一是酒在古文中的別稱。酒在古文中，歷久彌香。李白寫酒，寫的是自身的孤獨(dú)寂寞，寫的是被賜金放而懷才不遇的幽憤，寫的是持才傲物的狂放不羈，寫的亦是天命風(fēng)流與嗜酒如命。杜甫的詩(shī)中很少有李白那種狂歌痛飲的酣暢，有的只是人情世態(tài)的冷暖。其它有歡伯，杯中物，壺中物，壺觴，凍髎，醍醐，綠蟻等等，都是古詩(shī)文中出現(xiàn)的對(duì)于酒的別稱。
酒在古文中表示什么？
謝邀！這個(gè)問題的答案，應(yīng)該包含兩種意思。一是酒在古文中的別稱。拿酒的起源來說，叫"杜康"。"何以解憂，唯有杜康"，這里的杜康，就是傳說中的釀酒祖師。其它還有歡伯，杯中物，壺中物，壺觴，凍髎，醍醐，綠蟻等等，都是古詩(shī)文中出現(xiàn)的對(duì)于酒的別稱。其次，飲酒賦詩(shī)，是古代文人的偏好，或者也是一種時(shí)尚。盡人皆知李白"斗酒詩(shī)百篇"，雖然夸張，但他的豪邁奔放的浪漫主義詩(shī)情，已足以表明他借酒當(dāng)歌的詩(shī)人氣質(zhì)。
"竹林七賢"之一的劉伶，飲酒醉三年，一首駢文《酒德頌》流傳下來，使他成為"千古醉人"。酒在古文中，歷久彌香。閑適飲，如陶翁《飲酒》組詩(shī)，寒夜飲，如白居易"綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。晚來天欲雪，能飲一杯無"。這些詩(shī)意的烘托，使我們感覺，酒就是詩(shī)人的靈魂。古來圣賢皆寂寞，唯有飲者留其名。傳承中華文明，不能沒有酒！。
關(guān)于喝酒的詩(shī)，最有意境的是哪些？
個(gè)個(gè)都寫師傅的，我寫我的！(全部原創(chuàng)，拒絕抄襲。請(qǐng)君繼續(xù)讀，我繼續(xù)加。)詩(shī)魂(現(xiàn)代詩(shī))清晨爬起，一杯酒，一箋字，一首歌。歷盡世上滄桑，歷盡人生坎坷。身心疲憊，繁星寥落。花間邀月，與友共樂。山岳伴長(zhǎng)江，原野咆黃河。壯哉長(zhǎng)城！亭臺(tái)樓閣。翠柳紅梅，醉了你我。01.邀月.共醉(五言)橘香伴月影，霧鎖清風(fēng)樓。珠臺(tái)無處覓，遙望南津洲。
明月邀我醉，霧濃惹離愁。嫦娥同舉杯，江月共悠悠。02.舟中候詩(shī)友(古風(fēng))兩碟寒酸菜，一罐紅高粱。試將瑤琴撫，琴聲滿瀟湘。03.舟中狂醉(古風(fēng))連日疏狂酣碧江，醉罷書桌當(dāng)臥床。夢(mèng)里常邀謫仙會(huì)，挑燈看劍又何妨！04.秋殤.飛雁(七絕)飄零黃葉舞西風(fēng)，蕭索寒江霧靄中。黯黯云間孤雁影，舉杯遙送醉烏蓬。05.蘭亭(古風(fēng))惠風(fēng)和暢楊柳青，邀友唱吟會(huì)蘭亭。
一曲廣陵千杯酒，醉來乘興攬?jiān)滦恰?6.鑒水漁翁(七絕)蘭舟垂釣老漁翁，鑒水悠悠細(xì)雨中。烈酒千杯彈劍唱，輕吟秋月吟春風(fēng)。07.鸛雀樓(七絕)攬勝金秋上古臺(tái)，高吟碰盞競(jìng)詩(shī)才。疏狂醉把青蓮問，浩蕩黃河玉宇來？08.清明(七絕)微風(fēng)小雨最銷魂，常念雙親養(yǎng)育恩。淚灑孤墳情不禁，哀思把酒醉黃昏。09.中秋(古風(fēng))一江寒水洗百憂，幾壺美酒解千愁。
我將乘風(fēng)隨月去，醉臥銀漢賞金秋。10.漁歌子(七律)賞月舟中已忘年，聽歌水上枕濤眠,。春風(fēng)翠柳來相伴，細(xì)雨紅霞惹我憐。又與淵明嘗美酒，還邀太白賦詩(shī)篇。揮毫寫盡人間事，醉罷乘云欲訪仙。11.橘州雷雨(七絕)地裂天崩雷雨壯，羅江鑒水翻銀浪。停舟且飲酒千杯，筆落騰龍?jiān)评锍?2.中國(guó)年(七絕)親情骨肉最相連，俗世拼搏幾日閑？美酒筵席同笑語，九州四海共嬋娟。
13.鑒水漁翁(古風(fēng))爛褸衣衫戇漁翁，晨曦獨(dú)釣鑒水中。杜康憐我贈(zèng)美酒，我邀太白醉春風(fēng)。14.傲骨(七絕)長(zhǎng)歌彈劍任平生！把酒春江對(duì)月明。冷暖人間何所懼，迎風(fēng)沐雨踏征程。15.傲骨(七絕)龍困寒江志亦高，千杯美酒駕云遨。三更苦讀勤揮筆，四海翻騰起巨濤。16.江城子.知己(和劉唐)詩(shī)詞琴韻意徜徉。醉羅江。
望漓江。忘年知己，夢(mèng)里最思量。一曲陽關(guān)遙舉盞，邀皓月，共癲狂。17.浣溪沙.對(duì)酒當(dāng)歌把酒蘭舟閑逸多，乘風(fēng)攬?jiān)伦硇呛?，人生起跌亦高歌。流水落花春又盡，山桃方謝賞塘荷，詩(shī)詞幾闋詠磋砣。18.桂殿秋.春夢(mèng)瀟瑟雨，亂飛花，幾度酒醒憶韶華?，幥僖磺喝鐗?mèng)，熱淚千顆月似紗。19.如夢(mèng)令.惜春酒醒盈江寒霧。雨滴愁思無緒。
醉步且憑欄，滿舫落花悲訴。春去?！贝喝ァＨ趿骘L(fēng)輕舞。20.鷓鴣天.青蓮書僮垂柳新荷微雨中，黃鶯紫燕舞東風(fēng)。橘山疊翠如仙境，鑒水飛帆入遠(yuǎn)空。升皓月，酒千盅，清風(fēng)樓上霧漸濃。蘭舟醉臥尋常事，且伴青蓮游月宮。21.臨江仙.夢(mèng)江南西子橋邊觀月，岳陽樓中題詩(shī)，洞庭湖里雨如絲。紅荷撐碧傘，垂柳舞蘇堤。旭日山間環(huán)翠，晚霞雁影齊飛，長(zhǎng)江浩瀚意凄迷。
素箋描麗景，烈酒伴清詞。22.春怨(五絕)妝罷鶯聲喚，思君淡淡愁。孤云知妾意，柳舞醉閨樓。23，鑒水晨曦鵑聲醉里聽，殘?jiān)掳楣滦恰ｈb水升紅日，群山露翠屏。24，秋思(五絕)夏盡蟬聲弱，秋來菊蕊新。多情溫舊夢(mèng)，詩(shī)酒醉紅塵。25，一剪梅：思親小雨絲絲碧浪搖。兩岸無人，風(fēng)也瀟瀟。低飛紫燕舞春潮，翠柳青青，輕擺纖腰。
落淚思親又一宵。夢(mèng)境幽幽，雙墓遙遙。千杯苦酒寄衷情，淚滴盈箋，滿樹花凋。26.詩(shī)夢(mèng)（七絕）摘句尋章碧落間，若琴似酒氣如蘭。千秋盛敗猶春夢(mèng)，一闋詩(shī)詞滿素箋。27，訪仙(七絕)行舟賒酒彩云邊，子美乘風(fēng)笑里憐。問道漁翁何所嘆？詩(shī)書世上不值錢！28-西江月.自嘲缺月孤星方逝，天邊一抹紅霞。酒酣風(fēng)里嘆落花。惹起絲絲牽掛。
筆下無邊風(fēng)月，江中虛度年華。何時(shí)弱柳吐新芽。再賞江山如畫。29.秋（七絕）秋楓落索生寒露，缺月迷離聞?dòng)窈??？幢M繁花傷故夢(mèng)，賒來美酒醉今宵。30.感懷（五律）羅江揚(yáng)碧浪，柳岸唱黃鶯。白鷺迎風(fēng)舞，蘭舟逆水征。橘山披夕照，烈酒寄豪情?？沼谐她堉荆瑲埢▽?duì)月明。31.搗練子.靜夜思花朵朵，夢(mèng)幽幽。獨(dú)醉蹣跚上小樓。
明月窗邊寂寥影，素箋淚語古今愁。32.雨夜（七絕）蟬鳴柳曳月迷離，酒美書香蓮滿池。夢(mèng)醒愁生聽夜雨，三更研墨覓新詞。33.酒仙（七絕）星稀云淡柳生煙，貧病相隨又一年。潮起潮平心自在，有詩(shī)有酒似神仙。34.漁家樂（五絕） 橘嶺蟬聲燥，羅江旭日升。劃舟嘗老酒，舉竹趕漁鷹。35.長(zhǎng)相思游瀟湘，醉瀟湘。細(xì)浪寒霜愁滿腔。
好酒醞釀好詩(shī)，李白、杜甫分別如何在詩(shī)中寫酒呢？
臺(tái)灣詩(shī)人洛夫曾說：“要是把唐詩(shī)拿去壓榨，至少會(huì)淌出半斤酒來。”盛唐的風(fēng)流 ，一半因詩(shī)，一半因酒。對(duì)詩(shī)人來說，酒能催化人的創(chuàng)作靈感和豐富的想象，也讓心靈的束縛得到解脫。李白寫酒，詩(shī)與酒，與他的人融為一體，帶著瀟灑恣意、帶著豪逸、帶著劍氣與月光。他的才華與詩(shī)情，在酒的醞釀下，如同大江無風(fēng)，波浪自涌；又如同白云從空，隨風(fēng)變滅。
這正是余光中所說的：酒入豪腸/七分釀成了月光/余下的三分嘯成劍氣/繡口一吐/就半個(gè)盛唐?！?（《尋李白》）杜甫在《飲中八仙歌》說李白：“李白斗酒詩(shī)百篇，長(zhǎng)安市上酒家眠。天子呼來不上船，自稱臣是酒中仙。”又有《不見》詩(shī)云：“敏捷詩(shī)千首，飄零酒一杯?！边@兩首里的詩(shī)句寫的都是李白才思敏捷，斗酒百篇的故事?！杜f唐書·李白傳》載曰：“既嗜酒，日與飲徒醉于酒肆。
玄宗度曲，欲造樂府新詞，亟召白，白已臥于酒肆矣。召入，以水灑面，即令秉筆，頃之成十余章，帝頗嘉之?！边@些詩(shī)和記載，足見李白恃才狂放的傲岸形象。近人程千帆論此詩(shī)云：“一個(gè)醒的與八個(gè)醉的”，蓋云八人皆醉而杜甫獨(dú)醒也，此為杜甫之現(xiàn)實(shí)意識(shí)與盛唐諸公浪漫狂放情懷之別也。所以，李白與杜甫，詩(shī)中之酒，其內(nèi)里是不同的。
李白寫酒，寫的是自身的孤獨(dú)寂寞，寫的是被賜金放還而懷才不遇的幽憤，寫的是持才傲物的狂放不羈，寫的亦是天命風(fēng)流與嗜酒如命。而杜甫詩(shī)中的酒，是清、貧、苦、寒、思、愁的，充滿了人生百味，又有著憂國(guó)憂民的家國(guó)大義。李白· 《月下獨(dú)酌四首·其一》花間一壺酒，獨(dú)酌無相親。舉杯邀明月，對(duì)影成三人。月既不解飲，影徒隨我身。
暫伴月將影，行樂須及春。我歌月徘徊，我舞影零亂。醒時(shí)同交歡，醉后各分散。永結(jié)無情游，相期邈云漢。世人讀此詩(shī)，往往看到的只是“舉杯邀明月，對(duì)影成三人”時(shí)的灑脫，卻沒看到李白內(nèi)心的孤寂，花、月、酒，這樣的良辰美景之下，只有影子作陪，不孤獨(dú)嗎？所謂對(duì)影成三人不過是掩飾內(nèi)心的落寞。李白· 《將進(jìn)酒》君不見，黃河之水天上來，奔流到海不復(fù)回。
君不見，高堂明鏡悲白發(fā)，朝如青絲暮成雪。人生得意須盡歡，莫使金樽空對(duì)月。天生我材必有用，千金散盡還復(fù)來。烹羊宰牛且為樂，會(huì)須一飲三百杯。岑夫子，丹丘生，將進(jìn)酒，君莫停。與君歌一曲，請(qǐng)君為我側(cè)耳聽。鐘鼓饌玉不足貴，但愿長(zhǎng)醉不愿醒。古來圣賢皆寂寞，惟有飲者留其名。陳王昔時(shí)宴平樂，斗酒十千恣歡謔。主人何為言少錢，徑須沽取對(duì)君酌。
五花馬，千金裘，呼兒將出換美酒，與爾同銷萬古愁。李白能飲、好飲，且也善飲，“酒仙”之名，當(dāng)之而無愧！其飲酒詩(shī)雖姿態(tài)橫生，其趣各異，然皆能見其放縱任真、狂放不羈之個(gè)性與精神。但顧隨先生說“初學(xué)者喜此等句，實(shí)乃自欺欺人。原為保持自己尊嚴(yán)，久之乃成自欺，乃自己麻醉自己，追求心安?！崩畎住?《把酒問月》青天有月來幾時(shí)？我今停酒一問之。
人攀明月不可得，月影卻與人相隨。皎如飛鏡臨丹闕，綠煙來盡清輝發(fā)。但見宵從海上來，寧知曉向云間沒。白兔搗藥秋復(fù)春，嫦娥孤棲與誰鄰。今人不見古時(shí)月，今月曾經(jīng)照古人。古人今人若流水，共看明月皆如此。唯愿當(dāng)歌對(duì)酒時(shí)，月光常照金樽里。自古以來，歷來圣賢和哲人從未停止對(duì)宇宙、人生的追問與思索。這首詩(shī)他是繼承了屈原天問的精神，把酒問月，叩問宇宙真諦。
但同時(shí)，我們必須知道，這是李白政治失意后的作品，是詩(shī)人排遣苦悶的方式。所以結(jié)尾又回歸于酒“唯愿當(dāng)歌對(duì)酒時(shí)，月光常照金樽里”，顯得消極。好像人生遇到了困難挫折，就只有喝酒這一種方式來解決一樣。而杜甫是不一樣的，他說：“但覺高歌有鬼神，焉知餓死填溝壑?！保ā蹲頃r(shí)歌》）杜甫注重現(xiàn)實(shí)，也認(rèn)清現(xiàn)實(shí)的處境，并能由自己的處境，體會(huì)到天下貧寒之士的處境。
所以說出了“安得廣夏千萬間，大庇天下寒士俱歡顏。”但從另外一個(gè)角度來看，李白對(duì)人生、對(duì)命運(yùn)、對(duì)生命的體悟和思索，早已超脫了塵世的藩籬。所以他寫“夫天地者，萬物之逆旅；光陰者，百代之過客。而浮生若夢(mèng)，為歡幾何？”但杜甫更注重現(xiàn)實(shí)，關(guān)心現(xiàn)實(shí)里的一切，野有餓莩，親有流離，國(guó)有戰(zhàn)亂，這些都觸動(dòng)著他的內(nèi)心，這些才是他飲酒寫詩(shī)的內(nèi)在原因，也是他詩(shī)中酒之味。
如其《登高》詩(shī)云：風(fēng)急天高猿嘯哀，渚清沙白鳥飛回。無邊落木蕭蕭下，不盡長(zhǎng)江滾滾來。萬里悲秋常作客，百年多病獨(dú)登臺(tái)。艱難苦恨繁霜鬢，潦倒新停濁酒杯。杜甫的詩(shī)中很少有李白那種狂歌痛飲的酣暢，有的只是人情世態(tài)的冷暖。人生不相見，動(dòng)如參與商。今夕復(fù)何夕，共此燈燭光。少壯能幾時(shí)，鬢發(fā)各已蒼。訪舊半為鬼，驚呼熱中腸。
