拉菲白葡萄酒怎么樣，拉菲莊園葡萄酒怎么樣好嗎

真宗的拉菲莊園是全球頂級的葡萄酒款，品質(zhì)沒的說，但如果是中文的“拉菲莊園”那就要小心了，這個是中國廠商去注冊的一個山寨品牌，一般都是進(jìn)口國外的低檔次酒到國內(nèi)包裝一下賣高價，品質(zhì)很一般，性價比太差了。

先說拉菲，拉菲是法國五大名莊之一，也是目前中國賣得最好的法國名莊酒，拉菲正標(biāo)為chateau lafite rothshild，年產(chǎn)量為：1萬5千箱至2萬箱，中國銷售價格從5000～10萬以上（主要不同年份價格不一樣）。拉菲副標(biāo)為：carruades de lafite。年產(chǎn)量為：2萬箱至3萬箱。拉菲酒莊除了這兩個檔次的酒以外，就沒有其它品種了。 國內(nèi)很多奸商，鉆了一個拉菲中文注冊的空子，所以一夜之間冒出來很多什么拉菲之星、拉菲家族、拉菲世家等等亂七八糟的品牌，但其實和拉菲沒有任何關(guān)系。很多都是一些國內(nèi)公司在法國隨便找了個酒莊灌裝了產(chǎn)品拿到中國來銷售，取了中國注冊的名字而已。所以這樣的酒甚至不如正常的其它法國酒莊酒，價值更不要提了。 如果我們自己去一個白酒廠灌裝了一批白酒，取名叫茅臺神仙酒，其實和茅臺沒有任何關(guān)系，如果你要問價格或價值我們很難回答的。

拉菲酒花香、果香突出，芳醇柔順，典雅，個性溫柔婉細(xì)，較為內(nèi)向，不像同產(chǎn)于菩依樂村的兩大名莊拉圖和武當(dāng)王的剛強(qiáng)個性。所以很多葡萄酒愛好者稱拉菲為葡萄酒王國中的皇后。拉菲紅酒能擁有世界頂級的優(yōu)秀品質(zhì)，當(dāng)然首先是拉菲莊園的土壤及所處地方微型氣候得天獨(dú)厚。拉菲莊園總面積90公頃，每公頃種植八千五百棵葡萄樹。在拉菲每2至3棵葡萄樹才能生產(chǎn)一瓶750毫升的酒。拉菲紅酒，是指拉菲酒莊出品的紅酒，法國波爾多五大名莊之一，歷史悠久。拉菲酒花香、果香突出，芳醇柔順，典雅，稱為葡萄酒王國中的皇后。波爾多在1855年對該區(qū)的名莊進(jìn)行了評級。當(dāng)時他們在多如繁星的莊園中選出了61個最優(yōu)秀的名莊叫作列級名莊。在61個中又分為5個級別。其中第一級有四個，它們分別是拉菲莊、拉圖莊、瑪歌莊和紅顏容莊。而四個中拉菲排名第一。

拉菲葡萄酒是拉菲莊園出產(chǎn)的享譽(yù)世界的法國波爾多葡萄酒之一。拉菲莊是由一名姓拉菲（Lafite）的貴族創(chuàng)園于1354年，在十四世紀(jì)已相當(dāng)有名氣。到了1675年她由當(dāng)時世界的酒業(yè)一號人物希剛公爵（J. D. Segur）購得?！　》?Lafite)酒莊，作為法國波爾多五大名莊之一，有著悠久的歷史。1354年，創(chuàng)園于菩依樂村。拉菲酒的花香、果香突出，芳醇柔順，十分典雅，被稱為葡萄酒王國中的“皇后”。　　評級　?。墑e評選）　　葡萄酒愛好者都知道，波爾多在1855年對該區(qū)的名莊進(jìn)行了評級。當(dāng)時他們在多如繁星的莊園中選出了61個最優(yōu)秀的名莊叫作Grand Cru Classe（中文可稱作列級名莊）。在61個中又分為5個級別。其中第一級有四個，它們分別是拉菲莊（Chateau Lafite）、拉圖莊（Chateau Latour）、瑪歌莊（Chateau Margaux）和紅顏容莊（Chateau Haut - Brion）。而四個中拉菲排名第一?！　〈笮^(qū)別　　大拉菲 chateau Lafite Rothschild 別名，正牌拉菲，拉菲特，我們所說的正牌拉菲是指拉菲酒莊最頂級的產(chǎn)品，也是代表拉菲酒莊的酒，也可以叫一軍酒，正軍酒。其酒標(biāo)如下。大家看酒名 chateau Lafite Rothschild。拉菲酒瓶瓶肩上的箭頭標(biāo)是在1996年以后在加上去的，之前的酒瓶瓶肩處是沒有箭頭標(biāo)的?！　⌒±艭arruades de Lafite別名：噶華得拉菲，副牌拉菲，拉菲是個百年名莊，自然會考慮到其出品的質(zhì)量，但葡萄藤沒長到適合釀大拉菲的時候，或在釀造正牌拉菲中出現(xiàn)了瑕疵，那么這些酒就會打入副牌，或者用旁邊的葡萄園釀造(同村)，價位上也比正牌酒低很多，而口味上只是比正牌略差那么一點(diǎn)點(diǎn)，所以說小拉菲滿足了一些特定的消費(fèi)群體?，F(xiàn)將酒標(biāo)如下。注意名字為Carruades de Lafite，還有瓶帽下面的顏色橫條，酒瓶身沒有箭頭標(biāo)。

拉菲、奔富紅酒都是世界名酒，值得購買。下面介紹一下兩種紅酒：1、拉菲拉菲紅酒（Chateau Lafite-Rothschild），是指拉菲酒莊出品的紅酒，法國波爾多五大名莊之一，歷史悠久。拉菲酒花香、果香突出，芳醇柔順，典雅，稱為葡萄酒王國中的皇后。拉菲酒的個性溫柔婉細(xì)，較為內(nèi)向，不像同產(chǎn)于菩依樂村的兩大名莊拉圖和武當(dāng)王的剛強(qiáng)個性。拉菲的花香、果香突出，芳醇柔順，所以很多葡萄酒愛好者稱拉菲為葡萄酒王國中的“皇后”。大拉菲 chateau Lafite Rothschild 別名，正牌拉菲，拉菲特，我們所說的正牌拉菲是指拉菲酒莊最頂級的產(chǎn)品，也是代表拉菲酒莊的酒，也可以叫一軍酒，正軍酒。酒名 chateau Lafite Rothschild。拉菲酒瓶瓶肩上的箭頭標(biāo)是在1996年以后在加上去的，之前的酒瓶瓶肩處是沒有箭頭標(biāo)的。小拉菲Carruades de Lafite別名：噶華得拉菲，副牌拉菲，拉菲是個百年名莊，自然會考慮到其出品的質(zhì)量，但葡萄藤沒長到適合釀大拉菲的時候，或在釀造正牌拉菲中出現(xiàn)了瑕疵，那么這些酒就會打入副牌，或者用旁邊的葡萄園釀造(同村)，價位上也比正牌酒低很多。而口味上只是比正牌略差那么一點(diǎn)點(diǎn)，所以說小拉菲滿足了一些特定的消費(fèi)群體?，F(xiàn)將酒標(biāo)如下。注意名字為Carruades de Lafite，還有瓶帽下面的顏色橫條，酒瓶身沒有箭頭標(biāo)。2、奔富奔富（Penfolds）是澳大利亞最大的葡萄酒莊，它被人們看作是澳大利亞紅酒的象征。150年以來，奔富酒莊依然保留著其始終如一的優(yōu)良品質(zhì)和釀酒哲學(xué)，因此，直到今天，奔富酒莊仍舊是澳大利亞葡萄酒業(yè)的掌舵人之一。20世紀(jì)90年代，Penfolds的白葡萄酒項浚▂ielded Yattarna Chardonnay），開始預(yù)示著澳大利亞也有制造和紅葡萄酒一樣出名的世界級別的白葡萄酒的能力。而最新推出的新佳釀RWT SHIRAZ，更被酒評家將其定位為自“奔富酒王”。穩(wěn)定的氣候和炎熱的夏天導(dǎo)致這里釀造的葡萄酒有著深邃的顏色、多變的果香氣息和良好的陳年能力，主要種植西拉子和赤霞珠葡萄。古納華拉特有的紅土壤能夠使葡萄藤有著更少的枝葉和更濃郁的果實，這里的赤霞珠聞名于全澳大利亞，奔富在此種植的赤霞珠有著豐富濃郁的果香和扎實的酒體，非常適合陳年。拉菲評級第一葡萄酒愛好者都知道，波爾多在1855年對該區(qū)的名莊進(jìn)行了評級。當(dāng)時他們在多如繁星的莊園中選出了61個最優(yōu)秀的名莊叫作Grand Cru Classe（中文可稱作"列級名莊"）。在61個中又分為5個級別。其中第一級有四個，它們分別是拉菲莊（Chateau Lafite）、拉圖莊（Chateau Latour）、瑪歌莊（Chateau Margaux）和紅顏容莊（Chateau Haut - Brion）。而四個中拉菲排名第一。以上內(nèi)容參考：百度百科-拉菲紅酒以上內(nèi)容參考：百度百科-奔富

眾所周知拉菲莊系法國最著名的葡萄酒莊園，她所釀制出來葡萄酒也是世界頂級葡萄酒。但是就品酒本身而言，基本上都是從認(rèn)識葡萄酒的成分開始的，一旦你熟悉了葡萄酒中的成分品酒也是一件簡單的事了！　　一個酒的感官性質(zhì)依賴于它的化學(xué)組份。酒可以被看作是含有醇、糖、有機(jī)酸、鹽、酚類化合物和其他物質(zhì)的水溶液。這些組份中，每種都有它特有的氣味和滋味，在酒中融合為一個協(xié)調(diào)的整體。一個酒的質(zhì)量和風(fēng)味并不是這些單一物質(zhì)的品質(zhì)的總和，而是這些成分協(xié)調(diào)的共同性質(zhì)?！　「爬ǖ卣f，酒的味是一個平衡系列的結(jié)果，即在有氣味物質(zhì)和有滋味物質(zhì)之間達(dá)成香氣和味道的協(xié)調(diào)平衡，在愉快的甜味和不愉快的酸味、苦味和咸味之間協(xié)調(diào)一致。一個質(zhì)量好的酒，這些成分的協(xié)調(diào)比例必定是很適當(dāng)?shù)?，不論是甜白葡萄酒?a href="/putaojiu/15893/">干白葡萄酒，還是不含還原糖的紅葡萄酒都是這樣?！　τ诟删苼碚f，醇是給出甜味的最主要物質(zhì)。每升含有32克醇的水溶液和每升含有20克葡萄糖的水溶液有相同的甜度。把一個蔗糖溶液輕微地醇化，它的甜味明顯地增加。甜、酸、苦、咸味是可以彼此相互掩飾的，我們糖化一個檸檬汁可以做成很好的飲料，我們甚至也能糖化一個苦飲料，這是極普通的常識?！　∫粋€紅葡萄酒所以沒有白葡萄酒那么酸，也正是因為紅葡萄酒中的單寧苦味掩飾了它的酸味之故。對一個紅葡萄酒，人們用下列公式計算它的柔順指數(shù)還是很有代表性的： 柔順指數(shù)=酒精度-(總酸+單寧) 。　　總酸以每升中的硫酸克數(shù)來表示，單寧按高錳酸鹽指數(shù)的每升中克數(shù)計算，一克單寧相當(dāng)于高錳酸鉀指數(shù)25。若一個紅葡萄酒的酒度為11o，有4克總酸和3克單寧，它的柔順指數(shù)是11-(4.0+3.0) ，這相當(dāng)于一個粗硬貧乏的酒。若一個有12o酒度，3.3克總酸和2.0克單寧的紅葡萄酒，其柔順指數(shù)為6.7，這酒喝到咀里的印象是園潤渾厚的。一般說來，柔順指數(shù)在5以下的紅葡萄酒是粗陋平庸的，超過5是柔順的，高于6或7是豐滿渾厚的?！　【贫冗^低的酒是平淡無味的，若能與酸度調(diào)和均勻的話則可能是愉快的，但找一個好的平衡是困難的。酒的醇香在11.5o以下是不常出現(xiàn)的。但高酒度的酒若無好的平衡，它的苛性使人產(chǎn)生熾熱辛棘的感覺，醇烈占優(yōu)勢不會是好酒?！　∑咸丫浦械墓潭ㄋ岷窟^高時，酒是粗糙、干燥、味短的，甚至是酸澀難忍的，過量酸成鹽后給出咸味，甚至有脂臘味。葡萄酒中主要的揮發(fā)酸是乙酸，它有一種很不愉快的味道，尤其是品嘗終了有一種灼熱感和嗆人的刺激氣味?！　》宇惢锝o出后味，含量過高時著色濃厚，粗糙澀口。　　多元醇等甜味物質(zhì)占優(yōu)勢的酒，一般是園潤的，但若缺少足夠的酸度和單寧時便缺乏新鮮感和立體感，是平庸的，沒有精美的感覺?！　【频南銡獗任队X更難以把握和描述，概括地講有十種香氣：花香、草香、果香、木香、辛香、焦香、脂香、動物香氣、化學(xué)氣味和霉氣味等。品嘗者需努力做嗅覺分析，應(yīng)該分清來源于葡萄的原始香味和發(fā)酵時產(chǎn)生的香味以及老熟后得到的酒香等，這對于全面評價一個酒的風(fēng)味質(zhì)量是重要的?！　∑咸丫频母泄俜治鰺o疑是十分重要的，但很少有真正的職業(yè)品嘗家，在一些傳統(tǒng)產(chǎn)酒國家中，品嘗是被葡萄酒專家、商人、經(jīng)紀(jì)人、生產(chǎn)者和技術(shù)人員等進(jìn)行的，這些人長時間的重復(fù)試驗應(yīng)用，有豐富的經(jīng)驗，形成了很強(qiáng)的感覺。我們在實際工作中，要十分注意建立專門品嘗隊伍，并注意培養(yǎng)訓(xùn)練不斷提高品嘗水平。　　酒客網(wǎng)可以為您提供最全面詳實的葡萄酒市場信息和健康飲酒方式！

雅歌網(wǎng) argowine 有關(guān)于拉菲的詳細(xì)介紹再看看別人怎么說的。