智利第一大紅酒廠，求智利葡萄酒的歷史和文化

智利葡萄酒的歷史可以追溯到16世紀(jì)，并且經(jīng)歷了一個(gè)長時(shí)期穩(wěn)定的發(fā)展。19世紀(jì)中葉，智利葡萄酒發(fā)生了第一個(gè)重大變革。20世紀(jì)80年代初，西班牙著名釀酒師米高?桃樂絲(Miguel Torres)抵達(dá)智利并開始在庫里科地區(qū)釀造葡萄酒。智利葡萄酒業(yè)已經(jīng)走過了460多年的光陰，如今的葡萄酒釀造廠已擁有最先進(jìn)的技術(shù)，而且無論是新的還是舊的地質(zhì)勘探，都有助于栽培者為葡萄生長創(chuàng)造最佳環(huán)境。

1.干露酒莊 簡介：干露酒莊是智利最大的葡萄酒集團(tuán)，同時(shí)也是智利最古老的酒莊之一。干露酒莊產(chǎn)出的頂級葡萄酒魔爵紅葡萄酒在世界性的權(quán)威葡萄酒雜志《葡萄酒觀察者》選出的世界百大葡萄酒當(dāng)中連續(xù)2年（2005年、2006年）名列第4名，震驚世界。在美國、英國、加拿大、日本等主要的葡萄酒消費(fèi)國家當(dāng)中，干露酒莊的市場占有率在智利葡萄酒中排名第一。干露酒莊有10多個(gè)品牌，包括魔爵、阿米利亞、侯爵、三重奏、麥卡斯、羊駝、紅魔鬼、天路、旭日和遠(yuǎn)山。 2.智利杰出酒莊 簡介：酒莊的歷史可以追溯到1870年，酒莊的創(chuàng)始人麥西米亞·伊拉蘇，他在位于智利葡萄酒產(chǎn)區(qū)最北端的阿空加瓜山谷建立了伊拉蘇酒莊。伊拉蘇家族的第5代傳人愛德華多?查德威克委托英國著名的酒評家史蒂文?斯珀里爾在柏林安排了一次品酒會(huì)，結(jié)果是2000年份的伊拉蘇酒莊的“查德威克（Chadwick）”排名第一，一舉擊敗了法國波爾多名莊酒。

在智利注冊的酒廠超過250家，其中不少都是在20世紀(jì)中葉都是有智利當(dāng)?shù)氐母晦r(nóng)家族建立的，這一類的酒廠仍然掌控著智利酒業(yè)，其中有智利最大的酒廠干露（Concha Toro),連同它的3個(gè)子公司酒廠，占據(jù)整個(gè)智利酒業(yè)產(chǎn)量的20%，它的3個(gè)傳統(tǒng)的競爭對手分分別是：圣佩德羅（San Pedro) 、圣卡羅（San Carolina)、其他同時(shí)期享有相同影響力的酒廠還包括了酒廠還包括了溫杜拉加(Undurraga)，伊拉蘇(Errazuriz)、紅蔓(Tarapaca)和拉羅莎（La Rosa).

佳美娜，赤霞珠、霞麗多、紅魔鬼等都是智利葡萄酒擅長的品種，因?yàn)楫a(chǎn)區(qū)不同，具有多種獨(dú)具南美特色的葡萄酒。如干露酒莊(concha y toro)、桑塔麗塔(santa rita)、蒙特斯酒莊montes ，卡麗德拉酒園(caliterra)，montgras嘉斯山酒莊、vina ventisquero 冰川酒莊、indomita英道米塔酒莊等都是智利頂級的葡萄酒莊品牌。