1，麻辣燙的底料怎么做
一、麻辣燙配方
骨、肉湯大量（隨時(shí)加湯）
以下是10份（鍋）湯料
油炒郫縣豆瓣 800克
郫縣豆瓣是用蠶豆.辣椒.鹽釀制而成.是成都郫縣的地方特產(chǎn).其色澤紅亮滋潤.辣味濃厚郫縣豆瓣是紅湯火鍋中最重要得調(diào)味料,用在湯鹵中能增加鮮味和香味.使湯汁具有溫醇辣味和濃稠紅亮.
油炒豆豉200克
豆豉,是用大豆.食鹽.香料釀制而成,其氣味醇香.色澤黃黑.油潤光滑.粑軟散籽.味鮮回甜.以重慶永川豆豉味上乘.豆豉用在湯鹵中能增加咸鮮醇香的味道.
干辣椒1000克
干辣椒性辛溫,能祛寒健胃,其色澤鮮紅,辣味較重.干辣椒品種很多,有大金條.二金條,五葉椒,朝天椒,七星椒,大紅袍和小米椒等.
火鍋湯鹵鍋底中加入干辣椒,能去腥解膩壓抑異味,增加香辣味和色澤.
花椒150克
花椒,味辛性溫麻味濃烈,能溫中散寒,具除濕止痛的作用,花椒品種以陜西椒四川茂汶椒.清溪椒為上乘.
花椒是火鍋的重要調(diào)味料.用于湯鹵中可壓腥除異,增鮮香.
老姜10個(gè)
老姜性辛濕.含有揮發(fā)油姜辣素.具有特殊的辛辣香味.老姜用于紅湯,清湯湯鹵中,能有效
的去腥壓臊.可提香調(diào)味.
大蒜2頭 大蒜喂辛辣氣芳香.含有揮發(fā)油,二流化合物.
大蒜主要用于調(diào)味增香,壓腥味去異味.
醪糟 500克
醪糟.是用糯米釀制而成,米粒柔軟不爛,酒汁香醇.甘甜可口,稠而不混,釅而不粘.
調(diào)制火鍋湯鹵底料加入醪糟.能增鮮壓腥去異味使湯鹵產(chǎn)生回甜味.
食鹽適量
食鹽學(xué)名氯化鈉,使一種結(jié)晶小顆粒.帶咸味,能解毒涼血,潤燥止氧.食鹽在火鍋中起定味調(diào)味提鮮解膩去腥作用.
冰糖 適量
冰糖使復(fù)制品蔗糖,為結(jié)晶體味甘性平.益氣潤燥,清熱.
在熬制火鍋湯鹵時(shí),加入冰糖克使湯汁醇厚回甜,具有緩解辣味刺激的作用,
料酒100克
料酒是糯米為主要原料釀制而成,具有柔和的酒味和特殊香氣.
料酒在火鍋湯鹵中主要作用是增香.提色,去腥,除異味,
味精適量
味精是從大豆.小麥.海帶及其它含蛋白質(zhì)物質(zhì)中提取,味道鮮美,
在火鍋中提鮮助香.增味作用.
雞精適量
雞精是近幾年使用較廣的強(qiáng)力助鮮品,用雞肉雞蛋及麩酸鈉精制而成,雞精的鮮味來自動(dòng)植物蛋白質(zhì)分解出的氨基酸.
雞精的作用是增鮮提味.
胡椒100克
胡椒.味辛性溫帶濃烈的芳香氣味,具溫中散寒,健胃順氣的功效.
在清湯火鍋中用于去腥壓臊.增香提味.
火鍋香料的作用及其用量.
1甘菘50克在麻辣火鍋湯料或鹵菜中常用的一種毛絨絨、黑褐色的根狀香料，成都人稱為香草，重慶人稱其為香菘，其實(shí)應(yīng)該叫甘菘，又名甘菘香。甘菘氣味辛香，近似強(qiáng)烈的松節(jié)油氣味，具有理氣止痛、開郁醒脾的作用，是被用作治療胸腹脹痛、胃痛嘔吐、食欲不振、消化不良的一味中藥。在麻辣火鍋湯料或鹵水中加入此香料，其香味濃郁。不過要注意量的把握，一次用量不宜超過5克，否則香氣“膩人”。
2丁香20克又叫公丁香、子丁香，為丁香的花蕾，烹調(diào)中常用的是干品，香味濃，嘗之有刺舌、麻舌感，其性味辛溫，有暖胃、止嗝逆、驅(qū)風(fēng)、鎮(zhèn)痛的作用。在烹調(diào)中的用量應(yīng)在1～2克以內(nèi)，千萬不可多用。
3八角50克應(yīng)叫八角茴香，又叫大茴香、大料、八月珠，這是人們較為熟悉的一味香料。其特點(diǎn)是聞之芳香，嘗之微甜。其性味辛、溫，有溫中開胃，祛寒療疝的作用。在烹調(diào)中無論是火鍋、紅燒、鹵水均可使用。由于其香味是有人喜歡有人煩，故在使用中比較靈活，以5～10克為宜。
4小茴香50克又叫茴香、香絲菜、懷香、野茴香。全國多數(shù)地區(qū)都有栽培，且為人們所熟悉，其鮮品莖葉在烹調(diào)中常見用于制作茴香胡豆、茴香餡餃子等。其成熟果實(shí)猶如小稻谷?；蜃稳唬刑禺惙枷銡?。作為香料使用，廣泛用于紅燒、鹵水、麻辣火鍋中。在藥用方面，其性味辛溫，有行氣止痛、健胃、散寒的作用。
5草果50克一種姜科植物草果的果實(shí)，嘗之味怪，不好受。其藥性溫、味辛，有燥濕健脾、祛痰溫中、逐寒抗瘧疾的作用。烹調(diào)中可拍破或整粒使用，作為香料與牛肉同燒或同鹵，其風(fēng)味尤佳。草果在麻辣火鍋和鹵水中也不得多用，放3～5個(gè)較為合適。
6砂仁50克又叫春砂仁、陽春砂仁，系植物陽春砂的成熟果實(shí)，嘗之澀口，聞之有香味，藥性溫，味辛。有行氣寬中，健胃消食之功，藥用于胃腹脹痛、食欲不振、惡心嘔吐、腸炎、痢疾、胎動(dòng)不安等癥。用于火鍋和鹵菜中則不可過多，以3克以內(nèi)為宜。
7三奈30
去超市，超市里面賣的有，什么都有
麻辣燙的底湯配料!!! （zt）菜油200克（約耗135克），豬油100克，豆瓣醬30克，泡姜片30克，泡辣椒節(jié)40克，蒜瓣10瓣，老姜50克，花椒15克，白糖25克，精鹽10克，味精5克，胡椒面3克。另加雞湯或鴨湯500克.炒鍋置火上，下菜油燒熱，下泡姜片、泡辣椒節(jié)、豆瓣醬末、老姜（拍破）炸幾下，潷去余油，下豬油、蒜瓣、花椒等再炸幾下，倒入雞或鴨湯，煮10分鐘，下白糖、鹽、味精、胡椒面，燒開，打去浮沫,就行了 此湯也可作為火鍋的鍋底1》牛華麻辣燙有人說火鍋是個(gè)美艷時(shí)髦的重慶都市女郎，那我說麻辣燙則是個(gè)清秀飄逸的四川鄉(xiāng)下姑娘，而且照樣潑辣水靈。當(dāng)重慶人津津樂道于其魅力十足的火鍋時(shí)，四川人也以自己風(fēng)味獨(dú)特的麻辣燙而自豪；當(dāng)“小天鵝”火鍋以其遍布全國的連鎖店成為一種文化符號時(shí)，四川麻辣燙也以其無孔不入的攻勢占據(jù)了全國市場。四川麻辣燙以樂山一帶為代表，樂山麻辣燙的佼佼者則集中在五通橋區(qū)。說起五通橋這個(gè)彈丸之地，確是四川鼎鼎有名的“食府”之一，西壩豆腐、麻辣燙和豆腐腦都產(chǎn)于此；而該區(qū)的牛華鎮(zhèn)，更是有著最佳麻辣燙和豆腐腦之稱的“雙料食府天堂”。牛華麻辣燙既能飽肚子更能解饞，可做法并不復(fù)雜：其湯汁以雞湯加入桂皮、陳皮、干辣椒段、胡椒、八角、三奈、漢源花椒、豆腐乳汁、醪糟汁等熬制而成，用砂鍋置于文火上，放在環(huán)形的桌內(nèi)，使鍋沿略高于桌面。說清麻辣燙的主料可真五花八門，從天上飛的、地上跑的、水里游的到枝頭掛的、土里生的，應(yīng)有盡有：鴿肉、雞翅、腳皮、雞脯、雞腿、鴨舌、鴨掌、鵪鶉蛋、牛肉、牛肚、羊肉、對蝦、龍蝦、鯽魚、泥鰍、鱔魚、土豆、紅薯、側(cè)耳根、黃瓜、苦瓜、扁豆、蘑菇、香菇、金針菇、面筋、豆皮、粉片、粉絲、海帶、木耳、豆芽、豆腐干、油豆腐、苦筍、高筍、萵苣葉（欲稱鳳尾）、蓮藕……除粉片、粉絲和豬血旺是置于竹漏勺中煮熟，豆芽和側(cè)耳根是用細(xì)線捆在竹簽上外，其余主料或切成片、或剁成塊、或撕成絲，穿在細(xì)細(xì)的竹簽上，分門別類地放在小方簍里。顧客可以根據(jù)口味自由挑選。不同于成都麻辣燙那樣用精鹽、辣椒末、花椒末、味精、蔥花配成的干碟，也不是一般的紅油辣椒碟，牛華麻辣燙的作料碟又堪稱一絕：麻辣燙中堪稱極品的是鴨舌，牛華人俗稱“飛機(jī)”，其鮮嫩爽口程度不知比牛肚、鴨掌和泥鰍強(qiáng)上多少倍！牛華麻辣燙一般分紅白簽：每只一毛的白簽是素菜和較為便宜的葷菜，五毛一只的紅簽大多是葷菜。花不到100元，連帶酒水，就能讓五六個(gè)人體面地吃個(gè)暢快。冬天圍著火爐吃的渾身暖烘烘，夏天就著冰啤酒清熱敗火。麻辣燙小店遍布城鄉(xiāng)大街小巷，老少咸宜。近年來，牛華麻辣燙不僅在四川小吃中奠定了其“蜀酋”地位，而且還走出四川，為全國人民帶去了愜意的享受。2》麻辣燙的制作方法配料：（根據(jù)自己的愛好，原料的種類、多少可增可減）葷菜：兔腰50克、毛肚50克、鱔魚50克、豬環(huán)喉50克、午餐肉50克、鴨腸30克素菜：藕片80克、萵筍80克、冬瓜50克、香菌50克、豆腐干50克、白菜80克、花菜50克、青菜頭80克調(diào)料：牛油250克、菜油100克、郫縣豆辦150克、永川豆豉50克、冰糖10克、花椒5克、胡椒2克、干辣椒30克、醪糟汁20克、紹酒20克、姜米10克、精鹽100克、草果10克、桂皮10克、排草10克、白菌10克、辣椒面250克、鮮湯1500克制作程序：1、制鹵水。炒鍋置旺火上，下菜油燒到6成熟后，下郫縣豆辦（先朵細(xì)）煵酥，速放入姜米、花椒炒香后立即下鮮湯。再放入舂茸的豆豉、研細(xì)的冰糖、牛油、醪糟汁、料酒、精鹽、胡椒粉、干辣椒、草果等佐料。熬開后打去泡沫即成鹵水。2、制主料。將勞菜洗凈、兔腰、鱔魚、鴨腸切成2厘米長寬的方塊；毛肚、豬環(huán)喉切成4厘米左右見方。午餐肉切成4厘米左右見方的薄片；素菜切成3厘米左右的薄片。用洗凈的竹簽，將肴穿成約三四十克一串。3、燙制。鹵水鍋置旺火上，使之保持小沸，將各類菜用串好的竹簽燙制，根據(jù)不同菜肴的火候燙制成熟。4、蘸食。燙制成熟的菜肴放在裝有辣椒面和炒鹽的盤內(nèi)，根據(jù)自己的口味需要蘸辣椒和鹽后食用。或蘸或不蘸，或多或少由自己決定。容易出現(xiàn)的問題及解決方法：燙制的成品不熟。麻辣燙使用的主料應(yīng)是比較容易成熟的。不能采用象雞翅、雞爪、鴨掌、牛肉等不容易燙熟的原料。鱔魚、帶魚一類的菜肴，燙制的時(shí)間也應(yīng)長一些，燙制這類原料時(shí)不要擺動(dòng)過多、過快，掌握好火候，就不會(huì)出現(xiàn)不熟的問題了。3》麻辣燙按5公斤骨頭湯的比例:1、四川產(chǎn)的《鵑城牌》郫縣豆瓣300克（這是最主要的原料），菜籽油250克2、干紅辣椒150克（剪成約2公分的小段）；花椒50克3、白糖3大勺；干姜（切片）和瓣蒜各150克；蔥（兩寸半節(jié)）250克；副食品店出售的150克大料一袋（回香八角山奈等）；鹽適量（視你購買的豆瓣咸度定，因有些廠家生產(chǎn)的豆瓣過咸）；雞精一大勺炒料火侯很關(guān)鍵：1、熱鍋下油，油熟后將干辣椒和花椒略過油（即關(guān)火）撈起待用2、油鍋內(nèi)下白糖慢炒，待白糖融化起泡時(shí)（炒的過程中可視情況開一點(diǎn)小火，注意融化了的糖開始浮到油上面來時(shí)即可，此時(shí)糖泡呈金黃色，若轉(zhuǎn)為暗紅色或黑色就炒糊了）立即下姜、蔥、蒜及大料煸炒，再下郫縣豆瓣腩出香味3、開大火，將骨頭湯到入，加鹽（以湯料的咸度投放，略比平常的燒菜味重點(diǎn)即可）和雞精，湯開后投入過油的干辣椒和花椒轉(zhuǎn)小火慢熬10分鐘后即可按此比例可多炒些底料，每次味道不足時(shí)，往湯內(nèi)加料即可（喜麻辣者還可在燙料中直接投入些未過油的干辣椒段和新花椒粒）注意事項(xiàng)：1、炒糖時(shí)，只能用小火，糖須炒至融化，并向油面上泛泡才行（泡為金黃色，若炒糊了就不能再用了，那樣湯料是苦的），這樣的湯色才會(huì)紅亮而湯內(nèi)并無甜味2、豆瓣必須用《鵑城牌》郫縣豆瓣才是正宗的，別的有很多產(chǎn)品不合格或味道不正3、最好使用菜籽原油（即非精煉油），做出來的底料色香味均比色拉油等精煉油效果好些一般麻辣燙或魚鍋湯料不須用牛油，如改做火鍋底料可換做牛油200克和100克菜籽油同炒（菜油燒熟后再下牛油,其余過程不變）。4》麻辣燙其實(shí)正宗的成都麻辣燙要很多種料炒，當(dāng)初媽媽做的時(shí)候還拜托人開了張清單，我瞟了眼，可能有十多二十種吧。把料選好磨粉，用植物油加鹵油（就是煮四川的鹵菜的湯，因鹵菜都是肉食，煮了之后湯上面漂的油就是鹵油，很香的 ）炒，有的還要加牛油。然后加高湯和一些配料燒開就可以涮了。我現(xiàn)在也在外地吃不成正宗的麻辣燙，給你講一種我自創(chuàng)的吧，我自己覺得還是滿過隱的。因?yàn)樽约鹤隽喜豢赡荦R全就做雞火鍋備料：雞、陴縣豆瓣（多少根據(jù)個(gè)人喜好）、干辣椒（多少根據(jù)個(gè)人喜好）、花椒（多少根據(jù)個(gè)人喜好，我是覺的多才過癮）、胡椒、大料少量、茴香少量、姜、蔥、香菜、鹽、雞精、油、各種要涮的菜。做法：1、雞剁塊，下鍋（不需加油）炒干水分2、鍋里燒油（可多點(diǎn)），油開后放豆瓣、辣椒、花椒、姜，炒一下，倒入雞塊、辣椒炒，加鹽3、炒香后加入水煮，放入胡椒、大料、茴香、蔥、雞精，開后即可涮啦！4、碟子：香菜切細(xì)末，加雞精，根據(jù)個(gè)人口味加鹽，喜歡辣就要湯鍋上漂的油，不喜辣就要鍋里的湯，拌好，就開動(dòng)啦！5》麻竦燙鍋底配方：菜籽油半斤、豬油半斤、牛油半斤、花椒2兩、干辣椒4兩、郫縣豆瓣1袋、冰糖2兩、生姜半斤、大蒜半斤、草果5個(gè)、小茴少許、丁香25顆、桂皮5小塊、雞精一兩方法：三油混合－－加冰糖小火炒化－－加郫縣豆瓣小火炒香（至少半小時(shí)），不能使糖炭化，要不然會(huì)發(fā)苦－－把剩余（中藥除外）一起炒，待生姜大蒜出味后－－分5鍋－－加水（最好是骨頭湯）－－平分加入中藥熬半小時(shí)即可
2，什么是眼疲勞
眼睛疲勞，稱視力疲勞，是因?yàn)檠劬Τ掷m(xù)看近處，睫狀肌長期緊張的結(jié)果。這對青少年來說，多為近視的信號。患者感覺眼內(nèi)發(fā)脹、發(fā)酸、灼熱；嚴(yán)重時(shí)可有頭痛、頭暈、注意大不集中，甚至出現(xiàn)惡心、嘔吐等癥狀
眼睛疲勞自我治療的方法:
1.注意光線，太暗的燈光使眼睛容易疲勞，使用能提供明暗對比的柔和燈光較佳
2.每二至三個(gè)小時(shí)連續(xù)使用計(jì)算機(jī)，應(yīng)將眼睛移開計(jì)算機(jī)十至十五分鐘，讓眼睛休息
3.減弱屏幕的光線，讓屏幕的亮度降低，可避免疲勞
4.將計(jì)算機(jī)套上全黑的厚紙板，使屏幕光線可以降到很低
5.閉眼休息，是消除眼睛疲勞的好方法
6.將毛巾浸入茶里，用來敷眼十至十五分鐘，可消除眼睛疲勞
7.將雙手摩擦生熱，再蓋住眼睛，勿壓迫雙眼，深緩地呼吸，有助于消除眼睛疲勞
8.眨眼三百下，有助于清潔眼睛同時(shí)達(dá)到按摩效果
眼疲勞者要注意飲食和營養(yǎng)的平衡，平時(shí)多吃些粗糧、雜糧、紅綠蔬菜、薯類、豆類、水果等含有維生素、蛋白質(zhì)和纖維素的食物?，F(xiàn)向大家介紹眼疲勞食療驗(yàn)方:
1、黑豆核桃沖牛奶：黑豆粉1匙，核桃仁泥1匙，牛奶1包，蜂蜜1匙。將黑豆500克，炒熟后待冷，磨成粉。核桃仁500克，炒微焦去衣，待冷后搗如泥。取以上兩種食品各1匙，沖入煮沸過的牛奶1杯后加入蜂蜜1匙，每天早晨或早餐后服用，或與早點(diǎn)共進(jìn)。黑豆含有豐富的蛋白質(zhì)與維生素B1等，營養(yǎng)價(jià)值高，又因黑色食物入腎，配合核桃仁，可增加補(bǔ)腎力量，再加上牛奶和蜂蜜，這些食物含有較多的維生素B1、鈣、磷等，能增強(qiáng)眼內(nèi)肌力，加強(qiáng)調(diào)節(jié)功能，改善眼疲勞的癥狀。
2、枸杞桑葚粥：枸杞子5克，桑葚子5克，山藥5克，紅棗5個(gè)，粳米100克。將上述原料熬成粥食用。此方中的枸杞子、桑葚子能補(bǔ)肝腎，山藥、紅棗健脾胃。視力疲勞者如能每日早晚兩餐，較長時(shí)間服用，既能消除眼疲勞癥狀，又能增強(qiáng)體質(zhì)。
長時(shí)間用電腦會(huì)產(chǎn)生眼疾，眼睛看東西總是很累，特別是看亮的東西。沒有精神。有時(shí)還頭痛?？措娨暤臅r(shí)候有時(shí)也覺得眼痛。反正是要注意一旦感覺身體不適就要適當(dāng)調(diào)整使用電腦的你要注意電腦輻射的四大危害：
1、電腦輻射污染會(huì)影響人體的循環(huán)系統(tǒng)、免疫、生殖和代謝功能，嚴(yán)重的還會(huì)誘發(fā)癌癥、并會(huì)加速人體的癌細(xì)胞增殖。
2、影響人們的生殖系統(tǒng)主要表現(xiàn)為男子精子質(zhì)量降低，孕婦發(fā)生自然流產(chǎn)和胎兒畸形等。
3、影響人們的心血管系統(tǒng)表現(xiàn)為心悸、失眠，部分女性經(jīng)期紊亂、心動(dòng)過緩、心搏血量減少、竇性心率不齊、白細(xì)胞減少、免疫功能下降等。
4、對人們的視覺系統(tǒng)有不良影響由于眼睛屬于人體對電磁輻射的敏感器官，過高的電磁輻射污染還會(huì)對視覺系統(tǒng)造成影響。主要表現(xiàn)為視力下降，引起白內(nèi)障等。
這里幫你找出幾種最適合計(jì)算機(jī)族喝的茶飲，或是點(diǎn)心，不但可以幫您對抗輻射的侵害，還可保護(hù)您的眼睛，抗煩躁呢！
綠豆薏仁湯
綠豆可以清熱解毒、利尿消腫，薏仁則可以健脾止瀉，輕身益氣，對于經(jīng)常需要熬夜工作者或是心煩氣躁、口干舌燥、便秘、長青春痘時(shí)，除了多吃蔬菜水果與補(bǔ)充水份外，把綠豆薏仁湯當(dāng)點(diǎn)心食用，對于消暑除煩非常有幫助。
綠茶
綠茶是近幾年來最為人所津津樂道的養(yǎng)生飲品，因?yàn)槠渲泻瑥?qiáng)效的抗氧化劑兒茶酚以及維他命C，不但可以清除體內(nèi)的自由基，還能使副腎皮質(zhì)分泌出對抗緊張壓力的荷爾蒙，當(dāng)然綠茶中所含的少量咖啡因也可以刺激中樞神經(jīng)，提振精神。最好在白天飲用以免影響睡眠。
枸杞茶
枸杞子含有豐富的β胡蘿卜素，維生素B1、維生素C、鈣、鐵，具有補(bǔ)肝、益腎、明目的作用，因?yàn)楸旧砭途哂刑鹞?，不管是泡茶或是像葡萄干一樣?dāng)零嘴來吃對計(jì)算機(jī)族的眼睛酸澀、疲勞、視力加深的問題都有很大的幫助。
菊花茶
有明目清肝的作用，有些人就干脆菊花加上枸杞一起泡來喝，或是用蜂蜜菊花茶都于疏肝解郁都很有幫助。
決名子茶
決名子有清熱、明目、補(bǔ)腦髓、鎮(zhèn)肝氣、益筋骨的作用，若有便秘的人還可以在晚餐飯后飲用，對于治療便秘很有效果。
杜仲茶
杜仲具有補(bǔ)血與強(qiáng)壯筋骨的作用，對于經(jīng)常久坐，腰雖背痛很有幫助，男女都可以喝，若是女性朋友還可以在生理期的末期與四物湯一起服用。
電腦操作者常會(huì)感到眼睛疲勞、肩酸背痛。如在缺水、營養(yǎng)不足、缺乏維生素的狀況下工作，身體對輻射的抵抗能力下降，就容易患病。
為了防止電腦操作者患上述職業(yè)病，應(yīng)注意合理膳食。早餐應(yīng)吃好，營養(yǎng)充分，以保證旺盛的精力，并有足夠的熱量。中餐應(yīng)多吃含蛋白質(zhì)高的食物，如瘦豬肉、牛肉、羊肉、雞鴨、動(dòng)物內(nèi)臟、各種魚、豆類及豆制品。
晚餐宜清淡，多吃含維生素高的食物，如各種新鮮蔬菜，飯后吃點(diǎn)新鮮水果。同時(shí)，選用含磷脂高的食物以利健腦，例如蛋黃、魚、蝦、核桃、花生等。
還要有意識(shí)多選用保護(hù)眼睛的食物、保護(hù)眼睛健康，防止近視及其他眼疾，健眼的食物有各種動(dòng)物的肝臟、牛奶、羊奶、奶油、小米、核桃、胡蘿卜、青菜、菠菜、大白菜、番茄、黃花菜、空心菜、枸杞子及各種新鮮水果。
此外，電腦操作者在工作1至2個(gè)小時(shí)后，應(yīng)活動(dòng)一下全身，做眼保健操，只要注意膳食結(jié)構(gòu)和勞逸結(jié)合，就能增強(qiáng)身體的抵抗力，防止有關(guān)疾病發(fā)生。
作為一名公司文員，孫小姐每天8小時(shí)的工作時(shí)間都在電腦前度過?！皶r(shí)常感到眼睛干澀，眨眼的次數(shù)也比別人多，長期下去眼睛暗淡無神，是否可以找到什么調(diào)試方法……”孫小姐在發(fā)給編者的電子郵件里表達(dá)了她的無奈。
據(jù)了解，電腦干眼癥是眾多長時(shí)間在電腦前工作的辦公族遇到的共同問題。我們特邀請瑞金醫(yī)院眼科廉井財(cái)博士為大家做“電腦干眼癥”的健康設(shè)計(jì)。
疾病探究
長期使用電腦的人普遍患有干眼癥，即容易眼干、眼紅和疲倦。專家認(rèn)為這與使用電腦時(shí)眨眼次數(shù)不足有密切的關(guān)系。當(dāng)人們注視熒光屏?xí)r，眼睛的眨眼次數(shù)會(huì)在無形中減少，從而減少了眼內(nèi)潤滑劑和淚液的分泌，同時(shí)眼球長時(shí)間暴露在空氣中，使水分蒸發(fā)過快，造成眼睛干澀不適，長期如此就容易造成干眼癥，嚴(yán)重的甚至?xí)p傷角膜。另外，電腦熒光屏由小熒光點(diǎn)組成，眼睛必須不斷地調(diào)整焦距，以保證視物清晰，時(shí)間過長，眼肌會(huì)過于疲勞。電腦熒光屏的電磁波、紫外線、放射線、刺眼的顏色和紅外線等也會(huì)刺激眼睛，引起眼睛干澀、疲勞、重影、視力模糊甚至頭頸疼痛等毛病。專家預(yù)測在未來5年中，干眼癥患者的人數(shù)會(huì)以每年10％的比率上升。
另有統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明，在眼科門診中，每5個(gè)人中就有一個(gè)患干眼癥，以電腦工作人員、上班族和開車族居多。
飲食策略
為了防止電腦操作者患上干眼癥等職業(yè)病，專家提醒要注意合理膳食。早餐應(yīng)吃好，營養(yǎng)充分，以保證旺盛的精力，并有足夠的熱量。中餐應(yīng)多吃含蛋白質(zhì)高的食物，如瘦豬肉、牛肉、羊肉、雞鴨、動(dòng)物內(nèi)臟、各種魚、豆類等。晚餐宜清淡，多吃含維生素高的食物，如各種新鮮蔬菜，飯后吃點(diǎn)新鮮水果。同時(shí)，選用含磷脂高的食物以利健腦，例如蛋黃、魚、蝦、核桃、花生等。還要有意識(shí)多選用保護(hù)眼睛的食物，如日常健眼的食物有各種動(dòng)物的肝臟、牛奶、羊奶、奶油、小米、核桃、胡蘿卜、青菜、菠菜、大白菜、番茄、黃花菜、空心菜、枸杞子及各種新鮮水果。只要注意膳食結(jié)構(gòu)和勞逸結(jié)合，就能增強(qiáng)身體的抵抗力，防止有關(guān)疾病發(fā)生。健康周刊記者王艷輝
日常預(yù)防
避免長時(shí)間連續(xù)操作電腦，注意中間休息。通常連續(xù)操作1小時(shí)，休息5～10 分鐘。休息時(shí)可以看遠(yuǎn)處或做眼保健操。
保持良好的工作姿勢。保持一個(gè)最適當(dāng)?shù)淖藙?，使雙眼平視或輕度向下注視熒光屏，這樣可使頸部肌肉輕松，并使眼球暴露于空氣中的面積減小到最低。
眼睛和電腦熒光屏的距離要保持在60厘米以上。
周圍環(huán)境的光線要柔和，電腦熒光屏的亮度要適當(dāng)，清晰度要好，桌椅的高度要和電腦的高度匹配。
如果出現(xiàn)眼睛干澀、發(fā)紅，有灼熱或有異物感，甚至出現(xiàn)眼球脹痛，休息后仍無明顯好轉(zhuǎn)，那就需要看眼科醫(yī)生了。
視力疲勞；
1、科學(xué)用眼，不能長時(shí)間看書，上網(wǎng)大約1小時(shí)讓眼睛休息一下；可遠(yuǎn)眺看綠色花草。
2、可口服；杞菊地黃丸。
3、平時(shí)用珍珠明目液點(diǎn)眼。
4、盡量不要熬夜。
眼疲勞是指從事近距離工作或?qū)W習(xí)，由于過度使用視力而產(chǎn)生的眼睛疲勞。此癥好發(fā)于從事近距離精密工作、電腦工作或者照明不足以及患有近視、遠(yuǎn)視、老光等屈光不正及身體衰弱的人?；颊咭话愕陌Y狀是：視物稍久則模糊，有的甚至無法寫作或閱讀，眼睛干澀、頭昏痛，嚴(yán)懲時(shí)可出現(xiàn)惡心、嘔吐等。
現(xiàn)向大家介紹眼疲勞食療驗(yàn)方二則，以供參考。
1.黑豆粉1匙，核桃仁泥1匙，牛奶1標(biāo)，蜂蜜1匙。制法：黑豆500克，炒熟后待冷，磨成粉。核桃仁500克，炒微焦去衣，待冷后搗如泥。取以上兩種食品各1匙，沖入煮沸過的牛奶1杯后加入蜂蜜1匙。
吃法：早晨或早餐后服。或當(dāng)早餐，另加早點(diǎn)。
說明：黑豆含有豐富蛋白質(zhì)與維生素B1等，營養(yǎng)價(jià)值高，又因黑色食物入腎，配合核桃仁，可增加補(bǔ)腎力量，再加上牛奶和蜂蜜，這些食物含有較多的維生素B1、鈣、磷等，能增強(qiáng)眼內(nèi)肌力、加強(qiáng)調(diào)節(jié)功能，改善眼疲勞的癥狀。
2.枸杞子10克，桑椹子10克，山藥10克，紅棗10個(gè)。制法：將上述四種藥物水煎兩次（分頭、二汁）。
吃法：頭、二汁相隔3-4小時(shí)服。
說明：枸杞子、桑椹子能補(bǔ)肝腎、山藥、紅棗健脾胃。視力疲勞者如能較長時(shí)間服用，既能消除眼疲勞癥狀，又能增強(qiáng)體質(zhì)。
眼睛疲勞家庭治療措施
眼睛疲勞
眼睛疲勞是每個(gè)人都會(huì)經(jīng)歷的過程。如果你是個(gè)電視迷，任何年紀(jì)都可能發(fā)生眼睛疲勞。假使你已開始感到閱讀或看東西很費(fèi)力，下面的建議可能有幫助。
家庭治療措施
●調(diào)整好光線
在微弱的燈光下閱讀，不會(huì)傷害眼睛，但若光線未提供足夠的明暗對比，將使眼睛容易疲勞。應(yīng)該使用能提供明暗對比的柔和燈光，不要使用直接將光線反射人眼睛的電燈。
●適時(shí)休息
如果你連續(xù)在電腦前工作6—8小時(shí)，應(yīng)每2—3小時(shí)休息一次。喝杯咖啡、上個(gè)廁所、或只是讓眼睛離開電腦10—15分鐘。
●調(diào)整電腦屏幕的亮度
電腦屏幕上的字體及數(shù)字就像小燈泡，直接將光線打人你眼睛。因此，你需要調(diào)降屏幕的亮度，并調(diào)整明暗對比使字體清晰。
●讓眼睛好好休息
緩解眼睛疲勞的最佳力式是讓眼睛休息，這比你想象的還簡單。你可以一邊打電話，一邊閉著眼睛。你如果不需要讀什么或?qū)懯裁?，那么，你大可以在聊天時(shí)閉上眼睛休息。
●練瑜珈
瑜珈術(shù)不只是洞悉心靈深處的門徑，也是恢復(fù)視力的好方法。
●用茶水敷眼部
將毛巾浸人小米草茶中，躺平，將此溫暖的毛巾敷在眼部10—15分鐘。這將使你的眼睛疲勞消除，但小心勿將茶水流人眼睛。同時(shí)在浸入毛巾前，先讓小米草茶冷卻一會(huì)兒。
●用手熱敷眼部
摩擦雙手，直至它們發(fā)熱為止。然后，閉上雙眼，用手掌蓋住眼圈，勿壓迫雙眼，蓋住即可。深緩地呼吸，并想像黑暗。每天這樣作20分鐘，有助于減輕眼部疲勞。
●經(jīng)常眨眼
眼瞼是你眼睛的私人按摩師。每天特意地眨眼300下，有助于清潔眼睛，并給眼睛小小的按摩。
●危險(xiǎn)訊譬
*當(dāng)你眼睛痛或?qū)饷舾袝r(shí)，應(yīng)立即去看眼科醫(yī)師。
眼睛疲勞可能來自心理壓力
意大利研究人員說，許多人以為他們感到眼睛疲勞是因?yàn)榻K日在電腦終端機(jī)前工作，但其實(shí)不然，眼睛疲勞有可能來自心理壓力。
英國職業(yè)和環(huán)境醫(yī)學(xué)雜志十三日報(bào)導(dǎo)說，意大利薩沙里大學(xué)職業(yè)病醫(yī)學(xué)研究所醫(yī)生以二百二十二名銀行雇員做為上述視力健康檢查的研究對象。
這些銀行員工的工作環(huán)境、職責(zé)和健康紀(jì)錄相仿，并由一名眼科醫(yī)師為他們做檢查，確認(rèn)其中沒有任一人曾有眼疾病歷。
其中百分之三十的人抱怨眼睛痛或是視力模糊， 而他們也抱怨承受工作壓力，譬如自尊心低落、無法發(fā)揮所長以及與同事有摩擦。
但對工作感到滿意者之中幾乎沒有一人有眼部毛病。
研究人員說：“研究報(bào)告所提部份視力不良的抱怨可能間接顯示與工作環(huán)境有關(guān)的心理不適問題?！?
你在工作中經(jīng)常使用電腦嗎?眼睛有干澀、血絲、怕光，流淚，甚至紅腫的現(xiàn)象嗎?如果有，說明你的眼睛已經(jīng)受到了傷害。眼睛疲倦的原因一般與眼淚的分泌有關(guān)，這要引起你的重視，并要加倍保護(hù)眼睛，而如果能在飲食中加入一些營養(yǎng)眼睛的食物，是最方便最有效的方法。
維他命A 不用多說，素有“護(hù)眼之必需”之稱的維他命A，是預(yù)防眼干、視力衰退、夜盲癥的良方，以胡蘿卜及綠、黃的蔬菜及紅棗含量最多。
維他命B 維他命B是視覺神經(jīng)的營養(yǎng)來源之一，維他命B1不足，眼睛容易疲勞；維他命B2不足，容易引起角膜炎?？梢远喑孕┲ヂ?、大豆、鮮奶、小麥胚芽等食物。
枸杞子枸杞子清肝明目的療效大家早已知道，因?yàn)樗胸S富的胡蘿卜素，維他命A、B1、B2、C，鈣、鐵等，是健康眼睛的必需營養(yǎng)。
枸杞子的三種食療配方：
1枸杞子＋米：煮成粥后，加入一點(diǎn)白糖，能夠治療視力模糊及流淚的現(xiàn)象。
2枸杞子＋菊花：用熱水沖泡飲用，能使眼睛輕松、明亮。
3枸杞子＋豬肝：煲湯具有清熱、消除眼澀、消除因熬夜出現(xiàn)的黑眼圈。
決明子具有清肝明目及潤腸的功效，能改善眼睛腫痛、紅赤多淚，防止視力減弱。
還要學(xué)會(huì)睡覺睡覺前喝什么水和睡眠的姿勢都會(huì)影響你的眼睛狀況。
1睡覺前不能喝過多的水，否則頻繁起夜是一方面，還會(huì)引起眼泡明顯的浮腫；另外，咖啡和茶，會(huì)讓體內(nèi)水分迅速揮發(fā)，眼睛也因而更容易干澀。
2充足的睡眠，是消除眼睛疲倦的最佳方法，不過要注意睡姿，俯臥和側(cè)睡往往會(huì)讓眼尾出現(xiàn)皺紋，或出現(xiàn)眼腫現(xiàn)象，恰當(dāng)?shù)乃藨?yīng)該是仰臥而睡。
常用電腦須補(bǔ)眼
時(shí)下，越來越多的人與電腦打交道。研究表明，電腦與操作者的視力下降有密切關(guān)系，且使用時(shí)間越長，視力傷害越嚴(yán)重。據(jù)統(tǒng)計(jì)，在電腦使用者中，有60％以上的人感到眼睛疲勞、視線模糊、眼干燥，或充血、畏光、酸脹、眼壓升高、頭痛甚至喪失眼睛的聚光能力。
防止視力傷害的方法比較多，除了光線適宜、保持正確的操作姿勢、保證休息和做眼保健操之外，還有一條非常重要，那就是要給眼睛補(bǔ)充營養(yǎng)。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，維生素與眼疾的發(fā)生、視力的好壞有著非常密切的關(guān)系。如缺乏維生素B1，眼部會(huì)有干燥及燒灼感、視力減退，亦可發(fā)生表皮點(diǎn)角膜炎、上瞼下垂、眼神經(jīng)功能衰退等；缺乏B2，易出現(xiàn)眼疲勞、眼瞼瘙癢，有異物感，發(fā)生瞼膜炎、結(jié)膜炎等。B族維生素富含在肉類、酵母、豆類、麥類、蛋類及奶類之中。若缺乏維生素D，會(huì)使眼球突出，亦可引發(fā)低鈣性白內(nèi)障。維生素D富含于蛋黃、奶油、海魚及肝臟等食物中。缺乏維生素A會(huì)引起夜盲、干眼病和皮膚角化，嚴(yán)重缺乏者可致失明。所以電腦操作者要多吃些富含維生素A的食物，如動(dòng)物肝臟、胡蘿卜、西紅柿、紅薯、菠菜、豌豆苗、青紅椒、芒果、紅棗等深色蔬菜和水果，以促進(jìn)視網(wǎng)膜視紫紅質(zhì)的再生。這對保護(hù)眼睛，防治眼疾，提高視力是非常有益的。
常用微機(jī)者應(yīng)“補(bǔ)眼”
目前，越來越多的人與微機(jī)打交道。研究表明，微機(jī)與操作者的視力下降有密切關(guān)系，且使用時(shí)間越長，視力傷害越嚴(yán)重。據(jù)統(tǒng)計(jì)，在微機(jī)使用者中，有60%以上的人感到眼睛疲勞、視線模糊、眼干燥，或充血、畏光、酸脹，眼壓升高、頭痛甚至喪失眼睛的聚光能力。
防止視力傷害的方法比較多，除了光線適宜、保持正確的操作姿勢、保證休息和做眼保健操之外，還有一條非常重要，那就是要給眼睛補(bǔ)充營養(yǎng)。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，維生素與眼疾的發(fā)生、視力的好壞有著非常密切的關(guān)系。如缺乏維生素B1，眼部會(huì)有干燥及燒灼感，視力減退，亦可發(fā)生角膜炎、上瞼下垂、眼神經(jīng)功能衰退等；缺乏維生素B2，易出現(xiàn)眼疲勞、眼瞼瘙癢，有異物感，發(fā)生瞼膜炎、結(jié)膜炎等。B族維生素富含在肉類、酵母、豆類、麥類、蛋類及奶類之中。若缺乏維生素D，會(huì)使眼球突出，亦可引發(fā)低鈣性白內(nèi)障。維生素D富含于蛋黃、奶油、海魚及肝臟等食物中。缺乏維生素A會(huì)引起夜盲、干眼病和皮膚角化，嚴(yán)重缺乏者可致失明。所以微機(jī)操作者多吃些富含維生素A的食物，如動(dòng)物肝臟、胡胡蘿卜、西紅柿、紅薯、菠菜、豌豆苗、青紅椒、芒果、紅棗等深色蔬菜和水果，以促進(jìn)視網(wǎng)膜視紫紅質(zhì)的再生。這對保護(hù)眼睛，防治眼疾，提高視力是非常有益的，望使用微機(jī)者補(bǔ)之。
3，長玩兒電腦對身體不好嗎
是啊.......
輻射太大了嘛........
電腦對人的三大致命傷害
●皮膚乾燥有細(xì)紋、膚色變黃
●長有斑點(diǎn)
●眼部有細(xì)紋，黑眼圈嚴(yán)重。
你知道計(jì)算機(jī)的輻射量是多少嗎？
1、鍵盤1000V／m
2、鼠標(biāo)450V／m
3、屏幕218V／m
4、主機(jī)170V／m。
美麗漂亮是每個(gè)女人的向往，但是對於經(jīng)常坐在電腦前工作的女性朋友，你們是否知道，長期在電腦前工作，會(huì)使皮膚出現(xiàn)以下3個(gè)問題———皮膚乾燥有細(xì)紋，膚色變黃；長有斑點(diǎn)；眼部有細(xì)紋、黑眼圈嚴(yán)重。
。
長期的電腦工作，不但覺得眼睛發(fā)酸，而且有時(shí)會(huì)感覺眼睛模糊，看東西不清楚，這就是眼睛過度疲勞所致。眼部皮膚出現(xiàn)的問題就是黑眼圈、眼部細(xì)紋增加、有眼袋，這些問題真的很頭痛，那麼我們怎麼預(yù)防和解決眼部的這些問題呢？
在眼部多做按摩可改善血液循環(huán)，對消除黑眼圈有幫助，但切勿用力過度，否則會(huì)令眼部肌肉下垂，使用含有甘菊、綠茶、青瓜成分的護(hù)眼霜可以起到保護(hù)眼睛的作用。
眼袋的確有損外觀，一旦形成便難以消除，長期電腦工作會(huì)使眼部過度疲勞，血管擴(kuò)張令眼部肌肉腫脹，這時(shí)可以閉上眼睛用化妝棉蘸凍蘆薈汁敷在眼部，靜躺數(shù)分鐘，可改善腫脹現(xiàn)象。這樣的腫脹現(xiàn)象不要忽視，最后積累成嚴(yán)重的眼袋，就只好動(dòng)手術(shù)來解決了。
長期的眼部勞累，細(xì)紋很快爬上眼，我們可每天使用收緊水（眼部專用），用棉花蘸滿收緊水敷在眼上，也可以使用眼膜，每天一貼，可迅速消除細(xì)紋，如果細(xì)紋變成粗、深的皺紋，那保養(yǎng)起來就太難了，所以重視眼部細(xì)小皺紋，不要讓它變本加厲喲！
電腦輻射傷害最大在鍵盤:
您是否常覺得頭重重的或記憶力衰退呢？
趴著睡覺的時(shí)候要記得把計(jì)算機(jī)關(guān)機(jī)，而不只是把屏幕關(guān)掉而已。因?yàn)橹话哑聊魂P(guān)掉是無法杜絕輻射線的，而且我們都是趴著睡，頭直接對著計(jì)算機(jī).
常坐在計(jì)算機(jī)桌前的你，是否一坐就是好幾個(gè)小時(shí)而且坐姿不正確，總感到莫名肩頸疼痛，甚至無心工作？現(xiàn)在請你做個(gè)小測驗(yàn)，請你向左側(cè)方向望去，然后將頭45度朝下慢慢彎下，動(dòng)作做到這里，你的脖子頸肩是否感到不正常的酸痛？假使有上述癥狀，你可要小心了，因?yàn)槟愫芸赡艿昧爽F(xiàn)代計(jì)算機(jī)文明病——「胸廓出口癥候群」。
電磁輻射對人體有傷害嗎?回答是肯定的。二次世界大戰(zhàn)時(shí)期,發(fā)現(xiàn)不孕癥、脫發(fā)和白內(nèi)障是雷達(dá)兵的職業(yè)病。從事射頻作業(yè)人員,長有神經(jīng)衰弱、性情急躁、易激動(dòng)、脫發(fā)多汗、女性月經(jīng)絮亂、性功能衰退、血液白細(xì)胞和紅細(xì)胞數(shù)量減少或增加等不良效應(yīng)，因此在近場區(qū)工作人員要穿著銅絲織物制成的防護(hù)服。高頻高強(qiáng)度的電磁輻射對人體有傷害,已為眾所周之的常識(shí)。低頻低強(qiáng)度的電磁輻射是否對人體健康也會(huì)產(chǎn)生不良影響?例如電腦及家用電器產(chǎn)生的電磁輻射對人體也有傷害嗎?也許您不能明卻作出回答。近幾年來,新聞媒體就國內(nèi)外有關(guān)機(jī)構(gòu)和專家對此研究結(jié)果和調(diào)查報(bào)告進(jìn)行報(bào)導(dǎo),引起了人們的關(guān)注。美國國家輻射防護(hù)委員會(huì)的一份報(bào)告,低頻電磁波會(huì)導(dǎo)致人體患癌癥、冠狀動(dòng)腺疾病、帕金森氏病和阿耳茨海默氏病。
日本電腦勞動(dòng)與保健調(diào)查委員會(huì)1995年曾對250名懷孕的電腦操做人員進(jìn)行調(diào)查,其中18人患妊娠中毒癥，35人流產(chǎn)，97人出現(xiàn)死胎，發(fā)生率60%。湖北省對郵電儲(chǔ)匯系統(tǒng)電腦操作員進(jìn)行調(diào)查發(fā)現(xiàn)，接觸期間懷孕8人10次，出現(xiàn)異常妊娠4人6次，發(fā)生率達(dá)60% 。上海等著名醫(yī)院的專家發(fā)現(xiàn)兩位婦女長期接觸使用電腦，結(jié)果雙雙產(chǎn)下畸胎。無獨(dú)有偶，大連婦幼保健醫(yī)院出現(xiàn)4例孕婦產(chǎn)下青蛙畸形兒，她們都沒有家屬病史，夫婦都沒有服藥之嫌，但共同點(diǎn)是他們都是電腦使用者。世界衛(wèi)生組織在有關(guān)電腦屏幕與工人健康問題的最新修正意見中指出孕婦每周使用20小時(shí)以上的計(jì)算機(jī)，其流產(chǎn)率增加80%，同時(shí)也增加畸形兒發(fā)生率。專家指出：發(fā)育中的胎兒特別是懷孕初期3個(gè)月，胎兒的器官正在形成期，電磁輻射將會(huì)引起胚胎死亡、器官發(fā)生畸形、損傷中樞神經(jīng)系統(tǒng)等一系列的嚴(yán)重后果。計(jì)算機(jī)操作人員血管病發(fā)病率高出非專業(yè)人員2.8倍。
今天，全球進(jìn)入數(shù)字化、網(wǎng)絡(luò)化的信息時(shí)代。計(jì)算機(jī)應(yīng)用滲透到各行各業(yè)，互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展、電子商務(wù)的興起，它進(jìn)入人們的工作、學(xué)習(xí)、生活各個(gè)領(lǐng)域，無孔不入、無處不有。不僅工廠、企業(yè)、商店、機(jī)關(guān)、學(xué)校、醫(yī)院大量使用計(jì)算機(jī)，電腦還進(jìn)入了千家萬戶，成為一種家用電器。尤其是金融、郵電、證券、保險(xiǎn)、交通管理等服務(wù)行業(yè)更是離不開計(jì)算機(jī)。億萬人使用電腦，長時(shí)間接觸電腦的時(shí)代已經(jīng)到來。電腦輻射是否影響人體健康？已為廣大用戶十分關(guān)切的問題。
電腦發(fā)出的電磁輻射雖然不太強(qiáng)，然而有些人上機(jī)每天長達(dá)幾個(gè)小時(shí)，常年累月從不間斷。如此接受輻射的積累劑量就不少。特別對婦女、少年兒童等一些敏感人群，尤其是懷有胎兒的孕婦，將會(huì)產(chǎn)生什么影響？引發(fā)怎樣的后果？上述信息足以促使人們擔(dān)心憂慮和警惕。
電磁輻射是怎樣影響人體健康的呢？其生物學(xué)作用機(jī)理是什么？電磁輻射通常以熱效應(yīng)，非熱效應(yīng)和刺激對機(jī)體產(chǎn)生生物作用。熱效應(yīng)已為大家所熟悉，人體是電介體，在高變電場作用下被反復(fù)極化，分子間碰撞和摩擦產(chǎn)生劇烈運(yùn)動(dòng)，將電能轉(zhuǎn)化為熱能。機(jī)體內(nèi)還有電介質(zhì)溶液（例如體液等），在電場作用下產(chǎn)生傳導(dǎo)電流，形成不同程度的閉合回路，產(chǎn)生局部感應(yīng)熱流，導(dǎo)致發(fā)熱。高頻輻射特別是微波輻射產(chǎn)生的熱效應(yīng)更為明顯。微波爐、 微波治療儀等就是利用輻射能的熱效應(yīng)原理。發(fā)熱過高和長時(shí)間接受輻射都會(huì)對人體產(chǎn)生破壞，低頻電磁輻射的熱效應(yīng)不明顯。非熱效應(yīng)對腦細(xì)胞產(chǎn)生影響，使大腦皮質(zhì)細(xì)胞活動(dòng)能力減弱已形成的條件反射受到抑制，長時(shí)間的暴露可能引起神經(jīng)系統(tǒng)機(jī)能絮亂。
實(shí)驗(yàn)顯示,電磁場能使正常人的睡眠時(shí)間平均縮短20分鐘。美國弗雷保心血管醫(yī)學(xué)教授布斯一次研究結(jié)果，移動(dòng)電話輻射使受試者的舒張壓增高10-20毫米汞柱。斯坦福大學(xué)和北卡羅米州綜合實(shí)驗(yàn)系統(tǒng)公司研究了四種移動(dòng)電話，輻射對多種動(dòng)物細(xì)胞的影響。結(jié)果表明，輻射可使動(dòng)物的染色體受損。對DNA遺傳因子產(chǎn)生影響，將導(dǎo)致細(xì)胞癌變。雛雞、貓的大腦皮質(zhì)，在低頻調(diào)制的特高頻、甚高頻電磁波照射下，會(huì)有鈣離子析出，鈣離子是生物體內(nèi)進(jìn)行信息傳遞、免疫系統(tǒng)工作和細(xì)胞繁殖時(shí)不可缺少的物質(zhì)。實(shí)驗(yàn)還發(fā)現(xiàn)低頻電磁波會(huì)使動(dòng)物松果體的褪黑色激素的分泌量發(fā)生變化，這種激素對腫瘤細(xì)胞有抑制作用，褪黑激素減少時(shí)可以致使組織分子發(fā)生改變、導(dǎo)致退行性疾病發(fā)病。
刺激作用：當(dāng)電磁波100KHz以下時(shí)，對人體的刺激作用有兩方面。一是人體接觸到暴露于電磁場下的非金屬體時(shí)會(huì)受到電擊。頻率越低，電擊程度越大；二是體內(nèi)產(chǎn)生感應(yīng)電流，當(dāng)感應(yīng)電流大于機(jī)體電流（腦點(diǎn)和心點(diǎn)等）時(shí)，就會(huì)引起神經(jīng)系統(tǒng)、視覺系統(tǒng)細(xì)胞的興奮，頻率越低，興奮程度越大。輕微刺激作用使人產(chǎn)生麻酥酥地感覺，刺激作用越大，會(huì)引起肌肉收縮，繼而發(fā)生疼痛，心臟和呼吸器官興奮，嚴(yán)重時(shí)會(huì)出現(xiàn)心室細(xì)微顫動(dòng)，心肌持續(xù)收縮，最后導(dǎo)致心臟停止跳動(dòng)而死亡。
綜上所述可歸結(jié)為：（1）電腦和家用電器的低頻電磁輻射，對人體有傷害；（2）傷害作用對不同人群有差異，婦女、少年兒童、老年體弱者為敏感人群，特別對胎兒損害更大；（3）受害程度與接受輻射的積累劑量有關(guān)；（4）低頻電磁輻射的非熱效應(yīng)和刺激為主要作用。（5）對人體的神經(jīng)系統(tǒng)功能、免疫系統(tǒng)功能、循環(huán)系統(tǒng)功能和生命發(fā)育功能等產(chǎn)生影響。（6）尚待對分子生物及過程、細(xì)胞生物學(xué)過程和生物化學(xué)過程深入研究，進(jìn)一步探明和揭示其作用機(jī)理。
如何防止電腦輻射 。
對于生活緊張而忙碌的人群來說，抵御電腦輻射最簡單的辦法就是在每天上午喝2至3杯的綠茶，吃一個(gè)橘子。茶葉中含有豐富的維生素A原，它被人體吸收后，能迅速轉(zhuǎn)化為維生素A。維生素A不但能合成視紫紅質(zhì)，還能使眼睛在暗光下看東西更清楚，因此，綠茶不但能消除電腦輻射的危害，還能保護(hù)和提高視力。如果不習(xí)慣喝綠茶，菊花茶同樣也能起著抵抗電腦輻射和調(diào)節(jié)身體功能的作用。
電腦輻射是不可避免的，但可以減少。首先，應(yīng)盡可能購買新款的電腦，一般不要使用舊電腦，舊電腦的輻射一般較厲害，在同距離、同類機(jī)型的條件下，一般是新電腦的1－2倍。操作電腦時(shí)最好在顯示屏上安一塊電腦專用濾色板以減輕輻射的危害，室內(nèi)不要放置閑雜金屬物品，以免形成電磁波的再次發(fā)射。使用電腦時(shí)，要調(diào)整好屏幕的亮度，一般來說，屏幕亮度越大，電磁輻射越強(qiáng)，反之越小。不過，也不能調(diào)得太暗，以免因亮度太小而影響效果，且易造成眼睛疲勞。還要注意與屏幕保持適當(dāng)距離。離屏幕越近，人體所受的電磁輻射越大，因此較好的是距屏幕半米以外。
當(dāng)然所說的輻射是少不了的。
會(huì)產(chǎn)生眼疾，眼睛看東西總是很累，特別是看亮的東西。沒有精神。有時(shí)還頭痛。這些癥狀我都有?？措娨暤臅r(shí)候有時(shí)也覺得眼痛。反正是要注意一旦感覺身體不適就要適當(dāng)調(diào)整使用電腦的你要注意電腦輻射的四大危害
1、電腦輻射污染會(huì)影響人體的循環(huán)系統(tǒng)、免疫、生殖和代謝功能，嚴(yán)重的還會(huì)誘發(fā)癌癥、并會(huì)加速人體的癌細(xì)胞增殖。
2、影響人們的生殖系統(tǒng)主要表現(xiàn)為男子精子質(zhì)量降低，孕婦發(fā)生自然流產(chǎn)和胎兒畸形等。
3、影響人們的心血管系統(tǒng)表現(xiàn)為心悸、失眠，部分女性經(jīng)期紊亂、心動(dòng)過緩、心搏血量減少、竇性心率不齊、白細(xì)胞減少、免疫功能下降等。
4、對人們的視覺系統(tǒng)有不良影響由于眼睛屬于人體對電磁輻射的敏感器官，過高的電磁輻射污染還會(huì)對視覺系統(tǒng)造成影響。主要表現(xiàn)為視力下降，引起白內(nèi)障等。
電腦輻射傷害最大在鍵盤
趴著睡覺的時(shí)候要記得把計(jì)算機(jī)關(guān)機(jī)，而不只是把屏幕關(guān)掉而已。因?yàn)橹话哑聊魂P(guān)掉是無法杜絕輻射線的，而且我們都是趴著睡，頭直接對著計(jì)算機(jī)，哪天得了老人癡呆癥或腦瘤就來不及了。
常坐在計(jì)算機(jī)桌前的你，是否一坐就是好幾個(gè)小時(shí)而且坐姿不正確，總感到莫名肩頸疼痛，甚至無心工作？現(xiàn)在請你做個(gè)小測驗(yàn)，請你向左側(cè)方向望去，然后將頭45度朝下慢慢彎下，動(dòng)作做到這里，你的脖子頸肩是否感到不正常的酸痛？假使有上述癥狀，你可要小心了，因?yàn)槟愫芸赡艿昧爽F(xiàn)代計(jì)算機(jī)文明病——“胸廓出口癥候群”。
你知道計(jì)算機(jī)的輻射量是多少嗎？
1、鍵盤1000V／m
2、鼠標(biāo)450V／m
3、屏幕218V／m
4、主機(jī)170V／m。
所以，在你使用計(jì)算機(jī)及享受上網(wǎng)樂趣時(shí)，請多加小心。
這里幫你找出幾種最適合計(jì)算機(jī)族喝的茶飲，或是點(diǎn)心，不但可以幫您對抗輻射的侵害，還可保護(hù)您的眼睛，抗煩躁呢！
綠豆薏仁湯
綠豆可以清熱解毒、利尿消腫，薏仁則可以健脾止瀉，輕身益氣，對于經(jīng)常需要熬夜工作者或是心煩氣躁、口干舌燥、便秘、長青春痘時(shí)，除了多吃蔬菜水果與補(bǔ)充水份外，把綠豆薏仁湯當(dāng)點(diǎn)心食用，對于消暑除煩非常有幫助。
綠茶
綠茶是近幾年來最為人所津津樂道的養(yǎng)生飲品，因?yàn)槠渲泻瑥?qiáng)效的抗氧化劑兒茶酚以及維他命C，不但可以清除體內(nèi)的自由基，還能使副腎皮質(zhì)分泌出對抗緊張壓力的荷爾蒙，當(dāng)然綠茶中所含的少量咖啡因也可以刺激中樞神經(jīng)，提振精神。最好在白天飲用以免影響睡眠。
枸杞茶
枸杞子含有豐富的β胡蘿卜素，維生素B1、維生素C、鈣、鐵，具有補(bǔ)肝、益腎、明目的作用，因?yàn)楸旧砭途哂刑鹞叮还苁桥莶杌蚴窍衿咸迅梢粯赢?dāng)零嘴來吃對計(jì)算機(jī)族的眼睛酸澀、疲勞、視力加深的問題都有很大的幫助。
菊花茶
有明目清肝的作用，有些人就干脆菊花加上枸杞一起泡來喝，或是用蜂蜜菊花茶都于疏肝解郁都很有幫助。
決名子茶
決名子有清熱、明目、補(bǔ)腦髓、鎮(zhèn)肝氣、益筋骨的作用，若有便秘的人還可以在晚餐飯后飲用，對于治療便秘很有效果。
杜仲茶
杜仲具有補(bǔ)血與強(qiáng)壯筋骨的作用，對于經(jīng)常久坐，腰雖背痛很有幫助，男女都可以喝，若是女性朋友還可以在生理期的末期與四物湯一起服用。
電腦操作者常會(huì)感到眼睛疲勞、肩酸背痛。如在缺水、營養(yǎng)不足、缺乏維生素的狀況下工作，身體對輻射的抵抗能力下降，就容易患病。
為了防止電腦操作者患上述職業(yè)病，應(yīng)注意合理膳食。早餐應(yīng)吃好，營養(yǎng)充分，以保證旺盛的精力，并有足夠的熱量。中餐應(yīng)多吃含蛋白質(zhì)高的食物，如瘦豬肉、牛肉、羊肉、雞鴨、動(dòng)物內(nèi)臟、各種魚、豆類及豆制品。
晚餐宜清淡，多吃含維生素高的食物，如各種新鮮蔬菜，飯后吃點(diǎn)新鮮水果。同時(shí)，選用含磷脂高的食物以利健腦，例如蛋黃、魚、蝦、核桃、花生等。
還要有意識(shí)多選用保護(hù)眼睛的食物、保護(hù)眼睛健康，防止近視及其他眼疾，健眼的食物有各種動(dòng)物的肝臟、牛奶、羊奶、奶油、小米、核桃、胡蘿卜、青菜、菠菜、大白菜、番茄、黃花菜、空心菜、枸杞子及各種新鮮水果。
此外，電腦操作者在工作1至2個(gè)小時(shí)后，應(yīng)活動(dòng)一下全身，做眼保健操，只要注意膳食結(jié)構(gòu)和勞逸結(jié)合，就能增強(qiáng)身體的抵抗力，防止有關(guān)疾病發(fā)生。
面對電腦的MM的護(hù)膚指南
今日已是網(wǎng)絡(luò)的世界，上網(wǎng)的女性網(wǎng)民越來越多，時(shí)間也越來越長。在國外，婦女上網(wǎng)人數(shù)已首次超過男子成為主力軍。然而，在你快樂地與網(wǎng)絡(luò)親密接觸的過程中，你可知道電磁輻射對容顏潛在的傷害？
1、面部防護(hù)
上網(wǎng)對女性網(wǎng)民容顏的傷害雖非大敵，但厲害的電磁輻射還是不容小覷。調(diào)查中，一女性網(wǎng)民說："我原本膚質(zhì)很好，白白嫩嫩，也沒什么斑點(diǎn)。最近上網(wǎng)時(shí)間較長，有時(shí)候連上7至9小時(shí)。這幾天覺得皮膚干燥，脫皮，而且顏色偏黃。"對于既不想放棄上網(wǎng)，又想保持皮膚亮麗的女性網(wǎng)民來說，這已經(jīng)成為一個(gè)突出問題。
屏幕輻射產(chǎn)生靜電，最易吸附灰塵，長時(shí)間面對面，更容易導(dǎo)致斑點(diǎn)與皺紋。因此上網(wǎng)前不妨涂上護(hù)膚乳液，再加一層淡粉，以增加皮膚的抵抗力。
2、徹底潔膚
上網(wǎng)結(jié)束后，第一項(xiàng)任務(wù)就是潔膚，用溫水加上潔面液徹底清洗面龐，將靜電吸附的塵垢通通洗掉，然后涂上溫和的護(hù)膚品。久之可減少傷害，潤膚養(yǎng)顏。這對上網(wǎng)的女性而言真可謂點(diǎn)滴功夫，收獲多多。
3、養(yǎng)護(hù)明眸
如果你不希望第二天見人時(shí)雙目紅腫，面容憔悴，一副黑眼圈，那么切勿長時(shí)間連續(xù)作戰(zhàn)，尤其不要熬夜上網(wǎng)。平時(shí)準(zhǔn)備一瓶滴眼液，以備不時(shí)之需。上網(wǎng)之后敷一片黃瓜片、土豆片或凍奶、涼菜也不錯(cuò)。方法是：將黃瓜或土豆切片，敷在雙眼皮上，閉眼養(yǎng)神幾分鐘；或?qū)瞿虥霾栌眉啿冀穹笱郏删徑庋鄄科?，營養(yǎng)眼周皮膚。
4、增加營養(yǎng)
對經(jīng)常上網(wǎng)的人，增加營養(yǎng)很重要。維他命B對腦力勞動(dòng)者很有益，如果睡得晚，睡覺的質(zhì)量也不好，應(yīng)多吃動(dòng)物肝臟、新鮮果蔬，它們含有豐富的維他命B族物質(zhì)。此外，肉類、魚類、奶制品也有助于增加記憶力；巧克力、小麥面圈、海產(chǎn)品、干果可以增強(qiáng)神經(jīng)系統(tǒng)的協(xié)調(diào)性，是上網(wǎng)時(shí)的最佳小零食。
不定時(shí)地喝些枸杞汁和胡蘿卜汁，對養(yǎng)目、護(hù)膚功效也很顯著。如果你十分在意自己的容貌，那就飲胡蘿卜汁或新鮮果汁吧。
5、常做體操，消除疲勞
長時(shí)間上網(wǎng)，你可能會(huì)感到頭暈、手指僵硬、腰背酸痛，甚至出現(xiàn)下肢水腫、靜脈曲張。所以，平時(shí)要多做體操，以保持旺盛精力。
如睡前平躺在床上，全身放松，將頭仰放在床沿以下，緩解用腦后大腦供血供氧的不足；墊高雙足，平躺在床上或沙發(fā)上，以減輕雙足的水腫，并幫助血液回流，預(yù)防下肢靜脈曲張；在上網(wǎng)過程中時(shí)不時(shí)伸伸懶腰，舒展筋骨或仰靠在椅子上，雙手用力向后，以伸展緊張疲憊的腰?。贿€可做抖手指運(yùn)動(dòng)，這是完全放松手指的最簡單方法。記住，此類體操運(yùn)動(dòng)量不大，但遠(yuǎn)比睡個(gè)懶覺來的效果顯著.
接觸電腦的“七大注意”
你也許是個(gè)網(wǎng)蟲或電腦迷或你不得不長時(shí)間坐在電腦跟前，那么你有必要謹(jǐn)遵以下"七大注意"。
1、注意養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣：
電腦操作者不宜一邊操作電腦一邊吃東西，也不宜在操作室內(nèi)就餐，否則易造成消化不良或胃炎。電腦鍵盤接觸者較多，工作完畢應(yīng)洗手以防傳染病。
2、注意保持皮膚清潔：
應(yīng)經(jīng)常保持臉部和手的皮膚清潔，因?yàn)殡娔X熒光屏表面存在著大量靜電，其集聚的灰塵可轉(zhuǎn)射到臉部和手的皮膚裸露處，時(shí)間久了，易發(fā)生難看的斑疹、色素沉著，嚴(yán)重者甚至?xí)鹌つw病變等。
3、注意補(bǔ)充營養(yǎng)：
電腦操作者在熒光屏前工作時(shí)間過長，視網(wǎng)膜上的視紫紅質(zhì)會(huì)被消耗掉，而視紫紅質(zhì)主要由維生素A合成。因此，電腦操作者應(yīng)多吃些胡蘿卜、白菜、豆芽、豆腐、紅棗、橘子以及牛奶、雞蛋、動(dòng)物肝臟、瘦肉等食物，以補(bǔ)充人體內(nèi)維生素A和蛋白質(zhì)。平時(shí)可多飲些茶，因?yàn)椴枞~中含有茶多酚等活性物質(zhì)，有吸收與抵抗放射性物質(zhì)的作用。
4、注意正確的姿勢：操作時(shí)坐資應(yīng)正確舒適。應(yīng)將電腦屏幕中心位置安裝在與操作者胸部同一水平線上，眼睛與屏幕的距離應(yīng)在40－50厘米，最好使用可以調(diào)節(jié)高低的椅子。在操作過程中，應(yīng)經(jīng)常眨眨眼睛或閉目休息一會(huì)兒，以調(diào)節(jié)和改善視力，預(yù)防視力減退。
5、注意工作環(huán)境：
電腦室內(nèi)光線要適宜，不可過亮或過暗，避免光線直接照射在熒光屏上而產(chǎn)生干擾光線。定期清除室內(nèi)的粉塵及微生物，清理衛(wèi)生時(shí)最好用濕布或濕拖把，對空氣過濾器進(jìn)行消毒處理，合理調(diào)節(jié)風(fēng)量，變換新鮮空氣。
6、注意勞逸結(jié)合：
一般來說，電腦操作人員在連續(xù)工作1小時(shí)后應(yīng)該休息10分鐘左右。并且最好到操作室之外活動(dòng)活動(dòng)手腳與軀干等進(jìn)行積極的休息，很多人抱怨頸椎疼，活動(dòng)頭部會(huì)有幫助。
7、注意保護(hù)視力：
欲保護(hù)好視力，除了定時(shí)休息、注意補(bǔ)充含維生素A類豐富的食物之外，最好注意遠(yuǎn)眺，經(jīng)常做眼睛保健操，保證充足的睡眠時(shí)間。
所以，在各位朋友們在使用計(jì)算機(jī)及享受上網(wǎng)樂趣時(shí)，請多加小心。
推薦：據(jù)說在計(jì)算機(jī)桌前放置一仙人掌有助于減少輻射，因?yàn)橄扇苏剖窃谌照蘸軓?qiáng)的地方生長，所以吸收輻射的能力特別好，那些久坐計(jì)算機(jī)朋友們趕快去找顆仙人掌，保護(hù)一下眼睛。其實(shí)蘆薈也可以消輻射的!還有用過電腦后,用冷水洗一下臉,可以消除臉上的靜電
使用電腦時(shí)，最好在顯示器前配備質(zhì)量較好的防輻射屏。注意酌情多吃一些胡蘿卜、豆芽、西紅柿、瘦肉、動(dòng)物肝等富含維生素A、C和蛋白質(zhì)的食物，經(jīng)常喝些綠茶等等。
對
當(dāng)然不好了
我認(rèn)為人不要長時(shí)間對著電腦,電腦對人體有輻射,而且還會(huì)對皮膚有傷害,會(huì)產(chǎn)生頭暈,臉上長色斑,
當(dāng)然會(huì)不好拉!!
對身體所有的地方都沒什么好處的!
