拉菲中國酒莊叫什么，大拉菲的簡介

拉菲葡萄酒是拉菲莊園（法文：Chateau Lafite Rothschild）出產(chǎn)的享譽世界的法國波爾多葡萄酒之一。正牌的拉菲就是大拉菲 產(chǎn)自法國波爾多菩依樂村的拉菲莊，年產(chǎn)量控制在2—3萬箱(每箱12支，每支750ml)。拉菲的副牌酒叫做“小拉菲”Carruades de Lafite。

拉菲草也叫許愿繩或愛情草。傳說中的感愿神手中的神繩就是拉菲草制成的，因此佩帶了拉菲草拉菲草飾品，你的愿望就可以在第一時間傳達到感愿神，并在繩斷之日愿成！　　帶有遙遠異國風(fēng)情與神秘感的拉菲草只來自非洲的馬達加斯加。拉菲草屬進口草料，價格昂貴，因其具有很強的韌性及超凡的品性而被國際市場認可。該草外表光滑內(nèi)質(zhì)爽快，不怕水且極其牢固，由此，也被人們視為愛情草，寓意人們要始終如一、堅貞不拔的對待愛情.　　另外在長壽松上系許愿繩，可為父母祈禱安康、為家人求取平安，為孩子求得健康……；戀人間互贈許愿繩，用于纏在雙方手腕上，表示戀人雙方永不變心。

拉菲特酒莊，始于1763年的波爾多著名酒莊正在為保護其在中國的商標而戰(zhàn)拉菲特酒莊（Chateau Lafitte）創(chuàng)始于1763年。該酒莊位于“波爾多第一坡”，它因地處加龍河右岸的高地而得名：拉菲特（Lafitte）一詞在當時意為“山丘”。自1868年起，拉菲特酒莊已被選入Féret指南第二版；該指南是著名的波爾多紅酒評選雜志，并在歷史上享有盛譽。大約100年后，商界女強人Juliette Mengin對拉菲特酒莊及其紅酒產(chǎn)生了強烈的興趣，于是決定收購這一酒莊。她將其全部精力和金錢投入到對保存紅酒至關(guān)重要的酒窖建設(shè)、以及精選葡萄樹苗的種植之中。這一酒莊由她的孫子Philippe Mengin管理。他是一位年輕、現(xiàn)代的葡萄酒工藝學(xué)家，繼承了夢然家族不服輸?shù)钠焚|(zhì)，并且以此來捍衛(wèi)家族傳承的波爾多著名紅酒。 據(jù)Philippe Mengin講，拉菲羅斯柴爾德酒莊為了達到禁止我們在法國使用拉菲特酒莊（Chateau Lafitte）這一商標的目的，對我們纏訟已達十年之久。經(jīng)過漫長的司法程序，法國的各級法院從一審到終審都分別作出裁決允許我們使用拉菲特酒莊（Chateau Lafitte）這一商標；且最終法國最高院亦判決Chateau Lafitte商標為我們合法、獨家所有。之后，波爾多紅酒辦公室建議我們到中國注冊我們的商標，拉菲羅斯柴爾德酒莊又跟著到中國起訴我們，試圖阻止我們在中國使用我們的商標以達到阻止我們在中國銷售的目的。我們已經(jīng)得到中國國家工商行政管理商標評審委員會的支持，我們可以相信中國商標局將在法國既定判決基礎(chǔ)上做出合理合法的裁決。如同在法國一樣，Chateau Lafitte商標和Chateau Lafite Rothschild商標應(yīng)該能在中國共同存在。我們很清楚我們的關(guān)系網(wǎng)和財力都無法與一直糾纏我們不放的拉菲羅斯柴爾德酒莊相比，但我們希望能有更多的中國人了解到拉菲羅斯柴爾德酒莊對我們的無理纏訟的緣由，更希望拉菲羅斯柴爾德酒莊最終能夠明白事理、服從法國法院的既定判決、承認我們持有的對Chateau Lafitte商標權(quán)利要比拉菲羅斯柴爾德酒莊的歷史早得多。我們絕不能因為我們的經(jīng)濟實力不如對方而不保護我們的合法權(quán)利！酒莊歷史拉菲酒莊其名“Lafite”是源于是中世紀南部法國方言“l(fā)a hite”，其意為“小山丘”。拉菲酒莊是由一名姓拉菲（Lafite）的貴族創(chuàng)園于1354年，在十四世紀已相當有名氣。到了1675年她由當時世界的酒業(yè)一號人物希剛公爵（J. D. Segur）購得。希剛當時在酒界叱咤風(fēng)云，他同時擁有頂級的歷史名莊拉圖（Chateau Latour）、武當王（Chateau Mouton）和凱龍世家（Chateau Calon-Segur）。法王路易十四曾說希剛家族可能是法國最富有的家族。在十七世紀，法國基本上是布根地（Burgundy）酒的天下。而當時上流社會的著名“交際花”法王路易十五的情婦龐巴迪卻對拉菲情有獨鐘。令拉菲往往成為凡爾賽宮貴族們的杯中佳物。1755年希剛家族的第三代掌門人去世后，拉菲產(chǎn)權(quán)進入了一段較為混亂的歷史時期。但拉菲酒的品質(zhì)依舊不為人失望。直至1868年詹姆士·羅斯柴爾德爵士（Baron James Rothschild）在公開拍賣會上以天價四百四十萬法郎中標購得。該家族擁有拉菲莊一直至今，而且一直能把拉菲莊的質(zhì)量和世界頂級葡萄酒的聲譽維持至今?，F(xiàn)任莊主埃里克－羅斯柴爾德男爵 Eric de Rothchild上任于1974年，其銳意革新和苦心經(jīng)營使得拉菲葡萄酒擺脫了60－70年代的平凡而重新達到巔峰。

產(chǎn)地：法國。種類：分傳奇系列、傳說系列、珍藏系列、特釀系列。1、傳奇系列：拉菲羅斯柴爾德傳奇波爾多紅、拉菲羅斯柴爾德傳奇波爾多白、拉菲羅斯柴爾德傳奇梅多克、拉菲羅斯柴爾德傳奇圣埃米利永。2、傳說系列：拉菲羅斯柴爾德傳說波爾多紅、拉菲羅斯柴爾德傳說波爾多白、拉菲羅斯柴爾德傳說梅多克、拉菲羅斯柴爾德傳說波亞克。3、珍藏系列：拉菲羅斯柴爾德珍藏波爾多白、拉菲羅斯柴爾德珍藏梅多克、拉菲羅斯柴爾德珍藏梅多克、拉菲羅斯柴爾德珍藏波亞克。4、特釀系列：拉菲羅斯柴爾德尚品波爾多白、拉菲羅斯柴爾德珍釀波爾多紅等。擴展資料：拉菲紅酒歷史：1354年，創(chuàng)園于菩依樂村。拉菲酒的花香、果香突出，芳醇柔順，十分典雅，被稱為葡萄酒王國中的“皇后”。雖然歷經(jīng)幾個世紀的變遷，拉菲酒莊一直持守著虔誠的釀酒精神和嚴苛的工藝標準，把拉菲紅酒作為世界頂級葡萄酒的質(zhì)量和聲譽維持至今。1354年，拉菲(Lafite)酒莊創(chuàng)園于菩依樂村。在14世紀，拉菲酒莊就已經(jīng)相當有名，其產(chǎn)品更是凡爾賽宮貴族們的杯中佳釀。17世紀，法國上至皇宮貴族，下至平民百姓都基本飲用勃艮第的葡萄酒，而當時法王路易十五的情婦龐巴迪卻對拉菲情有獨鐘，自此拉菲成為巴黎凡爾賽宮貴族們的杯中佳物。18世紀初拉菲進入英國市場之后，不久就受到英國眾多識酒人士的收藏之物，1732-1733年期間，英國第一任首相羅伯特·沃爾波（Robert.Walpole）平均每三個月就要購買一桶拉菲。1855年，法國政府對葡萄酒名莊進行了迄今為止唯一的一次評級，位列第一級的名莊有4個，而拉菲就排名第一。1985年倫敦佳士得拍賣會上，一瓶1787年帶有時任美國總統(tǒng)的湯馬士·杰弗遜(Thomas Jefferson)簽名的拉菲以105,000英鎊的天價由Forbes雜志老板Malcolm Forbes投得。因此，拉菲紅酒至2012年仍保持著世界上最貴一瓶葡萄酒的記錄。參考資料來源：搜狗百科-拉菲拉菲官網(wǎng)-精選系列

1、拉菲（Chateau Lafite Rothschild）是享譽世界的一款波爾多名莊酒。日常大眾消費者所說的拉菲實際上指的就是Chateau Lafite Rothschild，又叫拉菲堡，大拉菲，也就是正牌拉菲，它產(chǎn)自于法國波爾多產(chǎn)區(qū)下的波亞克產(chǎn)區(qū)。還有款小拉菲，Carruades de Lafite，是大拉菲的副牌酒，也產(chǎn)自于波亞克產(chǎn)區(qū)。2、拉菲作為一款酒的名稱的同時，也是一個酒業(yè)集團。拉菲集團下面的酒有很多：產(chǎn)自于法國的有正牌拉菲、副牌拉菲、都夏美隆（美隆拉菲），拉旺（右岸拉菲）這四個都是名莊酒，價格不菲；還有一些普通的餐酒比如奧希耶系列、巖石古堡、卡瑟天堂。拉菲還在智利和阿根廷投資建立莊園，比如智利的華詩歌、阿根廷的凱洛莊園。3、拉菲旗下有很多歌品種，高中低都有，要仔細辨別，最好是有專業(yè)人員陪同下購買。4、正牌拉菲、副牌拉菲、都夏美隆這三款酒，不同的年份價位不一樣。

82年的拉菲(chateau lafite rothchild)可謂是葡萄酒(wine)中的上品, 拉菲莊園位于法國地區(qū)五大酒莊的第一位. 82年波爾多(bordeaux)地區(qū)出產(chǎn)的葡萄酒被評為10分(outstanding), 而拉菲莊園(chateau lafite)正是在波爾多地區(qū)內(nèi), 所以毫無疑問, 對于懂得欣賞葡萄酒的人而言, 82年的拉菲絕對是酒中上品

十年磨一劍，世界名莊花開蓬萊。9月19日，拉菲瓏岱酒莊的開業(yè)慶典隆重舉行，酒莊也宣布正式對外開放！下面藍裕文化酒莊規(guī)劃設(shè)計院就帶大家回顧一下中國拉菲的緣起。建莊歷史從2009年在山東蓬萊買地到現(xiàn)在，拉菲的國產(chǎn)葡萄酒可謂一直都是在關(guān)注的風(fēng)口浪尖。首先酒莊選址于山東蓬萊，并沒落地被當時被看好的寧夏或新疆，引發(fā)外界懷疑，即葡萄能承受山東7-8月的季風(fēng)暴雨嗎？隨后，拉菲最早的中方合作伙伴中信集團到2017年突然退股，引發(fā)坊間各種猜測，質(zhì)疑拉菲國產(chǎn)葡萄酒運作是否能盈利。最后，2018年原本計劃發(fā)布的拉菲國產(chǎn)酒卻遲遲沒有到來。而就在拉菲即將揭開國產(chǎn)酒莊和首款國產(chǎn)酒面貌之時，又有個別人士對拉菲媒體邀請名單大做文章，質(zhì)疑拉菲是否傲慢，故意冷落國內(nèi)媒體。瓏岱酒莊的開業(yè)慶典選擇在2019年9月19日這個特殊的日子。其背后的寓意是：正值中國秋分節(jié)氣以及傳統(tǒng)佳節(jié)-中秋節(jié)期間，代表了瓏岱酒莊已在中國寒耕暑耘、年復(fù)一年地走過了十載的24節(jié)氣時光。當日同時限量發(fā)售了瓏岱首款2017年份葡萄酒！讓人感嘆，中國拉菲，終于來了。亞洲唯一的拉菲集團生產(chǎn)基地瓏岱酒莊于2009年3月落戶蓬萊，位于蓬萊酒莊集聚區(qū)--丘山山谷，由法國拉菲羅斯柴爾德男爵集團投資建設(shè)。歷經(jīng)十年磨礪和耕耘，匠心打造了9000余平米中西合璧風(fēng)格的酒莊，精心培育了750畝優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄基地，擁有赤霞珠、馬瑟蘭、品麗珠、西拉、美樂5個葡萄品種，釀造以赤霞珠為主要原料的干紅葡萄酒，年生產(chǎn)能力300千升。蓬萊成為繼阿根廷、智利之后，全球第三、亞洲唯一的拉菲集團生產(chǎn)基地。酒莊開業(yè)9月19日，拉菲瓏岱酒莊的開業(yè)慶典隆重舉行，酒莊也宣布正式對外開放！瓏岱酒莊的技術(shù)團隊搭檔也是中法混合，由年輕的中國酒窖經(jīng)理Liang Chen和經(jīng)驗豐富的技術(shù)經(jīng)理Juliette Couderc進行管理。Juliette早前已經(jīng)積累了在新西蘭、智利等地的釀酒經(jīng)歷。踏入瓏岱酒莊，引人入勝的入口設(shè)計，如同在梯田間的一道開口，敬邀訪客從葡萄園一路游覽至酒窖。陳列橡木桶的儲藏室雖然完全仿造拉菲法國原產(chǎn)地1987年建造的酒窖設(shè)計成圓形空間，但是特別加入的八根紅木廊柱靜訴瓏岱的中國特色，靈感來源取自道教中的八柱建筑風(fēng)格。酒名其實在此之前拉菲已經(jīng)選定至少一個中文名。根據(jù)媒體報道早前拉菲其實給首支國產(chǎn)酒起名“東山”。集團也為商標的中英文進行了注冊。中英文的“東”、“山”二字圖文，圖形結(jié)合了中國傳統(tǒng)元素，以“甲骨文”為結(jié)構(gòu)，以“毛筆書法”為表現(xiàn)形式，突出了中國產(chǎn)地的文化屬性?？墒沁@一新聞不脛而走，讓拉菲集團措不及手，迫使集團重新選名，最終敲定瓏岱。根據(jù)酒莊的解釋，“瓏岱”二字也是別有用心。瓏為小巧玲瓏的瓏，寓意是釀造一款優(yōu)雅精致的美酒。岱也指山東名山泰山，這也是對拉菲國產(chǎn)酒莊所在地山東的致敬。其實早在2017年外媒《Decanter》就有報道，拉菲的第一支國產(chǎn)葡萄酒將在2018年正式發(fā)行?？墒堑搅?018年底，還是沒有拉菲國產(chǎn)酒的身影。當在7月3日發(fā)布會時被問及這一拖延的時候，拉菲集團CEO Jean-Guillaume Prats毫無掩飾爽快地回答道，延遲是為了能夠最終推出一款完全符合拉菲團隊質(zhì)量要求的葡萄酒。于是在2017年份葡萄酒尚年輕之時候，酒莊決定對其延長陳年的時間到18個月。這樣能夠充足的讓葡萄酒的單寧、橡木影響達到和諧的狀態(tài)。正是因為臨時延長了桶陳時間，瓏岱才推遲了一年發(fā)售。影響深遠藍裕文化酒莊規(guī)劃設(shè)計院認為，拉菲集團的入駐，加快了蓬萊引進世界頂級名莊的進程。在引進世界名莊的同時，也能更好的促進本地酒莊的活力。向龍頭學(xué)習(xí)，跟頂級比肩，蓬萊產(chǎn)區(qū)，未來可期。

在紅酒里面，大家聽得最多的一定是“82年的拉菲了”。在世界上各國各地，各門各派的酒王中，最出名的酒王應(yīng)算是法國波爾多菩依樂村的拉菲莊了。 第一，歷史。拉菲莊是由一名姓拉菲（Lafite）的貴族創(chuàng)園于1354年，在十四世紀已相當有名氣。到了1675年她由當時世界的酒業(yè)一號人物希剛公爵（J. D. Segur）購得。希剛當時在酒界叱咤風(fēng)云，他同時擁有頂級的歷史名莊拉圖（Chateau Latour）、武當王（Chateau Mouton）和凱龍世家（Chateau Calon-Segur）。法王路易十四曾說希剛家族可能是法國最富有的家族。在十七世紀，法國基本上是布根地（Burgundy）酒的天下。而當時上流社會的著名“交際花”法王路易十五的情婦龐巴迪卻對拉菲情有獨鐘。令拉菲往往成為凡爾賽宮貴族們的杯中佳物。1755年希剛家族的第三代掌門人去世后，拉菲產(chǎn)權(quán)進入了一段較為混亂的歷史時期。但拉菲酒的品質(zhì)依舊不為人失望。直至1868年詹姆士.羅富齊爵士（Baron James Rothschild）在公開拍賣會上以天價四百四十萬法郎中標購得。該家族擁有拉菲莊一直至今，而且一直能把拉菲莊的質(zhì)量和世界頂級葡萄酒的聲譽維持至今。 第二，1855年的評級。葡萄酒愛好者都知道，波爾多在1855年對該區(qū)的名莊進行了評級。當時他們在多如繁星的莊園中選出了61個最優(yōu)秀的名莊叫作Grand Cru Classe（中文可稱作列級名莊）。在61個中又分為5個級別。其中第一級有四個，它們分別是拉菲莊（Chateau Lafite）、拉圖莊（Chateau Latour）、馬歌莊（Chateau Margaux）和紅顏容莊（Chateau Haut Brion）。而四個中拉菲排名第一。 第三，拉菲是目前世界上最貴一瓶葡萄酒的紀錄保持者。美國的第三任總統(tǒng)湯馬士杰弗遜（Thomas Jefferson）不單是總統(tǒng)，他還是十八世紀最出名的酒評家。相當于今天的派克（Robert Parker）。1985年倫敦佳士得拍賣會上，一瓶1787年由Thomas Jefferson簽名的拉菲以十萬五千英鎊的高價由Forbes雜志老板Malcolm Forbes投得。創(chuàng)下并保持了世界上最貴一瓶葡萄酒的紀錄。 第四，拉菲的品質(zhì)和個性是無與倫比的。能擁有世界頂級的優(yōu)秀品質(zhì)，當然首先是拉菲莊園的土壤及所處地方微型氣候（Micro Climate）得天獨厚。拉菲莊園總面積90公頃，每公頃種植八千五百棵葡萄樹。其中嘉本納沙威濃（Cabernet Sauvignon）占70%左右，梅樂（Merlot）占20%左右，其余為嘉本納弗郎（Cabernet Franc）。平均樹齡在四十年以上。每年的產(chǎn)量大約三萬箱酒（每箱12支750ml算）。此產(chǎn)量踞所有世界頂級名莊之冠。以此產(chǎn)量及其能維持的價格相比，拉菲莊的成就真是無人能及。拉菲莊的葡萄種植采用非常傳統(tǒng)的方法，基本不使用化學(xué)藥物和肥料，以小心的人工呵護法，讓葡萄完全成熟才采摘。在采摘時熟練的工人會對葡萄進行樹上采摘篩選，不好不采。葡萄采摘后送進壓榨前會被更高級的技術(shù)工人進行二次篩選，確保被壓榨的每粒葡萄都達高質(zhì)要求。在拉菲每2至3棵葡萄樹才能生產(chǎn)一瓶750ml的酒。為了保護這些矜貴的葡萄樹，如沒有總公司的特約，拉菲莊一般是不允許別人參觀的。除此之外，拉菲莊還是出名愿花重本雇用最頂級釀酒大師的名莊。拉菲酒的個性溫柔婉細，較為內(nèi)向，不像同產(chǎn)于菩依樂村的兩大名莊拉圖和武當王的剛強個性。拉菲的花香、果香突出，芳醇柔順，所以很多葡萄酒愛好者稱拉菲為葡萄王國中的“皇后”。

如何品紅酒品紅酒有觀、聞、品三個步驟。 1。觀色：把酒倒入無色葡萄酒杯中，舉齊眼的高度觀察酒的顏色：好的紅葡萄酒呈寶石紅色（即紅寶石的顏色）。優(yōu)質(zhì)紅葡萄酒澄清近乎透明，且越亮越好。次酒或加了其它東西的紅葡萄酒其顏色不正，亮度很差。 2。聞香：這是判定酒質(zhì)優(yōu)劣最明顯可靠的方法，我們只需要聞一下便能辨別優(yōu)劣。優(yōu)質(zhì)紅葡萄酒香氣較淡，表現(xiàn)為酒香和陳釀香而沒有任何不愉快的氣味。特別指出的是劣質(zhì)葡萄酒聞起來都有一股不可消除的令人不悅的“餿味”，或是刺鼻的怪味。 3。品味：將酒杯舉起，杯口放在嘴唇之間，并壓住下唇，頭部稍向后仰，把酒吸入口中，輕輕攪動舌頭，使酒均勻地分布在舌頭表面，然后將葡萄酒控制在口腔前部，稍后咽下。每次品嘗吸入的酒應(yīng)在小半口左右。入口圓潤，在口腔中感覺良好，酒味和澀味和諧平衡，咽下后留在口腔中的醇香和微澀的感覺較長。口感極其舒適，尤其是酒中糖的那種甘醇、芳美的感覺，在其它酒中無法領(lǐng)略的。有純正的橡木香味和利口酒的獨特香氣，細膩典雅、醇和圓潤。細細的享受一下紅酒醇香的味道吧。。。就像在品位自己的人生。 82年拉菲資料 品質(zhì)之王 　　 拉菲獨特的土壤使它卓然出眾而成為世上唯一，大自然賦予的靈性令這塊土地釀造出獨一無二的美酒。 　　 至于拉菲的品質(zhì)特征，無論是哪一個年份，都可引一位品酒行家的稱贊作為評語，“凡入口之拉菲，皆擁有杏仁與紫羅蘭的芳醇”。 　　 在拉菲莊主Ruthschild家族的率領(lǐng)下，拉菲古堡一直保持著如藝術(shù)品般的優(yōu)雅，追求柔順和諧的品位，從不好大喜功。 　　 上世紀80年代的十年間好酒迭出：1982、1985、1986與1990皆是特佳年份，價格更是創(chuàng)下新紀錄。1982年和1986年的拉菲古堡(正牌)都被酒評家毫不遲疑地評為滿分100分。尤其1982年的酒品質(zhì)更為突出，迄今為止還沒有哪個年份可以超越它。這款酒不僅品質(zhì)卓越而且具有強大的陳年潛力，適飲期可自2007年開始，一直延續(xù)到2070年，幾近百年。 82年拉菲2005年的市價是人民幣2.3萬元/瓶(750ml)，現(xiàn)時已經(jīng)升值至7萬元/瓶，3年升值了兩倍！ 如何鑒別紅酒 1、色澤上，對強光照一下酒身，稍帶反光，優(yōu)質(zhì)葡萄酒澄清、透明、無渾濁和沉淀。優(yōu)質(zhì)葡萄酒應(yīng)有接近原品種果實的真實色澤。 　　白葡萄酒應(yīng)微黃中帶綠或呈禾桿黃及金黃，總體是晶亮冰白，富有光澤，凡呈雜褐色的，說明質(zhì)量較差。 　　紅葡萄酒應(yīng)呈紅色、紫紅色或石榴紅，經(jīng)陳釀的紅葡萄酒呈寶石紅、血虹或暗紅，總體上紅潤晶爍，晶瑩剔透。凡液面呈深褐色者，質(zhì)量較差。 　　2、酒香上，打開聞一聞，優(yōu)質(zhì)的葡萄酒應(yīng)具有芬芳悅怡的葡萄果香及厚實馥郁的酒香。果香來自品種的天然香氣，酒香是釀造和貯藏過程中形成的，陳釀時間越長，酒香越濃郁持久，醇香綿長。 　　3、喝在口中，干白葡萄酒應(yīng)有清新、爽怡、純凈感。而干紅應(yīng)具有干爽、醇厚、綿長、圓潤感，各種口味均衡統(tǒng)一恰到好處，凡串味或與典型口味不符者，質(zhì)量欠佳。 　　4、從包裝上看，檢查軟木塞是否正常塞在瓶口。如果凸的很明顯或酒瓶有異常粘液，則說明在運輸與儲藏過程中受損，酒的品質(zhì)會受到影響。