2022年春節(jié)白酒消費怎么樣，年底白酒會不會有波行情

2007年春節(jié)將至，在這個傳統(tǒng)而又重大的節(jié)日里，喜歡熱鬧、喜慶的家鄉(xiāng)人民會選擇怎樣的方式“過大年”呢？他們的年夜飯會在哪里吃？哪些消費領域最能吸引人們的眼球？今年的“黃金周”是否依然金光燦爛？孩子們的消費方式又有哪些不同呢？有人說：“這一年的辛勞賺來的錢，正是為了歡渡春節(jié)?！彼砸簿褪钦f，這是一年中花錢最多的一次節(jié)慶。于是，趁勢我就春節(jié)消費情況進行了一次調(diào)查。消費投向在哪里？在調(diào)查中，大人們的消費投向可謂五花八門，各種方式都在選擇之列。不過，購置衣服以微弱票數(shù)勝出。其次是餐飲，再次是送禮，接下來還有文化娛樂、壓歲錢、購置日用品、旅游等。新年就要穿新衣春節(jié)期間購物往往是一些女士在節(jié)日期間的首選。在一家公司上班表姐告訴我，她們這些職業(yè)女性因為工作關系平常難得湊在一塊，剛好利用休假時光快快樂樂地逛街購物。據(jù)了解，有表姐這樣想法的大有人在。一些職業(yè)女性和家庭婦女平常都是沒有充足的時間逛街購物，春節(jié)的休假正好可以彌補。一位平常只在家圍著老公、孩子干家務的阿姨說，“往常在家里就是圍著灶臺、洗衣機轉(zhuǎn)，根本沒有自己的時間?，F(xiàn)在他們都休假了，我也要放松放松，買幾件稱心的衣服好好地打扮打扮自己?！?另外，給愛人、孩子添置新衣，也是春節(jié)女士們不可缺少的“工作”之一。民以食為天對很多人來說，春節(jié)活動基本上圍繞吃進行。家鄉(xiāng)人春節(jié)期間在食品方面到底要花多少錢呢？世紀聯(lián)華的一位收銀員告訴我，大概在節(jié)前20多天，超市就進入銷售高峰，顧客一次購物花費大多在200元至600元之間，有不少還上了千元，賣出去的東西絕大部分是食品?！坝幸淮?，一個五口之家買了1000多元的食品，裝了好幾輛手推車，他們的孩子還吵著說不夠呢?！笔浙y員笑著說。在購買食品方面，我了解到，有以下幾種食品幾乎成為了家家必備的。有各類小食品、糖果、瓜子、飲料、葡萄酒。但是除了葡萄酒所占花銷較大，約達到六七十元外，其余各項基本在三四十元左右。餐飲消費也是家鄉(xiāng)人民春節(jié)的一大消費支出之一。對多數(shù)人來說，春節(jié)期間走親串友是常情，既然是走親訪友那就免不了吃吃喝喝，我從家附近的一些酒樓了解到，今年春節(jié)從三十到正月初五的酒席早20天前甚至更早就被預定一空。一家酒店的大堂經(jīng)理告訴我，在他們這預定酒席的平均消費大多為六七百元，有些還超過千元?！懊褚允碁樘炻?，何況還是過節(jié)呢?！痹诰频晗M的市民大多是圖個方便，不愿親自下廚，但也有不少人為追求家庭氣氛，在家里設宴招待親友的。家住紅星小區(qū)的王先生說，“大過年的，親朋好友聚在一起不就是圖個開心嘛，犯不著上酒店花那冤枉錢?！彼投Y開銷過大親戚朋友互相拜年，自然少不了送禮。如今，送禮已經(jīng)成了過年支出的很大一部分，有的家庭甚至超過了吃的支出。我對運河小區(qū)的一些居民進行了隨機調(diào)查，過年的人情消費最多超過5000元，最少的也有近千元，這其中包括給親朋好友的禮品、禮金，給孩子的壓歲錢等。一位吳先生說，一年只過一次年，親戚朋友間總要是要走動一下的，又不能空著手去，現(xiàn)在的人品位高了，送低檔的東西顯得寒酸，給每個孩子的壓歲錢就不能少于200元。粗粗算一下，春節(jié)期間送禮的錢就達到2000多元。其實，春節(jié)人情消費的增加只是一個縮影，不僅是春節(jié)，就是平時，人情類的消費也占了人們消費中的很大一部分，成為一項很主要的消費。隨著家鄉(xiāng)城鎮(zhèn)居民收入和消費水平的不斷提高，人情消費也在不斷上檔升級，禮金數(shù)額水漲船高。人情類消費的增加也成很多人的沉重負擔。一位去年春節(jié)期間人情類消費達到3000多元的李先生無奈地對我說：“人情費超過了小孩學費，面對眾多的人情費，我真的有點捉襟見肘。”從調(diào)查中可以看到，人們習慣將白酒作為饋贈親朋好友的禮品，選擇白酒送禮的家庭比率達69%，平均送禮金額中也是白酒最高達到143.94元?？炜鞓窐反汗?jié)游近年來，春節(jié)游一直很火爆。我在市里的一些旅行社了解到，一些旅游線路基本排滿。在春秋旅行社報表上，大年初一和初二的海南游已“滿座”，而前來咨詢的市民仍是絡繹不絕?！叭绻鞖馇绾玫脑?，外出旅游的人還會多些呢?！币宦眯猩绻ぷ魅藛T告訴我。對于很多人來說，春節(jié)是個團圓的的日子，也是游玩的日子，一位熊先說：“我挺喜歡旅游的，但不知道春節(jié)期間天氣怎樣，如果天氣不是很壞，帶著親戚朋友一起自駕游也是件快樂的事?！闭{(diào)查顯示，在旅游形式上，57%的人選擇隨團出游，43%的人選擇自助旅游。在地點上，廣東、廈門、深圳、云南等氣候宜人的南方和氣候相對寒冷的北方城市（如哈爾濱、長春等）最受歡迎。在境外游方面，香港仍是許多人的首選。春節(jié)打算在哪過？相對于“五一”、“十一”、元旦等節(jié)假日，調(diào)查顯示春節(jié)是最深人關注的節(jié)日。在被采訪者中，83%的人認為，在所有節(jié)日中，春節(jié)是最重要的，也是必須要過的一個節(jié)日。53%的被采訪者表示要在家度過春節(jié)，16%的被采訪者表示要以旅游的方式度過春節(jié)，27%的被采訪者表示要以走親訪友的方式度過春節(jié)，有4%的被采訪者稱，他們會以知識充電或健身的方式度過春節(jié)。年夜飯在哪里吃？關于今年的年夜飯，62%的被采訪者表示要在家里吃，38%的被采訪者表示會選擇近幾年流行的方式，在酒店里享受店家推出的年夜大餐。在飯店里吃年夜飯，48%的消費者預計消費在1000元以下，21%的消費者預計消費在1000~2000元，13%的消費者預計消費2000~3000元，有8%的消費者稱，他們的預計消費在3000~5000元，有10%的消費者打算在年夜飯這一項上花費5000元以上。我在我市一些三星級大酒店了解到，酒店推出的1666元、2888元的年夜飯在除夕之前約十天就被訂購一空，且比去年預定量要多出10%。而“豪華級”的6666元、8888元年夜飯的預定量較比前幾年有所下降。這說明了人們在生活水平提高，消費觀念改變的同時，已經(jīng)初步養(yǎng)成了節(jié)約的習慣，不再刻意追求“天價”帶來的那份虛榮，而是選擇過一個富裕而不浪費的春節(jié)。春節(jié)應當怎樣過？春節(jié)是中國人的傳統(tǒng)節(jié)日，而如今那濃濃的年味似乎越來越淡。在對待春節(jié)的態(tài)度上，有63%的人認為現(xiàn)在春節(jié)年味太淡，缺少傳統(tǒng)文化，希望能過一個傳統(tǒng)型的春節(jié)，16%的人認為現(xiàn)在的春節(jié)簡單輕松，比傳統(tǒng)春節(jié)要好，據(jù)我了解，這么認為的大多數(shù)位年輕人，另有21%被采訪者認為現(xiàn)在的春節(jié)和“五一”“十一”長假沒有什么兩樣。我市今年舉行的“運河之都”文化廟會，集民俗風貌、文化演出、傳統(tǒng)小吃、特色飾物于一體，成為百姓過年消費的一大去處，也是今年市民歡度春節(jié)的方式之一。在廟會上我了解到，百姓對這種過年的方式十分滿意，認為這種在城市里少見的廟會不僅讓人了解到本地的傳統(tǒng)文化，還使這個春節(jié)變得年味濃濃，對于小孩子來說這也是一個讓他們真正了解春節(jié)傳統(tǒng)的渠道。在城市里舉行廟會，不僅拉進了城鄉(xiāng)間的距離，更為市民提供了消費好去處，也給更多的商家?guī)砩虣C。過年送禮送什么？69%的被訪者表示春節(jié)送禮會選擇白酒，27%的被訪者表示會選擇一些保健品送親友，極少數(shù)被訪者表示會選擇其他有意義或?qū)Ψ秸嬲枰亩Y品。由此可以看出，春節(jié)送禮還是停留在送傳統(tǒng)禮品上，并沒有深入實際的考慮。壓歲錢該怎樣花？隨著百姓生活水平的提高，孩子們的壓歲錢也是越來越多。那么，這些交到孩子手里的錢，是怎樣花的呢？我在家附近的第八中學對初中學生作了調(diào)查。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，近八成中學生的壓歲錢在800元左右，超過1000元的和低于500元的在少數(shù)，極少數(shù)的學生壓歲錢在1500元左右。他們的壓歲錢主要用于以下幾個方面：用壓歲錢上網(wǎng)，買游戲卡，為自己添置新衣服及飾物，買平時就喜歡的圖書，購買高檔文具，請同學一起去吃肯德基、德克士等洋快餐。調(diào)查中，很少有學生提出會把壓歲錢捐給希望工程或貧困家庭，但經(jīng)我提醒，有不少學生表示會考慮這么做。由此可以看出，家長對學生平時的教育在這方面還是有所欠缺。

找了點資料在新年悠悠的余韻中，人們摸摸荷包發(fā)現(xiàn)癟了不少。仔細一回味，不少人都有一個共同的感覺：現(xiàn)在過年花錢更多了，可這年味卻似乎不可挽回地變淡了。 全省春節(jié)消費月大撒600億 從各方面統(tǒng)計和估算的數(shù)字分析，廣東人過春節(jié)花錢越來越大方。在廣州一大學做教師的小彭稱，因為供了一套房，加上孩子上學，所以一家人春節(jié)花費還是比較節(jié)省，但即便如此，置辦年貨加上親戚、朋友、同學人情走動，還是花去7000元。在白領階層中，小彭的錢花得還不算多。今年天冷，又為逛商場多吃多穿多花費再添一把火，幾乎所有的消費場所全面火爆，春節(jié)前后成為名副其實的黃金消費時段。 廣州市的天貿(mào)南大、廣百集團等百貨公司，今年春節(jié)期間投放市場的商品總值比去年同期增長20％以上，而銷售增幅也同樣超過20％。其中，廣百初一至初七銷售額達3365萬元，增幅達45．5％，這說明雖然供應量大了，但需求量也在增大。而友誼百貨1月前28天的銷售額比去年同期增長10％，王府井這28天的銷售額已達到去年一二月的銷售總和，相當于去年全年銷售額的1／3。 省經(jīng)貿(mào)委市場流通處羅房樞說，今年春節(jié)來得早，從元旦開始市場已開始啟動。在前后持續(xù)約一個月的春節(jié)消費月里，全省社會商品零售總額...找了點資料在新年悠悠的余韻中，人們摸摸荷包發(fā)現(xiàn)癟了不少。仔細一回味，不少人都有一個共同的感覺：現(xiàn)在過年花錢更多了，可這年味卻似乎不可挽回地變淡了。 全省春節(jié)消費月大撒600億 從各方面統(tǒng)計和估算的數(shù)字分析，廣東人過春節(jié)花錢越來越大方。在廣州一大學做教師的小彭稱，因為供了一套房，加上孩子上學，所以一家人春節(jié)花費還是比較節(jié)省，但即便如此，置辦年貨加上親戚、朋友、同學人情走動，還是花去7000元。在白領階層中，小彭的錢花得還不算多。今年天冷，又為逛商場多吃多穿多花費再添一把火，幾乎所有的消費場所全面火爆，春節(jié)前后成為名副其實的黃金消費時段。 廣州市的天貿(mào)南大、廣百集團等百貨公司，今年春節(jié)期間投放市場的商品總值比去年同期增長20％以上，而銷售增幅也同樣超過20％。其中，廣百初一至初七銷售額達3365萬元，增幅達45．5％，這說明雖然供應量大了，但需求量也在增大。而友誼百貨1月前28天的銷售額比去年同期增長10％，王府井這28天的銷售額已達到去年一二月的銷售總和，相當于去年全年銷售額的1／3。 省經(jīng)貿(mào)委市場流通處羅房樞說，今年春節(jié)來得早，從元旦開始市場已開始啟動。在前后持續(xù)約一個月的春節(jié)消費月里，全省社會商品零售總額比去年全年月平均零售總額上漲約30％，達到600億元。分攤到全省近8000萬常駐人口粗略估算，意味著平均每人花費近800元。這還是一個較保守的測算數(shù)字。 橫看豎看春節(jié)地位有變 消費雖然依然火爆，但年味似乎并不是用金錢能買得到的。 說到年味，人們的眼前常常會浮現(xiàn)這樣經(jīng)典的傳統(tǒng)圖景：風雪夜歸，闔家團圓，圍爐夜，守歲至明，開門三聲爆仗。新年游，看花市，百戲競陣，貨郎蟻集。然而年復一年，這樣的簡單圖景反而離我們越來越遠。 中國市場學會理事、暨南大學商學系主任楊建華認為，花錢更多，但品味年味更難的原因很多： 其一，將春節(jié)的過去與現(xiàn)在縱向相比，過去過年是人們一年消費的集中體現(xiàn)，雖然現(xiàn)在仍是這樣，但隨著人們收入水平的提高，過年消費遠沒有過去那么高度集中。如果劃曲線圖，過去的曲線更陡峭，現(xiàn)在則平緩得多。 其二，將春節(jié)放在全年中橫向來看，過去的文化較為傳統(tǒng)單一，春節(jié)地位高企，現(xiàn)在東方西方文化交流，古代現(xiàn)代文化薈集，一年大小節(jié)日隔三差五就有一個，沖擊了春節(jié)的傳統(tǒng)地位，使得春節(jié)在人們的心目中已不再那么神圣化。特別是年輕消費者，傳統(tǒng)觀念更是淡薄。 一位消費者對記者表示：“該買的總是要買！和其它日子一樣，春節(jié)只是給了自己一個花錢的理由而已?！?大人小孩不用等到新年就能換上新衣裳，餐桌天天都能擺上以前過年才能吃到的美食，小時候盼望能打打牙祭的“年”也就極大地失去了它的意味，沒有人再炫耀自己的新衣新鞋，因此人們越來越體會不到“年”有什么特別。 別樣消費沖淡年味 剪窗花、放鞭炮、拜祖宗天地等許多傳統(tǒng)過年習俗，現(xiàn)在已經(jīng)變成一種文化符號和標簽。在新興消費觀念的支撐下，日益興起的別樣消費正在逐日沖淡年味。 當然，過年辦年貨，全家老少買新鞋新衣等傳統(tǒng)消費需求仍然存在，且還在增長。以廣州酒家集團為例，其年宵品市場投放量比去年增加了50％，仍是供不應求；傳統(tǒng)年貨一條街也是各商場、超市的保留“節(jié)目”。但是年貨制作的社會化、商品化，包括吃年夜飯的酒店化，極大地沖淡了傳統(tǒng)年味?；蛘哒f，這過年味“不地道”了。 雖然如此，“年”的“舊瓶”中更添進了許多“新酒”，別樣的消費更是沖淡了傳統(tǒng)的年味。譬如短信拜年使拜年這一大過年的重頭戲大大簡單化，僅廣州移動除夕一天的短信發(fā)送量就達3500萬條以上。拜年在許多年輕人眼中已經(jīng)淡化為一種形式。 大量市民的出游計劃使得廣州傳統(tǒng)年節(jié)市場上部分消費者缺席，不少人已不再堅持“風雪夜歸，一家團圓”。廣州市假日辦的調(diào)查顯示，在1960位被訪者中，春節(jié)黃金周期間有意出外旅游的比重為57．3％，比去年同期上升了9個百分點。根據(jù)測算，出游者人均花費552．9元，預計全市居民旅游總花費21．6億元。同時，隨著私家車擁有量的增多以及節(jié)前掀起的一股購車熱潮，今年春節(jié)不少市民自己開車回家過年，而選擇自駕車游的人也明顯增多，自駕游已成為一種過年時尚。 傳統(tǒng)的“年味”還轉(zhuǎn)移到了車市、樓市。除夕日，在汽車市場仍可以見到不少人在看車買車。他們是懷著節(jié)日購車會有優(yōu)惠的心理來到這里的，而商家也想盡量回籠資金過年。而廣州春節(jié)的樓市從早年的“7天不賣樓”到“初三、初四啟市”，到去年的“春節(jié)照常賣樓做展”，雖然一年一變，但基本上都是銷售之前的尾貨。今年春節(jié)樓市再有新突破，眾多樓盤都將一批保留單位或者新貨在春節(jié)期間拿出來入市。不少廣州市民乘春節(jié)相互拜年時候順便來看看樓盤，體驗小區(qū)的良好居住環(huán)境，即使拜年期間不成交，節(jié)后也可能付諸行動。 因春節(jié)而拉動的像家電、家具、樓房、靚車、旅游等部分消費動輒數(shù)萬甚至數(shù)十萬，因此傳統(tǒng)型消費雖然也有所增長，但相比之下，其“光芒”就變得十分微弱了。 來年過年會更加個性化 就在豬年春節(jié)前夕，國家統(tǒng)計局公布了2003年國內(nèi)生產(chǎn)總值（GDP）初步核算數(shù)據(jù)：我國GDP總量相當于1．4萬多億美元，人均1090美元。這是我國人均GDP首次突破1000美元。國家統(tǒng)計局局長李德水表示，這標志著我國經(jīng)濟進入一個新的發(fā)展階段，社會消費結(jié)構(gòu)將向著發(fā)展型、享受型升級，汽車、電腦、高檔電器加速進入家庭，人們對于住房條件改善的需求也將不斷增長。 而廣東早已跨越了人均生產(chǎn)總值1000美元的階段。記者從省統(tǒng)計局獲悉，2003年廣東人均生產(chǎn)總值已達16690元，約為全國人均數(shù)的2倍，按可比口徑比上年增長了12．4％。 放在這樣一個全國和全省經(jīng)濟發(fā)展的大背景下看過年消費，就能夠更好地觀察和理解當下國人過年消費觀念與消費方式的種種變化。暨南大學商學系主任楊建華認為，中國人均生產(chǎn)總值正處于一個量變集聚的過程中，一個消費穩(wěn)健的龐大中產(chǎn)階層隊伍正在形成，未來過年還將向花錢更多、年味更淡、消費方式越加多樣化、個性化的大方向演變?；蛘邠Q一個更準確的說法：未來人們過年會花錢更多，體驗更多“年味”的新概念、新感覺。越來越多的、各種各樣的便利措施，讓人們從傳統(tǒng)的忙碌中解脫出來，轉(zhuǎn)向新的忙碌，年味將越來越脫離“物化”而轉(zhuǎn)向“情化”，從“肚子過年”到“腦袋過節(jié)”，由“節(jié)慶型”向“假期型”過渡。 面對這一大趨勢，商家們怎么做？天貿(mào)南大市場策劃部負責人羅志杰認為，對那些能夠點到現(xiàn)代與傳統(tǒng)結(jié)合之“穴”的商家而言，春節(jié)商機無限。比如今春紅內(nèi)衣就十分走俏，雖然內(nèi)衣穿在里面，只能穿給自己看，但紅色象征吉祥，消費者都希望討個好意頭。 楊建華則認為，春節(jié)消費的“龍頭”地位仍然穩(wěn)固，不可低估。因為對于美好生活的祈盼無論何時何地都需要相應的表達形式與表現(xiàn)手段。但商家不能孤注一擲，現(xiàn)在暴富的行業(yè)基本不存在，僅靠一兩個節(jié)日、一兩種產(chǎn)品或者是欺詐手段來致富是不太可能的了，商家應該全年都要長袖善舞，更要按照營銷規(guī)律，結(jié)合文化認真研究消費心理，踏踏實實地做生意。