1，啤酒生產(chǎn)使用輔助原料的目的是什么
1.降低成本2.提高浸出率3.改善口感常用輔料：大米、淀粉、小麥芽、大麥、糖漿等。
縮短商品的生產(chǎn)時(shí)間，增加口感。
您好，啤酒釀造的四大原料：麥芽、酒花、酵母、水。一般麥芽是采用品質(zhì)精良的澳洲、北美、歐洲大麥所制的麥芽；酒花的功能是賦予啤酒香味和爽口苦味，增進(jìn)啤酒泡持性和穩(wěn)定性，與麥汁共沸時(shí)能促使蛋白質(zhì)凝固，有利于澄清，增進(jìn)麥汁和啤酒的防腐能力，高品質(zhì)的酒花浸膏溶入到麥汁中，增進(jìn)了啤酒獨(dú)特的香味與醇厚感；水每瓶啤酒90%以上的成份是水，水在啤酒釀造的過程中起著非常重要的作用；在啤酒釀造過程中，酵母是魔術(shù)師，是發(fā)酵的靈魂，它把麥芽和大米中的糖分發(fā)酵成啤酒，產(chǎn)生酒精、二氧化碳和其他微量發(fā)酵產(chǎn)物。優(yōu)質(zhì)的原材料保證了啤酒的清爽醇香。希望對您有用，望采納~
2，金星啤酒的目標(biāo)理念
企業(yè)精神：認(rèn)真務(wù)實(shí) 責(zé)任到位 學(xué)習(xí)奮進(jìn) 創(chuàng)造價(jià)值企業(yè)使命：為社會(huì)承擔(dān)責(zé)任和義務(wù)，為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù)，為員工發(fā)展?fàn)I造和諧環(huán)境企業(yè)愿景：打造國內(nèi)一流啤酒工廠，爭創(chuàng)行業(yè)最具創(chuàng)新力領(lǐng)先企業(yè)核心價(jià)值觀：責(zé)任、激情、創(chuàng)新、超越營銷理念：班子強(qiáng)，兩支隊(duì)伍則強(qiáng)；隊(duì)伍強(qiáng)，戰(zhàn)勝對手的信心強(qiáng)；信心強(qiáng)，智戰(zhàn)勇戰(zhàn)打硬仗拓渠道；技術(shù)強(qiáng)，精確俱時(shí)定時(shí)合理促銷增量增效。生產(chǎn)理念：標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范 管理精湛 創(chuàng)新無限 品質(zhì)領(lǐng)先質(zhì)量方針：質(zhì)量第一，爭創(chuàng)世界品牌；持續(xù)改進(jìn)，滿足顧客需求質(zhì)量目標(biāo)：產(chǎn)品合格率99%；產(chǎn)品優(yōu)級率99%；顧客滿意度97%以上質(zhì)量體系：全面運(yùn)行ISO9000質(zhì)量管理體系、ISO14001環(huán)境管理體系和HACCP食品安全管理體系“三合一”管理體系
青島啤酒股份公司經(jīng)營理念 ： 經(jīng)營理念 銳意進(jìn)取，做到奮發(fā)向上、大膽創(chuàng)新、勇于開拓、永不滿足； 奉獻(xiàn)社會(huì)，做到對股東、對消費(fèi)者、對社會(huì)真誠奉獻(xiàn)?！颁J意進(jìn)取， 奉獻(xiàn)社會(huì)”，體現(xiàn)了青啤人在追求發(fā)展、追求經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)， 注重社會(huì)效益的價(jià)值觀念。 對此有什么看法： 說一不如做到，要做就做最好！ 一個(gè)做食品的公司不打出“做食就是做良心”最后就會(huì)像三鹿一樣！
3，青島啤酒參觀感想
青啤公司是國家特大型企業(yè)，其前身為國營青島啤酒廠，始建于1903年。青島啤酒是享譽(yù)中外的國際知名品牌，從建廠至今囊活了無數(shù)國際、國內(nèi)大獎(jiǎng)，現(xiàn)已行銷世界七十多個(gè)國家和地區(qū)。
青島啤酒廠設(shè)立了專門的旅游接待室，主要面對歐美、日本、東南亞等外國參觀者和旅游團(tuán)。每年除正規(guī)團(tuán)體外，青島啤酒廠的接待室還要接待慕名而來的外國留學(xué)生、自助旅游人員及過站外國來賓等。很多外國游客手持地圖，歷經(jīng)多方打聽詢問，來到青島啤酒廠，就為親眼目睹一下這個(gè)百年企業(yè)的風(fēng)采，親口品嘗一下剛剛走下生產(chǎn)線的青島啤酒，由此可見青島啤酒的國際影響力。
青島啤酒工業(yè)旅游分為A、B兩條線。A線是青島啤酒博物館，以百年老建筑為依托，融合古老的建筑、珍貴典藏和現(xiàn)代化展區(qū)設(shè)計(jì)，投資2600萬元，建成了國際一流、國內(nèi)唯一的啤酒專業(yè)博物館。B線在青島啤酒二廠，擁有目前國內(nèi)自動(dòng)化程度最高、控制于段最先進(jìn)的現(xiàn)代啤酒生產(chǎn)線，投資1000多萬元，建立了專門旅游參觀長廊，做到生產(chǎn)、參觀互不影響。
青島啤酒博物館目前是青啤工業(yè)旅游的主要線路。博物館是在2001年為籌備青島啤酒百年慶典而創(chuàng)意設(shè)計(jì)的，建館小組考察了美國、日本、荷蘭、德國、丹麥等國家的一些國際大型啤酒集團(tuán)的博物館，集各家之所長，請歐洲著名設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)而成，融合東西方文化，突出了歷史性、國際性、文化性、娛樂性和參與性，將青島啤酒所蘊(yùn)涵的深厚企業(yè)文化沿著時(shí)空的脈絡(luò)體現(xiàn)出來，具有“世界視野，民族特色，穿透歷史，融匯生活”的特點(diǎn)。
太差，沒勁！
