首先我們要知道啤酒會使用以下基本的原料：水、麥芽、啤酒花和酵母，它們也是精釀啤酒廠無法節(jié)省的成本之一。因此，按照每桶啤酒117升計算，我們需要為每瓶330ml的啤酒支付人民幣0.8元酵母費用。因此，按照每桶啤酒117升計算（美制）我們需要為每瓶330ml的啤酒支付人民幣0.54元酒花費用。
一斤精釀啤酒的成本多少？
首先我們要知道啤酒會使用以下基本的原料：水、麥芽、啤酒花和酵母，它們也是精釀啤酒廠無法節(jié)省的成本之一。麥芽：一家中型精釀啤酒生產(chǎn)商可以預(yù)計每磅麥芽支付40美分到50美分，而宏觀經(jīng)濟學(xué)家則將支付每磅22美分，而一個大型釀酒機使用大約40磅的麥芽來制作一桶低度酒精的啤酒，一個精釀啤酒廠可能會用70磅到100磅的麥芽造一桶。
因此，按照每桶啤酒117升計算（美制），我們需要為每瓶330ml的啤酒支付人民幣0.47元的麥芽費用。酒花：大多數(shù)啤酒花的成本是每磅4美元到6美元，但是一些特殊類型的成本卻高達(dá)20美元一磅，而每桶啤酒內(nèi)需要投放大約5胖左右的酒花。因此，按照每桶啤酒117升計算（美制）我們需要為每瓶330ml的啤酒支付人民幣0.54元酒花費用。
酵母：大部分大型啤酒廠和一些工藝釀造商自己種酵母，所以其成本對于他們來說幾乎忽略不計，但是大多數(shù)酒廠為了保證產(chǎn)品的穩(wěn)定性仍然會選擇采購酵母，一批酵母足夠釀造30桶的啤酒是非常昂貴的，約800美元，大多數(shù)釀酒商會盡可能重復(fù)利用酵母，通常大約4次。因此，按照每桶啤酒117升計算，我們需要為每瓶330ml的啤酒支付人民幣0.8元酵母費用。
