4.楊梅酒有酒的大多數(shù)副作用，而且楊梅酒的度數(shù)一般都偏高，往往在50度以上。泡酒用的楊梅最好不要太成熟的楊梅。采摘或者購(gòu)買楊梅時(shí)，一定要新鮮，沒有露水的楊梅若干。自制楊梅酒也是有弊端的1.楊梅酒雖然含有酒和楊梅的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，同樣也會(huì)產(chǎn)生很多微生物，不經(jīng)過(guò)特殊工藝處理，喝了會(huì)傷身體～對(duì)牙齒也不好，因?yàn)闂蠲诽?，?jīng)常飲用會(huì)腐蝕牙齒，對(duì)牙齒造成損傷。
楊梅酒有什么功能？
謝謝你提的問(wèn)題，楊梅，充其量只是一種水果。在水果中，楊梅的味道比別的水果特別一點(diǎn)，所以受人追捧，其實(shí)它所含微量元素與別的水果并無(wú)兩樣。而且，楊梅這種水果沒有果皮保護(hù)，不施藥就會(huì)被病蟲害侵入，施藥了又成了不放心水果。所以新鮮楊梅摘下來(lái)要經(jīng)過(guò)清水清洗后才能直接食用，清洗時(shí)最好放少許食鹽，清洗后首先在口感上，沒有直接食用味道好。
現(xiàn)在，我們?cè)賮?lái)談?wù)勑迈r楊梅泡酒的問(wèn)題。如果用新鮮楊梅泡酒，它是算不上果酒的，只能算做泡酒。由于楊梅酒酸甜爽口，飯前飲用能開胃，楊梅酒對(duì)于喝酒發(fā)燒友來(lái)說(shuō)，特別被人喜愛。但是楊梅酒入口好，后勁足，喝酒人士千萬(wàn)不要貪杯。在泡楊梅酒前，我們準(zhǔn)備一個(gè)密封性好的大玻璃瓶清洗干凈晾干備用。采摘或者購(gòu)買楊梅時(shí)，一定要新鮮，沒有露水的楊梅若干。
泡酒用的楊梅最好不要太成熟的楊梅。我們?cè)跍?zhǔn)備酒時(shí)一定要原漿糧食酒，比如高粱酒或者玉米酒。酒精度為50度以上最佳。然后我們把選好的新鮮楊梅放在事先晾干的玻璃瓶中，楊梅是酒瓶的三分之二即可。我們把買來(lái)的糧食酒倒在裝有新鮮楊梅的酒瓶里，楊梅味道本來(lái)甜中帶酸，當(dāng)泡上酒后味道就會(huì)被中和淡，如果喜歡甜味更濃的朋友可以加上適量冰糖。
最后，我們把蓋子密封好，等待半個(gè)月就可以飲用了！需要注意的是如果是泡酒用，買來(lái)的或者自己采摘的楊梅千萬(wàn)不要清洗。即使要清洗，我們也得讓它把水份瀝干。如果為了安全起見，最好自己親自去摘野生沒被污染過(guò)的楊梅為宜！但是，也不能說(shuō)楊梅酒別無(wú)是處，至少夏天我們喝它可以預(yù)防中暑，而且還可以生津、止渴、調(diào)五臟、滌腸胃喲！。
楊梅酒的功效與作用？
楊梅酒的功效與作用 楊梅酒生津止渴、健脾開胃，具有增進(jìn)食欲，滋補(bǔ)，利尿，減肥，抑菌的功效與作用。 楊梅酒使用楊梅等鮮果浸泡而成，屬于浸泡酒類，味道甘酸，有開胃健食的功效，適合在飯前飲用。楊梅中含有豐富的鉀元素，有降低血壓，維持心臟功能的作用。適當(dāng)飲用楊梅酒可以調(diào)節(jié)血脂，有益于心血管健康，可以幫助新陳代謝，清除體內(nèi)自由基，刺激胃腸蠕動(dòng)，起到排毒養(yǎng)顏的作用。
楊梅酒中含有氨基酸，維生素，礦物質(zhì)，有機(jī)酸等人體所需的營(yíng)養(yǎng)素，可以直接被人體吸收。楊梅酒中的有機(jī)酸，可以增強(qiáng)毛細(xì)血管的通透性，有效阻止糖在人體內(nèi)向脂肪的轉(zhuǎn)化，有助于減肥。楊梅酒屬于強(qiáng)堿性食品，能調(diào)節(jié)人體的酸堿平衡，提高免疫力，具有利尿養(yǎng)腎的作用。楊梅酒中的植物酸可以有效抑制大腸桿菌和痢疾桿菌等細(xì)菌的繁殖，能夠緩解痢疾引起的腹痛，具有消炎的作用。
女人每天晚上喝一點(diǎn)楊梅泡的酒，有什么好處？
非常好的養(yǎng)生佳品～～～楊梅，泡酒也是不錯(cuò)的選擇，養(yǎng)胃健脾，養(yǎng)顏美容，活血理氣抗衰老，提高機(jī)體免疫力，能治腹瀉，消除疲勞，增進(jìn)食欲。 但是自制楊梅酒也是有弊端的 1. 楊梅酒雖然含有酒和楊梅的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，同樣也會(huì)產(chǎn)生很多微生物，不經(jīng)過(guò)特殊工藝處理，喝了會(huì)傷身體～對(duì)牙齒也不好，因?yàn)闂蠲诽?，?jīng)常飲用會(huì)腐蝕牙齒，對(duì)牙齒造成損傷。
2.楊梅酒喝多了會(huì)上火多痰 楊梅雖然是一種副作用很小的水果，可是也并不是完全沒有副作用，楊梅酒喝多了也是如此 3.刺激胃黏膜，喝后可能會(huì)胃痛。 4.楊梅酒有酒的大多數(shù)副作用 ，而且楊梅酒的度數(shù)一般都偏高，往往在50度以上。這么高度數(shù)的酒如果常喝，對(duì)人的肝臟，胃部都會(huì)造成一定的刺激和負(fù)擔(dān)，還可能導(dǎo)致高血壓，所以一定要有數(shù)！控制數(shù)量！！。
