做白酒怎么找客戶經(jīng)理，如何做酒吧客戶經(jīng)理

所謂客戶經(jīng)理在酒吧也叫做外聯(lián)經(jīng)理。 如果沒有業(yè)績，沒有客源。那你只能找個新開的酒吧，認(rèn)識新的人，去拉散客。 外聯(lián)，口才，酒量。玩樂肯定都要一流的。拍拍馬屁。有錢人一哄就高興，所以，你的語言表達(dá)能力是一定要滴。 如果客人過來定你的桌，你要帶客人怎么去玩，講話滑稽啊，跟他們介紹一些新玩法，跟他們一起玩。玩的盡興，他們買酒也快，你業(yè)績也提高，這次玩的開心，人家下次還會定的桌。 客人一來，先送水果之類。也可以小蝶一兩個，讓他先吃。如果經(jīng)常玩，會玩酒吧的人，人家一來也會買酒。 也不會，一來就叫你送酒。這就是怎樣做好一個有客源的外聯(lián)經(jīng)理。

1、不要主動出擊，實行以守為攻戰(zhàn)略； 2、桌前放兩個大杯，一杯放白酒，一杯放礦泉水，拿小酒盅干杯，勤喝水，到酒桌上主客基本都喝8分醉時，可以以水代酒，主動出擊；(這條不建議用) 3、干杯后，不要馬上咽下去，找機會用餐巾抹嘴，把酒吐餐巾里；(適用女性) 4、上座后先吃一些肥肉類、淀粉類食品墊底，喝酒不容易醉； 5、掌握節(jié)奏，不要一下子喝得太猛； 6、不要幾種酒混著喝，特別容易醉； 7、領(lǐng)導(dǎo)夾菜時，千萬不要轉(zhuǎn)酒桌中間的圓盤，領(lǐng)導(dǎo)夾菜你轉(zhuǎn)盤是酒桌上的大忌； 8、喝到六分醉時，把你面前的醋碟中的醋喝下，再讓服務(wù)員添上…… 9、每次干杯時，倒?jié)M，然后在喝前假裝沒有拿穩(wěn)酒盅，盡量灑出去一些，這樣每次可以少喝進(jìn)去不少。

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先不要著急，你首先要做的是找到自信！ 對于這個年代 酒吧早已成為了年輕人和中年人放松，娛樂和消費的場所了！每個酒吧的狀況都不一樣，按你的意思來說成都最火的酒吧，其實也是給你的最好的機會！ 第一 請記住 喝酒這樣的東西是可以練的 醉一次 酒量就會大一點 習(xí)慣上頭的感覺慢慢就會越喝越多 還要知道如何推酒。能不喝的盡量推掉，可以適當(dāng)?shù)恼医与娫?上廁所的理由讓自己緩緩 第二 臉皮厚不厚是另外一回事 學(xué)會放開自己 大膽的去交談 在那樣的環(huán)境下 敢說話 說對的話 讓客人去開心是最重要的！ 還有 必不可少的身體接觸，慢慢就會習(xí)慣的 因為這就是工作！作為你的出發(fā)點 就是要留住顧客 不要太在乎一些小事，實踐會讓你學(xué)會很多交人處事的方法! 就是工作會很累 記得調(diào)節(jié)自己 工作完了吃點東西 為了工作好好加油吧?。?！

1、第一次對陌生客戶去敬酒發(fā)煙不要用客戶的酒，坐下叫服務(wù)員新拿兩瓶酒，算你自己的，這樣客戶才不會太排斥；2、留名片、告訴客戶下次來提前聯(lián)系你代為安排訂做，有什么優(yōu)惠政策；3、做酒吧客戶經(jīng)理一定要有自己的客戶，邀請自己的朋友來酒吧喝酒，從朋友的朋友開始認(rèn)識熟悉。