，也可以消毒使用。
酒坊里做酒剩下的玉米酒糟，怎么做窩料？
酒坊里做酒剩下的玉米酒糟，怎么做窩料？看到說喂豬，就知道跑題了。農村老俗話說“要想釣魚先打窩”，做窩料的事，就是作魚餌。閑暇之余，呼朋喚友，三五成群，去農村坑塘里釣魚，也是人一生的快事。用玉米酒糟做窩料，是一種巨型魚餌，這種窩料，適合放長線釣大魚，釣友行家說的大物窩料是也。釣小魚用小餌料，釣大魚就用大窩料。
酒坊里做酒剩下的玉米酒糟，就是很好的大物窩料來源之一。玉米酒糟除了喂豬，還是可以用來釣魚的。制作方法很多，師傅們各有配方，理應虛心求教。曾經向好友討教過制作玉米酒糟窩料的方法，也就不藏拙了，寫在下面，大家共同交流交流制作心得。做玉米糧食酒多的地方，可以討來一些玉米酒糟試試。也不會太貴，相對于購買的窩料，還是很實惠，物美價廉的很。
取適量的玉米酒糟放在家里小鍋里蒸熟，手捏發(fā)軟發(fā)糯就可以了，這個時間可以自己控制，大概在一個鐘的時間。這個是原材料，在出游釣魚的時候，拿出來捏碎了，然后再拌上適量的油枯就成了打窩窩料。沒有油枯的可以就地取材，用手邊的泥土也行。打窩窩料搞完了，就開始釣大物了。釣餌就用整粒兒的玉米酒糟，用魚鉤穿好穿透，稍微露出魚鉤鉤尖。
玉米酒糟做窩料和釣餌，專門用來釣大物，適合用來釣草魚，青魚，鯽魚和鯉魚。大物很喜歡吃玉米酒糟窩料，有獨特的酒香甜味兒，而且是純天然的，沒有化學天價，更能讓大物放松警惕，輕易的上鉤。用玉米酒糟做窩料和釣餌打配合，很容易掉到大物，可謂是自己動手豐衣足食，比較適合資深玩家。打窩技巧，玉米酒糟踩扁，然后揉搓成雞蛋大小，投窩。
白酒存放多久最佳，年份很老的酒可以喝嗎？
感謝邀請！很多人都會問白酒有沒有保質期的問題，擔心自己買回去的白酒短期內喝不完會變質。其實，通常來說白酒沒有保質期一說，但也并不是說白酒就適合長期的儲存下去，它還是有一個最佳的儲存期。那么，白酒可以存放多長時間？白酒存放的時間越長越好嗎？下面我們一起來了解看看。白酒可以存放多長時間？ 首先來看一下相關規(guī)定，國家質檢總局和標準委的規(guī)定，10度以上的飲用酒可以不用標注保質期，而一般的白酒都在10度以上，所以沒有保質期。
第一：高度純糧白酒 長期存放中生香反應提升酒質，高度純糧釀造白酒經過較長時間儲存，會變得香醇美味。經過20-30年的儲存，酒體酒質往往達到最佳。但這種生香反應是很緩慢的，需要儲存4至5年左右才能變得香氣濃郁。 第二：低度純糧酒 50度以下的酒為低度酒，對于低度純糧酒，不建議較長期存放，一般儲存4-5年即可。
加上長期存放易導致酒精揮發(fā)，酒度降低，更長時間存放口感反而變差，最佳飲用期是在3年以內?！ 〉谌壕凭磧毒啤 【凭磧毒疲侵赣檬秤镁凭由弦欢ǖ乃驼{味酒勾調出來的白酒。由于其有機酸等微量物質較少，所以長期儲存中，并無明顯“生香反應”，對酒體質量并無提高。對酒體質量并無提高，最佳飲用期是在3年以內。
白酒存放的時間越長越好嗎？ 白酒存放的時間并非越長越好，因為并不是所有的酒，存放越長就越香。對于沒有保質期的白酒，很多人覺得喝不完就放著，反正也不會過期，因為它本身就沒有保質期。但其實，我們是無法保證白酒自身的成分會不會有變化的，因為如果存放時間久，存放不得當?shù)脑?，很易導致酒味變淡、揮發(fā)損耗增大等問題，還是有風險的。
如果是香型的白酒儲存五年，它的口感和香味就會有所降低。通常五十三度以上的酒能進行長時間儲存。因為這類白酒，當中酒精和水分子易結合，放的時間長易散發(fā)醇香。不過如果是低于五十三度的酒，存放過久，不但口感差，還易發(fā)臭。雖說白酒如果度數(shù)夠高，存放沒什么問題，但是最佳飲用的時間最好還是控制在十五年以內，如果超過的話，最好就不要喝了。
很可能會給肝臟帶來過大的負擔，不利于身體健康。 所以對于白酒來說，確實不存在保質期，但是如果要論口感和健康飲用時間來說，還是要在一定的年限內喝完，因為放的時間長了，不僅不會更香，反而可能會給身體帶來害處。如果是自己釀的酒，注意制作方法和保存方法的，或許存放的時間可以更久一些，但是市面上很多的酒，難以保證品質，并不是放的久了就能稱得上陳年佳釀的。
我們要注意識別，并且不要喝放置時間過長的酒類，特別是已經打開很久的酒，最好不要喝了。 白酒為什么可以不設保質期？ 白酒不標保質期是按國家規(guī)定來的，也就是只要酒精度大于等于百分之十的酒類可以不標保質期，主要是微生物是無法在這些酒類繁殖的。而高度的白酒因為酒精濃度更高，就很難存在微生物使其變質的現(xiàn)象，所以通常不為白酒設置保質期。
哪些白酒適合長期存放呢？ 1、高度白酒更適合做收藏 50度以上為高度，高度白酒一般都是由純糧食釀造，更加適合收藏。而50度以下的低度白酒里面的酒精特別容易揮發(fā)，無法長期保存?！ ?、收藏成套或特殊的“概念酒” 收藏白酒和集郵比較相近，既講究成套，又要講究特殊意義。特殊年份、特殊意義、特殊事件、專供、特供、出口等因素都是收藏白酒需注意的概念。
以上內容就介紹到這里。白酒的保質期很長，即使不能長期存放的白酒也可以存放個幾年，所以大家不用擔心短時間內喝不完會過期。但是要注意，白酒保質期雖然很長，但儲存工作也很重要，如果儲存不當會導致白酒變味，從而不好喝。所以儲存白酒的時候要注意儲存環(huán)境相對濕度在70％左右比較好，濕度太高瓶蓋容易霉爛；溫度也不能超過30℃，嚴禁煙火。
朋友開酒廠的，有大量酒糟沒有用處倒掉了，酒糟能廢物利用嗎？可以用在什么地方？
酒糟一般是由稻谷、玉米和高粱等谷物經蒸溜發(fā)酵后提取酒精或白酒后的附產品，酒糟含有豐富的有機質和多種營養(yǎng)物質，是良好的飼養(yǎng)畜禽的飼料。酒糟分粗物質和流體物質兩種，粗物質叫酒殼，一般是用稻谷蒸酒后的附產品，酒殼可酒干后粉碎和其它青飼料摻合在一起喂豬和雞，也可以堆制發(fā)酵后作為有機質施入土壤來增強地力。流體物質酒糟是用玉米、高粱和大米作原料蒸酒后的附產品，主要來自制取酒精和高濃度白酒后的附產品，它可稀釋后喂畜禽和水產，也可發(fā)酵后作為果園肥料施用。