1,白酒存放的問(wèn)題我去外面打來(lái)的一斤散裝酒三天左右味道就變了不是
散裝酒在盛放時(shí)少有不當(dāng)落入其他霉菌以及桿菌。大量繁殖后使酒變質(zhì)。若打來(lái)白酒在釀造的溫度及環(huán)境下。酒曲發(fā)酵產(chǎn)生的高溫及無(wú)氧環(huán)境會(huì)殺死有害細(xì)菌。望采納。
2,為什么濃香白酒放幾年喝出醬香酒的味道
白酒評(píng)比中,專家們按不同香型區(qū)分,單獨(dú)進(jìn)行品嘗。不進(jìn)行綜合評(píng)定。濃香型白酒市場(chǎng)份額目前最大,消費(fèi)者接受的程度更高一些。醬香型白酒在局部地方消費(fèi)也不錯(cuò)。綜合看,濃香型應(yīng)該好一些。
3,怎么把散裝白酒變成瓶裝口味的
因?yàn)橐煌鞍拙疲瑢W(xué)會(huì)一項(xiàng)技術(shù)。可是你具備白酒生產(chǎn)資質(zhì)嗎!不然沒(méi)有辦法銷售的。若具備生產(chǎn)資質(zhì),問(wèn)問(wèn)你們的技術(shù)人員,非常方便。白酒勾兌過(guò)程是一個(gè)復(fù)雜過(guò)程,學(xué)習(xí)品酒,不同白酒口感不同,把不同口感的白酒摻和到一起就是勾兌,勾兌后達(dá)到滿意就是最佳配方。