1,山藥怎么泡酒
山藥并不適合泡藥酒!山藥為補(bǔ)陰養(yǎng)氣之品,酒為助濕生熱之物,會(huì)耗傷陰氣。兩者藥性相殺相畏,完全沒有必要同用。再從現(xiàn)代藥理學(xué)角度看,山藥中的有效物質(zhì)以水溶性為主,泡酒喝不如水煮來得有效。仿間商人不明藥理,隨意添加性味互相牴觸之品販?zhǔn)?,只圖營利。消費(fèi)者若隨意以身試藥,輕則花錢,重則傷身,不可不慎!
2,山藥怎樣泡酒
山藥泡酒的話,可單獨(dú)浸泡,也可加其它材料一起搭配浸泡,例如【藥酒配方】白茯苓、懷山藥25克,川牛膝、菟絲子、遠(yuǎn)志各30克,巴戟天熟地黃、山茱萸、30克,炒杜仲40克,谷養(yǎng)康零添加泡酒用酒1000毫升【制作方法】將前12味搗碎,入布袋,置容器中,加入白酒,密封,浸泡5~7日后即可,過濾去渣,即成。并且,泡酒要用土陶壇或者玻璃器皿,禁用塑料和金屬器皿泡酒,塑料、金屬裝酒會(huì)因?yàn)榫频母g作用,逸出有害物質(zhì)。而且玻璃、陶瓷就不會(huì)產(chǎn)生上述情況,白酒,度數(shù)在55°到60°之間為妥~
3,一斤山藥如何泡酒
山藥泡酒,單獨(dú)浸泡即可,也可與其它材料一起搭配浸泡,比如【藥酒配方】靈芝、制黃精各70克,何首烏30克、龍眼肉、黨參、枸杞子、炙黃芪、當(dāng)歸、熟地黃各50克,山藥、茯苓、陳皮、紅棗各40克,谷養(yǎng)康無添加泡酒專用酒5000毫升,冰糖400克。【制作方法】將前13味研為細(xì)粉,用谷養(yǎng)康無添加泡酒專用酒作溶劑,按滲濾法進(jìn)行滲濾,收集濾液,加入冰糖,使之溶解,再加谷養(yǎng)康糧食酒至總量為5000毫升,靜置,濾過,即成。同時(shí),泡酒要用土陶壇或者玻璃器皿,禁用塑料和金屬器皿泡酒,塑料、金屬裝酒會(huì)因?yàn)榫频母g作用,逸出有害物質(zhì)。而且玻璃、陶瓷就不會(huì)產(chǎn)生上述情況,白酒,度數(shù)在55°到60°之間為妥%%