1，喝衡水老白干真的會不上頭嗎 衡水老白干的香型是什么
其實這得看你怎么喝了，你喝多了上頭那是肯定的，但是小酌幾杯是沒有問題的；其實上不上頭的關(guān)鍵就是衡水老白干的品牌名里，那就是老白干；老白干是一種酒的香型；衡水老白干的酒水是在傳統(tǒng)地缸發(fā)酵的；相比醬香型白酒的條石窖池發(fā)酵，運用這種工藝制作酒可以做到有效隔絕雜質(zhì)，避免有害微生物污染和雜味的產(chǎn)生，讓酒質(zhì)更純凈；所以不上頭的概念也就顯而易見啦。
不會吧 有度數(shù)低的啊 別喝衡水老白干 67度的啊 呵呵 38 43度的都不錯的啊
2，喝衡水老白干真的會不上頭嗎 衡水老白干是什么香型
衡水老白干應該是純糧釀造的白酒。喝起來很舒服，而且喝老白干香型白酒是不會上頭的。雜醇油含量低、地缸釀造工藝都是衡水老白干不上頭的重要因素。
衡水老白干獨特特點是：“高度酒高而不烈，低度酒低而不淡。”無論是39度還是67度的衡水老白干都有其獨特的味道。
第一次喝白酒就是拿67度衡水老白干練的，喝著喝著睡著了，醒過來好舒服，也沒有那種上頭的感覺。聞著也不錯，酒香撲鼻。
衡水老白干屬于濃香型白酒，什么酒喝多了都上頭
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3，為什么喝衡水老白干不容易上頭
喝酒上頭主要是由于酒類中含有的雜醇油能使神經(jīng)系統(tǒng)充血,致使酒后上頭。所以雜醇油含量低的酒不容易上頭。喝衡水老白干之所以有“不上頭”的特性，是源于它傳承千年、地缸釀造、低雜醇油、小分子酒的四大特征。具體是因為采用傳統(tǒng)的地缸發(fā)酵工藝，可有效隔絕雜質(zhì)，避免有害微生物污染和雜味的產(chǎn)生，而且雜醇油含量很低，遠遠低于原國家標準。而且酒醅在這種微氧的環(huán)境中，釀出的酒香氣更醇厚。這些香味物質(zhì)中，絕大部分都是分子量小的物質(zhì)，分子量小的物質(zhì)因為碳鏈短，更容易代謝分解成二氧化碳和水排出體外，造就了老白干香型更順口，醉得慢、醒得快等特點。
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