你好！今年老家的葡萄沒有客戶來收購，這確實(shí)是一件讓人很糟心的事情，農(nóng)民辛辛苦苦的把葡萄種植成熟，眼看到了收獲的季節(jié)，卻沒有果商來收購，自己的勞動成果無法獲得回報(bào)，擱誰都急！這個(gè)時(shí)候急也沒有用，我們要好好的想想問題的所在，找到原因，才好對癥下藥！葡萄成熟，果商不來收購的原因有2個(gè):1.今年的葡萄太多，產(chǎn)生了滯銷，葡萄沒有銷路，果商不來了！2.農(nóng)民的葡萄要價(jià)太高，果商有更合適，更便宜的產(chǎn)地收購葡萄，所以果商不去你們那了！就目前的情況來看，今年的葡萄行情都是很不錯的，在南方地區(qū)價(jià)格都算高了！晚年這個(gè)時(shí)間我們這有十元三斤的葡萄賣！今年最便宜的也要5-6元，所以并不是葡萄滯銷！這時(shí)候應(yīng)該考慮下，是不是自己的葡萄要價(jià)過高了！這時(shí)候我們可以參考下市場價(jià)格，賣給果商，果商也要盈利，做生意要互利共贏才能夠長遠(yuǎn)！如果自己的葡萄售價(jià)合理，是沒有果商收購，這時(shí)候可以考慮主動出擊！首先，可以自己去找合適的果商！全國各地賣葡萄的那么多，葡萄的消費(fèi)需求也大，北方的果商不來收，你找南方的，只要有利潤，價(jià)格合理，肯定會有人收購的！其次，自己拿去批發(fā)！每個(gè)城市都有水果批發(fā)，自己采摘好以后拉到批發(fā)市場去，讓水果批發(fā)商幫你賣，你給點(diǎn)代賣費(fèi)，也可以自己在哪里賣！再者，零售！也是就是自產(chǎn)自銷！市面哪個(gè)的葡萄都是商販去批發(fā)市場拿貨的，葡萄的價(jià)格經(jīng)過層層轉(zhuǎn)手以后，價(jià)格都是比較高的！你的葡萄是自己種的，零售更有價(jià)格優(yōu)勢！自產(chǎn)自銷，薄利多銷，每天的銷量也是非常驚人的！最后，線上售賣！找到你們當(dāng)?shù)氐碾娚唐脚_或者農(nóng)村電商合作社！跟他們合作，讓他們負(fù)責(zé)幫你銷售，你負(fù)責(zé)供貨和售后，21世紀(jì)，互聯(lián)網(wǎng)的時(shí)代，這是一個(gè)非常不錯的變現(xiàn)渠道！希望我回答能夠幫助到你，想了解更多水果資訊，可以關(guān)注下我，謝謝！。
葡萄酒中的冰葡萄酒你了解多少？
冰酒(icewine)的起源，其實(shí)是很巧合的，都是偶然間的發(fā)現(xiàn)。就好像中國的臭豆腐一樣，屬無心栽柳之作。(貌似很多名吃什么的，都是被偶然創(chuàng)造出來的)1794年冬天，德國法蘭克尼亞地區(qū)的一位農(nóng)場主，因?yàn)橥獬鰵w途發(fā)生意外，耽擱了葡萄的最佳收獲時(shí)機(jī)。而偏偏那一年的寒霜來的特別早，可憐的農(nóng)場主回到家，看到的是一串串掛滿了冰霜的葡萄。
被冰雪侵蝕的葡萄看似已毫無用處，農(nóng)場主的心也拔涼拔涼的，咋辦呢，一年白干了。這時(shí)候，他身體里面的隱藏的智慧小人出現(xiàn)了……何不用這些冰葡萄釀酒試試。于是，在智慧小人的引領(lǐng)下，僥幸小人的慫恿下，農(nóng)場主就這么干了。世界上第一款冰葡萄酒誕生了!一般的葡萄酒在九十月份就把葡萄采摘下來進(jìn)行釀造。而冰酒所需要的葡萄要掛在枝頭上，等到十二月份大雪普降才能摘下來，并且必須在凌晨3，4點(diǎn)最冷的時(shí)候進(jìn)行。
這時(shí)候的葡萄已經(jīng)完全成熟，經(jīng)過冰雪霜凍，十分脆弱，故采摘十分不易，稍有不慎就功虧一簣。采摘的葡萄因?yàn)樵诒┲谐墒焱疙?，水分減少，剩余的水分也凝結(jié)成冰，葡萄中的糖分與香氣凝為一體。釀造出來的冰酒如琥珀般晶瑩剔透，甜度達(dá)到比芒果還甜的18度以上，被稱為葡萄酒中的瓊漿玉液。1000公升得冰葡萄只能釀造出100公升的葡萄酒原汁，因此，冰酒的口感更加的香甜醇厚，回味悠長。
德國雖然作為冰酒的發(fā)源地，但因?yàn)闅夂虻脑?，冰酒并未在德國發(fā)現(xiàn)起來。反而是加拿大獨(dú)特的氣候條件成就了冰酒的發(fā)展。在加拿大的尼亞加拉半島，夏季陽光溫暖，冬季冰雪嚴(yán)寒，給葡萄種植及冰酒釀造提供了良好的條件。到21世紀(jì)，加拿大已成為全球最大，也是冰酒品質(zhì)最高的生產(chǎn)地。冰酒分為白冰酒和紅冰酒，白冰酒為淡黃色，紅冰酒為透紅色。
主要是釀造所采用的葡萄品種不同。真正的冰酒稱謂為ICEWINE，注意，ICE與WINE中間沒用空格。有空格的不是冰酒，只是掛羊頭賣狗肉，要注意區(qū)分。另外，晚收酒，也不是真正的冰酒，雖然有些人喝起來口味并沒有差別。注意，購買冰酒一定一定長好眼睛，大家都知道，紅酒造假如何泛濫，冰酒也不例外。學(xué)會簡單的鑒別區(qū)分知識，就能一眼看穿很多的騙術(shù)。
今年老家的葡萄沒有客戶來收購，如何解決？
你好！今年老家的葡萄沒有客戶來收購，這確實(shí)是一件讓人很糟心的事情，農(nóng)民辛辛苦苦的把葡萄種植成熟，眼看到了收獲的季節(jié)，卻沒有果商來收購，自己的勞動成果無法獲得回報(bào)，擱誰都急！這個(gè)時(shí)候急也沒有用，我們要好好的想想問題的所在，找到原因，才好對癥下藥！葡萄成熟，果商不來收購的原因有2個(gè):1.今年的葡萄太多，產(chǎn)生了滯銷，葡萄沒有銷路，果商不來了！2.農(nóng)民的葡萄要價(jià)太高，果商有更合適，更便宜的產(chǎn)地收購葡萄，所以果商不去你們那了！就目前的情況來看，今年的葡萄行情都是很不錯的，在南方地區(qū)價(jià)格都算高了！晚年這個(gè)時(shí)間我們這有十元三斤的葡萄賣！今年最便宜的也要5-6元，所以并不是葡萄滯銷！這時(shí)候應(yīng)該考慮下，是不是自己的葡萄要價(jià)過高了！這時(shí)候我們可以參考下市場價(jià)格，賣給果商，果商也要盈利，做生意要互利共贏才能夠長遠(yuǎn)！如果自己的葡萄售價(jià)合理，還是沒有果商收購，這時(shí)候可以考慮主動出擊！首先，可以自己去找合適的果商！全國各地賣葡萄的那么多，葡萄的消費(fèi)需求也大，北方的果商不來收，你找南方的，只要有利潤，價(jià)格合理，肯定會有人收購的！其次，自己拿去批發(fā)！每個(gè)城市都有水果批發(fā)，自己采摘好以后拉到批發(fā)市場去，讓水果批發(fā)商幫你賣，你給點(diǎn)代賣費(fèi)，也可以自己在哪里賣！再者，零售！也是就是自產(chǎn)自銷！市面哪個(gè)的葡萄都是商販去批發(fā)市場拿貨的，葡萄的價(jià)格經(jīng)過層層轉(zhuǎn)手以后，價(jià)格都是比較高的！你的葡萄是自己種的，零售更有價(jià)格優(yōu)勢！自產(chǎn)自銷，薄利多銷，每天的銷量也是非常驚人的！最后，線上售賣！找到你們當(dāng)?shù)氐碾娚唐脚_或者農(nóng)村電商合作社！跟他們合作，讓他們負(fù)責(zé)幫你銷售，你負(fù)責(zé)供貨和售后，21世紀(jì)，互聯(lián)網(wǎng)的時(shí)代，這是一個(gè)非常不錯的變現(xiàn)渠道！希望我回答能夠幫助到你，想了解更多水果資訊，可以關(guān)注下我，謝謝！。
