1,中國歷史文化名酒有哪些
杏花村、杜康、劍南春、古井貢、瀘洲老窖、茅臺、五糧液、杜康、董酒、懷德門、小糊涂仙、牛欄山
杜康、茅臺
杜康。何以解憂,唯有杜康。
2,中國所有名酒
1.茅臺(國酒,所以排第一.)
2.五糧液(這個不用說了吧?)
3.杜康(何以解憂?唯有杜康.感謝曹操.)
4.汾酒(借問酒家何處有,牧童遙指杏花村.都知道他家了,他肯定是名人.這里暫
且不討論此杏花村的歸屬問題.)
5.西鳳酒(神秘而高貴.因其神秘,所以比下面的高出一籌)
6.董酒(歷史悠久)
7.劍南春(總感覺是很暢意的時候適合飲的一種酒)
8.瀘州老窖(比較大眾化的名酒)
9.古井貢(因為某個帝王喜歡,所以沾了點光.可能很多人和那老小子的口味不同
呢!但名聲是不敢小瞧的.)
10.竹葉青(從古到今,老少咸宜,濃淡隨意,比較含蓄的一種.可個人總認為被遮在汾酒的影子下)
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3,中國十大名酒
中國十大名酒
1952年;在北京舉行的第一屆全國評酒會上,從全國100多種酒中評選出8種“全國名酒”,此即最早的中國“八大名酒”,計有:茅臺酒、瀘州老窖、西鳳酒、汾酒、加飯酒、玫瑰香紅葡萄酒、味美思、金獎白蘭地等。前四種酒也就成了我國的“四大名酒”之說。 1963年,在北京舉行第二屆全國評酒會,在全國報送評比的近200種酒中,評出18種“全國名酒”。這18種“全國名酒是:五糧液、古井貢酒、瀘州老窖特曲、全興大曲、茅臺酒、董酒、西鳳酒、汾酒、竹葉青、白葡萄酒、味美思、玫瑰香紅葡萄酒、中國紅葡萄酒、特制白蘭地、金獎白蘭地、加飯酒、沉缸酒、青島啤酒。前八種都屬白酒類,此即中國白酒類的所謂“八大名酒”稱號的起源。 1979年,在大連舉行的第三屆全國評酒會上,白酒類評出8種“全國名酒”:茅臺酒、汾酒、五糧液、劍南春、古井貢酒、洋河大曲、董酒、瀘州老窖特曲。這是又一個白酒類“八大名酒”的正規(guī)版本。在上述三屆全國評酒會上連續(xù)獲評為“全國名酒”稱號的,僅有茅臺酒、汾酒、瀘州老窖特曲。以后的第四屆全國評酒會評出白酒類13種“全國名酒”,第五屆全國評酒會評出白酒類17種“全國名酒”。這樣一來,“全國名酒”就不止于“八大名酒”了。
4,中國古代都有那些酒啊
1.茅臺酒:陳毅有詩:“金陵重逢飲茅臺,萬里長征洗腳來。深謝詩章傳韻事,雪壓江南飲一杯?!?茅臺酒歷史悠久、源遠流長。從公元前135年漢武帝“甘美之”的褒獎到1704年后清代大儒鄭珍“酒冠黔人國”的贊譽,從1915年“巴拿馬萬國博覽會”金獎到1996年榮獲紀念“巴拿馬萬國博覽會”。 2.五糧液牌五糧液酒:著名科學(xué)家華羅庚賦詩曰:名酒五糧液,優(yōu)選味更醇;省糧五百擔(dān),產(chǎn)量增五成.豪飲李太白,雅酌陶淵明;深恨生太早,只能享老春。 3.洋河大曲:始興于隋唐,隆盛于明清,為清皇室貢品,乾隆皇帝南巡時,品后盛贊:“酒香味純,真佳酒也!”明末清初,連獲巴拿馬和南洋博覽會金獎,遂聞名海內(nèi)外。4.雙溝大曲 :“色清透明,香氣濃郁,風(fēng)味協(xié)調(diào),尾凈余長”.5.杜康酒:中國最古老的歷史名酒,因杜康始造而得名,距今已有數(shù)千年的歷史。 史載:杜康牧羊于空桑澗(今汝陽縣杜康村),“余粥棄于桑,郁積成香,竟有奇味,杜康嘗而甘美,遂得釀酒之秘”,從此以釀酒為業(yè)。杜康被周平王封為“酒仙”,杜康酒被封為“宮廷御酒”,杜康造酒之處被封為“杜康仙莊”。因而才有魏武帝曹操“何以解憂,惟有杜康”的感嘆,唐代詩圣杜甫“杜酒頻勞勸,張梨不外求”的自豪,宋代理學(xué)家邵雍“吃一輩子杜康酒,醉樂陶陶”的絕唱。 6.古井牌古井貢:《魏武集》載:曹操向漢獻帝上表獻過“九醞酒法”,說:“臣縣故令南陽郭芝,有九醞春酒……今僅上獻?!薄柏暰啤币蚨妹?。7.劍南春牌劍南春酒:詩人李白曾于劍南“解貂贖酒”的典故,留下“士解金貂,價重洛陽”佳話。其酒又稱“燒香春”。作家劉心武賦詩:人間有酒香滿杯,難得劍南春滋味。艱幸獨留自己嘗,幸福贈予天下醉 8.瀘州老窖特曲:黃庭堅曰:“江安食不足,江陽酒有余”。唐庚曰:“百斤黃鱸膾玉,萬戶赤酒流霞。余甘渡頭客艇,荔枝林下人家”。楊慎曰:“江陽酒熟花似錦,別后何人共醉狂”,又曰:“瀘州龍泉水,流出一池月。把杯抒情懷,橫舟自成趣”、張船山曰:“城下人家水上城,酒樓紅處一江明。銜杯卻愛瀘州好,十指寒香給客橙”。9.杏花村:帝在晉陽,手敕之曰:“吾飲汾清二杯,勸汝于鄴酌兩杯”,的記載;北周詩人庚信曾寫過:“三春竹葉酒,一曲鵾雞弦”的詩句,記載最早的竹葉青酒;唐詩人杜牧詩云:“清明時節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂。借問酒家何處有?牧童遙指杏花村”.10.董酒:唯一使用上百種中草藥參與釀造,而沒有成為藥酒,卻具備了綜合保健功能的白酒,這在釀造業(yè)中不能不說是個奇跡。
上面的說的夠好了,我就不廢話了