除了以上4點，如何倒紅酒也可以分為倒酒順序、倒酒方法和倒酒的量三部分。二、如何倒紅酒之倒酒方法：一般在客人的右側(cè)倒酒，給左邊的人倒完后不要直接給右邊的人倒，更不要把手臂橫在別人面前。拋開服務(wù)類倒酒禮儀，歸納一下其他領(lǐng)域的倒酒禮儀和文化。
倒酒有什么講究呢？
萬事皆有法則。自古至今，每個時代都有酒文化，而酒文化的背后，體現(xiàn)了人們的情懷和內(nèi)涵。倒酒的禮儀很多，酒店、娛樂場所的服務(wù)人員在倒酒服務(wù)中均有流程和講究，相關(guān)的服務(wù)人員上崗前還需經(jīng)過培訓(xùn)。拋開服務(wù)類倒酒禮儀，歸納一下其他領(lǐng)域的倒酒禮儀和文化。重大接待酒會，倒酒一般以坐次區(qū)分，先客后己，以示熱情、歡迎和敬重。
家庭或單位聚餐，倒酒時先長輩或先領(lǐng)導(dǎo)斟以最尊者為先，然后依輩份大小或職務(wù)高低最后才斟自己。朋友聚會的場合，客人、長者、女士優(yōu)先。注意的禮儀：倒酒時盡量倒?jié)M滿不要溢。俗話說“酒滿敬人，茶滿氣人”，滿杯以示尊敬。當然倒酒前先征得他人同意，如婉言謝絕，不應(yīng)強斟強勸。敬佩古人大碗喝酒的情懷，簡單，豪邁，義氣相投了，大碗斟滿，雙手舉過頭頂，一聲喝了碗見底。
酒桌行走怎樣優(yōu)雅倒酒？
現(xiàn)在行政領(lǐng)導(dǎo)席上喝酒的情況不多見了，如果是企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)該另當別論。先給大領(lǐng)導(dǎo)倒酒，再依次按照座位順序倒酒，這就是規(guī)矩，一般情況下以領(lǐng)導(dǎo)為中心，順時針倒上就行了。席上倒酒以分酒瓶分裝分發(fā)下去，不會一杯一杯地倒酒。如果硬是安排一個人給大家一杯杯倒酒，那這個人可能沒有時間吃飯喝酒了。外來賓客臨時入席，如果喝酒，遞上一個盛滿酒的分酒器（瓶），第一杯就幫客人倒上就算待客有禮了。
如何優(yōu)雅地倒一杯葡萄酒？
倒紅酒要注意以下四點： 1、酒質(zhì)較輕的葡萄酒要比酒質(zhì)較重的葡萄酒先上?！ ?、干紅葡萄酒于甜葡萄酒前先上。 3、酒齡較短的葡萄酒先上，酒齡較長的葡萄酒后上?！ ?、同一品種的酒， 按不同的年份劃分先后敬酒順序。 除了以上4點，如何倒紅酒也可以分為倒酒順序、倒酒方法和倒酒的量三部分?！ ∫?、如何倒紅酒之倒酒順序： 若是用軟木塞封口的酒，在開瓶后，主人應(yīng)先在自己的杯中倒一點點，品嘗一下是否有壞軟木味，如果口味欠純正，應(yīng)立即另換一瓶。
倒酒時，先首席客人后其他賓客。通常按順時針方向，在每一個客人的右側(cè)逐一倒酒，最后給自己倒酒?！ 《⑷绾蔚辜t酒之倒酒方法： 一般在客人的右側(cè)倒酒，給左邊的人倒完后不要直接給右邊的人倒，更不要把手臂橫在別人面前。陳年的酒，瓶底可能會有木屑，倒酒時不可晃動酒瓶，倒到最后，要留一點在瓶的肩部?！ ∪?、如何倒紅酒之倒酒的量: 紅酒入杯均為1/3;白葡萄酒斟入杯中為2/3;香擯酒斟入杯中時，應(yīng)先斟到1/3，待酒中泡沫消退后，再往杯中續(xù)斟至七分滿即可。
