一般來說，酒桌有十大規(guī)矩。今年春節(jié)是一個(gè)無法用語言表達(dá)的春節(jié)！有惶惑、有感動！有擔(dān)憂、有無奈！而更有對我們?nèi)祟愖陨淼姆此肌６?，一般情況下，只要酒桌上有長輩在，晚輩需要先給長輩敬酒，然后才能夠陪同長輩喝酒?？梢?，中國的酒文化博大精深啊！，酒桌之上也有很多規(guī)矩，如果不懂這些規(guī)矩，不但事情辦不好，自己也會遺人笑柄。
家在河南農(nóng)村，喝酒被勸酒怎么辦？
謝了，友們提起被勸酒這回事，真的是不好回答的，一回要緊事，一句話說不好，能出大事，友們?nèi)绻娴牟荒苡镁?，你有什么元因，近幾日，本人不能用酒來，你就一點(diǎn)點(diǎn)不占，不管是什么人勸你，你都不能喝一點(diǎn)，你喝了一點(diǎn)，被不住，都能出事，對勸酒的人，不能有一點(diǎn)平,等，友們對不起我在廣東，五天后我回到家咱在說，謝謝了。
在你們家鄉(xiāng)喝酒，有哪些酒桌上的規(guī)矩？
應(yīng)酬比較多的人都知道這樣一句話:“酒風(fēng)就是作風(fēng)，酒場就是戰(zhàn)場”，可見，酒桌有多么重要！還有一句話大家也是耳熟能詳:“酒杯一端，政策放寬”。很多難辦的事，只要到了酒桌上，三杯兩盞下肚，一切就會迎刃而解?？梢?，中國的酒文化博大精深?。〉?，酒桌之上也有很多規(guī)矩，如果不懂這些規(guī)矩，不但事情辦不好，自己也會遺人笑柄。
一般來說，酒桌有十大規(guī)矩。一，預(yù)訂的規(guī)矩。1，如果是請客，預(yù)訂酒店應(yīng)征求一下貴賓的意見，既顯得尊重，又免得敏感（如領(lǐng)導(dǎo)怕遇到熟人等）。2，預(yù)訂好之后，將房間號碼或名稱以電話或短信方式告訴貴賓。最后不要忘記加一句：恭候領(lǐng)導(dǎo)光臨。二，迎客的規(guī)矩。1，一定要比客人早到，千萬不能讓客人在房間等主人。2，如果客人身份比較尊貴，一定要在酒店大門處恭候迎接，而不要在房間坐等。
三，作陪的規(guī)矩1，作陪人員講究對等原則，也就是說請客方最高領(lǐng)導(dǎo)要與貴賓的身份能夠?qū)?。比如，請一個(gè)處長，副總出面為宜，如果貴賓是局長級別，公司老總就要出面作陪了！2，電視劇《大染房》有這么一個(gè)情節(jié)：陳壽亭去上海拜訪林祥榮，林派了一個(gè)伙計(jì)招待陳壽亭，最后陳壽亭拂袖而去。這就是明顯的失禮行為！四，介紹的規(guī)矩。
1，介紹的時(shí)候要注意，先稱呼誰就是代表誰要主動先伸手握手的，所以應(yīng)該先向自己的領(lǐng)導(dǎo)或同事介紹客人。這時(shí)，主人方要先伸手的。不能讓客人先伸手握手，這是規(guī)矩！2，介紹的時(shí)候一般按職務(wù)高低逐次介紹，不要忽略客方任何一個(gè)人，包括領(lǐng)導(dǎo)的司機(jī)。五，座位的規(guī)矩。1，座位很有講究，一般來說，面向門口正中位置為請客方主陪位，也就是請客方最高領(lǐng)導(dǎo)坐的，主陪位右邊為主賓位，也就是客方最高領(lǐng)導(dǎo)座位，主陪位左邊為副主賓位，也就是客方第二領(lǐng)導(dǎo)或年長者座位。
2，如果不是講究特別嚴(yán)格的地方，其他客人和請客方穿插坐就行了，原則是“1 A 1 A 1”，這樣安排方便于敬酒和交流。背靠門口的位置，一般是主方副主陪位，或者是主方跑腿買單人員所坐。六，點(diǎn)菜的規(guī)矩。1，點(diǎn)菜之前一定要禮貌地邀請客人最高領(lǐng)導(dǎo)來點(diǎn)，客人一般都會讓主人看著安排，這時(shí)，主人方可自由掌握。2，然后，主人還要征求一下客人有無忌口（比如有無少數(shù)民族），以及口味等等（如辣，甜，咸）。
3，最后一般要點(diǎn)一條魚，寓意年年有余。點(diǎn)魚時(shí)要征求一下主賓的口味，最好讓主賓定奪。七，敬酒的規(guī)矩。1，待領(lǐng)導(dǎo)敬完一圈再敬酒，不能喧賓奪主。2，敬酒的時(shí)候要起立，右手捏杯左手托底，與客人碰杯時(shí)要低于客人酒杯，然后一飲而盡，以示尊重。3，不要一杯酒一起敬客方所有人，而要逐一相敬。八，夾菜的規(guī)矩。1，每道菜上來以后，要把桌子轉(zhuǎn)到主賓面前，客氣地邀請或提醒主賓夾第一筷。
2，需要給客人夾菜時(shí)，一定要用公共箸，不要用自己的筷子。九，結(jié)束的規(guī)矩。1，當(dāng)客人明顯感覺勞累疲憊時(shí)，要及時(shí)結(jié)束酒宴，可禮貌地征求意見:“劉總，今天累一天了，要不早點(diǎn)回去休息？”2，主方跑腿人員要提前買好單，當(dāng)酒宴結(jié)束時(shí)，要注意檢查一下客人有無遺漏東西。十，送客的規(guī)矩。1，尊貴的客人，一定要送其登上汽車，并目送汽車駛離視線以后再離開。
在河南你見過最厲害的勸酒方法有哪些？
我不知道河南最厲害的勸酒，但我有一次到陜北去，見識了陜北人的勸酒，很特別，很人性，也很厲害。我是和一個(gè)陜北朋友一起去的，他開始對我講了陜北人的喝酒講究，他說，勸酒你是必須要喝的，不喝的話，對方認(rèn)為你看不起他。我因?yàn)闆]有酒量，不敢多喝，他說，陜北人喝酒很人性，可以商量，你如果沒有酒量，可以少喝。這樣我的心里就有底了。
酒過三巡，到了勸酒環(huán)節(jié)，我看見勸酒的主人手上端了一個(gè)盤子，上邊放六個(gè)杯子滿酒；對客人逐個(gè)敬。客人先喝四杯，最后敬酒的人陪喝一杯。輪到我了，不能喝那么多酒，主人問我能喝多少，我說最多一杯，結(jié)果他喝了五杯，這就是商量。一輪完了之后，主人認(rèn)為客人還沒有喝好，就再次敬酒。和之前不同的是，敬酒者唱歌敬，自己編的敬酒歌，不停的唱，直到客人喝完為止；喝不了那么多的，也可以商量，但最少喝一杯。
春節(jié)期間你們家鄉(xiāng)有“喝春酒”的習(xí)俗嗎？酒桌上有什么規(guī)矩嗎？
“喝春酒”在我國已經(jīng)有幾千年的的歷史，可以說是我們“年俗”中的一種“文化”印記；也可以說是我國“酒文化”中的一個(gè)小條目。從我記事起，我們家鄉(xiāng)就有“喝春酒”的習(xí)俗。從大年初二開始，一直會喝到正月十六。甚至，有些地方會延續(xù)到農(nóng)歷二月初二。今年春節(jié)是一個(gè)無法用語言表達(dá)的春節(jié)！有惶惑、有感動！有擔(dān)憂、有無奈！而更有對我們?nèi)祟愖陨淼姆此肌?/p>
反思?xì)w反思，還是很懷念往昔的春節(jié)熱鬧氣氛，尤其懷念“喝春酒”的開心時(shí)刻！“喝春酒”在我們蘇北地區(qū)是凝聚親情、友情、同學(xué)情、戰(zhàn)友情、同事情的最好方式，也是一年中感謝親朋好友的最佳時(shí)節(jié)，因?yàn)?，只有這個(gè)時(shí)候大家才會聚集在老家，一個(gè)電話、一個(gè)微信，一下子就能叫來一大桌子的人。大家吃得不亦樂乎，喝得醉意朦朧，那種親切的感覺，是常年漂泊在異鄉(xiāng)的人最享受的年味兒，也是最值得懷念的年味兒！ “喝春酒”在我們老家也是有講究的：比如“接親戚”來“喝春酒”，你要考慮：今天組織在一起的親戚之間是不是合得來的親戚，如果他們平時(shí)有些小的矛盾，最好不要安排在一天，防止在酒喝得差不多的時(shí)候，萬一其中一個(gè)人說話不注意，把對方惹惱了，開開心心的一場“春酒”會因此而不歡而散！甚至有發(fā)生爭吵的事情，或者是其中一個(gè)人不開心，借著酒勁撒潑、哭鬧的事情也會發(fā)生。
所以，親戚之間的春酒，是最難安排的“鴻門宴”！ 但是。在 邀請同學(xué)或戰(zhàn)友“喝春酒”時(shí)，一般不會考慮得太多，因?yàn)?，大家都會自覺的控制一下酒桌上的氣氛，一旦發(fā)現(xiàn)有苗頭不對，立即就會有其他同學(xué)或戰(zhàn)友把話題岔開。所以，同學(xué)、戰(zhàn)友之間也是“喝春酒”最開心的聚會。大家在一起聊聊過去的歲月，十分的浪漫又愜意！“喝春酒”在我的出生地那個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，還有著一條不成文的“酒桌”規(guī)矩：平輩人之間相互對喝酒的時(shí)候，一次要喝3杯酒，或者是3的倍數(shù)。
而晚輩人與長輩人兩兩對喝的時(shí)候，絕對不允許喝3杯酒。因?yàn)?，我出生地的鄉(xiāng)鎮(zhèn)名稱叫“桃園鎮(zhèn)”，大家一直以三國時(shí)期劉、關(guān)、張“桃園三結(jié)義”為由頭，認(rèn)為，只有平輩分的人才可以一次端三杯。此外，如果是父子輩在一個(gè)桌子上喝酒，往往只是兒子給父親端酒，敬父親喝，自己端起酒杯陪同一下，不必一定真的喝下去。而且，一般情況下，只要酒桌上有長輩在，晚輩需要先給長輩敬酒，然后才能夠陪同長輩喝酒。