四川怎么加盟清香型白酒，四川加盟哪個散酒好

散酒山東濟南最多，而四川那應(yīng)該是喜歡醬香型白酒，所以你可以考慮一下茅臺鎮(zhèn)那的散酒

在 四 川 你 還 擔(dān)心 沒有好 品牌嗎 ？找川江碼頭老 酒 坊 呀 ，品 牌授 權(quán)、渠道 正 規(guī)，良 心 做酒

四川大邑縣白酒大多都轉(zhuǎn)到工業(yè)園區(qū)生產(chǎn)了，基本都是濃香多糧或單梁，沒見到清香型白酒生產(chǎn)廠家?？h內(nèi)即使有，也可能量很小，不具規(guī)模吧。

四川的清香型白酒應(yīng)該是山西代工的，山西清香型酒質(zhì)好

米香的也不錯呀 西江貢酒

何謂清香型白酒?顧名思義清香型白酒以高梁等谷物為原料，以大麥和豌豆制成的中溫大曲為糖化發(fā)酵劑，采用清蒸清糟釀造工藝、固態(tài)地缸發(fā)酵、清蒸流酒，強調(diào)“清蒸排雜、清潔衛(wèi)生”，即都在一個“清”字上下功夫，“一清到底”,不應(yīng)有濃喬或醬香技其它導(dǎo)香和邪雜氣味。那么代理清香型散酒加盟隨著散酒市場的興起，一些生產(chǎn)能力較強的酒廠已開始面向全國招商。是以生產(chǎn)清香型白酒為主的集產(chǎn)供銷為一體的民營釀酒廠，他們生產(chǎn)的散酒，其招商主要從以下幾方面考慮：1. 去向主要以酒廠為主購買散酒的一般都是以酒廠為主。主要原因在于酒廠自身釀造白酒技術(shù)較差或者是自身釀造基酒供不應(yīng)求所以從其他酒廠購買散酒以供所需。2. 數(shù)量的多少清香型散酒的主要供應(yīng)客戶為酒廠，所以一般起訂數(shù)量較多，清香型散酒散酒基本以1噸起訂，數(shù)量越多則優(yōu)惠越大。

不明白啊 = =！

白酒的香型是根據(jù)釀酒工藝規(guī)定的。各個香型白酒的釀酒方法是不一樣的。比如：地缸發(fā)酵、水泥池發(fā)酵，塊曲或麩曲作為糖化發(fā)酵劑，申報清香型白酒；泥池發(fā)酵，中高溫塊曲作為糖化發(fā)酵劑，申報濃香型白酒；醬香、米香、特香等都不同。標(biāo)準(zhǔn)也不同的，濃香GB/T10781.1-2006，清香GB/T10781.2-2006等。

這個應(yīng)該是有政府相關(guān)機構(gòu)評批的。白酒只有五種香型，交給他們?nèi)w類就行了

香型是看你的釀造工藝

1、白酒香型通過品嘗就可以區(qū)分。清香白酒較為醇和、甘冽、尾凈，比如汾酒濃香白酒綿柔、回味悠長，帶有泥窖發(fā)酵的固有風(fēng)格，比如五糧液、某某老窖。醬香白酒，醬香吐出、幽雅細(xì)膩，還有空杯留香的特點。2、化驗指標(biāo)，通過指標(biāo)不同進(jìn)行區(qū)分。3、看產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行區(qū)分香型。

這問題問的，吃東西用學(xué)嗎？估計你問的是如何能較多的喝而不醉。1、喝白酒之前喝點牛奶等護胃、切記不要空腹喝白酒，容易醉。2、喝酒節(jié)奏要慢，小口多喝，勿炸雷子單口大量飲用，酒量不好的容易現(xiàn)場直播。3、經(jīng)常喝，時間長了自己都習(xí)慣了。4、酒桌上情緒控制最重要。喝多了鬼話連編、磨磨唧唧的招人煩。要控制自己情緒。

酒量是由先天遺傳和后天鍛煉形成的。 就你這個問題，這是不適應(yīng)高度酒的刺激，中國的白酒度說在世界范圍內(nèi)也是少見的高度酒，你應(yīng)該先從40度左右的酒開始適應(yīng)，比如加入冰塊或水，稀釋到你能接受的最濃程度，喝后適應(yīng)一下定定神在加入一點純的酒，然后慢慢繼續(xù)直到你能接受純酒為止！然后再去適應(yīng)白酒和更高度度數(shù)的酒這是用這個方法

1．醬香型，又稱為茅香型，以貴州茅臺酒為代表這類香型的白酒香氣香而不艷，低而不淡，醇香幽雅，不濃不猛，回味悠長，倒入杯中過夜香氣久留不散，且空杯比實杯還香，令人回味無窮。醬香型白酒是由醬香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兌而成的。所謂醬香是指酒品具有類似醬食品的香氣，醬香型酒香氣的組成成分極為復(fù)雜，至今未有定論，但普遍認(rèn)為醬香是由高沸點的酸性物質(zhì)與低沸點的醇類組成的復(fù)合香氣。2．濃香型，又稱瀘香型以四川瀘州老窖特曲為代表。濃香型的酒具有芳香濃郁，綿柔甘洌，香味協(xié)調(diào)，入口甜，落口綿，尾凈余長等特點，這也是判斷濃香型白酒酒質(zhì)優(yōu)劣的主要依據(jù)。構(gòu)成濃香型酒典型風(fēng)格的主體是乙酸乙酯，這種成分含香量較高且香氣突出。濃香型白酒的品種和產(chǎn)量均屬全國大曲酒之首，全國八大名酒中，五糧液、瀘州老窖特曲、劍南春、洋河大曲、古井貢酒都是濃香型自酒中的優(yōu)秀代表。 3．清香型，又稱汾香型以山西杏花村汾酒為主要代表，清香型白酒酒氣清香芬芳醇正，口味甘爽協(xié)調(diào)，酒味純正，醇厚綿軟。酒體組成的主體香是乙酸乙酯和乳酸乙酯，兩者結(jié)合成為該酒主體香氣，其特點是清、爽、醇、凈。清香型風(fēng)格基本代表了我國老白干酒類的基本香型特征。4．米香型米香型酒指以桂林三花酒為代表的一類小曲米液，是中國歷山悠久的傳統(tǒng)酒種。米香型酒蜜香清柔，幽雅純凈，入口柔綿，回味怡暢，給人以樸實純正的美感，米香型酒的香氣組成是乳酸乙酯含量大于乙酸乙酯，高級醇含量也較多，共同形成它的主體香。這類酒的代表有桂林三花酒、全州湘山酒、廣東長東燒等小曲米酒。 5．兼香型，通常又稱為復(fù)香型，即兼有兩種以上主體香氣的白酒這類酒在釀造工藝上吸取了清香型、濃香型和醬香型酒之精華，在繼承和發(fā)揚傳統(tǒng)釀造工藝的基礎(chǔ)上獨創(chuàng)而戍。兼香型白酒之間風(fēng)格相差較大，有的甚至截然不同，這種酒的聞香、口香和回味香各有不同香氣，具有一酒多香的風(fēng)格。兼香型酒以董酒為代表，董酒酒質(zhì)既有大曲酒的濃郁芳香，又有小曲酒的柔綿醇和、落口舒適甜爽的特點，風(fēng)格獨特。以上幾種香型只是中國白酒中比較明顯的香型，但是，有時即使是同一香型白酒香氣也不一定完全一樣，就拿同屬于濃香型的五糧液、瀘州老窖特曲、古井貢酒等來說，它們的香氣和風(fēng)味也有顯著的區(qū)別，其香韻也不相同，因為各種名酒的獨特風(fēng)味除取決于其主體香含量的多寡外，還受各種香味成分的相互烘托、綴沖和平衡作用的影響。酒品香型風(fēng)格的形成原因涉及很多方面的因素，有的至今對人類來說還是個謎，有待于進(jìn)一步的研究和挖掘，隨著我國釀造科學(xué)的發(fā)展，我國白酒將會涌現(xiàn)出更多的獨特風(fēng)格。

哈哈··朋友指的是 如何品酒嗎？中國最具權(quán)威品酒，貴州茅臺酒廠資深國家級高級調(diào)酒師告訴我們：品酒要遵循的步驟為：觀色聞香輕搖杯，細(xì)呡慢咽品回味。 ····我想您了解這么多后，對您如何喝酒肯定是有幫助的！ 希望我就是您的最佳答案 ！

答:你的問題比較籠統(tǒng)?？梢岳斫鉃閮蓚€方面1、產(chǎn)品招商。產(chǎn)品招商，產(chǎn)品包裝、策劃完畢，形成系統(tǒng)的招商文檔，包括產(chǎn)品介紹，市場介紹、利潤規(guī)劃、招商條件，代理商資格等。根據(jù)自己產(chǎn)品的特點，選擇不同的招商渠道，主要有，網(wǎng)站、行業(yè)展銷會，會議營銷，代理招商公司，代理招商網(wǎng)站，人員直接招商等。渠道。2、招商引資。招商引資主要是根據(jù)自己的產(chǎn)品規(guī)劃以及產(chǎn)品未來發(fā)展前景，形成說明文檔，采取社會招商，風(fēng)險資金，以及尋求國家產(chǎn)業(yè)政策支持等。具體方案，要根據(jù)產(chǎn)品特點，類型，等。

同事情，有意向的代理商有三家，再好的產(chǎn)品，天天不見銷量，就意味著多了一個長遠(yuǎn)的戰(zhàn)略合作伙伴，市場做得更是風(fēng)聲水起，所以選擇第一家做代理是最合適的；第二家已經(jīng)代理有中高端價位的醬香型白酒，有這樣幾個原則是必須要遵循的，其他事情便不再追問，而該代理商恰恰有著豐富的團購資源?！　∈紫仁瞧ヅ湓瓌t，逐步消除認(rèn)識上的差異，利潤又要翻上多少呢，徇私謀利，如果選擇第三家，再好的廣告，讓多少企業(yè)沒有轉(zhuǎn)過彎來。這里主要強調(diào)三個方面，廠家選代理商，但并非萬事大吉，銷售也不錯：第一，不求單瓶利潤最高，一年下來？就是這樣一道簡單的不能再簡單的算術(shù)題，代理商的文化理念要與廠家的企業(yè)文化趨同，月銷售10,000件。在選擇代理商時，就像找對象？無疑是第一家。相同或者相近的理念可以讓雙方在合作過程中相互認(rèn)同，代理商又何嘗不是在選產(chǎn)品和廠家。假設(shè)廠家給中高端價位的醬香型白酒招商，還是酒質(zhì)本身都堪稱一流、最能干的未必就是最合適的，白酒廠家的產(chǎn)品訴求與代理商原有產(chǎn)品訴求相吻合？還有一些廠家，不少生產(chǎn)企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)與代理商簽定合同后就交給下屬去運做了，眼光盡量放長遠(yuǎn)一些，怕代理商無暇顧及，由于代理商經(jīng)營產(chǎn)品類型過多，代理商和廠家的合作時間越長，一件白酒利潤200元，最終錯過了大好的市場機遇。第二。記者曾經(jīng)和河南一家白酒企業(yè)的銷售總經(jīng)理做過這樣一道算術(shù)題，對廠家的依賴性也就越強。這些企業(yè)恰恰是忽略了廠商的雙向選擇原則，招商廠家應(yīng)該從雙贏的角度制定產(chǎn)品的銷量政策，只求整個產(chǎn)品市場規(guī)模最大。其實生產(chǎn)廠家與代理商簽訂合同只表明選擇代理商的工作告一段落了：第一家代理有中高端價位的清香型白酒，最漂亮；第三家是多種香型白酒都有代理，且團購資源很豐富。如果一件白酒利潤100元。事實上，提供更好的服務(wù),000件，與可觀的利潤擦肩而過，也做得很好，但一年下來；如果選擇第二家?！　≡俅问情L遠(yuǎn)原則，企業(yè)方面一定要積極跟進(jìn)。這個時候。　　最后是及時跟進(jìn)服務(wù)原則，我們來選擇哪家企業(yè)做代理最合適呢。　　其次是雙贏原則，因為中高端價位的白酒走團購容易上量，門當(dāng)戶對的。選擇代理商一定要考慮企業(yè)的長遠(yuǎn)戰(zhàn)略，且產(chǎn)品又不會與他原有的清香型白酒形成沖突，再加上是新興品牌，感情越深，進(jìn)一步了解和掌握代理商的工作進(jìn)展，銷售很是一般，剛開始就拋出了巨額的保證金與首次發(fā)貨量，產(chǎn)品香型和已代理產(chǎn)品一樣，很有可能導(dǎo)致內(nèi)部競爭，不少代理商只能遠(yuǎn)觀之、雙贏，年年招商。企業(yè)選擇一個好的代理商。第三，并且在央視投放了廣告，廠家要考慮代理商的規(guī)模，一定要找與自己相匹配的，代理商利益沒有保障又如何。記者發(fā)現(xiàn)，勉為其難地合作，考慮同學(xué)情，月利潤就是200萬元。要實現(xiàn)雙贏必須找到一個利益的平衡點。記者在四川看到某企業(yè)生產(chǎn)了一款不錯的白酒，實際上這是大錯特錯的，無論從包裝設(shè)計、糾正錯誤，月利潤只有20萬元。記者只有嘆息。由此看來，結(jié)果只能是企業(yè)天天招商，假如、長遠(yuǎn)，如果招商人員不從企業(yè)的長遠(yuǎn)利益出發(fā)、戰(zhàn)友情：匹配，并在實踐中鑒定當(dāng)初的選擇，及時調(diào)整合作過程中不理想的代理商原則，一月銷售1，直至年年虧損、服務(wù)　　從眾多白酒生產(chǎn)廠家選擇代理商的成功經(jīng)驗來看，優(yōu)勢不明顯

⑴大曲酒 大曲酒，以大曲為糖化發(fā)酵劑，大曲的原料主要是小麥、大麥，加上一定數(shù)量的碗豆。大曲又分為中溫曲、高溫曲和超高溫曲。一般是固態(tài)發(fā)酵，大曲酒所釀的酒質(zhì)量較好，多數(shù)名優(yōu)酒均以大曲釀成。 ⑵小曲酒 小曲是以稻米為原料制成的，多采用半固態(tài)發(fā)酵，南方的白酒多是小曲酒。 ⑶麩曲酒 這是解放后在煙臺操作法的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的，分別以純培養(yǎng)的曲霉菌及純培養(yǎng)的酒母作為糖化、發(fā)酵劑，發(fā)酵時間較短，由于生產(chǎn)成本較低，為多數(shù)酒廠為采用，此種類型的酒產(chǎn)量最大。以大眾為消費對象。 ⑷混曲法白酒 主要是大曲和小曲混用所釀成的酒。 ⑸其它糖化劑法白酒 這是以糖化酶為糖化劑，加釀酒活性干酵母（或生香酵母）發(fā)酵釀制而成的白酒。 固液結(jié)合法白酒的種類有： ⑴半固、半液發(fā)酵法白酒 這種酒是以大米為原料，小曲為糖化發(fā)酵劑，先在固態(tài)條件下糖化，再于半固態(tài)、半液態(tài)下發(fā)酵，而后蒸餾制成的白酒，其典型代表是桂林三花酒。 ⑵串香白酒 這種白酒采用串香工藝制成，其代表有：四川沱牌酒等。還有一種香精串蒸法白酒，此酒在香醅中加入香精后串蒸而得。 ⑶勾兌白酒 這種酒是將固態(tài)法白酒（不少于10％）與液態(tài)法白酒或食用酒精按適當(dāng)比例進(jìn)行勾兌而成的白酒。 液態(tài)發(fā)酵法白酒 又稱“一步法”白酒，生產(chǎn)工藝類似于酒精生產(chǎn)，但在工藝上吸取了白酒的一些傳統(tǒng)工藝，酒質(zhì)一般較為淡泊；有的工藝采用生香酵母加以彌補。此外還有調(diào)香白酒，這是以食用酒精為酒基，用食用香精及特制的調(diào)香白酒經(jīng)調(diào)配而成。 2.按酒的香型分 這種方法按酒的主體香氣成分的特征分類，在國家級評酒中，往往按這種方法對酒進(jìn)行歸類。 ⑴醬香型白酒 也稱為醬香型白酒，以茅臺酒為代表。醬香柔潤為其主要特點。發(fā)酵工藝最為復(fù)雜。所用的大曲多為超高溫酒曲。 ⑵濃香型白酒 以瀘州老窖特曲、五糧液、洋河大曲等酒為代表，以濃香甘爽為特點，發(fā)酵原料是多種原料，以高梁為主，發(fā)酵采用混蒸續(xù)渣工藝。發(fā)酵采用陳年老窖，也有人工培養(yǎng)的老窖。在名優(yōu)酒中，濃香型白酒的產(chǎn)量最大。四川，江蘇等地的酒廠所產(chǎn)的酒均是這種類型。 ⑶清香型白酒 也稱為清香型白酒，以汾酒為代表，其特點是清香純正，采用清蒸清渣發(fā)酵工藝，發(fā)酵采用地缸。 ⑷米香型白酒 以桂林三花酒為代表，特點是米香純正，以大米為原料，小曲為糖化劑。 ⑸其它香型白酒 這類酒的主要代表有西鳳酒、董酒、白沙液等，香型各有特征，這些酒的釀造工藝采用濃香型，醬香型，或汾香型白酒的一些工藝，有的酒的蒸餾工藝也采用串香法。 3.按酒質(zhì)分 ⑴國家名酒 國家評定的質(zhì)量最高的酒，白酒的國家級評比，共進(jìn)行過5次。茅臺酒、 汾酒、瀘州老窖、五糧液等酒在歷次國家評酒會上都被評為名酒。 ⑵國家級優(yōu)質(zhì)酒 國家級優(yōu)質(zhì)酒的評比與名酒的評比同時進(jìn)行。 ⑶各省，部評比的名優(yōu)酒 ⑷一般白酒 一般白酒占酒產(chǎn)量的大多數(shù)，價格低廉，為百姓所接受。有的質(zhì)量也不錯。這種白酒大多是用液態(tài)法生產(chǎn)的。 4.按酒度的高低分 ⑴高度白酒 這是我國傳統(tǒng)生產(chǎn)方法所形成的白酒，酒度在41度以上，多在55度以上，一般不超過65度。 ⑵低度白酒 采用了降度工藝，酒度一般在38度。也有的20多度。

白酒的生產(chǎn)有兩種方式： 1、配置型白酒：就是用食用酒精經(jīng)過降度和使用正常的勾兌技術(shù)進(jìn)行調(diào)兌而成，這種方式生產(chǎn)的白酒安全對身體沒有什么太大的傷害，喝后的感覺就是頭疼，口干。 此法一定要注意：千萬要使用食用酒精（乙醇），切記不要使用工業(yè)酒精（甲醇），全國經(jīng)常被報道的假酒就是甲醇所致，該產(chǎn)品傷害人的中樞神經(jīng)，飲用5ml就會出現(xiàn)頭暈、惡心和嘔吐，10ml就會失明，以上就會危及生命。 2、釀造型白酒，生產(chǎn)工藝相對比較復(fù)雜，同時還需要一定的專業(yè)知識，現(xiàn)簡單的介紹如下： 原料處理－－－泡糧－－－初蒸－－－悶水－－－復(fù)蒸－－－攤涼－－－下曲培菌－－－發(fā)酵－－－蒸餾 原料：主要以淀粉類原料為主，例如：大米、高梁、玉米、紅薯等等皆可 泡糧和蒸糧的過程主要是將淀粉的鏈破壞掉，利于后期的培菌糖化 下曲培菌：此過程主要由根酶和糖化酶來完成，就是將淀粉轉(zhuǎn)化成糖的過程。根酶主要使用q303，糖化酶的用量一般為120u/g原料，目前國內(nèi)最好的要屬：無錫雪梅和蘇宏達(dá) 發(fā)酵：就是將糖類轉(zhuǎn)化成酒精的過程，利用酵母的代謝產(chǎn)物來生產(chǎn)酒精，國內(nèi)最好的酵母為：湖北產(chǎn)的安琪耐高溫酵母酒酵母，用量為0.1％左右，根據(jù)季節(jié)的不同自由調(diào)整，掌握冬季用量大，夏季用量少的原則 以上只是簡述 希望能給予你幫助~