純米釀造醬香型白酒多少錢，這個(gè)酒多少錢啊

這個(gè)酒是朗陵罐酒四彩珍藏，500ml 50度酒 里面四個(gè)顏色，而且為人物形象的酒在國(guó)內(nèi)也是少見(jiàn)，純糧食釀造，河南駐馬店特產(chǎn)，鄭州辦事處，國(guó)基路花園路向東50米。

200多一箱

"醬香酒多少錢以上的才是純糧釀造？"這是我剛剛收到某問(wèn)答平臺(tái)發(fā)來(lái)的邀請(qǐng)鼓勵(lì)回答問(wèn)題。我這段時(shí)間每天都要回復(fù)很多網(wǎng)友的信息，有時(shí)候?yàn)榱说谝粫r(shí)間回答有些網(wǎng)友的問(wèn)題，有一次在忙其他事情時(shí)就忙中出錯(cuò)給其中一個(gè)網(wǎng)友講錯(cuò)博物館酒的價(jià)格，把一箱酒的價(jià)格講成一瓶酒了，等到網(wǎng)友收到酒把錢準(zhǔn)備付給我時(shí)，我才發(fā)現(xiàn)。我當(dāng)時(shí)一度還以為網(wǎng)友是“故意”的，因?yàn)槲以诤退麥贤〞r(shí)的很多信息都明確表明了酒的價(jià)格，比如寄酒時(shí)我給酒買了等值的保險(xiǎn)，運(yùn)費(fèi)也比網(wǎng)友說(shuō)的價(jià)格高等，只是其中有一句說(shuō)錯(cuò)了。在給網(wǎng)友解釋時(shí)，我就有點(diǎn)帶情緒地對(duì)他說(shuō)真正純糧釀造的醬香型白酒低過(guò)200元／瓶的喝都不用喝，何況醬香博物館酒還是用多種成品老酒參與勾調(diào)的酒。如果他喝了認(rèn)為不值得，不用給我錢，也不用退回來(lái)。當(dāng)然，最后，網(wǎng)友在聽(tīng)到我的解釋后，就沒(méi)在價(jià)格上責(zé)怪我的粗心大意，說(shuō)等他好好品鑒后再回復(fù)我。眾所周知，以茅臺(tái)酒為代表香型的醬香型白酒，由于釀造工藝復(fù)雜，釀酒環(huán)境的苛刻要求以及對(duì)人體健康的低損害度，被稱之為中國(guó)白酒中的“貴族香型”。真正純糧釀造的醬香型優(yōu)質(zhì)白酒生產(chǎn)周期長(zhǎng)達(dá)一年，出酒率低，品質(zhì)最好：即1年生產(chǎn)、2次投料、9次蒸煮、8次發(fā)酵、7次取酒，并經(jīng)過(guò)三年以上窖藏陳釀方能夠出廠。由此可見(jiàn)，不說(shuō)材料成本，就是時(shí)間和資金占用成本就不可能少。當(dāng)然，我說(shuō)我的夢(mèng)想是向大家提供一款有情懷人人都喝得起的健康美酒，我是力求以最低的成本釀造出最好的酒，爭(zhēng)取在同等價(jià)位產(chǎn)品中做到第一。那有的消費(fèi)者可能會(huì)問(wèn)，市場(chǎng)上為什么有很多打著茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型白酒旗號(hào)的產(chǎn)品售價(jià)低至幾十元甚至幾元一瓶呢？那我在這里可以明確告訴大家，這種酒講點(diǎn)良心的是用茅臺(tái)鎮(zhèn)當(dāng)?shù)蒯劸茙煾到o純糧醬香型白酒另外起的名字“捆沙酒”最后第9次蒸煮后丟棄的酒糟加入食用酒精蒸餾后的產(chǎn)品，不然就是純粹用酒精勾兌的產(chǎn)品，產(chǎn)品成本低廉不說(shuō)，主要是質(zhì)量太差，不能保證品質(zhì)，喝了損害身體健康?！趺捶直婺?？第一肯定是價(jià)格因素了，我認(rèn)為好的純糧釀造醬香型白酒售價(jià)至少也要在200元／瓶以上質(zhì)量才有保證；另外，包裝上是否有諸如像純糧釀造產(chǎn)品的國(guó)家執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)“GB/T10781”等信息也是一種查驗(yàn)方式。最后，我們講下不通過(guò)其他輔助證明，直接喝是什么感覺(jué)，下面是中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局和中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)，在征詢了業(yè)內(nèi)包括茅臺(tái)酒廠終身榮譽(yù)總工程師季克良等權(quán)威專家學(xué)者后發(fā)布的優(yōu)級(jí)純糧釀造醬香型白酒的感官要求：香氣：醬香突出，香氣優(yōu)雅，空杯留香持久；口味：酒體醇厚，豐滿，諸位協(xié)調(diào)，回味悠長(zhǎng)；風(fēng)格：具有本品典型風(fēng)格?？傊?，我是認(rèn)為，別人怎么說(shuō)都沒(méi)有自己親身體驗(yàn)感受一下準(zhǔn)確，我的經(jīng)驗(yàn)是：是不是好酒，就死勁喝醉一回，看看醉后身體難受不。如果，喝醉后不上頭口干舌燥就是好酒。當(dāng)然，這也只是我的一己認(rèn)識(shí)體會(huì)，謹(jǐn)供大家參考，說(shuō)得不對(duì)的地方還請(qǐng)專家老師指正。謝謝！

醬香型白酒貴就貴在了它的制作工藝上，純糧釀造，端午制曲，重陽(yáng)投料，九蒸七取，固態(tài)發(fā)酵，從生產(chǎn)到出廠長(zhǎng)達(dá)五年的時(shí)間。價(jià)格比較適中的醬酒，貴州醬霸天下酒，就是一款中端醬香型酒，醬香突出，幽雅細(xì)膩，空杯留香持久，過(guò)年時(shí)我就喝的這款酒，感覺(jué)還不錯(cuò)。

這酒很不錯(cuò)

看你要什么樣的。好的茅臺(tái)，差的一大堆。當(dāng)然，茅臺(tái)是醬香里邊最NB的白酒了。茅臺(tái)也分便宜和貴的。主要看你需要什么價(jià)位的吧，幾十塊的也有，上百塊的也有，再多就上萬(wàn)。看各人選擇

百年郎酒 醬香型53%(vol) 3668元、五十年陳青云郎酒醬香型 53%(vol) 998元。

一斤散裝白酒價(jià)格可以從3元到80元不等，主要是白酒質(zhì)量不同造成的。多種微生物發(fā)酵的白酒香味物質(zhì)豐富，價(jià)格高一些，反之價(jià)格就便宜。一斤糧食出酒在3~4.6兩白酒。因工藝不一樣，出酒率差別很大。

3斤糧食可生產(chǎn)1斤純糧固態(tài)(傳統(tǒng)工藝)白酒，1.5～1.7斤糧食或糧食替代物可生產(chǎn)1斤酒精，而1斤酒精可以加工約1.5斤液態(tài)發(fā)酵白酒。

純糧釀造的白酒不能用多少錢來(lái)衡量。純糧釀造的白酒只是區(qū)別在取酒次數(shù)和口感還有收藏來(lái)參考價(jià)值的。醬香型白酒就是純糧釀造但是7次取酒的時(shí)候 第一次可能澀味比較多。第二次的時(shí)候估計(jì)比較酸，第三次或者第四次的時(shí)候比較均勻。某種味道顯示的不明顯。取酒過(guò)后再綜合調(diào)制儲(chǔ)存，儲(chǔ)存越久的和基酒調(diào)和一下味道和口感均不一樣。越久的和基酒勾兌以后說(shuō)不定就要貴點(diǎn)。相反則便宜點(diǎn)。

看白酒包裝上面的標(biāo)準(zhǔn)：執(zhí)行g(shù)b20822 固液結(jié)合法生產(chǎn)的白酒就是說(shuō)：用釀造的白酒與酒精勾兌的白酒。執(zhí)行g(shù)b10781.1或者gb10781.2 固態(tài)法生產(chǎn)的白酒就是說(shuō)：用釀造方法生產(chǎn)的白酒。當(dāng)然還有一些其它標(biāo)準(zhǔn)，企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)，這些標(biāo)準(zhǔn)都低于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

這個(gè)問(wèn)題就要看你說(shuō)的白酒是那種釀造方式的和那種香型的了，我們以玉米釀的酒來(lái)說(shuō)吧，這酒俗稱包谷酒，現(xiàn)在不添加酒精的情況下，烤出來(lái)的原酒大概成本可以達(dá)到5.5元一斤或者更高（這其中要計(jì)算的因素很多，比如燒的煤，用的曲，糧食、人工成本等）。那我們就可以用這個(gè)比例來(lái)看它的市場(chǎng)售價(jià)了，畢竟還有很多環(huán)節(jié)要掙錢嘛。然后我們?cè)賮?lái)說(shuō)說(shuō)醬香型白酒。茅臺(tái)鎮(zhèn)純糧食整粒高粱產(chǎn)的酒，俗稱困子酒，這是醬香型白酒最高端的了，基本是4斤高粱一斤酒，因?yàn)橐?次，每次都要對(duì)應(yīng)酒糟放入酒曲，大致的量是一斤糧一斤曲每次，其他的還有人工費(fèi)，場(chǎng)地費(fèi)，酒師費(fèi)，鍋爐煤錢，新酒出來(lái)的成本大概是接近30元一斤（這幾年原料人工漲價(jià)厲害，很快估計(jì)就不止這數(shù)了），新酒是不好喝的，要用一定量的老窖底酒進(jìn)行勾兌（也就是所謂的母酒，需要的年份長(zhǎng)，價(jià)格不菲），然后存放最少存放一年，才可以拿出來(lái)，散酒每年的價(jià)格增幅大概在30%左右，再加上包裝費(fèi)，各級(jí)經(jīng)銷的利潤(rùn)，零售價(jià)格低于100的，基本不算好酒。至于濃香型的白酒，這就不好評(píng)斷了，因?yàn)樗枪磧缎桶拙?，要加入各種香味原料，這不好計(jì)算，加上本人一般不喝濃香型的白酒，所以就不去評(píng)論了。還有就是二次蒸餾的白酒，代表是二鍋頭，因?yàn)樗墓に囈呀?jīng)很接近酒精的生產(chǎn)工藝了，生產(chǎn)出來(lái)以后酒精度也很高，所以也不好評(píng)論。

和價(jià)格沒(méi)有關(guān)系，和廠家有關(guān)系的。我們廠家生產(chǎn)的白酒全部都是純糧釀造的 ，價(jià)位在10元-1000元1瓶不等

這個(gè)沒(méi)一定，幾塊錢的也有糧食釀的，比如農(nóng)村的燒酒，度數(shù)還挺高。十幾塊甚至幾十塊也有勾兌的。問(wèn)問(wèn)常喝酒的，酒鬼們啜一口就能品出來(lái)。一般來(lái)說(shuō)口感綿長(zhǎng)、掛杯的是釀造的，辛辣、輕薄的則是勾兌的。