這與汾酒公關(guān)失敗，媒體無節(jié)制傳播，僵化的體制，呆板的反應(yīng)有重要關(guān)系。山西旅游十天，基本上精華景點可以都游玩一遍，推薦線路為：天津～大同云岡石窟～忻州寧武蘆芽山～太原晉祠～晉中平遙古城～靈石王家大院～吉縣壺口瀑布～壺關(guān)太行山大峽谷～忻州五臺山～天津。
廣東人做臘腸時用的是哪種汾酒？
今天很生氣有兩題沒有點贊被我刪掉了都沒認證，贊都不點了，不多說了答題吧！我給大家說一說，廣東方臘腸也料瘦肉3500克肥肉1500克，精鹽1000，白糖250克，生抽250克，山西汾酒150克，硝2克，清水750克，腌制，制作這款臘腸，我們得分二個步驟1，首先是將肉放入開水中寢熟，拌上少量山西汾酒，埋入白糖中（此法被稱為作冰肉原因是肥肉腌透煮熟后逞透明有如冰塊而得名且如此制法可令肥肉不肥不膩）腌約1天后用刀切成此黃豆稍大的肉粒，2.是將瘦肉（最好是無皮豬肘肉）切成好像黃豆大小的肉粒，調(diào)入精鹽，白糖，生抽，山西汾陽和銷拌勻腌制約8小時封臘，待以上兩種肉粒分別腌透后（如須令臘肉爽口可將瘦肉先攪搭一番）放入同一鋼盆之中加入清水借漏斗的幫忙將肉水莊入泡軟的腸衣之中，以九成飽滿務(wù)度然后將兩端腸打結(jié)用針尖在肉償上密插以利流氣在用麻線每隔30厘米綁上，中段綁上水草掛在竹竿水先用炭火稍稍培干，載放入通風(fēng)外晾曬7天左右，以肉腸。
汾酒建國前后，可以說一直以來都是老大。汾酒釀造按照傳統(tǒng)清蒸二次清工藝，地缸發(fā)酵，低溫大曲，酒的特點是清香純正，一清到底，清爽干凈。具有出酒率高，釀造周期短，酒體結(jié)構(gòu)形態(tài)優(yōu)美的特點。也是建國大典真正的國宴用酒，還是1915巴拿馬真正甲等大金獎得主。可以說享譽國內(nèi)外。可是自從出了山西朔州假酒案，造假者把無辜的汾酒拉下了龍頭老大的地位。
這與汾酒公關(guān)失敗，媒體無節(jié)制傳播，僵化的體制，呆板的反應(yīng)有重要關(guān)系。但是，汾酒是當(dāng)之無愧的好酒，這一點毋庸置疑。假酒案是直接導(dǎo)火索，消費者怕喝到假汾酒，其后伴隨歷屆國家評酒會，開始分香型以后，濃香型白酒因其窖香濃郁，香氣撲鼻，綿甜凈爽的風(fēng)格，一下子打開了人們的胃口。由此瀘州老窖一舉成為老大，其后，五糧液超越了瀘州老窖做了老大。
2003年到2005年茅臺從利潤最后到銷售額超過了五糧液做了老大，一直到現(xiàn)在。正如問題所列，汾酒是不是與茅臺，五糧液等一樣是不是非常好，值得品鑒和收藏呢？酒蟲鑒藏以為，蘿卜青菜各有所愛，在不同的地區(qū)，大家所偏好的口味不同，可能品鑒觀和收藏價值觀也是不同的。就全國來說，北方對汾酒的認可度還是比較好一些，南方稍弱。
就酒蟲鑒藏觀點認為，現(xiàn)在汾酒屬于相對較低的價值洼地。酒友們完全可以品鑒收藏。建議適量品鑒收藏高度出口玻汾或高度內(nèi)銷玻汾。青花二十年，三十年因為價格較高，可以根據(jù)自己情況適當(dāng)收藏。相比較，五糧液普五，茅臺當(dāng)然都比較適合收藏。當(dāng)然咱們酒蟲鑒藏專門推出中國白酒推出的大師級作品酒，也正是收藏的洼地。其性價比以及品飲收藏價值也是非常高的。
想在七月份，去山西省旅游十天，能不能幫計劃一下從天津前往的路徑和重點？
山西旅游十天，基本上精華景點可以都游玩一遍，推薦線路為：天津～大同云岡石窟～忻州寧武蘆芽山～太原晉祠～晉中平遙古城～靈石王家大院～吉縣壺口瀑布～壺關(guān)太行山大峽谷～忻州五臺山～天津。這條線路山西石窟、古城、晉商大院、自然風(fēng)景、天然冰洞奇觀、黃河最大瀑布、大峽谷景觀、佛教圣地寺廟群都齊了！加上路上的時間，基本就是10天的行程，來吧，山西絕對讓您不虛此行！為你介紹一下推薦的幾個景區(qū)情況吧。
1.云岡石窟，國家5A級旅游景區(qū)，位于山西省大同市西郊17公里處的武周山南麓，是我國最大的石窟之一，與敦煌莫高窟、洛陽龍門石窟和麥積山石窟并稱為中國四大石窟藝術(shù)寶庫。云崗石窟規(guī)模宏大，石雕精美絕倫，特別是里邊的彩雕非常令人震撼，絕對值得你去觀賞。大同可以住宿一晚，欣賞大同夜景，品嘗大同特色刀削面。2.蘆芽山風(fēng)景區(qū)，國家4A級旅游景區(qū)，位于忻州市寧武縣境內(nèi)，旅游景點包括：萬年冰洞、蘆芽山、懸崖棧道、石門懸棺、馬侖草原、情人谷、天池湖泊群、汾河源頭、九重瀑等。
蘆芽山景區(qū)比較大，需要兩到三天才能游完，可以選擇主要景點游覽，蘆芽山和萬年冰洞不可錯過。蘆芽山比較驚險，需要很好的好的體力才能攀登到頂峰，萬年冰洞是大自然的奇觀，夏天外面烈日炎炎，但洞內(nèi)卻寒氣襲人，沿途還有懸崖棧道、石門懸棺、懸崖村等，可一并游玩。蘆芽山如果要住宿，可以在東寨鎮(zhèn)住宿。3.太原晉祠，國家四A級景區(qū)，位于太原市晉源區(qū)晉祠鎮(zhèn)，原名為晉王祠，初名唐叔虞祠，是為紀念晉國開國諸侯唐叔虞及母后邑姜后而建。
是中國現(xiàn)存最早的皇家園林，祠內(nèi)有幾十座古建筑，具有中華傳統(tǒng)文化特色。游覽晉祠，不可錯過“晉祠三絕”：難老泉、侍女像、圣母像。太原可以住宿一晚，晚上可以到柳巷逛街，那是太原最繁華的街道，可以去小吃一條街品嘗山西特色美食。4.平遙古城，國家5A級旅游景區(qū)，是我國保存最為完好的四大古城之一。作為晚清時期中國的金融中心，古城內(nèi)處處可以感受到晉商文化氣息。
出入平遙古城不需要門票，但進入景點需要門票，可以購買通票，包括20多個景點，如果要全部游覽，一天也游覽不完，可以選擇主要景點進行游覽。比如：平遙古城墻、平遙縣衙、日升昌票號、平遙文廟、協(xié)同慶錢莊等，登上平遙古城墻，可以俯瞰古城全貌。平遙城可住宿一晚，欣賞古城夜景，品嘗山西特色美，看一次王潮歌導(dǎo)演的大型實景劇《又見平遙》來一場真正的穿越之旅！5.王家大院，國家4A級旅游景區(qū)，有民間故宮之稱，民間流傳口碑王家歸來不看院。
王家大院由靜升王氏家族經(jīng)明清兩朝、歷300余年修建而成，包括五巷六堡一條街，總面積達25萬平方米，是一座規(guī)模宏大、保存完好的晉商家族大院，這里的三雕是一絕，磚雕、木雕、石雕不僅數(shù)量眾多，而且異常精美。6.壺口瀑布，國家4A級旅游景區(qū)，西臨陜西省延安市宜川縣壺口鄉(xiāng)，東瀕山西省臨汾市吉縣壺口鎮(zhèn)，為兩省共有旅游景區(qū)。
壺口瀑布是中國第二大瀑布，世界上最大的黃色瀑布，濁浪翻滾，氣勢恢弘。站在壺口瀑布邊，你會想到一首著名的交響樂《黃河大合唱》：風(fēng)在吼，馬在叫，黃河在咆哮，黃河在咆哮……7.太行山大峽谷，國家4A級旅游景區(qū)，地處晉豫兩省交界，位于長治市壺關(guān)縣東南部,占地總面積約225平方公里。先后榮獲國家森林公園、國家地質(zhì)公園、中國最美十大峽谷等榮譽稱號，境內(nèi)斷崖高起，群峰崢嶸，流瀑四掛，峰、巒、臺、壁、峽、瀑、嶂、泉，姿態(tài)萬千，是北方山水風(fēng)光的典型代表。
8.五臺山，國家5A級旅游景區(qū)，是中國佛教圣地，位列四大佛教名山之首。位于山西省忻州市五臺縣，由一系列大山和群峰組成，其中五座高峰，山勢雄偉，連綿環(huán)抱，是一個融自然風(fēng)光、古建藝術(shù)、歷史文物、佛教文化、民俗風(fēng)情、避暑休養(yǎng)為一體的旅游區(qū)。五臺山景區(qū)比較大，可在臺懷鎮(zhèn)住宿一晚，品嘗五臺特長產(chǎn)臺蘑。這是我按照10天山西游規(guī)劃的一些主要的精華景點，當(dāng)然山西的景點還很多，沿途還有恒山、懸空寺、應(yīng)縣木塔、喬家大院、綿山、紅崖峽谷、張壁古堡、云丘山、閻錫山故居等，類似景點我只選擇一個最精華的推薦，其他可以根據(jù)行程安排自由選擇哦。