冰葡萄可以生吃也可以釀酒，冰葡萄口感香醇并且品質(zhì)良好，市場(chǎng)需求量不斷擴(kuò)大，種植冰葡萄種植方法如下一、選苗建園在種植以前一定要做好整地的工作，因?yàn)楸咸训拿缒緜?cè)根需要保持在七根以上，長(zhǎng)度也不能低于十五厘米，須根比較多，所以移動(dòng)要控制好種植的密度。
冰葡萄在陜西能種植嗎？怎么種植？
冰葡萄是一類稀缺的葡萄品種，對(duì)生長(zhǎng)條件受地域、水文、氣候、土壤環(huán)境等因素的控制與影響，可在北緯38度～42度地域生長(zhǎng)，能夠在零下7～15℃環(huán)境溫度下，凍而不死，仍能保持活性。冰葡萄可以生吃也可以釀酒，冰葡萄口感香醇并且品質(zhì)良好，市場(chǎng)需求量不斷擴(kuò)大，種植冰葡萄種植方法如下一、選苗建園在種植以前一定要做好整地的工作，因?yàn)楸咸训拿缒緜?cè)根需要保持在七根以上，長(zhǎng)度也不能低于十五厘米，須根比較多，所以移動(dòng)要控制好種植的密度。
挖好定植溝。在施入充足的基肥，定植溝的深度和寬度最好都控制在四十厘米左右。充分腐熟的農(nóng)家肥可以作為底肥，要觀察土壤的保墑能力好不好，如果不好的話就要進(jìn)行澆水，并且要澆透。把土壤踩實(shí)。然后在起壟十厘米左右，覆蓋上地膜，進(jìn)行保溫保濕。最好再澆足水。夏季有可能會(huì)出現(xiàn)缺苗穴口，要及時(shí)的進(jìn)行補(bǔ)苗，成活率可以接近百分之九十五以上。
二、水肥管理當(dāng)果園里的水分低于百分之五十的時(shí)候，對(duì)冰葡萄的生長(zhǎng)會(huì)產(chǎn)生很大的影響，水分在冰葡萄生長(zhǎng)的過(guò)程里是非常重要的，但是也要適度，水分太多造成積水，就會(huì)對(duì)根系造成腐爛，引發(fā)各種病蟲害，水分多的時(shí)候要把積水全部清除干凈，避免產(chǎn)生澇害。冰葡萄在整個(gè)生長(zhǎng)過(guò)程里面對(duì)于養(yǎng)分的需求很大，尤其是對(duì)鉀肥和鈣的需求最大，其次是氮磷。
肥料一定要施足，盡量多施有機(jī)肥。等到果實(shí)成熟以后需要施足一次基肥，這樣做是為了促進(jìn)第二年可以更好的生長(zhǎng)，果實(shí)膨大時(shí)期需要追施一次腐熟的農(nóng)家肥，可以采取溝施的方法。三、抹芽定梢為了避免消耗養(yǎng)分，要根據(jù)樹勢(shì)控制好抹芽的數(shù)量和時(shí)間。生長(zhǎng)過(guò)密的芽需要抹除掉，當(dāng)冰葡萄的新梢長(zhǎng)到五六厘米的時(shí)候就要及時(shí)的把靠近地面的芽抹除掉，如果同一個(gè)支架上生長(zhǎng)出來(lái)兩個(gè)新梢的話，要保留粗壯、花絮多并且生長(zhǎng)位置好的新梢，把多余的抹除掉。
每一個(gè)枝蔓芽和芽之間的距離要在八厘米左右。新梢生長(zhǎng)到二十厘米左右的時(shí)候，就要觀賞新梢話序的生長(zhǎng)。做好定梢的工作，基本上每平方米保留八個(gè)左右。四、花果管理冰葡萄的樹齡樹勢(shì)和結(jié)果量是有著非常大的關(guān)系，我們可以提高冰葡萄的葉片面積，這樣才能保證產(chǎn)量。在生長(zhǎng)過(guò)程里水分對(duì)于冰葡萄十分重要，我們要提高田間的濕度，降低溫度，遇到缺水的現(xiàn)象，我們要及時(shí)的噴霧澆水，避免不良?xì)夂蛴绊懙奖咸训纳L(zhǎng)。
根據(jù)冰葡萄的營(yíng)養(yǎng)水平還要樹齡估計(jì)出結(jié)果量，再做好留果的工作。剪梢打葉在7月上旬至9月進(jìn)行，主要是在果實(shí)著色前，剪去過(guò)長(zhǎng)的新梢，去掉基部的黃葉，老葉，使架下地面上有篩眼大小的光眼。套袋果實(shí)套袋可減輕病蟲害，減少裂果，防止藥劑污染。套袋在果穗整形后立即進(jìn)行，套袋前打一次殺菌藥防治白腐病等病害。果實(shí)采收、分級(jí)、包裝果實(shí)采收應(yīng)在果實(shí)充分成熟，達(dá)到品種固有的顏色，且需成熟果實(shí)經(jīng)冰凍、日照、脫水、濃縮自然失水l / 3 ，要求可溶性固形物達(dá) 24 ％以上，酸低于0.7％、無(wú)病蟲危害，釀制冰葡萄酒原料采收宜在氣溫穩(wěn)定在-8攝氏度以下48小時(shí)之后采收。
