五斤白酒放多少桑葚和枸杞冰糖，自釀白灑5斤要放多少枸杞一起泡

一般浸泡藥材用酒的比例在10:1左右即可，白酒調(diào)整酒度在35-45度，浸泡15天后就可以飲用了，飲用時(shí)也可以適量添加糖分調(diào)味。5斤白酒加300克枸杞就行了。

一般浸泡藥材用酒的比例為10:1的量就行了，5斤白酒可以放300克左右的枸杞子浸泡，酒精度調(diào)在35-45度比較合適，浸泡15天以上就可以飲用了，飲用時(shí)可以加些糖分調(diào)味。

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這個(gè)要看你用量，多少？如果你想喝濃一點(diǎn)，就多放一點(diǎn)唄喝淡一點(diǎn)的一兩桑葚子，二兩枸杞就夠了。

一斤60度以上的白酒，加二兩半枸杞就可以了。桑葚?zé)o所謂，多加少加都可以，影響不大。但是肉測桑葚加四兩比較靠譜。味道不錯(cuò)~枸杞大棗量可以不限制,但最好用白酒,一般為60°為最好，可以用1:1:500，根據(jù)身體情況,酌情少量飲用,已達(dá)到滋補(bǔ)的目的。

可以

一斤干桑葚泡酒的話,放5到8斤左右白酒,可單獨(dú)浸泡,也可加其它材料一起搭配浸泡,例如1、原料準(zhǔn)備：枸杞200克，桑葚150克，檸檬汁20克，白糖40克，谷養(yǎng)康零添加泡酒用酒500毫升。2、釀制步驟： （1）將桑葚洗凈，晾。 （2）取容器，放進(jìn)枸杞、桑葚和檸檬汁，并加入糖、蜂蜜和酒，然后密封，放在陰暗通風(fēng)處。（3）待3個(gè)月后用紗布過濾，移入另一容器即可。泡酒所取的材料，須得用高品質(zhì)藥材，須認(rèn)準(zhǔn)千齡山無添加藥材，同時(shí)，泡酒需用土陶壇或者玻璃器皿，禁用塑料和金屬器皿泡酒，酒的度數(shù)在55°到60°之間為佳，浸泡時(shí)間還是盡量長久些，如果浸泡時(shí)間太短，不出味~~~

你好，桑葚和枸杞可以一起泡酒。桑葚和枸杞都是含有豐富的糖分的食物，營養(yǎng)豐富，功效很好，具有補(bǔ)腎、潤肺等作用，可以增強(qiáng)功效，具有很好的保健作用。用桑葚和枸杞泡酒做法1、準(zhǔn)備好泡酒的桑葚，1000克，盡量選擇新鮮的。2、撿去壓壞、發(fā)霉的桑葚，并且剪去桑葚柄。3、準(zhǔn)備好1000克枸杞，盡量選擇優(yōu)質(zhì)干燥的枸杞。4、冰糖適量，大小為中小塊為好。5、準(zhǔn)備好5000毫升的瓶子，提前一天洗干凈，曬干。6、將桑葚、枸杞、冰糖放入泡酒的瓶子，加入高度白酒2500毫升左右。7、將酒瓶蓋好，然后放在陰涼通風(fēng)的地方保存20天以上。8、每隔兩天晃一次就可以了。注：桑葚和枸杞泡酒之前不需要清洗。桑葚和枸杞清洗過程中會(huì)加入大量的水分，降低白酒的濃度，并且造成果體的損傷，容易滋生細(xì)菌，而白酒酒精含量很高，因此用未清洗的桑葚和枸杞用白酒浸泡之后就進(jìn)行了殺菌的操作。

一斤桑葚干泡三斤白酒。桑葚與白酒的比例是1：1，與冰糖的比例是10:1，但也可以按照自己的口味來選擇多放一點(diǎn)酒或者是多加一些糖。一般來說，桑葚泡酒最好用50度以上釀制的白酒，一斤酒用三兩桑葚。如果用紹興黃酒，一斤黃酒用半斤桑葚。泡上一個(gè)月，就可以飲用了。因?yàn)樯］氐钠ず鼙。砸话氵€是不建議清洗的，如果要清洗的話，記得注意沖洗時(shí)力度不要太強(qiáng)，以免傷害果肉。在挑選桑葚時(shí)要選擇顆粒比較飽滿成熟紫黑色桑椹的最佳。桑葚表面凹凸在樹成長中也有很多灰塵，很難將縫隙里的臟東西洗干凈。操作不當(dāng)皮易破，因此洗桑葚時(shí)先用自來水連續(xù)沖洗桑葚表面幾次。再將其浸泡于淘米水中或放淀粉(可加少許鹽)，用涼水浸泡，15分鐘內(nèi)撈出洗凈，淀粉能夠起到消毒和去污的功能。拓展資料桑椹酒功效桑葚性寒，而用桑葚來做酒，正好中和桑葚的寒性。使得更多的人群適宜食用，桑葚酒功效將更為明顯。桑椹洗凈直接吃可生津止渴，若要達(dá)到滋補(bǔ)肝腎的功效，最好每天飲用少量的桑椹酒。桑椹酒是一種重要的中藥，具有補(bǔ)肝益腎，利水消腫的功效。適用于因腎陰不足，水熱內(nèi)阻而引起的浮腫、目眩、耳鳴、口渴、小便不利等病癥。在寧原《食鑒本草》中有類似于一些：“補(bǔ)五臟，明耳目”的說法。又有《本草綱目》曰："治水腫不下則滿，下之則虛。"參考資料：百度百科詞條 桑椹酒

可以。制作方法：1.原料驗(yàn)收：挑選成熟紅色、黑紫色，無變質(zhì)現(xiàn)象的桑果。剔除外來雜物，用不漏的塑料桶、竹編筐或不銹鋼容器盛裝，不得使用鐵制品。2.破碎添加：準(zhǔn)備好釀酒的玻璃瓶子洗凈晾干，戴上一次性手套，用手將桑果捏碎裝瓶。按1千克原料加水1.5—2千克、白糖0.5千克、偏重亞硫酸鉀（K2S2O5)20—25毫克，攪拌均勻。加入培養(yǎng)旺盛的酵母液3%-5%。在磨砂的蓋子包上幾層紗布（用紗布不至于密封過頭，因?yàn)榘l(fā)酵過程會(huì)產(chǎn)生大量二氧化碳，如果太密封，可能會(huì)把容器脹裂甚至爆炸）。放在溫度22°左右通風(fēng)的地方。3.分步發(fā)酵：發(fā)酵分1發(fā)和2發(fā)。1發(fā)的目的是酒精轉(zhuǎn)化過程，時(shí)間約10天左右，當(dāng)主要發(fā)酵過程基本結(jié)束，容器內(nèi)形成十分明顯的分層現(xiàn)象之后，可進(jìn)行分離。分離時(shí)采用紗布，將酒液和酒糟一同倒入紗布袋內(nèi)，采用手工壓渣，將慮出來的酒液重新裝入干凈的瓶子。 而2發(fā)是利用未完成的發(fā)酵過程，使初酒盡快脫離與氧氣的接觸狀態(tài)，最大限度的保持桑葚果的風(fēng)味。（需要注意的是在釀制過程中注意遮光）。待酒液完全澄清后，桑葚酒就釀造完成。

法一：一.桑葚酒 桑葚子一斤浸在3斤高梁酒中，用瓷罐封好，一個(gè)月后取出飲服。老年人可加木瓜、五加皮同浸。二..1、原料配方：桑葚150克，檸檬汁20克，白糖40克，白酒650克。 2、加工方法： ⑴將桑葚洗凈，晾。 ⑵取容器，放進(jìn)桑葚和檸檬汁，并加入糖、蜂蜜和酒，然后密封，放在陰暗通風(fēng)處。待3個(gè)月后用紗布過濾，移入另一容器即可。 3、產(chǎn)品特點(diǎn)：有增進(jìn)食欲的功效，富含營養(yǎng)，貧血、動(dòng)脈硬化者常飲本品有一定功效。三. 桑葚100克，甜酒曲100克，糯米1000克。[制法]將桑葚洗凈，晾干，搗爛取汁，煮沸晾涼；甜酒曲研末，糯米蒸熟晾涼；同置容器中，拌勻，密封，7-10天后藥酒釀成，去渣，即可。[功效]滋陰補(bǔ)腎，益腎明目，生津止渴，潤腸。[用途]適用于眩暈，耳鳴，目暗，消渴，便秘等。[用法]日服3次，每服15克。脾胃虛寒者忌服。方法二：這是我家鄉(xiāng)傳統(tǒng)的——，先將桑葚洗凈，晾干，然后放進(jìn)大鍋里炒，接著加一些白糖一起炒，甜度自己控制，等這些糊狀的晾涼后，再倒進(jìn)大玻璃罐，再到一些米酒，最后封口，保存，2個(gè)月就可以解饞了，這是百年老傳統(tǒng)。制作桑葚酒加入冰糖 是可以加枸杞的。