另外浙江除了黃酒以外，也是有啤酒存在的，因?yàn)槟贻p人群體絕大部分是引用啤酒比較多。黃酒被譽(yù)為世界三大古酒之一，是屬于漢族的釀造酒，而問起浙江最好喝的酒就不得不提浙江的黃酒。浙江的黃酒其實(shí)也和白酒以及啤酒一樣，根據(jù)度數(shù)以及味道分為很多種，比較知名的有元紅酒、加飯酒、花雕酒、善釀酒、香雪酒等。
浙江最好喝的酒有哪些？
浙江的酒文化區(qū)別于我國絕大部分省份的酒文化，我國很多省份盛產(chǎn)白酒，比如四川、貴州，也有很多省份盛產(chǎn)啤酒，比如山東、黑龍江。如今白酒和啤酒已經(jīng)占據(jù)我國半壁江山，其他紅酒、洋酒也被很多人追捧。但是人們卻似乎忘記了，我們?nèi)A夏大地上比較古老的一款酒，黃酒。黃酒被譽(yù)為世界三大古酒之一，是屬于漢族的釀造酒，而問起浙江最好喝的酒就不得不提浙江的黃酒。
浙江的黃酒其實(shí)也和白酒以及啤酒一樣，根據(jù)度數(shù)以及味道分為很多種，比較知名的有元紅酒、加飯酒、花雕酒、善釀酒、香雪酒等。就像白酒當(dāng)中的清香型、濃香型、醬香型，啤酒當(dāng)中的淡爽、純生等。這其中花雕酒應(yīng)該是大家所最為熟知的了，花雕酒又名女兒紅、狀元紅，比較柔和也比較富有營養(yǎng)。目前基本很多老人喜歡飲用黃酒，喝前熱一熱別有一番滋味。
如果要論浙江黃酒的品牌，基本上風(fēng)靡全國的女兒紅、沈永和、古越龍山、塔牌黃酒、會稽山、西塘老酒都是響當(dāng)當(dāng)?shù)狞S酒品牌。這其中比較好應(yīng)該是古越龍山，古越龍山不管是高檔還是中低檔的層次都有分布，而女兒紅因?yàn)榧仁欠N類又是品牌，比較混亂，所以目前市面上的女兒紅口味有很大的區(qū)別，對女兒紅的整體口感有所影響。另外浙江除了黃酒以外，也是有啤酒存在的，因?yàn)槟贻p人群體絕大部分還是引用啤酒比較多。
上海的黃酒哪個(gè)牌子更好喝？
根據(jù)老王多年買酒經(jīng)驗(yàn)，就大眾化消費(fèi)來說，上海外地的黃酒，賣的最好的是浙江的古越龍山，其次是江蘇的沙洲優(yōu)黃。前者濃郁，后者清雅，是魔都市場上最受認(rèn)可的外地黃酒。如果要說上海本土黃酒，哪個(gè)更好喝，賣的最好，當(dāng)然是金楓酒業(yè)旗下的黃酒系列：石庫門、金色年華、和酒、儂好。當(dāng)然黃酒也分高中低低端，"石庫門"和"金色年華"是主打，尤其是石庫門主打高端，當(dāng)然也有低價(jià)格系列。
“和酒”和"儂好"系列最親民。其中和酒有一款大瓶1升裝的黃酒也不錯(cuò)，叫做“和酒大開?！薄７譃槿觋惣t蓋、五年陳黃蓋，絕對的海派黃酒風(fēng)味。相對來說性價(jià)比最強(qiáng)，口感不比石庫門黃酒系列中的14度“藍(lán)一號”差。三年陳和五年陳的和酒大開福，屬于暢飲雙人飲用版，它比古越龍山口感稍淡，比沙洲優(yōu)黃馥郁，比塔牌黃酒更有甜蜜度。
打開瓶蓋，黃酒特有的酒香飄然入鼻，陳酒的味道在口中舒展轉(zhuǎn)換。入口醇柔、回甜婉轉(zhuǎn)、混合著話梅的氣息和枸杞的特有的甘甜清香，仔細(xì)品味，還有蜂蜜的味道。這是典型的海派黃酒的風(fēng)格。但是值得注意的是，這個(gè)黃酒隔水加熱的時(shí)候，可以加熱，但水的溫度不能過高，基本上70度熱水即可，此酒如果加了生姜，將會破壞酒體風(fēng)味。
當(dāng)然也不是不可以加，單片生姜片丟進(jìn)去即可。三年陳的大開福，在魔都的零售價(jià)位在20元左右，五年陳的基本上在25元左右，近年來這兩款分別有提價(jià)，但三年陳的價(jià)格比較穩(wěn)定。現(xiàn)在的黃酒，尤其是新式黃酒，已經(jīng)不太適合加熱了，甚至加冰塊暢飲的都出來很多年了。黃酒市場一直都在改革，但是消費(fèi)和受眾依然局限在華東市場，尤其是江浙滬。