1,一個(gè)新品牌白酒怎樣營(yíng)銷最新白酒銷售模式有哪些
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您好,1、首先找準(zhǔn)消費(fèi)人群,針對(duì)潛在客戶制作廣告宣傳和制定公關(guān)單位;2、去潛在消費(fèi)者出沒(méi)的餐飲單位,爭(zhēng)取銷售單位的首推資質(zhì);3、重點(diǎn)的飲食單位提供推酒服務(wù);4、大型商超場(chǎng)內(nèi)外開(kāi)展節(jié)假日和節(jié)慶日的現(xiàn)場(chǎng)促銷活動(dòng);5、一些大中單位的批發(fā)業(yè)務(wù);6、站穩(wěn)腳跟后再進(jìn)一步拓展業(yè)務(wù)
2,如何推銷白酒
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白酒銷售技巧主要有:1.豐富的專業(yè)知識(shí)積累。銷售者應(yīng)掌握白酒方面的專業(yè)知識(shí),如白酒的種類、酒精濃度以及保質(zhì)期等顧客可能會(huì)關(guān)注的問(wèn)題。2.優(yōu)質(zhì)的銷售方案。一個(gè)好的白酒銷售方案是銷售成功的關(guān)鍵,所以銷售者應(yīng)提前做一份白酒的銷售方案,并向白酒行業(yè)有相應(yīng)經(jīng)驗(yàn)的人士虛心求教,努力優(yōu)化銷售方案。3.良好的服務(wù)能力。銷售者進(jìn)行白酒銷售時(shí)服務(wù)態(tài)度必須良好,其次要了解客戶需要,根據(jù)需要為客戶推薦白酒產(chǎn)品,白酒售出后也要做好售后服務(wù)工作,努力給予消費(fèi)者舒適的購(gòu)物體驗(yàn)。
我認(rèn)為,要想把酒賣出去,你必須注意以下幾點(diǎn): 1.你的顧客是誰(shuí)?你的顧客喜歡你嗎? 每一個(gè)產(chǎn)品都有它的客戶,你必須很明確地了解誰(shuí)是你的顧客,尤其誰(shuí)是你理想的顧客。有哪些人最適合你的產(chǎn)品?有哪些人最迫切需要你的產(chǎn)品?你怎么樣去找出這些人?很多推銷員在開(kāi)發(fā)新客戶上都有很大的困難,是因?yàn)樗麄儚膩?lái)沒(méi)有仔細(xì)地分析過(guò)這些問(wèn)題?!〔皇敲恳环N產(chǎn)品都適合每一個(gè)人,不是說(shuō)你推銷的是世界最棒的產(chǎn)品,你就一定會(huì)成功。有人說(shuō)“xo是全世界最棒的酒”,可是假如這個(gè)顧客只是一個(gè)家庭主婦,她可能不需要xo,即使它是最好的酒。同時(shí),你怎樣使你的顧客喜歡你?事先你可以把想要給顧客的印象設(shè)計(jì)出來(lái)。這里,推銷技巧和對(duì)行銷的概念是不同的。第一個(gè)行銷的概念是“你要給顧客一個(gè)什么樣的印象?”比如,當(dāng)顧客談到我的時(shí)候,他會(huì)說(shuō):“這個(gè)人很忠厚老實(shí),這個(gè)人值得信賴……”或是“這個(gè)人很禮貌,這個(gè)人介紹的產(chǎn)品很棒,這個(gè)人的態(tài)度很好,這個(gè)人的穿著一流,這個(gè)人非常討人喜歡……”你要事先把你想要給顧客的印象設(shè)計(jì)出來(lái),寫在一張白紙上,每一天反復(fù)看,并且問(wèn)自己:“我每一天可以做哪些事情來(lái)符合這樣的一個(gè)印象?” 如此顧客提到你的時(shí)候,大部分會(huì)說(shuō)較好的事情,而不是不好的事情。這樣的良好印象就可能會(huì)造成顧客大量地口頭介紹,使顧客主動(dòng)和你搭言。此外,要給顧客百分之百的安全感。在推銷的過(guò)程中,你要不斷地提出證明給顧客,讓他百分之百地相信你。每一個(gè)人在做決定的時(shí)候,都會(huì)有恐懼感,他生怕做錯(cuò)決定,生怕他花的錢是錯(cuò)誤的。所以你必須給他安全感。你必須時(shí)常問(wèn)你自己,當(dāng)顧客在購(gòu)買我的產(chǎn)品和服務(wù)的時(shí)候,我要怎樣做才能給他百分之百的安全感?
2.你推銷的產(chǎn)品比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的好在哪里?誰(shuí)對(duì)顧客有很大的影響力? 在推銷過(guò)程當(dāng)中,你必須問(wèn)你自己:“為什么顧客要購(gòu)買我的產(chǎn)品,而不是我競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的?”這一點(diǎn)非常重要。很多推銷員都覺(jué)得顧客應(yīng)該買他的產(chǎn)品,但是有很多其他的產(chǎn)品和服務(wù)都很好,為什么顧客要買你的?假設(shè)你沒(méi)有仔細(xì)地分析過(guò),我想在推銷過(guò)程當(dāng)中就會(huì)遇到很大的困難?!‘?dāng)然,還有一個(gè)重要的問(wèn)題就是,你必須了解誰(shuí)對(duì)你的顧客有很大的影響力。因?yàn)橛行┤丝赡茏约簺](méi)有辦法做主,他可能要問(wèn)他太太。以前我在推銷一套化妝品時(shí),就經(jīng)常遇到這樣的情況:一家的太太總是會(huì)說(shuō),“這么貴的東西,我不敢亂買,怕我先生會(huì)罵我?!彼酝ǔN以谕其N的時(shí)候,盡量要先生和太太在一起。而且一定要先生、太太一起聽(tīng),不然我就不做產(chǎn)品介紹,因?yàn)檫@是沒(méi)有效果的。所以,你一定要了解誰(shuí)對(duì)你的顧客有絕對(duì)的影響力。假如你不了解這一點(diǎn),那你很難讓他當(dāng)場(chǎng)下決定。永遠(yuǎn)要記住,銷售是一種情緒的轉(zhuǎn)移,所以當(dāng)場(chǎng)沒(méi)有成交的話,事后成交的機(jī)率非常小,所以務(wù)必確定所有的關(guān)鍵人物都在場(chǎng)。
3.善于觀察分析,尋找顧客購(gòu)買的關(guān)鍵點(diǎn)在哪里?!×硗?,還有一個(gè)銷售關(guān)鍵是,每一個(gè)顧客都有一個(gè)“key buying point”,也就是他會(huì)購(gòu)買你產(chǎn)品的主要關(guān)鍵。也許你產(chǎn)品的特色有十一項(xiàng),可能只有一項(xiàng)對(duì)他來(lái)講是最重要的,那個(gè)最重要的關(guān)鍵假如沒(méi)有掌握住,其他的都沒(méi)什么用?!∥矣浀昧挚现v過(guò),他說(shuō)“假如我要去法庭幫一個(gè)人辯護(hù),要辯護(hù)七項(xiàng),如果前六項(xiàng)都沒(méi)有第七項(xiàng)來(lái)得重要,那前六項(xiàng)我都讓你贏,我只要辯護(hù)最后這一項(xiàng)?!边@實(shí)在是太有道理了。在確定顧客購(gòu)買的關(guān)鍵點(diǎn)后,一定要反復(fù)強(qiáng)化,反復(fù)刺激顧客的購(gòu)買關(guān)鍵點(diǎn)。例如賣房子,假如有一對(duì)夫妻去看房子,先生會(huì)對(duì)喜歡游泳池的太太說(shuō),“你不要讓業(yè)務(wù)員知道你喜歡,以免我們不容易殺價(jià)。”但若推銷員已看出太太對(duì)游泳池的特殊喜好,那么如果先生說(shuō),“啊,這房子漏水?!蓖其N員就會(huì)對(duì)太太說(shuō),“太太你看看后面有這么漂亮的游泳池?!毕壬绻f(shuō):“這個(gè)房子好像那里要整修?!睒I(yè)務(wù)員卻只顧著跟太太說(shuō),“太太,你看看,從這個(gè)角度可以看到后面的游泳池。” 當(dāng)業(yè)務(wù)員不斷地說(shuō)這個(gè)游泳池的事,這個(gè)太太就會(huì)說(shuō):“對(duì)!對(duì)!游泳池!買這個(gè)房子最重要的就是這個(gè)游泳池!”這也就是說(shuō),一旦找到了關(guān)鍵的時(shí)候,你說(shuō)服顧客的機(jī)率是相當(dāng)大的。
4.善于總結(jié)經(jīng)驗(yàn)與教訓(xùn):分析顧客購(gòu)買或不購(gòu)買的原因?!☆櫩蜑楹尾毁?gòu)買,你必須至少了解顧客不跟你購(gòu)買的理由。就像我剛才所提的,文章來(lái)源中國(guó)酒業(yè)新聞網(wǎng)每一個(gè)人可能都有一個(gè)主要的抗拒點(diǎn),但是一般來(lái)講,在銷售產(chǎn)品過(guò)程中都會(huì)有最主要的三個(gè)抗拒點(diǎn)。比如說(shuō)我時(shí)常跟別人講,要上課、要讀書。我知道他們第一個(gè)理由是不知道看什么書啦,第二個(gè)理由是他沒(méi)錢上課,第三則是沒(méi)時(shí)間,抽不出空來(lái)。假如我要說(shuō)服他,若我不解除這三大抗拒點(diǎn),他們是不可能報(bào)名上課的。因此,你必須仔細(xì)分析你的顧客,就像暢銷書《攻心為上》作者麥凱所講的:“了解你的顧客和了解你的產(chǎn)品一樣重要?!蹦惚仨殕?wèn)你自己:為什么顧客會(huì)買我的產(chǎn)品?你要研究出這些原因。為什么有些潛在客戶不買?購(gòu)買的顧客有哪些共同點(diǎn)?不買的顧客有哪些共同點(diǎn)?你只要把這些顧客分類研究,你就可以了解,原來(lái)買的顧客有這種特質(zhì),不買的顧客有同樣的抗拒點(diǎn)。了解這些之后,你就很容易知道,如何來(lái)改善產(chǎn)品介紹的方式和行銷的方法。當(dāng)然,還有其他更好的辦法,但好方法往往出自于實(shí)踐,實(shí)踐出真知嘛,你說(shuō)對(duì)嗎?
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3,白酒營(yíng)銷新趨勢(shì)白酒品牌的營(yíng)銷策略
品 牌是一個(gè)企業(yè)的私有屬性。 品類是一群客戶的公共屬性。 品類,不是細(xì)分市場(chǎng),不是行業(yè)名稱,而是以記憶為載體、降低決策成本的認(rèn)知資源。 因此, 快消品是我國(guó)第一大廣告投放業(yè)主,其中年銷售 6000億 元的白酒是最大的單品市場(chǎng)之一。問(wèn)題來(lái)了,面對(duì)中國(guó)白酒銷售總量增長(zhǎng)已經(jīng)遲滯的現(xiàn)實(shí), 該如何實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)? 讓我們來(lái)看看兩條戰(zhàn)略增長(zhǎng)路徑: 邏輯一:中年人往左的營(yíng)銷創(chuàng)新 案例1.古井古井:核心 大單品+借勢(shì)茅臺(tái) 定位策略 :古井貢酒定位“年份原漿”核心大單品,借勢(shì)茅臺(tái),主攻中高端。營(yíng)銷策略 :創(chuàng)新品類,抓住中高端集體漲價(jià)紅利。2004年,茅臺(tái)推出15年、30年、50年、80年的年份酒。茅臺(tái)“年份酒”這個(gè)概念推廣給消費(fèi)者,替整個(gè)行業(yè)支付了用戶教育成本。2008年,古井貢酒借勢(shì)茅臺(tái),精準(zhǔn)定位,推出自己的年份酒。在消費(fèi)者心目中創(chuàng)造了一個(gè)新品類“年份原漿”,成為超級(jí)大單品。隨著茅臺(tái)價(jià)格持續(xù)上漲,它對(duì)中高端白酒行業(yè)的價(jià)格有一個(gè)整體拉升作用。古井貢酒抓住了這一波市場(chǎng)紅利。(沒(méi)有抓住的中低端白酒就失去了一次自然增長(zhǎng)的大機(jī)會(huì))競(jìng)爭(zhēng)結(jié)果: 2017年,公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)額達(dá)到70億元。其中核心大單品(年份原漿)銷售占比超過(guò)70%, 約50億元。 全國(guó)白酒規(guī)?;髽I(yè)約1500家,全年6000億銷售收入,平均每家 4億元 收入??梢?jiàn)核心大單品的厲害之處。案例2.舍得:高低雙品牌+打造大單品 定位策略 :高低雙品牌運(yùn)營(yíng),沱牌主打中低端,力爭(zhēng)把“智慧舍得”打造成超級(jí)大單品,力求擠進(jìn)中高端一線品牌。營(yíng)銷策略 :沱牌與舍得分別成立兩家營(yíng)銷公司,獨(dú)立運(yùn)營(yíng)。中高端聯(lián)手鳳凰網(wǎng)打造的《舍得智慧講堂》,以IP形式多媒體平臺(tái)打造智慧經(jīng)濟(jì)。競(jìng)爭(zhēng)結(jié)果 :舍得酒銷售正在復(fù)蘇,但是,雙品牌的核心大單品,顯然比古井貢酒勢(shì)能要低一些。另外,以“文化智慧”角度切入的用戶教育成本比“年份酒”要高。IP打造的成本與難度非常高,還有待時(shí)間進(jìn)一步沉淀。案例3.洋河藍(lán)色經(jīng)典:新品類矩陣+三箭齊發(fā) 定位策略 :洋河藍(lán)色經(jīng)典創(chuàng)造一個(gè)新品類 “綿柔商務(wù)” 形成高中低三種價(jià)位的新品類矩陣。 營(yíng)銷策略 : 從濃香型白酒中脫穎而出,創(chuàng)造 “棉柔濃香” 。棉柔是一個(gè)非常虛幻的營(yíng)銷概念,消費(fèi)者認(rèn)知成本非常高。于是,把客戶價(jià)值做實(shí),“商務(wù)型人士”(應(yīng)酬多)喝了 “棉柔” 白酒,第二天上班“不上頭”。這一轉(zhuǎn)化,用戶認(rèn)知成本就低多了。同時(shí),傳播“男人的情懷”,便于生產(chǎn)情懷型內(nèi)容,形成情緒共鳴。做大品類區(qū)隔,以藍(lán)色為基調(diào),與其他白酒形成巨大的注意力差異化。再推廣上,以重點(diǎn)區(qū)域?yàn)橄?,后再擴(kuò)大全國(guó)影響力。競(jìng)爭(zhēng)結(jié)果 :2017年,洋河股份實(shí)現(xiàn)年?duì)I業(yè)收入近200億。藍(lán)色經(jīng)典銷售收入占洋河股份總收入的70%左右。邏輯二:年輕人往右的營(yíng)銷創(chuàng)新 下面,我們跳出傳統(tǒng)白酒的營(yíng)銷邏輯,從年輕人喝的三種酒,跨界對(duì)標(biāo),希望給大家?guī)?lái)一些啟發(fā)。案例4.江小白:社會(huì)化傳播+用戶下沉 定位策略 :二、三線城市的“年輕人聚會(huì)用酒”。 營(yíng)銷策略 :跳開(kāi)白酒行業(yè)特性,創(chuàng)造非產(chǎn)品特性的新品類。 年輕人聚會(huì)用酒,避開(kāi)了和所有傳統(tǒng)白酒的按照香型來(lái)劃分的品類競(jìng)爭(zhēng),創(chuàng)造了一個(gè)新的品類區(qū)隔。這就意味著,競(jìng)爭(zhēng)難度大大降低了。年輕人聚會(huì)用酒,重心在年輕人,不在酒,在乎情緒共鳴。江小白洞察年輕人的情緒,用表達(dá)瓶包裝產(chǎn)品,進(jìn)行社會(huì)化傳播。因?yàn)橛脩粝鲁?,錯(cuò)位競(jìng)爭(zhēng),大大降低了獲客成本。 競(jìng)爭(zhēng)結(jié)果: 江小白,2017年銷售額估計(jì)約5億元。 存在問(wèn)題: 為什么社會(huì)化傳播這么好的江小白?銷售沒(méi)有大火?是年輕人不愛(ài)喝白酒?還是江小白的產(chǎn)品定位有問(wèn)題?值得進(jìn)一步關(guān)注和研究。 案例5:野格酒:場(chǎng)景用酒+用戶體驗(yàn) 定位策略 :帶有藥性的小眾烈酒,定位“年輕人夜場(chǎng)用酒”。它來(lái)自德國(guó)知名酒類品牌。 營(yíng)銷策略: 主打夜場(chǎng)專賣的B2B2C。 在強(qiáng)大的渠道攻勢(shì)下,一舉成為夜店里賣的最火的小品類酒。 夜場(chǎng)用酒,運(yùn)營(yíng)手法與調(diào)動(dòng)氣氛都非常強(qiáng)(比如野格+紅?;旌虾确ǎ?,比傳統(tǒng)中國(guó)白酒對(duì)年輕人更有體驗(yàn)感與參與感的營(yíng)銷優(yōu)勢(shì)。 競(jìng)爭(zhēng)結(jié)果: 2017年銷售額約4.5億元。 補(bǔ)充說(shuō)明 :野格酒與江小白在產(chǎn)品特性上,都有一個(gè)共同點(diǎn),即酒都有點(diǎn)烈性,不太符合中國(guó)傳統(tǒng)商務(wù)的口味。野格酒比江小白,更窄的品類定位,更強(qiáng)的場(chǎng)景驅(qū)動(dòng),更強(qiáng)的用戶體驗(yàn)。 野格酒因?yàn)榈聡?guó)基因,加上產(chǎn)品本身的藥性,不做廣告也小范圍大火。 江小白大做社會(huì)化傳播,但是產(chǎn)品定位是白酒,在用戶認(rèn)知的教育上吃了不少虧 案例6.老農(nóng)王:適合女性的藍(lán)莓酒+酒瓶零食話 定位策略 :2018年5月,全球最大的非酒精飲料公司(可口可樂(lè))的第一款成規(guī)模銷售的酒精飲料,面向日本年輕女性。顯然,可口可樂(lè)符合酒類零售化大趨勢(shì)。 營(yíng)銷策略 :超大型公司在增長(zhǎng)的極限下,力推多品類矩陣。 可口可樂(lè)在核心大單品之外,全球有20款銷售收入超過(guò)10億美元的產(chǎn)品組成了整個(gè)集團(tuán)的多品類矩陣。 對(duì)可口可樂(lè)來(lái)說(shuō),每生產(chǎn)一個(gè)新產(chǎn)品,都意味著創(chuàng)造一個(gè)新品類。反過(guò)來(lái)說(shuō),如果不能創(chuàng)造一個(gè)新品類,就不推出新產(chǎn)品。 這是在產(chǎn)品系列中創(chuàng)造巨大的品類區(qū)隔,避免整體品牌淡化與失去焦點(diǎn)。 競(jìng)爭(zhēng)結(jié)果 :日本非酒精飲料市場(chǎng)已經(jīng)飽和,而低濃度酒精飲料的銷售額超過(guò)20億美元。為突破增長(zhǎng)的極限,可口可樂(lè)面向更加細(xì)分的客戶群推出更加窄的創(chuàng)新品類。值得關(guān)注。 白酒如何實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)高數(shù)增長(zhǎng) 1、核心大單品是最有效的,也是最可遇而不可求的策略。 2、創(chuàng)造新品類是非常有效的策略。 3、年輕人需求是巨大的空白市場(chǎng)。酒類場(chǎng)景化、零售化、體驗(yàn)化,最貼近年輕人的心跳。