當(dāng)然如果說存放幾年喝最好,如果是茅臺鎮(zhèn)周邊糯高粱的醬香白酒一般存放超過3年已經(jīng)很不錯了,而濃香白酒一般存放一年就可以了,清香白酒一般半年就可以了。首先誠謝邀請,純糧食酒如果是蒸餾技術(shù)好,而且喝酒人要求不那么高的話新酒其實也是不錯的,新酒有新酒的感覺,存放幾年有存放幾年的感覺,我個人也是長時間做酒的,可能大家有一個誤區(qū),酒都要陳放才能喝,其實這個是一個不太正確的理論,好的酒從釀造蒸餾出來就是好酒,而差的酒即使放很多年也是變化不大的,例如說有的酒有霉味這樣的酒即使存放10年他的霉味也是很難自然揮發(fā)的。
純糧酒存放幾年更好喝?
首先誠謝邀請,純糧食酒如果是蒸餾技術(shù)好,而且喝酒人要求不那么高的話新酒其實也是不錯的,新酒有新酒的感覺,存放幾年有存放幾年的感覺,我個人也是長時間做酒的,可能大家有一個誤區(qū),酒都要陳放才能喝,其實這個是一個不太正確的理論,好的酒從釀造蒸餾出來就是好酒,而差的酒即使放很多年也是變化不大的,例如說有的酒有霉味這樣的酒即使存放10年他的霉味也是很難自然揮發(fā)的。
當(dāng)然如果說存放幾年喝最好,如果是茅臺鎮(zhèn)周邊糯高粱的醬香白酒一般存放超過3年已經(jīng)很不錯了,而濃香白酒一般存放一年就可以了,清香白酒一般半年就可以了。老酒醇香、新酒爆香……只有將二者完美結(jié)合后的酒才是好酒,既要有老酒的醇香而又不失新酒爆香才是好酒!而且很多人認(rèn)為存儲時間太長的酒非常不好喝是不正確的,好的老酒唇齒留香,喝上一滴也是滿嘴生香讓人非常的舒適舒服就好比這個琴者一樣,好酒優(yōu)雅舒適!如彈琴一樣高山流水。