用多少度的白酒泡青梅好，泡青梅酒用多少度的酒

青梅泡酒一般是用50度左右的酒，而且要純糧食酒，比如：糖媽三品官53度泡酒專用酒，它是正宗的純糧食酒，把楊梅洗一洗直接放進(jìn)去瓶子里就能泡，比較方便。

泡制青梅酒度數(shù)建議不要太低，一般在50度左右。我用的是糖媽三品官糧食酒這個(gè)牌子，他們家53度的正好可以泡水果，而且它是真正的純糧酒，喝了不像酒精酒那樣上頭，它喝了沒(méi)有明顯辣感，入口綿柔，還有一股淡淡的香味，泡青梅酒是比較合適的。度數(shù)太低的話青梅的營(yíng)養(yǎng)成分不容易稀釋，還是高點(diǎn)好。

可以。青梅用30-50度的酒即可。青梅泡酒一般選用清香型或者米香型白酒，濃香型或者醬香型的白酒，因?yàn)橄阄短珴庥魰?huì)把楊梅的香味掩蓋住，不建議使用。青梅酒，主要是采用米酒或者黃酒來(lái)浸泡新鮮青梅果，以詔安青梅生產(chǎn)出來(lái)的青梅酒具有味香純正，聞名海內(nèi)外，具有生津止渴、健胃消食、消除疲勞等功效。