1,啤酒澄清劑有哪幾種主要是哪種用二氧化硅的有嗎
麥汁澄清劑魚膠
糖化加單寧,過濾加硅藻土,硅膠。
2,現(xiàn)在生產(chǎn)中常用的有效的消毒劑有哪些
消毒劑一般是具有強(qiáng)氧化能力的,但要盡量使其不產(chǎn)生另外的物質(zhì)產(chǎn)生。一般選擇雙氧水、氯水二氧化氯。84中就含有氯的化合物。
3,自釀啤酒時(shí)使用碘伏消毒液的配制方法
我都從來不用碘伏的。。。沒洗干凈會(huì)破壞酒的成色和發(fā)酵。。。其實(shí)lz可以用開水來消毒。虹吸管直接放在鍋里煮。然后用開水倒在桶里面這樣消毒。。。所有的器具可以只用一次水。。。很方便。。。但是容易燙傷。。。話說回來lz出糖大概出多久?做一般的棕艾爾啤酒。
我不會(huì)~~~但還是要微笑~~~:)