董酒，因廠址坐落在遵義市北郊董公寺而得名。董酒的生產(chǎn)工藝和配方在當(dāng)今世界獨(dú)一無(wú)二，被列為“國(guó)家機(jī)密"。習(xí)酒和董酒同為遵義市的兩種白酒，同為中國(guó)名酒。采用優(yōu)質(zhì)高梁為主要原料，配以小麥、大米及多味名貴中藥材(26種)釀造，由于酒質(zhì)芳奇特，被譽(yù)為"藥香型"或“董酒型"白酒。
習(xí)酒和董酒怎么樣？
習(xí)酒和董酒同為遵義市的兩種白酒，同為中國(guó)名酒。習(xí)酒已成為茅臺(tái)酒的一個(gè)子品牌，主打中檔市場(chǎng)。其主要產(chǎn)品有:老習(xí)酒、五星習(xí)酒、金質(zhì)習(xí)酒、銀質(zhì)習(xí)酒等，習(xí)水酒廠生產(chǎn)濃香、醬香兩種香型的白酒。濃香型習(xí)酒采用原始、古老、合理的傳統(tǒng)釀造工藝與現(xiàn)代科技完美結(jié)合的釀酒技術(shù)，使酒體更為純凈、協(xié)調(diào)、柔和，風(fēng)格優(yōu)雅醇厚、協(xié)調(diào)豐滿、綿柔爽凈、窖香濃濃郁。
而醬香型習(xí)酒則借鑒茅臺(tái)酒釀制方法，具有茅臺(tái)酒的很多寶貴品質(zhì)，風(fēng)格優(yōu)雅細(xì)膩、協(xié)調(diào)豐滿、回味悠長(zhǎng)、香而不艷。習(xí)酒，酒精度數(shù)53度，榮獲金質(zhì)獎(jiǎng)5次，銀質(zhì)獎(jiǎng)1次，在全國(guó)第五屆評(píng)酒上榮獲國(guó)家優(yōu)質(zhì)酒。董酒，因廠址坐落在遵義市北郊董公寺而得名。采用優(yōu)質(zhì)高梁為主要原料，配以小麥、大米及多味名貴中藥材(26種)釀造，由于酒質(zhì)芳奇特，被譽(yù)為"藥香型"或“董酒型"白酒。
風(fēng)格濃郁芳香、柔綿、醇和、回甜還有淡雅舒適的藥香和爽口的微酸。飲后喉不燥、口生津、不上頭。董酒具有綜合性保健功能，適當(dāng)飲用對(duì)內(nèi)外科、神經(jīng)科、泌尿科、婦幼科及心腦血管等疾病有防治作用，還可祛寒通絡(luò)、促進(jìn)血液循環(huán)、消除疲勞。董酒的生產(chǎn)工藝和配方在當(dāng)今世界獨(dú)一無(wú)二，被列為“國(guó)家機(jī)密"。榮獲國(guó)內(nèi)國(guó)際各類金質(zhì)獎(jiǎng)9次，“國(guó)家名酒"4次。
打算買點(diǎn)酒存起來(lái)待兒子結(jié)婚用，打算存儲(chǔ)10年以上，預(yù)算每箱不超500元，有哪些推薦？
存酒大家普遍存在一個(gè)誤區(qū)，那就是一提到存酒就一定要存10年以上。10年以上的儲(chǔ)存白酒并不適用于普通家庭或者是個(gè)人。今天我就給大家講述三點(diǎn)1,選擇什么樣的白酒才是和儲(chǔ)存。2,儲(chǔ)存應(yīng)該用什么樣的容器？放在什么樣的環(huán)境當(dāng)中？3,存酒的最佳期限是多少？首先做一個(gè)自我介紹，我本人是做純糧小燒的，做的是固態(tài)發(fā)酵高粱原漿酒不進(jìn)行任何添加！那么一個(gè)擁有20年釀酒經(jīng)驗(yàn)的人告訴你該選擇什么樣的白酒來(lái)儲(chǔ)存。
存酒選擇的白酒至關(guān)重要，一定要選擇純糧食白酒，并且度數(shù)高于50度。瓶裝酒盡量選大廠嫡系，不要選不知名的小酒。因?yàn)槟悴淮_定它里邊的酒是純糧的還是酒精勾兌酒。因?yàn)榫凭磧毒茣?huì)做很多的，添加香精，甜蜜素等等都是對(duì)人體有害的。那么存酒應(yīng)該用什么樣的容器呢？存酒應(yīng)該用土陶壇，或者是密封做工都比較好的紫砂壇。切記不可用塑料制品，不銹鋼，鐵的容器來(lái)儲(chǔ)存白酒。
存放白酒的環(huán)境也要陰涼，干燥，通風(fēng)千萬(wàn)不要潮濕，溫度在20~30度之間是最好的。那么重點(diǎn)來(lái)了，存酒多長(zhǎng)時(shí)間才是最佳期限？首先酒是越陳越香，這句話是沒錯(cuò)的，但是存放10年以后的白酒并不代表這個(gè)酒喝的時(shí)候是多好喝，而是酒中總酸總酯含量足夠了，用于勾兌作為基酒調(diào)味是最適合不過(guò)的，直接入口喝的話，口感并不如5年的白酒。
個(gè)人存酒一般存放5年，8年都可以。如果你想作為基酒留著以后勾兌用的話，那么可以存放更長(zhǎng)時(shí)間，很多酒廠的存酒是時(shí)間越長(zhǎng)越好的，因?yàn)槊總€(gè)成品酒里邊只有很少部分的基酒。比如茅臺(tái)，他的30年陳釀其中就有一丟丟的老酒。他的30年陳釀并不是指這個(gè)酒存放了30年，而是形容口感的文字游戲。我是釀酒人，良心哥，土生土長(zhǎng)東北人，從小接觸東北小燒純糧酒。
